Женщины едят за разговорами, мужчины разговаривают за едой.
Женщины купаются, а мужчины плавают. Поэтому у одних купальники, у других – плавки. Когда хитрит мужчина – он подлец. Когда хитрит женщина – она мудрая.
Разведенный мужчина – свободен. Разведенная женщина – одинока.
Мужчина с деньгами – личность. Женщина с деньгами – человек.
Мужчина все в жизни берет силой, а женщина – интригами.
Счастье мужчины – я хочу. Счастье женщины – он хочет!
Мужчинам не нравится любовь без ceкcа, женщинам – ceкc без любви.
Мужчины – братья по разуму, женщины – сестры по несчастью.
У женщин – мечты, у мужчин – планы.
Женщине достаточно сыграть, мужчине – только выиграть.
Женщины скрывают свой возраст, мужчины – свой доход.
Мужчина любит глазами, женщина – ушами.
Путь к сердцу мужчины лежит через желудок, а к сердцу женщины – через бутик. Или загс. Женщины худеют, мужчины – качаются.
Женщины не переносят пустой холодильник и пустой почтовый ящик, мужчины – пустую бутылку и кошелек.
СТОП! А есть ли у нас что-то общее?
Да. Мы все ищем свою вторую половинку. И все хотим быть счастливыми и понятыми. И пусть одни любят глазами, а другие ушами, но все хотят быть любимы...

Если в слове есть буква Ё, ударение всегда на Ё.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Стенокардия. Лечение стенокардии народными средствами

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Зимняя деревня из бумаги. Шаблоны для распечатки

Для новогоднего декора в интерьере - зимняя деревня из бумаги. Шаблоны для распечатки смотрите ниже

[545x700] [560x455]

Читать далее...

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Китайская дыхательная гимнастика цзяньфэй

Китайская дыхательная гимнастика цзяньфэй для похудения - упражнения. Общее оздоровление организма!

Эффективная дыхательная гимнастика цзяньфэй - всего три упражнения для похудения и для восстановления нервной системы.

Что привлекает в этой методике? Во-первых, она исключительно простая и не отнимает много времени. Во-вторых, эту гимнастику можно выполнять в любых условиях: дома, в офисе или на природе. В-третьих, она дает возможность спокойного уединения и восстанавливает нервную систему.
[490x330]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Орбита» от Алии!

Читать далее...

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

ВЫПЕЧКА В МУЛЬТИВАРКЕ. ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ

ВЫПЕЧКА В МУЛЬТИВАРКЕ. ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ
Нам понадобится:
- 1 стакан муки (220 мл)
- 50 г сахара
- 100 мл молока
- 4 яйца
- 1 банка вареной сгущенки
- 1 ч.л. гашеной соды (можно заменить 2 ч.л. разрыхлителя)
- 1 стакан очищенных грецких орехов (по правде кладу сколько в доме найду).
По рецепту ещё добавляется 50 гр. изюма. Но мы в семье не любители этого продукт, поэтому у нас просто ореховый.

В миску выкладываем 2/3 банки вареной сгущенки, разбиваем яйца и добавляем сахар (приторно-сладкий тортик не получается, несмотря на столько вкусностей) и всё взбиваем миксером

В полученную смесь добавляем муку и соду гашеную (или разрыхлитель) и все перемешиваем

В получившееся тесто высыпаем крупно рубленые грецкие орехи (я однажды даже размолола их в блендере, получилось тоже очень вкусно). Можно немного оставить орехов для посыпки сверху. И добавляем изюм если есть желание ))). Всё тщательно перемешиваем
Выливаем тесто и ставим в мультиварку, на режим Выпечка на 65 минут. А можно и в духовку на 180 градусов, минут на 40

Тем временем оставшуюся вареную сгущенку выкладываем в кастрюльку, заливаем молоком и нагреваем, доводя до однородной консистенции

И вот когда наш пирог готов не остужая и не вынимая его из формы, заливаем вот такой полученной вкусняшкой. Если оставили орехи, то посыпаем орешками

А теперь самое сложно (по крайне мере для нашей семьи) дать этому волшебству настояться пару часов при комнатной температуре. Очень сложно, учитывая какой аромат витает при этом на кухне и зная какая вкуснота ждет нас. Поэтому я чаще пеку этот пирог почти ночью, чтобы залить, закрыть крышкой и пойти спать. А утром....нас ждет кусочек вкусного и ароматного пирога. А если посыпать шоколадной стружкой, то получается праздничный вкус в обыкновенный день.
[516x414]

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Уникальные средства при ВПЧ (вирус папилломы)

[380x298]

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Фундук, желуди и шишки из яиц и гофрированной бумаги

Тема у нас сегодня - новогодняя) А по другому и быть не может, ведь не успеем оглянуться, как Новый год уже постучится в дверь нашего дома, который мы просто обязаны красиво оформить. Создать в доме праздничное настроение мы просто обязаны, ради себя, ради ребятишек и для гостей, для хорошего настроения и для счастливого Нового года)

Хочу вам предложить создать своими руками гирлянды и подвески для елочки - фундук, желуди и шишки из гофрированной бумаги и ... куриных яиц. Да-да, именно яйца нам нужны в качестве основы для создания лесных даров природы) Смотрим мастер-класс?

[500x333] [700x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Оля_Гольдфарб Оригинальное сообщение

Вкуснейший мармелад

[317x275]

Для приготовления нам нужно:

- Фруктовый сок - 100 мл;
- Вода - 100 мл;
- Сахар - 200 г;
- Желатин - 20 г.

Приступаем к приготовлению:

Сначала берем желатин, заливаем его соком и оставляем до набухания. Заливаем сахар водой, доводим до кипения и держим три минуты, постоянно помешиваем. Снимаем с огня и сразу добавляем набухший желатин, мешаем до полного растворения. Берем формочки, заливаем сок с желатином и убираем в холодильник до полного застывания.
Чтобы было проще достать из формочек, дно формы опускаем в горячую воду на пару секунд.

Приятного аппетита друзья :)

Оля Гольдфарб

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

МК пошагово. Интересные фенечки

Плести в этой технике можно не только браслетик, если нитки для плетения будут не мулине...

Итак, мастер-класс по плетению... Арбузный браслетик

[показать]

Схемка с просторов Интернета:

                          [показать]

Согласно схеме, нужно всего 5 цветов:

дальше

Это цитата сообщения Тавричанка Оригинальное сообщение

Луковая шелуха: рецепты народной медицины

[600x450]
О полезных свойствах лука известно уже давно, он применяется для лечения всевозможных заболеваний и используется в профилактических целях. В большинстве рецептов лук рекомендуется очищать от шелухи, но это вовсе не значит, что её нужно выбрасывать.
К сожалению, немногие знают, что луковая шелуха обладает не менее полезными свойствами, чем сам лук. Благодаря своему составу и целебным свойствам, шелуха также часто применяется в народной медицине, оказывая не менее благотворное воздействие на организм, чем сам лук. Давайте рассмотрим наиболее распространённые области применения луковой шелухи и способы её использования.
Состав луковой шелухи
Большинством своих лечебных качеств луковая шелуха обязана своему составу. Она, как и сам лук, является отличным источником такого необходимого нашему организму для восстановления иммунитета и поддержания тонуса витамина С. Помимо этого, в состав луковой шелухи входят витамины А, Е, РР и витамины группы В.
Что касается минералов, то среди них можно особо выделить соли железа, калия и фосфора, а также органические кислоты, флаваноиды, каротин, фитонциды и кварцетин, которые, собственно, и являются основой полезных свойств луковой шелухи.
Лечение луковой шелухой: рецепты
Как уже было сказано ранее, при помощи луковой шелухи можно избавиться от многих заболеваний и недугов. Она помогает избавиться от такого распространённого на сегодняшний день заболевания, как атеросклероз. Для этого необходимо в течение 10 дней принимать настой из шелухи, смешанной с растительным маслом. Выпивайте по одной столовой ложки масла, смешанного с 20 каплями настоя три раза в день перед едой.
Луковая шелуха способна вылечить от насморка и кашля. Если у вас заложен нос, и вам тяжело дышать, проведите паровую ингаляцию, используя для этого шелуху от лука. Просто измельчите шелуху, поместите её в кипящую воду, проварите несколько минут на медленном огне и дышите паром в течение 5 минут. Ингаляции можно делать до тех пор, пока насморк полностью не пройдёт.
В борьбе с кашлем поможет отвар из шелухи, который необходимо пить по две столовые ложки три раза в день до еды, запивая отвар тёплой водой. Этот метод избавит вас от сухого кашля в считанные дни.
Давайте рассмотрим наиболее распространённые области применения луковой шелухи и способы её использования.
Шелуху от лука также используют для лечения цистита. Для этого необходимо приготовить отвар, проварив две столовые ложки шелухи в 400 мл воды, а затем настоять его в течение 30 минут. Готовый отвар следует процедить и принимать по 50 мл два раза в день на протяжении 5 дней. Данный метод позволяет избавиться даже от хронического цистита.
Такое заболевание, как варикозное расширение вен, распространённое среди современного человечества, ведущего, в основном, сидячий образ жизни, тоже можно излечить при помощи обыкновенной луковой шелухи. Для этого нужно приготовить настойку, залив луковую шелуху 100 мл водки, и настаивать её в течение недели. Затем готовую настойку необходимо будет принимать во внутрь по 20 капель три раза в день перед едой. Курс лечения длится 10 дней, после которых нужно сделать недельный перерыв, а затем вновь приступить к лечению.
Рецепты приготовления луковой шелухи
Луковая шелуха используется в различном виде. В зависимости от области применения, она может быть приготовлена в качестве отвара, настоя, экстракта, мази, масла или спиртовой настойки. Чтобы правильно приготовить перечисленные виды препаратов, нужно знать особенности каждого из них.
Давайте рассмотрим наиболее распространённые области применения луковой шелухи и способы её использования.
Проще всего готовится отвар из луковой шелухи. Для его приготовления понадобится половина стакана шелухи и пять стаканов кипятка. Смесь необходимо проварить в течение 20 минут, после чего остудить и процедить.
Чтобы приготовить настой, залейте две столовые ложки луковой шелухи 500 мл горячей воды, плотно закройте ёмкость с настоем крышкой и поместите в тёмное и прохладное место на 8-10 часов. После этого настой следует процедить и принимать по указанной схеме.
Экстракт луковой шелухи готовится методом выпаривания уже готового настоя. Для мази на основе шелухи понадобится измельчённая шелуха, вазелин и крем, которые хорошо перемешиваются до однородности.
Екатерина Махноносова
Источник:http://health.wild-mistress.ru

Это цитата сообщения Тавричанка Оригинальное сообщение

Как использовать калину для лечения

Это цитата сообщения Тавричанка Оригинальное сообщение

Боярышник - от сердечных хворей лекарь

Боярышник всегда помогал тем, кто был любознательным и интересовался его полезными свойствами.

Так, еще во времена Второй мировой войны, судя по сохранившимся записям лекарей, боярышник часто использовался при лечении различных болезней. А особенно он выручал при заболевании сердца – его применяли, компенсируя недостаток нужных лекарств в полевых госпиталях. Уже тогда врачи знали, что боярышник содержит флавоноиды, аскорбиновую кислоту, крахмал, каротин, пектины и сапонины.

Перерабатывая боярышник, фармацевты получают отменное сердечное средство, которое улучшает работу сердечной мышцы. Плоды целебного растения полезны при аритмии сердца, атеросклерозе и сердечной слабости.

Боярышником можно «вкусно» лечиться – перемолотые высушенные плоды перемешивают с медом и пекут с этой начинкой пироги.

А вот листья и ягоды можно использовать для того, чтобы заварить полезный и лечебный чай.

Вещества, которые содержатся в плодах, листьях и цветах боярышника, помогают в регуляции физиологических процессов. Молодые побеги и плоды – это кладезь биологически активных веществ и соединений. В плодах боярышника находится более 30% жирного масла. Именно поэтому плоды назначаются при стенокардии и тахикардии.
Препараты, полученные на основе боярышника, улучшают кровообращение мозга и сосудов, понижают излишнее возбуждение нервной системы, снимают усталость, усиливают кровообращение, особенно в коронарных сосудах.

Стоит знать, что в состав кардиовалена входит жидкий экстракт плодов боярышника, который стимулирует утомляемость сердца, снижает уровень вредного холестерина в крови.

Цветы боярышника нужно собирать только в начале этапа цветения – желательно еще в бутонах. Не стоит собирать цветы, когда на них лежит роса и после дождя. Плоды в момент созревания нужно собирать осенью, когда на растении почти не остается листьев – тогда красные ягодки хорошо видны на голых ветвях. Собранный урожай выкладывают на противни и отправляют в духовку. Она должна быть разогретой, но температура - не высокой. Периодически надо помешивать плоды, стремясь просушить их равномерно. Если будут встречаться пригоревшие ягоды, их стоит выбросить. Потом высушенные плоды пересыпают в холщовые мешочки или картонные ящички. Правильно заготовленные плоды боярышника могут храниться длительное время и не терять при этом своих лечебных качеств.

Настойка боярышника кроваво-красного, если ее принимать по 20-30 капель трижды в день перед едой, понизит возбудимость организма, как и отвар ягод. Готовить его нужно в таких пропорциях: 20г сухих плодов залить 1 стаканом горячей воды и кипятить 15 минут. Потом отцедить, отжать и долить объем кипяченной водой по первоначального. Употреблять такой отвар надо по одной столовой ложке три раза в день. Отвар полезен и гипертоникам, только нужно соблюсти другие пропорции: 20 г ягод залить 1 стаканом воды, а кипятить уже надо полчаса. Дальше – также процедить, отжать и добавить кипятком до первичного объема. Принимать нужно по 1 столовой ложке трижды в день.
Чтобы вылечить аритмию, улучшить кровообращение, порок сердца народные лекари делают такой настой из цветков боярышника. Берут 3 столовые ложки сухих цветов и заливают 3 стаканами крутого кипятка. Смесь должна настояться полчаса. Потом ее процеживают и принимают по стакану трижды в день. Для этих же целей можно сделать отвар ягод: 20 г сухого боярышника заливают 1 стаканом воды и кипятят 15 минут. Процеживают, отжимают и добавляют кипяченную воду, чтобы восстановить первичный объем. Принимать надо по 1 ст. ложке трижды в день.
Победить грипп и помочь при воспалении легких поможет такой отвар ягод: 20 г сухих плодов заливаем 1 стаканом воды, кипятим полчаса, отжимают, процеживаем и доливаем кипятком до первичного объема. Пьют отвар по 1 столовой ложке 2-3 раза в день.

Если нет времени желания делать настойку самим, можно принимать аптечную по 20-30 капель трижды до еды.

Противопоказаны все препараты из боярышника беременным женщинам и кормящим мамочкам.

Источник:http://hronika.info/medicina
[700x525]

Это цитата сообщения Тавричанка Оригинальное сообщение

Улыбнись!

Если все, как в тумане зыбко. Если солнечный свет погас... Если повода нет для улыбки - Улыбнись просто так! ...про запас. Андрей Чистяков

наташа проценюк

Это цитата сообщения Тавричанка Оригинальное сообщение

Куриное филе в яично-томатном соусе

[375x300]
Состав:
филе курицы - 0,5 кг
лук репчатый - 1 небольшая головка
чеснок - 2 зубчика
томатная паста - 1 ст. л.
мука - 1 ст. л.
яйцо сырое - 1 шт
паприка, имбирь молотый, зира, соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:
Нарезать филе на несколько кусков, примерно - по 3-4 шт на порцию.
Мелко-мелко нарезать лук, чеснок.
Сложить в миску мясо, лук, чеснок, томатную пасту, яйцо, муку, специи.
Хорошо перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник на несколько часов.
Стоит отметить, что мясо можно мариновать задолго до готовки. В холодильнике оно стоит не менее недели, можно даже сделать несколько порций. Потом - доставать сколько нужно и жарить, остальное убирать в холодильник.
В воке или казане разогреть растительное масло, опускать в масло кусочки филе - небольшими порциями и обжаривать по 3-4 минутки с каждой стороны.

Источник:http://xobi.com.ua

Это цитата сообщения Тавричанка Оригинальное сообщение

КАК ОТЛИЧИТЬ ПРОСТУДУ ОТ ГРИППА (ИНФОГРАФИКА)

Когда утром ребенок просыпается с температурой или из его носа начинает «капать» прямо в середине дня, сложно сразу понять – это простуда или что-то более серьезное.

Мы проанализировали симптомы ОРВИ и гриппа и специально для наших читателей создали таблицу, с помощью которой родителям будет легче разобраться и правильно оценить состояние здоровья ребенка.
Важно: даже при банальном насморке лучше всегда получить консультацию врача, чтобы он оценил состояние ребенка и назначил индивидуальное лечение.

Желаем вам и вашему малышу крепкого здоровья!
[500x700]

Источник:http://www.uaua.info

Это цитата сообщения Тавричанка Оригинальное сообщение

10 рецептов горячих напитков для осени

Как спастись от холодов и авитаминоза? Выпить горячего чаю! Надоел обычный чай с лимоном? Попробуйте наши интересные и суперполезные рецепты с клюквой, медом, имбирем и даже вишневым соком.

Зарядиться ударной порцией витаминов, чтобы во всеоружии встретить зиму – что может быть актуальнее?! Наши друзья из известных московских ресторанов поделились своими самыми вкусными рецептами изумительного чая с фруктами, ягодами, мятой и всевозможными специями. Мы приготовили все 10 и теперь со всей ответственностью заявляем – ни простуда, ни ослабленный иммунитет нам больше не грозят.

Клюквенный чай
[показать]
Рецепт и фото: ресторан «Il Forno»

Что нужно:

60 г апельсина
50 г лимона
40 мл апельсинового сока
50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара)
50 г клюквы (можно использовать замороженную)
1 палочка корицы
400 мл кипятка

Как приготовить клюквенный чай:

Апельсин нарезать небольшими кусочками и вместе с клюквой поместить в чайник. Добавить апельсиновый сок, сахарный сироп и палочку корицы. Залить все кипятком, дать настояться в течение 15 минут.

Чай «Горячий цитрус»
[показать]
Рецепт и фото: ресторан «Тарантино»



Что нужно:
6 г чая каркаде
по 1 дольке грейпфрута, апельсина, лимона
40 г меда
400 мл кипятка

Как приготовить чай «Горячий цитрус»:

Чай каркаде, фрукты и мед залить кипятком в кастрюльке. Довести до кипения. Перелить в чайник. Настаивать 2 минуты.

Чай «Транссибирский экспресс»
[показать]
Рецепт и фото: ресторан «Тарантино»



Транссибирский экспресс – легендарный поезд, связывающий Европу и Азию по длиннейшей железной дороге. В честь него назван коктейль, который объединяет ароматы азиатского имбиря и распространенной в России облепихи. Помимо бесценных лечебных свойств, имбирь эффективно борется с переутомлением, усталостью и напряжением, а облепиха – это незаменимый природный поливитамин.

Что нужно:
100 г замороженной облепихи
200 мл апельсинового сока
40 мл сока имбиря
40 мл лимонного сока
40 мл меда

Как приготовить чай «Транссибирский экспресс»:

Все смешать, разогреть до 60°С. Чай готов!

Имбирный чай
[показать]
Рецепт и фото: ресторан «Christian»



Что нужно:
200 г апельсина
60 г лайма
80 мл сока имбиря (делается из корня имбиря среднего размера)
400 мл кипятка
100 мл меда
веточка мяты

Как приготовить имбирный чай:

Апельсин и лайм размять, добавить мед и имбирный сок, залить кипятком и хорошо размешать. Добавить мяту и дать настояться 5-7 минут.

Яблочно-ванильный чай
[показать]
Рецепт и фото: ресторан «Il Forno»

Что нужно:

100 г яблока
100 г груши
60 г апельсина
50 г лимона
1 палочка корицы
50 мл ванильного сиропа (можно заменить ванильным сахаром, по вкусу)
400 мл кипятка

Как приготовить яблочно-ванильный чай:

Фрукты нарезать кубиками и поместить в чайник. Добавить ванильный сироп и палочку корицы, залить все кипятком и дать настоятся 15 минут.

Чай «Ягодный микс»
[показать]
Рецепт и фото: ресторан «Тарантино»

Что нужно:

по 10 г клубники, малины, ежевики и голубики (если нет свежих ягод, можете смело заменять их замороженным ягодным миксом)
40 г меда
400 мл кипятка

Как приготовить чай «Ягодный микс»:

Ягоды размять, залить кипятком, добавить мед и перемешать. Довести до кипения в кастрюле. Перелить в чайник. Настаивать 2 минуты.

Согревающий чай
[показать]
Рецепт и фото: ресторан «Тарантино»

Что нужно:

60 г корня имбиря (или 30 мл сока из имбиря)
по 1 дольке лимона и апельсина
40 мл меда
400 мл кипятка

Как приготовить согревающий чай:

Имбирь нарезать тонкими дольками. Соединить все ингредиенты, довести до кипения в кастрюле. Перелить в чайник. Настаивать 2 минуты.

Безалкогольный глинтвейн
[показать]
Рецепт и фото: ресторан «Happy Bones»

Что нужно:

300 мл вишневого сока
40 мл смородинового сиропа
40 мл меда
корица, гвоздика, бадьян – по вкусу
по 4 дольки яблока, апельсина, лайма и лимона

Как приготовить:

В сотейник с фруктами налить вишневый сок и смородиновый сироп, добавить специи. Нагреть. Перелить в Читать далее...

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Как избавиться от носогубных складок

Как избавиться от носогубных складок

Гимнастика против носогубных складок

Конечно же, проще всего избежать появления носогубных складок – это вовремя заняться их профилактикой. Начиная с 25 лет, следует ежедневно выполнять несколько несложных упражнений. Уделив своей внешности 10 минут в день, вы сохраните молодость лица на долгие годы.

[300x301]

Комплекс состоит из следующих упражнений:

- сложите губы в трубочку и вытягивайте, как будто произносите звук «у-у-у»;
- громко и выразительно перед зеркалом повторяйте звуки А, О, Ы, У, И и другие;
- сильно надуйте щеке и держите их в таком положении несколько секунд; затем выпустите воздух и расслабьте щеки;
- как можно шире раскройте рот и округлите губы;
- нижнюю челюсть выдвиньте вперед и сильно сожмите губы;
- втягивайте щеки между верхними и нижними зубами;
- поочередно надувайте щеки;
- надуйте щеки и выпускайте воздух небольшими отдельными толчками.

Каждое из этих упражнений следует повторять по 15 раз.

Не отказывайтесь от такой гимнастики даже, если носогубные складки у вас уже выражены довольно четко. Этот нехитрый комплекс поможет вам, если не избавиться, то значительно разгладить уже имеющиеся морщины.

Маска против носогубных складок

Для ее приготовления необходимо заварить лавровый лист. 15 листиков залейте 30 мл горячей воды, поставьте на маленький огонь и кипятите 5 минут, после чего процедите отвар и остудите.

В это время венчиком взбейте белки 3-х яиц, добавьте ложку оливкового масла и 10 г жженых квасцов. Все это перемешайте и добавьте 1 столовую ложку отвара лаврового листа. В полученном составе смочите бинт и лейкопластырем закрепите его на проблемных участках. Оставьте минут на 40.

Данную процедуру необходимо выполнять по режиму: три дня накладываем маску, три дня даем коже отдохнуть, затем опять три дня накладываем, и т. д.

А тут читайте о холодных и ледяных протираниях кожи

1. Чистая вода
Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток =)

2. Не спешите
Если вы варите кофе в турке (читайте оригинальный рецепт кофе в турке), всегда ставьте самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните - кофе варится долго.

3. Турка с узким горлышком
Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным.

4.Соль Добавьте соль. Да-да, именно соль. Не ложку, разумеется, а буквально 2-3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна, фишка тут в том, что соль каким-то непонятым образом способствует усилению все того же аромата кофе. Проверено лично.

5.Имбирь
Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой.

6. Сахар
Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу.

7. Помол
Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается.

8. Не дайте кофе закипеть
Это главное правило, как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься - снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, соответственно уйдет и придется начинать сначала.

9. Кофе в зернах
Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зернах, сразу забудьте о молотом. Я вообще скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду.

10. Дайте отстояться
Как только кофе будет готов, не нужно сразу разливать в чашки. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы =) Так он приобретет более однородную консистенцию.
[400x292]