Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Чем заменить майонез?
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.
Заменяем майонез на соус:
3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как самому правильно взбить майонез
Уверена, что вы слышали от знакомых, какой прекрасный у них получается майонез. Готовится легко, получается вкусный, а самое главное, очень полезен.
Что мешает попробовать и вам? Пусть для вас это будет первым шагом на пути к абсолютному здоровью. Удивите свою семью собственным мастерством и утрите нос подругам, разработав свой «фирменный» рецепт.
Этот соус можно приготовить за считанные минуты, соглашусь, что очень уж он калорийный, но иногда можно немножечко!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Домашний майонез на желтках, полезно и вкусно
- Основной причиной, толкающей домашних хозяюшек делать домашний майонез, является натуральность готового продукта и отсутствие всевозможных вредных добавок, которые негативным образом влияют на организм человека. Но одновременно с этими преимуществами, возникает и другой вопрос, как не заразиться сальмонеллезом, который, как известно, «живет» в сырых яйцах, используемых для приготовления этого соуса? Ниже приведен не только пошаговый рецепт приготовления майонеза в домашних условиях, но и даются ответы на насущный вопрос про сальмонеллез.
[показать] Желтки куриных яиц – 4шт.
Растительное масло – 250мл
Соль, сахар и горчица готовая – всего по 1ч.л. без горки
Сок лимона – 2 ч.л.
Итак, давайте сразу уточним, носителем сальмонеллы являются куры, а свежие яйца не содержат эти вредные бактерии. Но если яйцо некоторое время лежит в курятнике, то через фекалии бактерии способны попасть внутрь яйца и заразить его. Из этого следуют два вывода:
1.покупать следует только свежие яйца
(в идеале – у знакомой бабушки в деревне);
2.перед применением хорошо помыть скорлупу в теплой воде с мылом.
Возвращаясь к теме заражения сальмонеллезом, следует сказать, что дополнительным ингредиентом домашнего майонеза является лимонный сок (в других рецептах он может быть заменен уксусом), который тоже «убивает» микробы. Так что, если следовать этим советам, то можно быть относительно спокойным о здоровье всей семьи.
Теперь, когда спорные вопросы решены, можно переходить к непосредственному приготовлению.
Как приготовить домашний майонез миксером
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ГУСТОЙ ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ, КОГДА СТОИТ ЛОЖКА!
Много есть рецептов домашнего майонеза. Хочу поделиться проверенным мною рецептом вкуснейшего домашнего майонеза. Вкус майонеза как "Провансаль", который был в старые былые времена.
Приготовить майонез в домашних условиях очень просто, а главное очень быстро. Время приготовления вкусного домашнего майонеза не больше пяти минут.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Домашний майонез в блендере за 2 минуты!
[показать]Готовится за 2 минуты!!! При желании можно добавить любые специи чтобы получился именно ваш вкус.
Ингредиенты:
Яблочный уксус: 1 ст. л.
Горчица: 5 г
Сахарная пудра: 1 ч. л.
Яйцо: 1 шт
Масло растительное: 250 г
Приготовление:
1. Именно в таком порядке закладываем в колбу блендера.
2. Блендер ставим на дно, включаем на полную мощность и медленно поднимаем.
Все готово!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашний майонез без яиц за 5 минут(также постный вариант)
Этот майонез стал для меня большим сюрпризом - рецепт я давно знала, но как-то не было времени попробовать - но после первой попытки по другому рецепту я уже не готовлю.
Получается очень нежный, воздушный и вкусный майонез, по моему даже вкуснее чем классический вариант. Что интересно - здесь на фото я делала на соевом молоке(постный майонез) - получается вообще отлично, находка для вегетаринацев и тех кто соблюдает пост.
На обычном молоке немного проще готовить рецепт потому что легче найти и купить.
Главное соблюдать пропорцию 1 часть молока на 2 части подсолн.масла - а дальше дело техники и вкуса.
Все, что Вам потребуется - это молоко и масло, а получится как настоящий магазинный.Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Сода и касторовое масло — известные врачеватели. Спасают от множества неприятностей
Практически все модницы знают о том, что касторка – это эффективное средство для роста и улучшения волос. Но знающие люди могут назвать множество самых необычных способов использования этого уникального средства.
Это цитата сообщения Любовь_фрезе Оригинальное сообщение
Хороша страна Россия!
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Лечимся камнями
Обладают наибольшей силой исцеления:
АГАТ
Камни, которые обладают разными свойствами в зависимости от цвета. Голубой агат нормализует деятельность щитовидной железы, желтый — лечит органы дыхания и пищеварения (особенно печень и желчные пути), красный — «убивает» вирусы и поддерживает сердечно — сосудистую систему.
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
3 ЦЕЛЕБНЫХ НАПИТКА, КОТОРЫЕ УКРЕПЯТ ВАШИ ЛЕГКИЕ
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Стоит попробовать!.
Если вы придерживаетесь такой идеи, что периодическая боль и недомогания — часть нашей жизни и вы не бежите по любому чиху к врачу, то эта идея наверняка заинтересует вас. От несильной боли можно избавиться с помощью… ушей! Да-да, ушей!
Квалифицированный рефлексотерапевт Хелен Чин Луи сообщает, что на поверхности уха у человека имеется рефлексная карта тела, состоящая из нервных окончаний и соединений центральной нервной системы. Воздействие на каждую область уха может избавить вас от боли в той или иной части тела. читать далее
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Онколог — если бы мне поставили диагноз «рак», я бы срочно сделал ЭТО!
Возьмите на заметку!
Очень известный и признанный американский онколог Марк Хайман написал целую статью о том, что немедленно следуют предпринять, если вам поставлен страшный диагноз. Перевод этой колонки разошёлся по всему миру, в том числе и в нашу страну. Если вы уделите несколько минут своего драгоценного времени и прочтёте её до конца, ваш взгляд на жизнь и здоровье в корне изменится.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Что значит ваша группа крови для вашей судьбы?
Что означает группа крови? Каждый знает с детства, что кровь– это жидкость в теле человека, которая, циркулируя по сосудам, снабжает его питательными веществами и кислородом, управляет всеми важными процессами в организме. Кровь – источник жизни и энергии…
Но помимо этого у всех без исключения народов кровь имела и некий сакральный, мистический смысл. Она символизировала любовь, веру, характер, да и саму жизнь.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Маска для волос — БОМБА! Проверь — убедишься!
Длинные густые волосы — покажите мне девушку, которая бы не мечтала об этом! Но толщина и густота волос у всех разная, существуют наследственные факторы, вредная среда обитания и так далее. Поэтому, когда одни девушки могут похвастать здоровым "конским хвостом", то другие, как ни стараются, ничего не могут сделать с теми "двумя волосками", что им достались. Обидно же!
Но выход есть! Маска для волос с ДИМЕКСИДОМ творит чудеса!
Препарат, повышающий кровоснабжение кожи на голове, питает корни волос с двойной силой. Не говоря уже об антибактериальном эффекте. Димексид ускоряет рост волос, ваша прическа становится просто шикарной!
Состав маски таков: читать далее
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Срочная помощь при аритмии
Аритмия — это нарушение регулярного сокращения сердца, то есть нарушение частоты, ритмичности и последовательности сокращений его отделов. К сожалению, аритмия может быть в любом возрасте. Как быть, если приступ случился впервые?
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
5 рецептов для лечения воспаления почек
Борьба с различными воспалениями почек нередко растягивается на довольно длительный период. Такое серьезное заболевание обычно требует серьезного отношения к своему организму. Проблемы с почками зачастую сопровождаются весьма сильными болями.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Среди народных рецептов существует травяной сбор, который по степени очищения организма вполне может заменить вам 40-дневный пост. Травы, которые входят в его состав, помогают расщеплять и выводить из организма жировые и известковые отложения, улучшают обмен веществ, очищают сосуды и делают их более эластичными,
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Льняная каша — источник витаминов, ферментов и микро- и макроэлементов, пищевая ценность которых очень важна для организма человека.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Тайный код твоего имени. Раскрой свою судьбу
Значение и происхождение фамилий
Фамилия каждого человека имеет определенное происхождение. Чаще всего история фамилии связана с судьбой, характером или деяниями ваших предков.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Многие специалисты в ресторанах и кафе используют или потребляют весь лимон и ничто не тратится впустую. Как вы можете использовать весь лимон без отходов?
