• Авторизация


ДЕРЕВЕНСКИЙ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ, НА КИСЛОМ МОЛОКЕ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ НА СКОВОРОДЕ 25-09-2024 10:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Деревенский бездрожжевой хлеб, на кислом молоке, приготовленный на сковороде

Деревенский бездрожжевой хлеб, на кислом молоке, приготовленный на сковороде. Слово деревня непроизвольно меня погружает в детство, мысли улетают сразу к бабушке в деревню. Вспоминается аромат хлеба, которого она пекла каждый день. И вот решила приготовить тот самый хлеб. Состав простой, а вкус получается потрясающий.

orig_14720_0_xxl (700x466, 459Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИСПЕЧЬ БАГЕТ ПРОЩЕ, ЧЕМ ВЫ ДУМАЕТЕ: МУКА, ВОДА, СОЛЬ И ВОТ ОН - ХРУСТ ФРАНЦУЗСКОЙ БУЛКИ 25-09-2024 10:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Испечь багет проще, чем вы думаете: мука, вода, соль и вот он - хруст французской булки

 
Домашний багет - это не просто, это очень просто! Всего четыре простейших продукта, и багет - один из символов Франции - на вашем столе! Он украсит ваш обычный завтрак, даже если вы дополните его только ломтиком сыра или намажете свежим маслом.
 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ 25-09-2024 10:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вареники с картошкой - захочется повторить не только в пост!

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)По-настоящему домашнее блюдо из детства. Тонкое тесто, много начинки и ароматный лучок! Попробуйте приготовить, вам точно понравится!

Идеально во время поста.


144460-ed4_wide (580x450, 204Kb)



151588379_146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ – ПРОСТОЙ, СЫТНЫЙ, АППЕТИТНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ 25-09-2024 10:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заливной пирог с курицей – простой, сытный, аппетитный и очень вкусный🍕

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Сегодня готовим очень быстрый несладкий пирог. Заливной пирог с куриным филе на кефире получается красивым и пышным, при этом он сытный, недорогой, готовится быстро и просто.  Люблю этот пирог за его универсальность: ведь тесто можно взять за основу, а начинки менять по желанию (рыба, капуста, картошка, грибы и т.п.)

изображение_2022-06-15_164835594 (700x393, 432Kb)

изображение_2022-06-15_164846722 (700x393, 375Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАСТОРОВОЕ МАСЛО,ЕГО СВОЙСТВА 25-09-2024 10:50

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

КАСТОРОВОЕ МАСЛО,ЕГО СВОЙСТВА.

  [250x250]

Касторовое масло сведет бородавки и вылечит волосы

На  что только не способно касторовое масло!

Им можно свести бородавки, улучшить состояние волос и ресниц, убирать морщины и вылечить простуду.

дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЮДЖЕТНЫЙ ТОРТ ЗА 20 МИНУТ! 25-09-2024 10:50

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Бюджетный торт за 20 минут!




РЕЦЕПТ
Форма 34Ч28 см
Вес торта ~ 2100

Тесто
сахар 300 г
соль 0,5 ч.л.
ванильный сахар 10 г
молоко 500 мл
растительное масло 170 мл
мука 480 г ( если хотите торт шоколадный, то мука 400 г + какао 80 г)
сода 1 ст. л. + уксус 1 ст.л.

Крем
сгущённое молоко варёное 500 г
сметана 25-30% 300 г

Выпекать при t 180* 15-18 минут.
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЁ СМЕШАЛ И В ДУХОВКУ! ЛЮБИМЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ! 25-09-2024 10:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Всё смешал и в духовку! Любимый пирог с ягодами!

1 (700x614, 591Kb)

Пирог с любыми ягодами, в том числе и с замороженными  - очень нежный и ароматный! Каждый раз меняя ягоды можно наслаждаться новым вкусом. Готовится очень просто и почти сразу съедается! Обязательно сохраняйте рецепт и порадуйте своих любимых домашней невероятно вкусной выпечкой!

Ингредиенты:
• Мука 200 гр.
 
• Разрыхлитель 10 гр.
 
• Сметана 100 гр.
 
• Яйца 2 шт.
 
• Сливочное масло 50 гр. мягкое
 
• Сахар 70 гр.
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТБИВНЫЕ "СОЛНЕЧНЫЕ": ВСЕГО 2А СЕКРЕТА, НО ПО-ДРУГОМУ ТЕПЕРЬ И ГОТОВИТЬ НЕ ХОЧЕТСЯ 25-09-2024 10:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отбивные "Солнечные": всего 2а секрета, но по-другому теперь и готовить не хочется

Сегодня балую своих домочадцев отбивными -  домашние просят добавки, а гости-рецепт. Обычно я готовлю их из курицы или свинины, но сегодня у меня индейка. Отбивные получаются очень вкусными и сочными. Все дело в нескольких секретах. Буду рада, если рецепт придется вам по душе.

scale_1200 (700x650, 393Kb)


117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОТМЕННАЯ ЗАКУСКА К ЛЮБЫМ БЛЮДАМ. БАНОЧКУ УНОСИТ КАЖДЫЙ, КТО ПРОБУЕТ 25-09-2024 10:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Отменная закуска к любым блюдам. Баночку уносит каждый, кто пробует

2835299_svekolnaya_adjika1 (700x387, 156Kb)

Аджика — это острая приправа в виде пастообразной массы, которая широко используется в абхазской, грузинской и русской кухнях. Она имеет яркий пряный вкус и аромат, который достигается благодаря сочетанию различных специй и трав.
 
Аджику готовят из красного или зелёного перца, чеснока, соли и различных приправ. В зависимости от рецепта, в неё могут добавлять томаты, морковь, яблоки, грецкие орехи и другие ингредиенты. Аджика отлично подходит к мясным и рыбным блюдам, а также может использоваться как самостоятельная закуска.
 
Расскажем, как приготовить аджику.
Ингредиенты:
 
Свёкла — 500 г;
Перец сладкий — 500 г;
Помидоры — 750 г;
Чеснок — 2 головки;
Соль — 1 ст.л.;
Сахар — 2 ст.л.;
Уксус 9% — 2 ст.л.;
Масло растительное — 50 мл.
Приготовление аджики:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ: ВКУСНО И ОЧЕНЬ ПРОСТО! 25-09-2024 10:13

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вишневый пирог на каждый день: вкусно и очень просто!

2835299_pir1 (700x393, 95Kb)

Вишневый пирог, с которым совершенно нет хлопот. Ягоды вы можете брать самые разные, не только вишню, причем, как свежие, так и замороженные. А вместо ягод, отлично подходят сухофрукты, цедра цитрусовая, кусочки шоколада, орехи по вкусу.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
мука, 7 ст.л;
крахмал, 1 ст.л;
разрыхлитель, 2 ч.л;
сахар, 4 ст.л;
соль щепотка;
масло растительное рафинированное, 80 г;
ванилин;
яйца, 3 шт;
сметана, 60 г.
 
Процесс приготовления:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ «ИЗ НИЧЕГО.» РЕЦЕПТ ЗА 20 МИНУТ: БЕЗ МОЛОКА И СЛИВОЧНОГО МАСЛА 25-09-2024 10:12

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Печенье «из ничего.» Рецепт за 20 минут: без молока и сливочного масла

2835299_Pechene_iz_nichego_1 (700x456, 171Kb)

Печенье — это кондитерское изделие небольшого размера, приготовленное из теста, которое может быть сладким или солёным. Печенье известно человечеству с древних времён и имеет множество разновидностей в зависимости от страны происхождения и культурных особенностей.
 
Печенье является популярным десертом во многих странах мира. Оно может быть изготовлено из различных видов теста (песочное, слоёное, бисквитное и др.), содержать разнообразные начинки (шоколад, орехи, сухофрукты и т. д.) и иметь разную форму (круглая, квадратная, фигурная и пр.).
 
В современном мире существует огромное количество рецептов печенья, которые могут удовлетворить любой вкус.
 
Приготовим домашнее печенье за 20 минут.
Ингредиенты:
 
яйцо — шт.;
сахар — 80 г;
растительное масло — 100 мл;
мука — 200 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
соль — 1/4 ч.л.
Приготовление печенья:
 
Яйцо взбиваем с сахаром до растворения песчинок, вливаем в смесь растительное масло. Просеиваем в смесь муку, разрыхлитель, солим.
 
Замешиваем эластичное и мягкое тесто. Застилаем противень пергаментом, скатываем из теста небольшие шарики. Выкладываем шарики на пергамент, слегка сплющиваем их.
 
Посыпаем печенье сахаром, на верхушке делаем небольшие надрезы. Выпекаем печенье при 180 градусах 13-15 минут.
К нему в процессе готовки можно добавить начинки: шоколад, орехи, изюм.

2835299_Pechene_iz_nichego_2 (700x399, 37Kb)

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕЩЁ ОДНА ПАЛИТРА ЦВЕТА! 25-09-2024 09:45

Это цитата сообщения Olga_S-M Оригинальное сообщение

ЕЩЁ ОДНА ПАЛИТРА ЦВЕТА!

3 (230x230, 884Kb)
Подобрать цветовую гамму не так просто,как хотелось бы...
Пожалуй,самое главное в оформлении поста,
это сочетание цветов.
Данный сайт, с яркими и насыщенными цветовыми решениями!
Генератор цвета (559x270, 74Kb)
Пост подготовила Olga S-M
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО БЕЗ ДРОЖЖЕЙ НА КЕФИРЕ И ВКУСНЮЧИЙ ПИРОГ ИЗ НЕГО С КАПУСТОЙ 25-09-2024 07:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый удачный рецепт: тесто без дрожжей на кефире и вкуснючий пирог из него с капустой


Пресное тесто для пирогов

Тесто для пирогов без дрожжей на кефире по этому рецепту – одно из моих самых любимых. В юности готовила его очень часто, рецепт брала из маминой кулинарной книжечки.

Тесто по этому рецепту получается слегка рассыпчатое, очень вкусное. Да и готовить пирог совсем несложно, небольшое количество ингредиентов тоже радует.




testo-dlya-piroga (458x310, 125Kb)


126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЧНЫЙ ПИРОГ С КАРТОШКОЙ И МЯСОМ 25-09-2024 07:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сочный пирог с картошкой и мясом: такой сытный, что и готовить больше ничего не нужно

Тонкое, вкусное тесто и сочная, сытная начинка! В теплом и холодном виде - очень вкусно! Простой, но вкусный и сытный пирог с мясом и картофелем. Эта сытная домашняя выпечка легко заменит полноценный обед. Готовится легко и время на его приготовление уходит немного, т.к. тесто бездрожжевое.

изображение_2023-04-13_191940848 (700x396, 493Kb)

153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛБАСКИ ИЗ ФАРША В ПЕРГАМЕНТЕ НА СКОВОРОДЕ БЕЗ МАСЛА 25-09-2024 07:02

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Колбаски из фарша в пергаменте на сковороде без масла... возмутительно вкусно!

4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Если Вы любите мясные блюда, но не любите долго готовить, то этот рецепт для Вас! Минимум усилий, времени, но максимум вкуса и получается очень сочно, да ещё и полезно! Такое блюдо из фарша понравится всей Вашей семье, даже детки едят с огромным удовольствием. 

Просто заворачиваю фарш с любой начинкой в пергамент и готовлю на сковороде без масла за 15 минут (ну очень интересный рецепт)


scale_1200 (700x393, 385Kb)


scale_1200 (1) (700x394, 400Kb)

152834744_152728343_88d1c7589f7b321ad238dea0cc220d18 (38x52, 16Kb)152834744_152728343_88d1c7589f7b321ad238dea0cc220d18 (38x52, 16Kb)152834744_152728343_88d1c7589f7b321ad238dea0cc220d18 (38x52, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСТРОМА НЕЖНЕЙШАЯ ИЗ СВИНИНЫ 25-09-2024 07:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пастрома нежнейшая из свинины - мягкая, ароматная и очень сочная

Обычно пастрому готовят из куриной или индюшиной грудки. Много есть замечательных рецептов приготовления этого блюда из мяса птицы. Но хочу вас заверить, что из свиного карбоната пастрома получается нисколько не хуже. А может еще и вкуснее!
Описывать блюдо нет смысла, посмотрев на картинку, всe станет ясно. Но.. это не только вкуснейшее блюдо, фантастически просто готовится... Мясо по этому рецепту получается сочное нежное с ароматом специй. Минимум усилий, а результат потрясающий. Рекомендую!

Девочки, прошу, нет, настоятельно требую, приготовьте.


819902_34378nothumb500 (500x333, 67Kb)


819896_92099nothumb500 (500x443, 96Kb)

avatar-7127 (53x50, 16Kb)avatar-7127 (53x50, 16Kb)avatar-7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ 25-09-2024 06:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний майонез без яиц-очень густой, жирный, готовится за считанные минуты

Приготовить вкусный майонез без добавления яиц в домашних условиях – проще простого. Особых умений не нужно, а вот без погружного блендера – не обойтись.

Каждый раз, покупая в магазине майонез, нужно стараться пристально следить за его качеством и составом, ведь в процессе приготовления этого продукта используются не самые полезные добавки, которые призваны усилить его вкус и увеличить срок хранения. Без труда можно приготовить такой майонез в домашних условиях, но многих смущает одна загвоздка: в большинстве рецептов домашнего майонеза используются сырые яйца. Но майонез можно сделать и без них, а взять в качестве основы молоко. Такой майонез получается очень густым, жирным, готовится за считанные минуты, а главное, будет полная уверенность в его натуральности. Его можно смело давать детям, использовать для заправки салатов и при приготовлении мяса. Очень удобно, что, регулируя количество подсолнечного масла, можно получить соус нужной консистенции и самостоятельно изменять его вкус. Домашний майонез без яиц не следует хранить в холодильнике более недели.


mayonez-bez-jaic-8 (600x450, 112Kb)

0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАК БЫСТРО МЯСО Я ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛ! МЯСО ТАЕТ ВО РТУ! ПУЛЬКОГИ - СВИНИНА И ГОВЯДИНА ПО-КОРЕЙСКИ 25-09-2024 04:13

Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich Оригинальное сообщение

Так БЫСТРО МЯСО я еще не готовил! Мясо тает во рту! Пулькоги - свинина и говядина по-корейски

6911712_pylkogi (600x338, 173Kb)

Корейская кухня - вкусная и очень простая. Пулькоги - мясо, маринованное в соусе и жареное на открытом огне или в сковороде. При наличии готовых соусов приготовление блюда займет 10 минут. Очень вкусный рецепт!

Ингредиенты:

Для маринада:

  • Лук - 100 г.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Имбирь (корень) - 20 г.
  • Острый перец чили - по вкусу
  • Кунжутное масло - 1 ст.л
  • Соевый соус - 5 ст.л

Для приготовления из свинины ТведжиБулькоги:

  • Свинина - 500 г.
  • Маринад для Свинины (барбекю) - 100 г.
  • Шампиньоны - 100 г.
  • Перец болгарский - 1/2 шт.
  • Лук зеленый - 1/4 пучка

Для приготовления из говядины СоБулькоги:

  • Говядина - 500 г.
  • Маринад для говядины «Бульгоги» - 100 г.
  • Шампиньоны - 100 г.
  • Перец болгарский - 1/2 шт.
  • Лук зеленый - 1/4 пучка

 

 



 

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Азиатская кухня

Свинина рецепты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕМЕЦКАЯ ВЫПЕЧКА - ШТОЛЛЕН - РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС / БУДУ ГОТОВИТЬ ВЕСЬ МЕСЯЦ 25-09-2024 04:12

Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich Оригинальное сообщение

Немецкая выпечка - Штоллен - рождественский кекс / Буду готовить весь месяц

6911712_shtollen (700x393, 255Kb)

Штоллен - рождественский кекс, родом из Германии. Очень вкусная немецкая выпечка, которую нужно готовить заранее, т.к Штоллен требуется выдержки минимум в 2 недели. В таком случае кекс становится еще вкуснее.

Ингредиенты:

  • Изюм - 60 г.
  • Сушеная клюква - 60 г.
  • Курага - 60 г.
  • Ром темный - 100 мл
  • Мука из сорго - 50 г.
  • Дрожжи сухие - 1 г. + 8 г.
  • Молоко теплое - 100 мл + 60 мл
  • Мука из тефа - 200 г.
  • Сахар - 110 г.
  • Корица - 2 г.
  • Соль - 2 г.
  • Цедра апельсина - с одного апельсина
  • Цедра лимона - с одного лимона
  • Сливочное масло - 90 г. + 100 г.
  • Сахарная пудра - 100 г.

 

 



 

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Новогодние рецепты

Домашняя Выпечка и десерты

Рецепты на Рождество

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НИКАКАЯ ДОРОГАЯ РЫБА И ИКРА НЕ НУЖНА! ФОРШМАК - ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЕДКИ, БЕСПОДОБНЫЙ РЕЦЕПТ 25-09-2024 04:11

Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich Оригинальное сообщение

Никакая дорогая рыба и икра НЕ НУЖНА! Форшмак - закуска из селедки, бесподобный рецепт

 

6911712_forshmak (700x393, 209Kb)

Не знаете, что приготовить из селедки? Форшмак - вкусная закуска из селедки, по-еврейски. Бесподобный рецепт, который точно вам понравится. Готовлю на любой праздничный стол, в том числе на Новый год 2022.

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Блюда из селедки

Закуски холодные и горячие

Новогодние рецепты

Ингредиенты:

  • Селедка - 1 шт. (два филе)
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Хлеб - 1 багет
  • Красный лук - 1/2 шт.
  • Сливочное масло - 70 г.
  • Сливочный сыр - 60 г.
  • Яблоко - 1 шт.

 

 



 

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

Одесская кухня рецепты

Рыба и морепродукты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии