Постные пирожки с капустой - классические русские пирожки, которые принято готовить во время поста, хотя в принципе можно с успехом готовить и круглый год. Рецепт предельно простой, стоит попробовать.

[показать]

Традиционный рецепт постных пирожков с капустой. Понятное дело, что приготовление пирожков - это процедура достаточно муторная и трудоемкая, однако конкретно этот рецепт действительно очень прост по сравнению с другими. В целом, это очень хорошие пирожки для поста, хотя их можно готовить не только в пост, но и вообще круглый год

Серия сообщений "выпечка":

Часть 1 - Шарлотка с тыквой.
Часть 2 - Постные пирожки с капустой.
Часть 3 - Кексы в скорлупе.
Часть 4 - Пирог "Ленивец"
...
Часть 43 - Ленивые пирожки с картошкой.
Часть 44 - Ватрушки из сушки. Необычно и очень вкусно. Видео рецепт.
Часть 45 - Пирог с ягодами. Видео рецепт.

Представляет рецепт малосольных огурчиков по бабушкиному рецепту!

Понадобится:
- 3–4 почки гвоздики
- 4 ст. л. соли
- 1–2 листа хрена
- 3 листика вишни

Название этого салата столь неожиданно, что постоянно вызывает вопросы и желание найти объяснение. Поскольку при всей популярности салата автор его неизвестен, хозяйки сами придумали целую теорию, что в этом салате от типичной любовницы.

 
Считается, что любовница всегда привлекательна и аппетитна, в ней обязательно есть изюминка, она не надоедает пресной банальностью, а возбуждает остротой, ну и должен в ней быть островок твердости, иначе мужчину не удержать.
 
В соответствии с этим подобраны

Ингредиенты:
2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л. крахмала

Сделать домашний сыр проще, чем многие думают. Пачка кефира, две минуты активных действий, сутки ожидания… И вкуснейший сыр по типу «Филадельфии» у вас на столе!


Многие наслышаны о термическом методе створаживания молока. Процесс требует точности и контроля. Молоко нужно нагревать, постоянно помешивать, что-то вливать и добавлять. Куда проще получить сыр из кефира. Заморозка действует на него чудесным образом.

В морозильнике кефир расслаивается, и все, что остается хозяйке, – дать ему оттаять, а после этого процедить.

Для приготовления 200–250 г сыра понадобится:

• 1 л кефира в полиэтиленовом пакете

• марля, сложенная 4–5 слоев.

Серия сообщений "завтрак":

Часть 1 - Цветок из сосисок.
Часть 2 - Красивый и полезный завтрак. Цветы в миске.
...
Часть 24 - Сырные лепешки, а точнее ленивые хачапури. Завтрак за 15 минут.
Часть 25 - Лаваш с сыром в яйце за 5 минут. Видео рецепт.
Часть 26 - Домашний сыр из замороженного кефира. Видео рецепт.
Часть 27 - Вкусный завтрак из творога и яйца за 3 минуты.
Часть 28 - Готовим вкусный и простой завтрак. Картофельная лепёшка на сковороде с луком и яйцом.
...
Часть 32 - Творожные булочки на завтрак или перекус. Видео рецепт.
Часть 33 - Домашний сыр из йогурта и молока.
Часть 34 - Шоколадная овсяная каша с бананом. Видео рецепты.

Домашняя моцарелла (просто супер) + видео

Готовится очень просто, поэтому повторяйте!

Читать далее

Нашла на просторах Ютуба вот такой замечательный рецептик и вспомнилось мне, что моя соседка готовила раньше такой салат. Очень даже достойная вещь.

Читать далее

Омлет — отличный завтрак на все времена! А помнишь омлет из детского сада? Тот самый омлет: толстый, сочный, с пузыриками внутри и загорелой корочкой снаружи. Одно из коронных блюд в пионерских лагерях и школьной столовке. Он был таким нежным и воздушным, прямо таял во рту! И хотя те времена ушли безвозвратно, но забытый вкус детства всё же можно воспроизвести, приготовив это несравненное блюдо дома в духовке. Омлет по этому рецепту получается удачным всегда — пышный и очень вкусный, если соблюдать некоторые нюансы. Главный принцип: количество яиц должно равняться количеству молока.

Читать далее

Лишний жир на животе — это не просто эстетическая проблема, это также может вызывать многочисленные хронические заболевания.

Избыток жира в брюшной полости, как известно, увеличивают риск сердечной и почечной недостаточности, высокого кровяного давления, диабета, остеопороза и некоторых видов рака.

К счастью, есть простое средство, которое может помочь.

Читать далее

Сложно найти людей, которые не любят кофе. Уже от одного кофейного аромата хочется проснуться, встать с нужной ноги и встретить день с хорошим настроением. Однако, многие думают, что кофе не относится к полезным напиткам. Что же хорошего обнаружили ученые в этом ароматном напитке?

В результате проведенных исследований было установлено, что кофе является хорошим помощником в борьбе с раком прямой кишки. Ученые из Гарварда проанализировали рацион питания большого количества пациентов — 1200 человек. Это были люди, которые проходили лечение с диагнозом «Рак кишечника». Выяснилась интересная особенность: те люди, которые пили 2 — 3 чашки кофе ежедневно, имели значительно меньший риск смертности и прогрессирования данного заболевания, по сравнению с теми, кто кофе не пил.

Читать далее

Капустный пирог — идеальная домашняя выпечка: легко и быстро готовится, очень вкусная и не требует больших финансовых затрат.

А съесть можно и на завтрак, и на обед, и на ужин, и горячим, и холодным! Главное правило: побольше начинки, поменьше теста!

[600x350]

Читать далее

[600x375]

Читать далее

Ингредиенты:

• яйцо — 4 шт
• молоко -1.5% — 2 ст.л
• соль (по вкусу)
• смесь 5 перцев (мельница)

Приготовление:

Сначала отделяем белки от желтков. 
Желтки складываем в пиалушку, солим, добавляем молоко и смесь перцев и вилкой немного взбиваем. 

Читать далее