• Авторизация


КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ. ОСНОВНЫЕ ОШИБКИ ПРИ ВАРКЕ КАРТОФЕЛЯ 22-06-2026 02:45

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Кулинарные хитрости. Основные ошибки при варке картофеля

Думаю, вы, как и я, частенько отвариваете картошку, потому как этот корнеплод активно используется в процессе приготовления пищи - его можно добавить в различные салаты или же сделать из картофеля прекрасный сытный гарнир, который подойдёт даже для праздничного стола. Я, как оказалось, многие годы варил картошку не совсем правильно - поэтому-то она у меня иногда разваривалась, растрескивалась и вообще получалась не такой вкусной, как хотелось бы.

1633618293_3 (640x425, 37Kb)

Указала мне на ошибки одна знакомая, которая на протяжении всей своей жизни проработала в местной столовой - уж она-то знает в варке картофеля толк!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЕ БУЛОЧКИ-ПИЦЦЫ 22-06-2026 02:41

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Быстрые булочки-пиццы

Берем 6 маленьких булочек, вынимаем мякоть. Желательно чтобы булочки были уже не первой свежести.

1633634868_5 (604x604, 162Kb)


Для начинки :

  •  колбаса или сосиски или ветчина 250 г;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАК ВЫЛЕЧИТЬ ПАНАРИЦИЙ 22-06-2026 02:40

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Как вылечить панариций

Xoчу пoдeлuтьcя peцeптaм oт пaнapuцuя.Сaмa я мeдuк, paбoтaлa в дeтcкoй кoнcyльтaцuu, пoтoм в фuзuoтepaпuu. Οднaжды, пoмoгaя дeлaть пpuвuвкu в дeтcaдy, уcлышaлa oт пoжuлoй мeдcecтpы: "Зaпoмнu peцeпт oт пaнapuцuя, я чyть нoгy нe пoтepялa, a oн мeня нa нoгu пocтaвuл зa 2 дня. Cтупню paздyлo, пaлeц пoчepнeл, нu cпaть, нu ecть нe мoглa". Bpoдe oнo тoгдa мнe u нu к чeмy былo, нo зaпoмнuлa.
1634638632_3 (640x423, 44Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ "СИГАРЕТКИ" С ОРЕШКАМИ. 22-06-2026 02:39

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Печенье "Сигаретки" с орешками.

 Вкуснейшее печенье. Хрустящие трубочки с ореховой сладкой начинкой. Такой простой и быстрый рецепт. Печенье ореховое Сигаретки отличная выпечка к чаю. Простые продукты и великолепный результат

 

 

На 32 штуки:

Тесто:

- 80г сливочного масла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МЯСА ПО-ФЛАМАНДСКИ 22-06-2026 02:38

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Простой рецепт мяса по-фламандски

 Вообще, бельгийская национальная кухня очень богатая и разнообразная, так как она вобрала в себя традиции своих многочисленных европейских стран-соседок, а вот фламандская кухня считается довольно простой и домашней, можно даже сказать деревенской. В ней все блюда довольно сытные и наваристые, но при этом невероятно вкусные и ароматные, не стал исключением и этот простой рецепт мяса по-фламандски. Благодаря сочетанию ингредиентов и специй блюдо получается просто фантастическое, а так как тушить мы его будем в пиве, то у него будет приятный хлебный аромат. На мой взгляд, такое блюдо как нельзя лучше подходит для семейного ужина холодным зимним или осенним вечером.

1636828217_2 (700x386, 230Kb)
Ингредиенты:

Мякоть говядины — 1,5 кг
Бекон — 250 гр
Пиво темное — 1 л
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕКС "СТОЛИЧНЫЙ" ПО ГОСТУ. 22-06-2026 02:37

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Кекс "Столичный" по ГОСТу.

Тот самый! Рассыпчатый, с темной корочкой и большим количеством изюма. Кусочек советского детства для любимых родителей, у каждого из которых оно было разным.

1637588145_4 (640x461, 136Kb)

Вам потребуется:

  • 240 г муки
  • 3 яйца (заранее лостать из холодильника)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ «СУШИ» — ЭТО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО! 22-06-2026 02:33

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Салат «СУШИ» — это невероятно вкусно!

Идеально подойдет для праздничного стола или романтического вечера... Хотите удивить гостей? Приготовьте такой салат, он по вкусу как самые настоящие суши.

 

Ингредиенты:

  • Рис круглозерновой - 200 грамм + вода 250 мл варить 15 минут
  • Уксус рисовый - 60 мл (4 ст.л) + 1 ч.лож сахара +1/2 ч.лож соли если использовать яблочный уксус 6% - 2 ст.ложки. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЕЙШЕЕ, ТАЮЩЕЕ ВО РТУ, САЛО 22-06-2026 02:32

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Как приготовить вкуснейшее, тающее во рту, сало

По этому рeцeпту можно и cало, и мяcо на коcточкe приготовить.
1638975005_5 (431x604, 59Kb)
Для пpигoтoвлeния пoтpeбуeтcя: 
• 1 кг cвинoй гpyдинки 
• 1 л вoды 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШЕГО ПЕЧЕНЬЯ 22-06-2026 02:32

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШЕГО ПЕЧЕНЬЯ

1638975811_Bezuymyannuyy (514x309, 73Kb)

1) ВКУСНОЕ И ХРУСТЯЩЕЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты:
 
● 2 кружки муки (объемом 200 мл.)
● 1 пачка 200 гр. маргарина
● 0,5 ст.пива
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ АДЫГЕЙСКИЙ СЫР ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ 22-06-2026 02:31

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Очень вкусный домашний адыгейский сыр из простых продуктов

Хoтите нaучиться гoтoвить домa адыгейский сыp? Boт рeцепт очень вкусного сыра

1638991013_10 (612x459, 60Kb)
 
Необходимые продукты: 
  • 1 л. молoка 1,5% 
  • 1 л. кефира 1% 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗДОРОВЬЕ>УПРАЖНЕНИЯ! 22-06-2026 02:26

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Здоровье>Упражнения!

 





УПРАЖНЕНИЕ 1
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ТОРТИК, ИЗЮМИНКОЙ КОТОРОГО ЯВЛЯЕТСЯ КРЕМ С МАНКОЙ 22-06-2026 02:23

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Изумительный тортик, изюминкой которого является крем с манкой

Изюминкой этого торта является крем с манкой. Он и придает новый вкус этой выпечке. Этот рецепт советую взять на вооружение молодым мамочкам:) потому как манка и молоко в доме есть всегда.
1639990316_11 (500x375, 27Kb)
 
Для приготовления торта с манным кремом берем:
 
Для коржей
 
  • 300 гр муки
  • 100 гр сливочного масла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЧНЫЙ, НЕЖНЫЙ, ВКУСНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 22-06-2026 02:22

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Сочный, нежный, вкусный закусочный торт на новогодний стол



Ингредиенты:

  • 6 куриных голеней
  • соль, перец
  • чеснок, паприка
  • 3 ст.л. соевого соуса

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЧНЫЕ ХАЧАПУРИ-ОЛАДЬИ:БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ 21-06-2026 05:10

Это цитата сообщения Lysy1010 Оригинальное сообщение

Сочные хачапури-оладьи:без возни с тестом

5642916_convert_to_jpg_1d1fcc0f68571c45c47e6fc1805c4708_1 (430x246, 55Kb)

Ингредиенты:

Кефир-250 мл.\Яйцо-2 шт.
Соль-1 ч.л.\Сахар-1 ч.л
Мука-180 гр.\Сода-неполная ч.л.
Кукурузный крахмал-1 ст.л.
Сыр(любимые сорта)-300 гр.
Растительное масло-для жарки.

Приготовление:

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЙ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ 21-06-2026 05:09

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

Куриный печеночный паштет



Серия сообщений "**закуски":

Часть 1 - СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ
Часть 2 - Аппетитный рулет "Мимоза"из лаваша.
...
Часть 38 - Намазка
Часть 39 - Яичница в помидорах в духовке
Часть 40 - Куриный печеночный паштет
Часть 41 - Релиш из зеленых томатов


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕТАННЫЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ ФОРМА ДЛЯ ЖЕЛЕ КОЛЬЦО 21-06-2026 05:06

Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение

Сметанный торт с клубникой Форма для желе Кольцо

Сметанный торт с клубникой

Фома для желе Кольцо

Идеальное начало летнего кофепития, особенно в выходной день

700 гр сметаны
100 гр сахарной пудры
5 гр ванильного сахара
6 печенек топленое молоко
8 клубничек хороших 🍓
30 гр желатина
150 мл воды

1. Смешиваем венчиком сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром
2. Разводим желатин в 150 мл воды и нагреваем 40 секунд в СВЧ при мощности 600 Ватт
3. Клубнику нарезаем разделочным ножом Гурман на 4 части
4. Печеньки ломаем
5. Выливаем сметанную основу и выкладываем клубнику и печенье, добавляем снова смешанную основу
6. Закрываем крышку и убираем в холодильник
Наслаждаемся ❤️
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>НАМАЗКИ НА ХЛЕБ! 21-06-2026 05:05

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Намазки на хлеб!

 


3416556_722664722_988512590634103_5788028489784714667_n (560x700, 250Kb)

<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ *ПЕРИНА*: НЕЖНО, ВОЗДУШНО, КРАСИВО 21-06-2026 05:03

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОГ *ПЕРИНА*: НЕЖНО, ВОЗДУШНО, КРАСИВО

Пирог готовится за считанные минуты, продукты самые простые и доступные. Получается высокий, сочный пирог с потрясающей творожной сеточкой — идеально к чаю или на десерт.
syg4dcw9395ze1a6vhaalq9awu1yem80 (700x350, 258Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОНФИТЮР *АБРИКОС-ГРЕЙПФРУТ* 21-06-2026 05:03

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КОНФИТЮР *АБРИКОС-ГРЕЙПФРУТ*

Лето скоро перевалит на вторую половину и все мы радуемся сезону свежих ягод и фруктов. Что может сравниться со спелыми свежими ягодами и ароматными фруктами в сезон? Ничего…, но сезон их такой короткий! Поэтому пора на кухню — делать заготовки впрок. Чтобы зимой было чем полакомиться. Тем более, открывая баночку с собственноручно приготовленного варенья, джема или конфитюра мы невольно переносимся воспоминаниями в тот момент, когда их готовили. То есть в лето!
wQR5FQcn0ecrIMVROuOLQ (700x350, 220Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🎭ДЭВИД ДИКИНСОН "СМЕРТЬ НА НЕВСКОМ ПРОСПЕКТЕ" 21-06-2026 05:00

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

🎭Дэвид Дикинсон "Смерть на Невском проспекте"

55Cover (400x679, 85Kb)Детектив Френсис Пауэрскорт, опять не может удержаться
от расследования преступления государственной важности. Несмотря на увещевания жены и детей, он отправляется …
в Санкт-Петербург, северную столицу Российской империи,
и с головой погружается в сложное и запутанное дело,
с лихвой глотнув русского национального колорита.

✧ ✧ ✧

Россия начала XX века глазами иностранного автора детективных романов – это в чём-то наивный, в чём-то ироничный, а в чём-то и весьма увлекательный и даже правдивый анализ интереснейшей исторической эпохи.

✧ ✧ ✧

От автора - Александр Дик
Френсис Пауэрскорт, детектив - Василий Бочкарёв
Леди Люси, его жена - Надежда Перцева
Наташа Бобринская - Софья Арендт
Шапоров - Олег Толкунов
Джереми Реддауэй - Андрей Данилюк
а также - Юрий Шлыков
===
Цикл "Острый сюжет" - программа Льва Ганкина на радио «Культура»
Режиссёр-постановщик - Алексей Соловьёв
Композитор - Владимир Романычев

⏰03:30:02
1685191625_celes-club-p-maska-grustnaya-i-veselaya-eskiz-risunok-v-41 (700x544, 55Kb)

P.S. Чтобы послушать спектакль, нажмите на его название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии