ВАРИМ ПОМИДОРЫ 5 МИНУТ И ПОЛУЧАЕМ ЦАРСКИЙ ДЕЛИКАТЕС: СКОЛЬКО НИ ГОТОВЬ ВСЕГДА БУДЕТ МАЛО 25-08-2024 08:55

Это цитата сообщения Leovik10 Оригинальное сообщение

Варим помидоры 5 минут и получаем царский деликатес: сколько ни готовь всегда будет мало

ИДЕИ

Варим помидоры 5 минут и получаем царский деликатес: сколько ни готовь всегда будет мало

Замариновать помидоры можно и всего за 5 минут, минуя утомительные этапы закатки и долгого ожидания. Для этого их достаточно проварить в маринаде — весь секрет вкуса кроется в его составе.

Ингредиенты:
Помидоры - 1,5 кг
Петрушка - пучок
Зонтики укропа - 2 шт
Чеснок - 6 зубчиков
Вода - 1 л
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 5 ст.л.
Черный перец горошком - 1/3 ч.л.
Уксус 9% - 100 мл

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ. ТЕСТО, КАК ОБЛАЧКО — НАЧИНКА ТАКАЯ, ЧТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ 25-08-2024 08:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Жареные пирожки с мясом по старинному рецепту. Тесто, как облачко — начинка такая, что пальчики оближешь

2835299_Jarenie_pirojki_s_myasom1 (700x397, 89Kb)

Пирожки — это одно из самых распространённых блюд в мире, которое существует во многих культурах. Они могут быть приготовлены из различных видов теста: дрожжевого, слоёного, песочного. Также пирожки могут иметь разные начинки: мясные, овощные, фруктовые.

Жареные пирожки, вероятно, появились тогда же, когда начали жарить еду на огне или в масле.

В русской кухне жареные пирожки стали популярными благодаря своей простоте и доступности ингредиентов. Для их приготовления не требовалось сложных кулинарных навыков, а ингредиенты были доступны практически всем.

Расскажем, как испечь пышные золотистые жареные пирожки

Ингредиенты для теста:

мука — 480 г;

сливочное масло — 100 г;

яйца — 2 шт.;

молоко — 180 г;

сахар — 1 ст. л.;

соль — 1/2 ч. л.;

дрожжи — 15 г.

Ингредиенты для начинки:

свинина — 600 г;

лук — 1 шт.;

мука — 1 ч. л.;

лавровый лист — 2 шт.;

растительное масло — 4 ст. л.;

мясной бульон — 200 мл;

соль — ⅓ ч.л.

Приготовление жареных пирожков:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

8 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ, ЕСЛИ ВЫ СТРАДАЕТЕ ОТ АУТОИММУННЫХ РАССТРОЙСТВ 25-08-2024 08:52

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

8 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ, ЕСЛИ ВЫ СТРАДАЕТЕ ОТ АУТОИММУННЫХ РАССТРОЙСТВ

Пересмотрите ваш рацион

Существует не менее 80 видов аутоиммунных заболеваний. Хотя название, под которым они известны, может варьироваться, симптомы аутоиммунного расстройства (или заболевания) остаются относительно постоянными.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЭФФЕКТИВНЫЕ УПРАЖНЕНИЯ С ПОЛОТЕНЦЕМ: ИЗБАВЯТ ВАС ОТ БОЛИ В СПИНЕ 25-08-2024 08:51

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

Эффективные Упражнения с полотенцем: избавят вас от боли в спине

Вас давно беспокоят боли в области спины и шеи? Простая методика позволит забыть об этой проблеме. Регулярно выполняя определенные упражнения, удастся укрепить мышцы верхней части тела и разработать мышцы живота.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ С ДЫННЫМ КРЕМОМ - БЕСПОДОБНЫЙ ВКУС!!! 25-08-2024 08:50

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

ТОРТ С ДЫННЫМ КРЕМОМ - БЕСПОДОБНЫЙ ВКУС!!!

Этот торт никого не оставит равнодушным. Такого вкуса я ещё не пробовала. Ваша семья будет вас на руках носить, если вы приготовите этот вкуснейший тортик.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВКУСНЕЙШИЙ МАКОВЫЙ ТОРТ 25-08-2024 08:49

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

Вкуснейший маковый торт

Очень нежный торт с мягким маковым бисквитом. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — яйца,6 шт; — сахар, 120 г; — мука, 120 г; — мак, 100 г; — масло сливочное, 100 г. Для приготовления крема возьмите: — молоко, 750 мл; — сахар, 150 г; — желтки, 2 шт; — мука, 3 ст.л; — крахмал, 2 ст.л; — ванильный сахар, 10 г. Для приготовления глазури необходимо: — какао, 6 ст.л; — сахар, 6 ст.л; — молоко, 5 ст.л; — масло сливочное, 100 г.

Приготовление:

[640x363]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КАБАЧКОВЫЕ КОТЛЕТЫ - РЕЦЕПТ С КАБАЧКАМИ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. 25-08-2024 08:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кабачковые котлеты - рецепт с кабачками на каждый день.

РљР°Р±Р°С‡РєРѕРІС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹1 (700x395, 321Kb)

Кабачок — это универсальный овощ, который можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд. Одним из популярных и вкусных блюд являются кабачковые котлеты.

Они получаются нежными, сочными и ароматными, а также содержат мало калорий, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием.

Кабачковые котлеты могут стать прекрасным дополнением к любому столу. Они подойдут как для повседневного меню, так и для праздничного ужина.

Благодаря своей простоте и доступности, это блюдо может стать одним из любимых в вашей семье.

Ингредиенты:

кабачок — 1 шт.;

соль — ½ ч.л.;

морковь — 1 шт.;

яйца — 2 шт.;

сыр — 100 г;

петрушка — пучок;

картофель — 1 шт.;

чеснок — зубчик;

молотый черный перец;

итальянские травы;

паприка;

овсяные хлопья — 4 ст.л.;

мука — 2 ст.л.;

сметана — 1 ст. л.;

майонез — 1 ст.л.;

огурец — шт.

Приготовление кабачковых котлет:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НОВОГОДНИЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 25-08-2024 08:46

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Новогодний десерт без выпечки

[показать] [показать]

Рецепт шоколадного торта, для которого понадобиться всего несколько ингредиентов, без яиц и без выпечки, с низким содержанием сахара. Готовится этот десерт очень быстро, а вкус-потрясающий.

Ингредиенты для формы 18см:

200г печенья.
100 г орехов (есть грецкие по вкусу)
80г сливочного масла.
щепотка соли
200 г шоколада Nutella
400 г сливочного сыра

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЬНЫМИ КЛЕЦКАМИ 25-08-2024 08:44

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками. -легкий, но при этом довольно сытный, ароматный и очень вкусный. При желнии суп можно варить на мясном или курином бульоне.

Для приготовления супа неоходимо взять:

Гречка — 0.5 ст
Грибы — 150 г
Луковица — 1 шт
Морковь — 1 шт
Картофель — 5 шт
Мука — 4-6 ст. л
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЧУДЕСНАЯ РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА! ПЕЧЕНЬЕ *СОСУЛЬКИ* 25-08-2024 08:43

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Чудесная рождественская выпечка!

ab73f41b124ba76d1ec368d5168aff26 (700x522, 331Kb)

Новогоднее, зимнее вкуснейшее печенье Сосули. Сосульки празднично смотрятся на столе. Их очень просто готовить. Можно испечь и подарить друзьям и родным, угостить гостей. !

На 16 штук (~600г): *все продукты комнатной температуры

- 1 яйцо(среднее)

- 90г сливочного масла

- 50г сахара

- 50 мл молока ~ 240-260г муки

- 1 ч.л. ванильного сахара

- 1 ч.л. разрыхлителя (без горки)

- щепотка соли

- 1/2 ч.л сухой цедры апельсина или свежая цедра апельсина или лимона (по желанию)

- густой джем ~ 200г + 1 ч.л. манки

Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15- 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. * Варианты начинок: творожная, тушёные яблоки с сахаром, варёная сгущёнка, джем, измельчённые орехи, сухофрукты .

Источник. Screenshot_1 (2) (700x218, 194Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГОТОВИМ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ 25-08-2024 08:41

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Готовим свиные ребрышки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СВИНАЯ РУЛЬКА: РЕЦЕПТ ХМЕЛЬНОГО МЯСА + 7 РЕЦЕПТОВ ЗАПЧЕННОЙ СВИНОЙ РУЛЬКИ В ФОЛЬГЕ 25-08-2024 08:39

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Свиная рулька: рецепт хмельного мяса + 7 рецептов запченной свиной рульки в фольге

Свиная рулька, запеченная в духовке – прекрасная закуска к любому празднику, а к Новому году — тем более. Подрумяненная рулька свиная в пиве под горчичным соусом в ароматном остром маринаде обязательно придется по вкусу гостям.

2222299_rulkavduhovke (500x334, 72Kb)

Напрасно многие хозяйки недооценивают этот вид мяса, считая, что рулька свиная слишком жирная, в ней большая кость, много шкуры и мало мяса, значит, практически нечего есть. Главное, уметь ее правильно приготовить, и тогда все недостатки превращаются в настоящий кулинарный шедевр, а учитывая более низкую цену, чем, к примеру, на ошеек или вырезку – еще и экономия.

Ингредиенты:

1 кг свиной рульки (окорока),
1 луковица,
1 морковь,
1 белый корень (петрушка, пастернак или сельдерей),
1 л светлого пива ( по-желанию, можно взять темное),
2 ст. ложки острой аджики,
2 ст. ложки горчицы,
1 ч. ложка меда,
2 лавровых листа,
2 горошины душистого перца,
черный молотый перец по вкусу,
соль по

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЩИ СТАРОРУССКИЕ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ И ПОСТНЫЕ 25-08-2024 08:38

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Щи старорусские из квашеной капусты с грибами на мясном бульоне и постные

2222299_b33d310e (700x386, 47Kb)

Щи из кислой капусты — суп особенный, предназначенный для того, чтобы насыщать и согревать. Проще говоря, это первое блюдо словно специально создано для холодного сезона! Щи можно сварить на мясном бульоне, благодаря чему суп получается насыщенным и ароматным, а можно приготовить и постным. И в первом, и во втором рецепте в щи добавляются сушеные грибы. Для щей из квашеной капусты лучше выбирать сушеные белые грибы: они сделают это первое блюдо необыкновенно ароматным, да и вкус бульона станет более насыщенным. Квашеная же капуста придает блюду ту самую изумительную кислинку, которую вы никогда не достигните в супе со свежей, сколько б вы ни добавляли туда помидоров или томатной пасты. Эта нотка идеально сочетается с характерным вкусом тмина, укропа, петрушки, чеснока и превращает вроде бы незамысловатые щи из кислой капусты в блюдо, достойное внимания самых 41a493dd788d (700x601, 149Kb) требовательных гурманов.

1 (18) (550x700, 110Kb) А знаете ли вы, что «щи из квашеной (кислой) капусты» и «кислые щи» — вовсе не одно и то же?! Кислыми щами в России называли сброженный напиток из солода, пшеничной и гречневой муки с добавлением дрожжей и сахара, этакое подобие шипучего кваса. Именно про него писали Пушкин и Гоголь, рассказывая о том как он пенится в кружках или в бутылках!

*

Рамочка от

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БЛИНЧИКИ НА ЗАВТРАК? ЭТО ПРОСТО!!! 25-08-2024 08:36

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Блинчики на завтрак? Это просто!!!

2222299_photo (700x367, 81Kb)

Ингредиенты:

1 яйцо
200мл молока
3 ст.л муки (с горкой).
1-2 ст.л сахара (по вкусу)
Соль
2 ст.л сливочного масла для смазки блинчиков
1-2 ст.л. подсолнечного масла для смазки сковороды

Приготовление:

Жарить блинчики на чугунной сковородке, чуть смазывая её подсолнечным маслом перед жаркой каждого блинчика. Готовый блин смазать растопленным сливочным маслом. Получается,примерно, 7 блинчиков.

2222299_0_8b6d9_f3a481_M (300x258, 109Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛЮБИТЕ ЛИ ВЫ МЕД В СОТАХ? А ВЫБИРАТЬ УМЕЕТЕ? 25-08-2024 08:35

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Любите ли вы мед в сотах? А выбирать умеете?

0_b2b1e_e15eb32_orig (700x432, 203Kb)/2222299_imgonlinecomuaTransparentbackgrzauHFP3a9rcFDjt (626x626, 320Kb)

Большинство людей покупает мед в сотах на рынке, и в процессе необходимо обращать внимание на качество продукта. Для того чтобы стать обладателем по-настоящему полезного и невероятно вкусного лакомства, нужно научиться его выбирать. Иначе велики шансы в дальнейшем жаловаться на то, что «какие-то неправильные пчелы собрали какой-то неправильный мед».

2222299_medvsotah870x400 (700x321, 60Kb)

2222299_1645887239_17kartinkinnetppchelkakartinki19 (700x700, 107Kb) Нужно выбрать те рамки, толщина стенок которых небольшая. Чем старее они, тем толще стенки. И, соответственно, тем меньше меда в ячейках.

2222299_1645887239_17kartinkinnetppchelkakartinki19 (700x700, 107Kb) Обязательно нужно обратить внимание на цвет сот. Покупать можно только светлые, светло-желтые. Если они слишком темные, это означает, что мед из них уже откачивали несколько раз, после чего снова возвращали восковые ячейки в улей. Темные соты вообще обязательно стоит обходить стороной. Даже если их стоимость небольшая. Такой цвет означает и то, что продукт старый и, следовательно, полезного меда в нем не особо много. А вот лекарств в избытке. Именно из-за них у дегустатора меда может возникнуть аллергическая реакция, которую легко по незнанию списать на реакцию на сам мед.

2222299_1645887239_17kartinkinnetppchelkakartinki19 (700x700, 107Kb) Также нужно проследить за тем, чтобы все соты находились в запечатанном состоянии. Повреждений так называемых «крышечек» сот также не должно быть. Хотя бы большей их части. Герметичность может быть нарушена только по бокам, если мед продается отрезными кусками, но центральная часть должна оставаться целой.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БЛИНЫ "3 СТАКАНА" ВСЕ СЕКРЕТЫ ВКУСНЫХ БЛИНОВ НА МАСЛЕНИЦУ! 25-08-2024 08:32

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Блины "3 Стакана" Все СЕКРЕТЫ Вкусных БЛИНОВ на Масленицу!

imgonline-com-ua-Transparent-backgr-eiqbJYMIGxlHD (500x311, 170Kb)

Масленица, Масленица,

Дай блинком полакомиться.

Прогони от нас метели,

Прокати на карусели.

Растопи холодный лёд,

Пусть весна скорей придёт!

2222299_cf7155 (600x141, 56Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КУЛИЧ 25-08-2024 08:31

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Кулич

2222299_0_c89ad_20a26fa7_orig (230x193, 50Kb)

Дрожжевая паска по этому рецепту долго не черствеет, получается очень влажной и нежной!

На 3 пасочки диаметром 9 см и 1 маленькая пасочка

Для теста:

Свежие дрожжи - 25-30 г (сухие дрожжи 10 г) + 1 ст.л. сахара Теплое молоко - 150 мл
Желтки - 6 шт.
Сахар - 130-150 г
Ванильный сахар - 20 г
Соль - 1/4 ч.л.
Цедра 1 апельсина или лимона
Растопленное сливочное масло - 80 г
Мука - около 400 г
Сухофрукты - 130 г + 2 ст.л. апельсинового сока +1 ст.л. муки

Глазурь:

Белок - 1 шт.
Щепотка соли
Сок лимона
Сахарная пудра - 150-200 г

8 рецептов

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВРЕМЯ ВИШНЕВЫХ ШТРУДЕЛЕЙ... 25-08-2024 08:29

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

время вишневых штруделей...

Хрустящая корочка, тончайшие слои теста и много ароматной, сочной начинки. Не забудьте положить рядом шарик ванильного мороженого — и удовольствие обеспечено!

2222299_1 (700x700, 280Kb) 2222299_2 (700x700, 188Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ. 25-08-2024 08:27

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

Песочный пирог с черникой в сметанной заливке

2222299_pngimg_com__blueberries_PNG54_1_ (700x227, 263Kb)

Рецепт песочного пирога, который еще называют «Финский», потому что в кухне этого народа популярны открытые ягодные пироги на песочном или творожном тесте, заливаемые сливками. Одно могу сказать, каждый кусочек будет таять у вас во рту!

Ингредиенты для теста:

мука - 1 ст.
масло сливочное - 180 г
сахар - 150 г
яйца (желток) - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль по вкусу

для заливки:

сметана - 250 г
сахарная пудра - 50 г
яйцо - 1 шт.
ванилин - по

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛЮБИТЕ ЭКЛЕРЫ, НО ЛЕНЬ ГОТОВИТЬ?... ТОГДА ЭТО ВИДЕО ДЛЯ ВАС. ...РУЛЕТ, КАК ЭКЛЕР. 25-08-2024 08:26

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Любите эклеры, но лень готовить?... Тогда это видео для вас. ...Рулет, как эклер.