Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт яблочного пирога, который получается всегда.
Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение
Торт «Птичье молоко» с манкой из журнала «Крестьянка»
В советское время в женских журналах часто печатались различные рецепты из незамысловатых продуктов, доступных большинству советских хозяек. Многие женщины вырезали эти рецепты или переписывали в специальные тетрадки, которые потом передавались чуть ли не по наследству.
Подобными рецептами очень дорожили, ими обменивались на работе, давали родственникам и подругам. Особенно ценились рецепты праздничных салатов и выпечки, ведь с их помощью в условиях ограниченности продуктов можно было соорудить на праздник вполне приличный стол.
Предлагаю вам один из таких рецептов — торт «Птичье молоко», основу которого составляет манная каша. Он был напечатан в журнале «Крестьянка» в 70-х годах и очень полюбился советским хозяйкам. Многие запомнили этот рецепт на всю жизнь и готовят такой торт до сих пор, несмотря на широкий выбор современных десертов.
Итак, готовим наш торт.
Тесто:
Сливочное масло -130 гр;
Сахар-песок — 1 стакан;
Яйца — 3 шт;
Какао порошок — 3 ч. л.;
Мука — 1 стакан;
Сода — 1 ч. л.
Растопить масло на огне, всыпать сахар и тщательно перемешать. По одному вбить яйца, погасить уксусом полную чайную ложку соды и добавить в смесь. Постепенно всыпать стакан муки.
Разделить тесто на 2 части, в одну из них добавить какао-порошок. Сделать из двух частей теста коржи, которые выпекать в форме, смазанной маслом и посыпанной сухарями в течение 35 минут при температуре 180 градусов.
Остудить и каждый корж разделить на 2 части.
Крем:
Сливочное масло — 300 гр;
Сахар — 150 гр;
Молоко — 2 стакана;
Манка — 3 ст. л.;
Лимон — 1 шт.
Сливочное масло растереть с сахаром. Сварить манную кашу из двух стаканов молока и трёх ложек манной крупы. Натереть лимон на тёрке вместе с кожей и добавить в остывшую кашу. Туда же постепенно добавить масло с сахаром. Крем взбить и поставить в холодильник на 20 минут.
Этим кремом смазать все пласты торта слоем в 1,5-2 см. Верхний корж и бока залить тёплым шоколадом, который готовится так: кипятить до загустения 2 столовые ложки сметаны, 2 чайные ложки какао и 3 столовые ложки сахара, затем добавить кусочке масла и снова кипятить до загустения.
Оставляем торт до застывания глазури и наш десерт готов! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение
Шишкин Иван Иванович. Август в творчестве художника.
"Рожь", 1878 г. Холст, масло. 107 x 187 см
Государственная Третьяковская галерея
Как панорама величава!
Родная, русская земля!..
Вот, повернувшая направо,
Идёт дорога сквозь поля.
Века прошедшие застыли
Над нею, словно миражи,
И слой не взбитой серой пыли
По всей дороге той лежит.
Склонились тучные колосья,
Лишь слышен тихий мерный гуд.
А мимо сосны, словно гостьи
Из пролетевших лет, бредут.
Поднявши небеса на плечи,
По полю золотистой ржи
Бредут те сосны издалече –
И каждый ствол у них дрожит.
Себе не требуют награды,
Верхушки в небо вознеся.
И белых облаков громады
На них всей тяжестью висят.
Волнуется густая нива.
Куда ни обратишь свой взор,
Бегут под ветром переливы,
Собой заполонив простор!
Пропах и пылью, и смолою,
И разнотравьем окоём...
Вот перед будущей грозою
Далече раскатился гром.
Над полем ласточки мелькают,
Былинки крыльями стригут.
И там, где дали в дымке тают,
По полю мужики идут.
А ветер рожь едва колышет.
Притихло пред грозой. Парит.
И летний день в истоме дышит,
И величаво рожь царит...
Так было, есть, и так навеки
Всё будет! Пусть века пройдут,
Всегда богатство человеку
Создаст крестьянский тяжкий труд!
И потому пшеницей, рожью
Извечно люди дорожат...
А поле то, по Слову Божью,
Пусть сосны дружно сторожат!
Автор: Иван Есаулков
Читать далее
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мой ходовой пирог на каждый день. Любимый рецепт: побил все рекорды по скорости приготовления .
Это цитата сообщения Пчёлка_Майя_1 Оригинальное сообщение
Художник Кочергин Николай (1897-1974) - иллюстрации к сказке П.Ершова «Конёк-Горбунок»
Кочергин Николай - иллюстрации к сказке П .Ершова «Конёк-Горбунок»
Кочергин Николай Михайлович (1897-1974) — заслуженный художник РСФСР
О художнике вы прочитаете немного информации в самом конце подборки иллюстраций.
Несколько раз переиздавался в его оформлении «Конек-горбунок».
Николай Михайлович Кочергин добился своего, оригинального прочтения знаменитой сказки Ершова.
Красочность русской старины привлекла его и определила характер иллюстраций, столь же ярких и праздничных.
Кочергин Н. «Конёк-Горбунок». 1953 год
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Рабочий лайфхак: как вязать по описанию в журнале, любой пряжей, даже если ваша плотность сильно отличается
Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Французский художник Edouard Bisson (1856 – 1939
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Красивый узор из 2-х цветов пряжи - Ленивый жаккард - Вязание спицами.
Это цитата сообщения Нина-Ник Оригинальное сообщение
Выдающийся русский художник Алексей Иванович Корзухин
Художник Алексей Иванович Корзухин – выдающийся русский живописец второй половины девятнадцатого века, один из основателей петербургской Артели художников и Товарищества передвижных художественных выставок, академик императорской Академии художеств.Родился Алексей Иванович в марте 1835 года в семье крепостного промывальщика золота, в селе Уктус Пермской губернии. С самого раннего детства мальчик начал рисовать, брал уроки у местных иконописцев, рисовал портреты родственников.
Талантливого юношу заметил управляющий горного завода С.Ф. Глинка и отправил его в горное училище. Почему в горное? Юноше нужно было получить какое-то образование вообще и профессию, которая бы ему позволила учиться живописи в последующем.
В 1857 году молодой Корзухин приехал в Санкт-Петербург и только в 1857 году поступил в Академию художеств. Алексей Иванович отмечался педагогами как способный молодой художник, получил Малую золотую медаль за картину «Пьяный отец семейства», был освобожден от обязательной горной службы, и планировал получить высокий классный чин. Однако, примкнул к «бунту четырнадцати» и был выпущен из академии со званием художника второй степени.Участвовал в создании Петербургской Артели художников, а впоследствии и Товарищества передвижных выставок. Нужно сказать, что у Алексея Ивановича был свой взгляд на передвижничество и его взаимоотношения с академическим искусством. Корзухин считал, что новые течения в живописи должны дополнять академическую живопись, а не заменять и тем более не отменять то, что уже создано в искусстве. А потому своей связи с Академией не порывал и регулярно участвовал в проводимых академией выставках.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Женские варежки, шапка с отворотом и шарф - воротник.
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Теодор Жерар (Theodore Gerard) 1829-1895 гг.
НАЧАЛО: ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Описание вязания носков резинкой с укрепленной пяткой 🌺MELITTA 🌺
Описание вязания носков резинкойс укрепленной пяткой 🌺MELITTA 🌺
Эти носки вяжутся от манжеты вниз, используя набор чулочных спиц размером 2.5 мм. Сначала резинкой вяжутся манжета и паголенок.
Затем вяжется так называемая "усиленная пятка" с помощью прибавок и убавок. Стопа вяжется узором резинки (верхняя часть стопы) и лицевой гладью (подошва). Наконец, вяжется классический ленточный носок.
В описании вязания носков спицами даны инструкции для трех размеров:
S = размер 34/35;
(M)= размер 36/37 - 38/39;
L = размер 40/41.
Пряжа:🧵
100 г‚ Melitta - Frauen Berlins‘‚ от ‚Das Mondschaf‘ (75% Шерсть, 25% Полиамид; 420 м/ 100 г), смотрите фото на обложке, или
100 г‚ Meret - Frauen Berlins‘‚ от ‚Das Mondschaf‘ (75% Шерсть, 2% Полиамид; 420 м/ 100 г) или
100 г‚ Merida‘ от Lamana (50% Шерсть, 25% Шелк, 25% Полиамид; 200 м/ 50 г), здесь (фото слева) в цвете Anthracite.
Спицы:🧵
Набор чулочных спиц (длина 15 см) размером 2.5 мм или круговые спицы того же размера (длина 60 или 80 см) для метода ‚Magic Loop‘.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ:🧵
Лицевая гладь (лиц.гл.), используя спицы 2.5 мм: 30 п. x 42 круг.р. = 10 x 10 см квадрат (после стирки и блокировки).https://vk.com/doc617370987_679069984?hash=qb1i8Ex...rUobfdxZtM5tOCVYx5z7jbg5BSxiO4https://vk.com/doc617370987_679069984?hash=qb1i8ExOoxMMoJhlziGzrrfuBR8nxDqZQkQwChEFxtz&dl=2zVhuAQyFMZVBrUobfdxZtM5tOCVYx5z7jbg5BSxiO4[/url]
Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение
Самомассаж рук для улучшения здоровья ✔️ ▫️Большой палец Точки на большом пальце отвечают за сердце и легкие. Учащенное сердцебиение можно постепенно
Самомассаж рук для улучшения здоровья ✔️
▫️Большой палец
Точки на большом пальце отвечают за сердце и легкие. Учащенное сердцебиение можно постепенно исправить с помощью массажа этого пальца.
▫️Указательный палец
Отвечает за ЖКТ. Боли в животе, трудности при пищеварении можно легко преодолеть, массируя указательный палец.
▫️Средний палец
Циркуляция крови — его забота. При тошноте, головокружении или бессоннице просто помассируй средний палец.
▫️Безымянный палец
Контролирует настроение. Наступила меланхолия? Помоги себе самомассажем.
▫️Мизинец
Способен улучшить работу почек, помочь при головных болях. Пациентам с заболеваниями почек в Китае, как правило, рекомендуют регулярно массировать мизинец. То же самое наши восточные братья делают и при головных болях
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Нежнейшая горбуша под маринадом. Простой рецепт сочной рыбы
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Елена Михалкова "Комната старинных ключей"
|
Если у тебя нет друзей, нет работы и негде жить, P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.