• Авторизация


закуска 25-07-2008 11:55

Это цитата сообщения Падунский Оригинальное сообщение

Горячая закуска к белому вину

Бывают такие летние вечера, когда солнце уже клонится в аглицкую сторону, и в воздухе, после прошедшего разухабистого ливня, повисает ещё не промозглость - нет, это будет попозже - а какая-то беспокойная сырость. В такое время душа становится особенно русской, в ней колобродят сомнение, томление и непокой, и мечется она между холодным и горячим, не находя себе в чём-то одном умиротворения.

Тогда выносится на террасу (дощатую, но брусчатую) летний столик, расстилается свежая льняная скатерть, поднимается из подпола бутылочка белого сухого. И, конечно, вынимаются из печи запечённые шампиньоны.

[699x607]
готовим закуску
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12-ть соусов 25-07-2008 11:30

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

12-ть супер соусов

Майонез

Горчичный соус

Соус пикантный

Грибной соус

Белый соус

Сметанный соус

Абрикосовый соус

Молочный соус

Красный соус. Для мяса.

Томатный соус

Соус "Пикантный"

Соус для картофеля

Винный соус

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Закуска "Целоваться нельзя!" 25-07-2008 11:02

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Закуска "Целоваться нельзя!"

Это - баклажанные рулетики
[показать]
Название такое от того, что не жалею чесночок.
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
о здоровом пита­нии 24-07-2008 19:24

Это цитата сообщения Медицина_мира Оригинальное сообщение

Вот оно какое - наше ЛЕТО!!! Питание и сердце


Огромное продвижение вперед в области медицин­ских технологий, диагностики и хирургии не оказыва­ет никакой помощи сфере сердечно-сосудистых забо­леваний, а также снижению смертности от инфаркта. Я полагаю, что это возникает из-за того, что недоста­точно внимания уделяется учению о здоровом пита­нии, а также ежедневной физической нагрузке челове­ка. Отношение пищи к сердечно-сосудистым заболеваниям имеет решающее значение, и это, наконец, все больше и больше осознается.



Атеросклероз, отложение жиров и других продук­тов распада в кровеносных сосудах, связан с высоким содержанием холестерина и животных жиров в пище. Это может также иметь отношение к пище с высоким содержанием растительных (ненасыщенных) жиров, которые сосредоточены в растительных маслах, семе­нах, орехах, авокадо и т.д. Отложения в кровеносных сосудах, называемые тромбоцитами, могут в конеч­ном итоге поставить под угрозу кровоток и насыщение кислородом клеток и тканей, то есть саму жизнь. Острые (кратковременные) и хро­нические заболевания, такие как инфаркт миокарда (при котором поражается серд­це), высокое кровяное давление, коронарное артериальное заболевание и цереб­рально-васкулярный паралич (припадки) могут стать результатом этих процессов.



Данные болезни могут быть генетическими, но верно и то, что тип питания, при­нятый в семьях, также накладывает отпечаток. Мне кажется, эти проблемы больше имеют отношение к культуре и рекламе.



 Годы поедания мяса, животных жиров, сахаров и крахмала, параллельно с добав­ками и консервантами, которые содержатся в них, без регулярной очистки организ­ма от токсинов, поступающих из пищи, приводят к засорению и загрязнению кро­веносных сосудов. Это особенно верно для коронарных артерий, загрязнение кото­рых может привести к недостаточной работе сердца и, как следствие, ограничить вашу активность, послужить причиной болей из-за недостаточного кровообраще­ния сердца и к сердечным приступам.



 Низкая работоспособность, утрата сексуальных функций, мозго­вые/интеллектуальные дисфункции, высокое кровя­ное давление, проблемы с почками и потеря жизнеспо­собности и сил могут происходить в результате атеро­склероза.



 Мы непрерывно узнаём о питании, ведь наш образ жизни может как вызвать заболевания сердца, так и вылечить их. В 70-80-х гг. ХХ века Натан Притыкин достиг успеха, улучшив здоровье своих пациентов благодаря обезжиренному питанию. Его центр в г. Санта-Моника, Калифорния, действует и сейчас. В 90-х гг. ХХ века исследования, проведенные доктором медицинских наук Дэном Орнишем, показали, что заболевания сердца являются в действительности обра­тимыми и плохое кровообращение может быть улучшено с помощью программы обезжиренного вегетари­анского питания, регулярных упражнений (зарядки) и эмоциональной поддержки.



 



«Самая большая проблема всех недугов, связанных с сердцем – неправильное  питание, которое приводит  к засорению крови и ослабляет работу сердца ... К другим причинам отно­сятся недостаток физиче­ских упражнении и плохое кровообращение. Часто учащенная пульсация серд­ца происходит из-за газов и брожения в желудке. Многие проблемы сердца вызываются употреблени­ем чая и кофе,  табака и алкогольных напитков. Ино­гда проблемы сердца связаны с употреблением проду­ктов, произведенных из белой муки, а также сахар­ного тростника. Когда  вы едите подобные продукты, Ваше сердце становится слабее и слабее».



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Иностранцы о русской 24-07-2008 17:00

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Иностранцы о русской еде

Мексиканец:
...в магазинах продавцы грубят, ни у кого ничего нельзя спросить, официанты спрашивают "чё хотите?" поэтому я чаще хожу в гости к друзьям, где меня приучили пить пиво с сушеной рыбой - этого я ни в одной стране не видел. Сначала не хотел пробовать из-за ужасного вида и запаха, а потом понравилось... Стучать воблой по столу - это очень по-русски и весело... Ещё меня всегда веселит мясо по-французски. Кроме названия в мясе ничего французского нет .Во Франции я ни разу не встречал мясо под сыром и помидорами. А по настоящему русский нац. продукт - это нарезной батон.- Олицетворение вашей страны - белый (да-да, латинос, белый), простой, и чаще всего не первой свежести, но вкусный очень.


Аргентинец:

...в Аргентине мы почти не завтракаем, а русские могут на завтрак съесть суп. У нас это считается обжорством. В свою очередь мы очень поздно ужинаем, а в Москве традиционно ужинают в 19-20. Еда здесь очень вкусная, особенно борщ и пельмени не особо оригинально, но вкусно. А вот мясо ...не сравнить с аргентинским.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Оль, Олюнчиков, Лёль, Олечек - с именинами! 24-07-2008 16:13


 (150x175, 9Kb)
 (121x160, 6Kb)
Святая равноапостольная княгиня Ольга, моли Бога о нас!
 (109x160, 5Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тест 24-07-2008 13:13



Твои приоритеты и жизненные ценности


Из двух типов личности, которые выделяют психологи – A и B – ты, вне всяких сомнений, принадлежишь к типу B. Ты склонен смотреть на жизнь сквозь розовые очки. Тебе не нужно учиться расслабляться - ты не напрягаешься. Ты крайне редко проявляешь агрессию или враждебность. Тебе нравится мир, а если что-то не устраивает, ты относишься к несовершенству достаточно спокойно. Это очень здоровый подход к жизни. Но постарайтесь не упустить при этом возможностей, лишь потому, что слишком расслаблены и, что греха таить, ленивы. Порой стоит принять вызов и побороться за свое место под солнцем: это добавит острых ощущений.


Пройти тест


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Месть - холодное блюдо.... 23-07-2008 16:17

Это цитата сообщения magissa Оригинальное сообщение

краденое. Не знаю у кого

Мстя бывает:

1. Мстя добpая, не злопамятная. - Отомщу и забуду...

2. Мстя эгоистичная. - Отомщу, чтоб мне лучше было....

3. Мстя извpащенная. - Отомстить дяде шуpина матеpи тpоюpодной сестpы обидчика.

4. Мстя мазохистская. - Отомстить себе...

5. Мстя детская. - Умеpеть, чтоб все плакали.

6. Мстя подлая. - Отомстить чеpез 20 лет.

7. Мстя склеpотическая. - Отомстить не тому... или вообще не отомстить... или все вpемя забывать, что отомстил и мстить еще pаз.
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Котёнок 23-07-2008 14:46

Это цитата сообщения OnepaTop Оригинальное сообщение

нарочно не придумаешь




Котёнок

История не моя..
Иду я по улице – весь такой деловой и серьезный. Спешу. Но по сторонам посматриваю…
И вижу: впереди картина маслом на акации сидит маленький черный котенок и орет. Видно сам не понял как залез – а слезть – боится. И главное – орет – не просто мяучит – а именно орет на какой-то монотонно-жалобной ноте – так голосит капризный ребенок, когда хочет новую игрушку.
Я медленно приближаюсь к месту предстоящей трагедии и сам с собой спорю на то, что сейчас какая-нибудь сердобольная бабуся не выдержит этого издевательства над слухом и нервами – и выбежит.
И надо же – моментально сам у себя выигрываю много-много иностранных денег – потому что спустя минуту тело подопытной бабушки показывается из ближайшего подъезда – и трусцой курсирует в сторону акации с ясно написанным на лице желанием «Угроблю полгорода, но котенка спасу!!!»…
Походу на прилежащих балконах высовывается еще пара-тройка подобных бабушек.
Я уже практически подошел и поэтому слышу их душеспасительный разговор. И – поверьте – лучше я б его не слышал! Как вы думаете – как бабки собрались спасать кота?
Цитирую:
- Никитична, что делать то? Орет ведь противно так… - это с балкона.
- Вот ведь беда… - со второго балкона
И тут поступает Идея Дня от бабки снизу:
- А давайте его палками собьем?
Я встал. И тут же сел – на бордюрчик. Потому что дела у меня каждый день – а как три бабки – божьих одувана – сбивают палками кота с дерева – не видел никогда!
В следующие десять минут с помощью чьего-то внука-имбицыла были собраны все дрова на районе. Метательница встала в стойку – и выстрелила… Потом еще раз…
Знаете анекдот? Было у царя три сына – и послал их царь в поле жен себе искать примитивно-луковым способом. То есть куда они стрелу зафигарят – на том и женятся. Ну и естественно старший попал среднему в руку, а младший – себе в жопу – после чего царь бросил дурацкую идею женить детей-дебилов.
Так вот тут было еще хуже. Первый прутик был слишком легкий и поэтому его снесло ветром. Для второй попытки наша олимпийская чемпионка по метанию дров выбрала здоровенный кусок скамейки и подошла поближе. Под самое дерево. И подбросила его – вверх. Ежу понятно – он упал ей на голову.
К монотонному мявканью бедного животного добавился истошный крик раненой в голову бабки. Вся когорта набалконных бабок высыпала на улицу. Кот был мгновенно забыт – понятное дело – ударенная скамейкой бабка – это намного интереснее…
Я сижу тихо в сторонке – и угораю. Толи из-за двух литров пива, выпитых за обедом, то ли из-за маразма ситуации.
Дальше в кучке бабушек появляется две Новых идеи – первая надо вызвать скорую – и вторая – кота – скотину – надо все-таки сбить. Потому что он виноват в том, что бабка получила по голове! Я чуть с бордюрчика не навернулся! Логика железная – ну да это еще пол беды.
Дальше – все было как в кино «Формула любви». Помните – про Калиостро и оживление статуи? Момент - когда приезжие играют в городки – помните?
Так вот – очередная бабка – рекордсменка видимо, произнеся что-то вроде крылатой фразы «А вы биточку неправильно держите – надо вот так – с замахом…» - хватает кусок черенка от лопаты и встав в классическую позу – Дискобол Греческий – метает его в… окно второго этажа дома, стоящего сразу за акацией! Звон, грохот, маты в адрес «малолетних падонков», которые не дают жить нормальным людям… И из подъезда вылетает невысокий, но очень широкий мужичок – в тельняхе на могучих плечах – и выражением «Поубиваю сволочей!» - на лице…
Дальше происходит недлинный, но крайне конструктивный диалог – из которого становится очевидным следующее:
- мужик в тельняшке – слегка пьян;
- бабки – не смотря на возраст – тоже очень хорошо умеют разговаривать
матом;
- черенок влетел в окно сам – но виноват – кто бы вы думали? Правильно! КОТ!
И тут из разбитого окна высовывается женщина – явно жена поддатого «морячка» - и говорит, что она вытащила черенок из задней решетки телевизора и теперь он перестал дымить, а просто потух. Мужик натурально краснеет как рак – и говорит, что бабки доигрались и теперь никто никуда не идет пока ему не купят новый телевизор.
Дальше можно было бы рассказывать еще долго – но лучше короче – а если короче – то бабки выпадают на измену, понимая, что сейчас начнется рукоприкладство и из них вытрясут душу и все нажитое непосильным трудом.
Поднимается крик – и в течении следующих пятнадцати минут на улицу вызываются зятья, мужья и взрослые дети мужского полу, один из которых даже с рессорой - видать опытный в таких делах мужик… )
Чудак в тельнике тоже на месте не стоит – его жена моментально поднимает соседей, родственников, кумов, сватов и прочую шушару, охочую поорать да помахаться… Короче – образовывается две враждующих группировки, причина потасовки уже стерлась из памяти – но все упирается в новый – уже японский – телевизор. Кроме этого все еще орет кот, пытающийся теперь не слезть, а залезть повыше – потому что четко понимает,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осуществить перевод 23-07-2008 13:15

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Волшебная шняжка

Теперь можно читать даже англоязычные сайты!
Чем я сейчас и занимаюсь....


ПЕРЕВОДЧИК ЦЕЛЫХ СТРАНИЦ ТЕКСТА
ПРОСТО ВСТАВЬТЕ АДРЕС СТРАНИЦЫ И ВЫБИРИТЕ ЯЗЫК!

[показать]
Введите адрес страницы в интернете:

Перевести
с на



Нашла это счастье у Лешика:),а откуда у него - не помню,хоть убейте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Преподобный Антоний Печерский 23-07-2008 13:01

Это цитата сообщения BRATYA Оригинальное сообщение

Преподобный Антоний Печерский

 (110x160, 9Kb)
23.07.08 /старый стиль 10 июля /ПРАВОСЛАВИЕ.RU/ Преподобный Антоний Печерский ... святой Антоний продолжал подвиги строгой иноческой жизни, которыми славился на Афоне: пищей его были черный хлеб через день и вода в крайне умеренном количестве. Вскоре слава о нем разнеслась не только по Киеву, но и по другим русским городам. Многие приходили к нему за духовным советом и благословением. Некоторые стали проситься к нему на жительство. Первым был принят некто Никон, саном иерей, вторым преподобный Феодосий. ...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моя мама 23-07-2008 11:57


меня удивляла всегда: откуда у неё силы и энергия заботиться о нас?!
Всегда у нас был обед и ужин, всегда она готовила первое, второе и компот. Всегда у нас в холодильнике было "что-то" чем можно перекусить... всегда у нас была чистая накрохмаленная выглаженная постель (не говоря об одежде), всегда, когда мы болели - она нас баловала, мы лежали в кровати и нам приносили попить поесть...
Сколько я не пыталась и какое-бы я количество котлет не делала никогда не могла сделать так, чтоб их хватило на больше чем на день-два... Мамины вкуснейшие котлеты мы с удовольствием ели на завтрак обед и ужин неделю!
Ну и оладьи, пирожки, сырники, голубцы, тефтели - вспоминаю с нежным трепетом не потому только, что вкусно, много - но потому тоже, что вкладывались в них мамино усердствие и чувства....

Настроение сейчас - нежный трепет

[523x366]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Премия «Оскар» 22-07-2008 17:51

Это цитата сообщения Bonnie_DARK_ANGEL Оригинальное сообщение

Премия «Оскар» за лучший фильм года

[показать]
Премия «Оскар» за лучший фильм годах — престижная награда Американской академии киноискусства, присуждаемая ежегодно. Ниже перечислены фильмы, удостоенные этой награды с момента учреждения премии (выделены жирным шрифтом), а также картины-номинанты.


1927

Крылья / Wings

Восход Солнца / Sunrise

Рэкет / The Racket

Седьмое небо / Seventh Heaven |
Чанг: Драма о дикой местности / Chang: A Drama of the Wilderness |

Толпа / The Crowd

1928/1929

Бродвейская мелодия 1929-го года / The Broadway Melody

Алиби / Alibi

В старой Аризоне / In Old Arizona

Голливудское ревю 1929 года / The Hollywood Revue of 1929

Патриот / The Patriot

1929/1930

На Западном фронте без перемен / All Quiet on the Western Front

Большой дом / The Big House

Дизраэли / Disraeli

Парад любви / The Love Parade

Разведённая / The Divorcee

1930/1931

Симаррон / Cimarron

Ист Линн / East Lynne

Рожок торговца / Trader Horn

Первая полоса / The Front Page

Скиппи / Skippy

1931/1932

Гранд-отель / Grand Hotel

Пятизвёздочный финал / Five Star Final

Один час с тобой / One Hour with You

Плохая девчонка / Bad Girl

Улыбающийся лейтенант / The Smiling Lieutenant

Чемпион / The Champ

Шанхайский экспресс / Shanghai Express

Эрроусмит / Arrowsmith

1932/1933

Кавалькада / Cavalcade

42-я улица / 42nd Street

Девушка на один день / Lady for a Day

Маленькие женщины / Little Women

Улыбка вопреки / Smilin' Through

Она была неправа / She Done Him Wrong

Прощай, оружие / A Farewell to Arms

Частная жизнь Генриха VIII / The Private Life of Henry VIII

Я беглец банды / I Am a Fugitive from a Chain Gang

Ярмарки штата / State Fair
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тушёная молодая капуста 22-07-2008 14:35

Это цитата сообщения Модест_Кукан Оригинальное сообщение

Тушёная молодая капуста

[700x671]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слишком старый для развлечений 21-07-2008 18:14


"каркас" тобишь "храм" моей души...
Вчера была на свадьбе дочки моей подруги... сдесяти до двух ночи.
Очень весёлая свадьба.

Сегодня - полная развалина... даже идти домой сил нет: всё болит.
И даже не танцевала совсем...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-07-2008 14:55

Это цитата сообщения VADIK Оригинальное сообщение

Мудрость дня

Флирт — это когда женщина не знает, чего хочет, но всячески этого добивается.


:good::rofl::rofl::rofl::ok::rofl:
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Депрессия 18-07-2008 12:25


Вот тут ValyaCh очень правильно рассказала о депрессии, что человек постепенно погружается в ... ну, понятно чего.

Меня спасает работа. Пока хватает сил заставить себя утром встать, одеться и работать до полной потери сознания...

Зато: могу себе позволить на "домашнюю" депрессию.
В полусознательном состоянии доползаю до квартиры... иногда по дороге сподоблюсь купить что-нибудь сьедобное, что найду в близкой лавке... если закрыта, то не всегда нахожу вдохновение пройти 5 метров в сторону от обычной дороги, в другую лавку, чуть подальше...
Завалив в квартиру - варганю чё нить для наполнения желудка.... скорее автоматической, чем голод. А уж иногда умудряюсь делить приготовленное на три-четыре дня... НО! Обязательно сьедаю несколько разновидностей овощей и фруктов...
не имеет значения в каком виде. Всё равно мне. Вот как траву корова жуёт, так я ем...

При этом у меня куча "ТОК"ов (вот как есть "тик" - невольное поведение, типа когда глаз дергается, а тут "обсессивное" - как переводится? наваждение?):
например, обязательно надо одеть домашнюю обувь и одежду, помывшись, конечно перед этим... у меня два куска мыла в неделю используется...
К моим ТОКам относится тоже ОБЯЗАТЕЛьНОЕ прочтение молитв утренних, вечерних, к причастию, обязательно каждый день читаю минимум одну кафизму Псалтыри, Акафист Св Николаю и раздел из Ветхого завета и по одному разделу с Евангелия и с Деяний.



Тады сажусь перед телевизором, жую еду, пока телевизор на меня смотрит.
Очередной ТОК - непереношу малейшей не помытой посуды... всё должно находиться на своих предопределённых местах.

Тогда я ем что-нибудь "вкусное". Без этого не могу успокоится. Пока не найду что-то подходящее, будет у меня таaaкое "нетерпение", не дающее ни о чём думать другом: но и печёное, до мармеладного состояния, с корицей яблоко подходит тоже.

После чего выбираю подходящую програму в телике и... сплю. Просыпаюсь для просмотра очередной серии или интересующей передачи....но зачастую не могу открыть глаза, даже если идёт долгожданный фильм...

... после десяти часов начинаю себя убеждать, что пора бы и в кровать пойти лечь спать... но не могу открыть глаза, не могу двинуться с места... как камень тяжеленная голова... иногда даже до часу-двух ночи не получается переползти в ванную. Но - опять ТОК - не помывшись в душе, не помыв волосы, не переодевшись в ночную одежду - не могу лечь в кровать, даже если совсем отвратительно себя чувствую, даже если совсем больная.


Я могу себе позволить депрессию.
Нет ни мужа, ни детей. Нет ни кого ради кого надо вкусно готовить или разнообразить блюда.
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
"Грязные танцы" и другие 17-07-2008 11:38


Посмотрела - уж не знаю в какой раз - и пошла спать в отличном настроении с музыкой из фильма в голове.

Подумала: вот ведь есть фильмы, может быть даже и не очевидно глубокоосмысленные, но они как цветы - украшают нашу жизнь, делают её приятной, уютной и... дают надежду на лучшее утро.

Надо бы сделать мне список и "библиотеку" таких фильмов, чтоб смотреть, когда нападает уныние и чувство безысходности.

Настроение сейчас - тихая радость
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Скажу честно... по секрету: 16-07-2008 12:36


[250x313]
почему мен не очень хочется возвращаться к родителям...
Мне кажется, что это будет крахом моих надежд, окончательным жизненным поражением. Ведь что я сделала в жизни? Чего достигла? Ничего.
Как бабка со сказки о золотой рыбке: вернусь ко своему рабзитому корыту...

Да, я знаю, что смогла выучить множество языков, новую профессию, познакомилась с замечательными людьми, смогла помочь людям, смогла вырастить (сама, только с Божьей помощью), выучить, выдать замуж дочь...

Но... ничего, кроме духовного багажа, да и то... знаю только то, что ничего не знаю и ничего не достойна....

Да, Господь дал мне много талантов.
А что я с ними сдеалала?
Чего достигла? Только того, что отбирается постепенно у меня всё...

Нет, я конечно, благодарна Богу за всё и знаю, что бывает хуже... и всегда для меня стакан наполовину полный, а не наполовину пустой.
Но... возвратиться к родителям, с пустыми руками...


По делам моим приемлю, Господи!
Помяни мя, Господи, во Царствии Твоем.
Слава Богу за всё.
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
....букет котов! 15-07-2008 16:34

Это цитата сообщения Tatiana_TIS Оригинальное сообщение

Хи-хи..

Вот такое поздравление я получила:

У меня уже готов
Для тебя букет котов,
Очень свежие коты!
Они не вянут, как цветы.
Вянут розы и жасмин,
Вянут клумбы георгин,
Вянут цветики в саду,
На лугу и на пруду,
А у меня - букет котов
Изумительной красы,
И, в отличье от цветов,
Он мяукает в усы.
Я несу букет котов,
Дай скорее вазу.
Очень свежие коты -
Это видно сразу!

Стихи, кажется Ю.Мориц
[490x366]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии