Вяжем сами № 173-174 (11-12)
10-01-2022 23:50
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Вяжем сами № 173-174 (11-12)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Вяжем сами № 173-174 (11-12)
Изд-во: ВIД «Дiaна плюc»
Язык: русский
Издание для тех, кто любит вязать: ручное вязание на спицах и крючком. В
журнале - оригинальные модели как для начинающих, так и опытных мастериц.
Тарталетки за 30 минут
10-01-2022 23:48
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Тарталетки за 30 минут
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Тарталетки за 30 минут
Классный вариант для перекуса. Отлично подходит к любым ингредиентам.
Ингредиенты:
Творог средней жирности — 200 г
Слоеное тесто — 500 г
Сахар — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Яйцо — 1 шт.
Ягоды свежие или замороженные (смородина, малина, черника) — по вкусу
Приготовление:
Разморозьте тесто. Разогрейте духовку до 200ºC. Посыпьте мукой рабочую поверхность, разложите на ней тесто и слегка раскатайте. Выемкой (можете воспользоваться чашкой или стаканом) сделайте заготовки тарталеток. Разложите их на противне, застеленном пергаментом, на расстоянии 2 см друг от друга. Взбейте творог с 3 ст. л. сахара и ванильным сахаром до кремообразного состояния. Надавите на изделия выемкой меньшего диаметра. Выложите творог и ягоды, не выходя за пределы внутреннего круга. В небольшой миске взбейте яйцо с 1 ст. л. воды. Смажьте смесью края изделий и посыпьте оставшимся сахаром. Выпекайте 15–20 минут до зарумянивайся. Для приготовления этой выпечки также подойдут любые сезонные фрукты: яблоки, груши, сливы, персики, абрикосы.
Приятного аппетита!
1000 советов кулинару - №10 2021
10-01-2022 23:33
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
1000 советов кулинару - №10 2021
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
1000 советов кулинару - №10 2021
Журнал предлагает кулинарные хитрости от шеф-поваров и опытных хозяек, фирменные рецепты читателей, советы по питанию, экономному ведению домашнего хозяйства и пр.
Печенье на сметане с ореховой начинкой
10-01-2022 01:56
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Печенье на сметане с ореховой начинкой
Вкусное, нежное, ароматное и в меру сладкое печенье с ореховой начинкой.
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Печенье на сметане с ореховой начинкой
Вкусное, нежное, ароматное и в меру сладкое печенье с ореховой начинкой.
Знаменитый жареный пирог
10-01-2022 01:35
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Знаменитый жареный пирог, сводящий мир с ума - новый трендовый рецепт с ютуба
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Знаменитый жареный пирог, сводящий мир с ума - новый трендовый рецепт с ютуба
Сразу же хочу заметить, что этот пирог готовится на сковороде, так что если у вас нет духовки, обратите на него особенное внимание. Рецепт покорил меня простотой приготовления очень вкусной выпечки! Для начинки использовать нужно яблоки, но если душа пожелает – можно поэкспериментировать!
Шоколадный пирог с шоколадным кремом внутри
08-01-2022 19:02
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Шоколадный пирог с шоколадным кремом внутри👍🏻Пальчики оближешь!
https://zen.yandex.ru/media/kiragoncharova_recipes/shokoladnyi-pirog-s-shokoladnym-kremom-vnutripalchiki-oblijesh-61d6b0781b43dd248779ce66
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Шоколадный пирог с шоколадным кремом внутри👍🏻Пальчики оближешь!
https://zen.yandex.ru/media/kiragoncharova_recipes/shokoladnyi-pirog-s-shokoladnym-kremom-vnutripalchiki-oblijesh-61d6b0781b43dd248779ce66
Бесподобный рецепт шоколадного пирога, который оценит вся ваша семья👍🏻 Такая вкуснятина, что невозможно остановиться! Приготовить такой пирог очень просто. Главное - дать ему полностью остыть, чтобы крем внутри успел стабилизироваться.
Ингредиенты для крема:
1. Сахар - 90 гр.
2. Яйцо - 1 шт.
3. Кукурузный крахмал - 30 гр.
4. Какао - 15 гр.
5. Шоколад тёмный - 80 гр.
6. Молоко тёплое - 0,5 л.
7. Масло сливочное - 40 гр.
Ингредиенты для теста:
1. Яйцо - 2 шт.
2. Сахар - 120 гр.
3. Соль - щепотка
4. Масло растительное - 110 гр.
5. Молоко - 130 мл
6. Разрыхлитель - 10 гр.
7. Мука пшеничная - 175 гр.
8. Какао - 25 гр.
Приготовление.
Домашний повар. Кухни народов мира - №3 2021
08-01-2022 18:53
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Домашний повар. Кухни народов мира - №3 2021 - Выпечка народов мира
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Домашний повар. Кухни народов мира - №3 2021 - Выпечка народов мира
Спецвыпуски кулинарного журнала представляют Кухни Народов Мира.
Тема номера - Выпечка народов мира
Торт «Наполеон в шоке»
08-01-2022 18:53
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт «Наполеон в шоке»
Да, не ругайтесь, очередной, 101 «Наполеон» на этом сайте, не говорите сразу "фу", посмотрите рецепт, а вдруг это ОН. Мои мужчины-гурманы из тортов признают только домашний "Наполеон" поэтому путем многолетних экспериментов был найден рецепт идеального теста для коржей "Наполеона" - воздушные, нежные, хрустящие. А крем - у нас прижился "Наполеон" в 3 вариациях и каждой домашними было дано свое название, чтобы их как-то отличать. Как вы понимаете: классический «Наполеон», «Наполеон-Бонапарт» и «Наполеон в шоке». «Наполеона в шоке» я вам представляю, а о двух других вариациях расскажу в конце. Если вы так же любите «Наполеон», как мы, прошу - заходите, изучайте, берите на вооружение!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт «Наполеон в шоке»
Да, не ругайтесь, очередной, 101 «Наполеон» на этом сайте, не говорите сразу "фу", посмотрите рецепт, а вдруг это ОН. Мои мужчины-гурманы из тортов признают только домашний "Наполеон" поэтому путем многолетних экспериментов был найден рецепт идеального теста для коржей "Наполеона" - воздушные, нежные, хрустящие. А крем - у нас прижился "Наполеон" в 3 вариациях и каждой домашними было дано свое название, чтобы их как-то отличать. Как вы понимаете: классический «Наполеон», «Наполеон-Бонапарт» и «Наполеон в шоке». «Наполеона в шоке» я вам представляю, а о двух других вариациях расскажу в конце. Если вы так же любите «Наполеон», как мы, прошу - заходите, изучайте, берите на вооружение!
Сказочная книга праздничных блюд
08-01-2022 18:50
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Сказочная книга праздничных блюд
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Сказочная книга праздничных блюд
Книга сочетает рецепты изысканных праздничных блюд и старинные сказки, что создаст необыкновенную атмосферу в доме, превратит кухню в сказочную страну, а близких - в добрых и веселых персонажей чудесных историй.
Selbst Gemacht №2 2022
08-01-2022 18:48
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Selbst Gemacht №2 2022
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Selbst Gemacht №2 2022
Издательство: Selbermachen Media
Язык: немецкий
Журнал для мастеров и мастериц, находящихся в постоянном поиске свежих
творческих идей и решений. В выпуске множество идей подарков и декора:
вязание, вышивание, кулинария, работа с деревом, бумагой, макраме и мно -
гое другое.
Туника с V-образным вырезом и рельефным узором
05-01-2022 19:05
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Туника с V-образным вырезом и рельефным узором
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Туника с V-образным вырезом и рельефным узором
Творожное печенье с маком
05-01-2022 18:45
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Творожное печенье с маком
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Творожное печенье с маком
Очень простая выпечка для домашнего чаепития. Готовится печенье быстро, вам надо лишь заранее разморозить сливочное масло для теста, чтобы оно было мягким и его можно было размять вилкой. Также это тесто можно приготовить и в кухонном комбайне, загрузив в него сразу все составляющие для теста. Тесто будет неоднородным, его надо будет лишь собрать в шар.
Кому важно, напоминаю - тесто готовится без яиц. И без сахара. Того сахара, что идёт в начинку, вполне достаточно, чтобы печенье не было пресным.
Подавать творожное печенье с маком вкусно с молоком или кефиром.
Салат «Курица под кайфом»
04-01-2022 01:38
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Курица под кайфом»
Вкусный салат с интересным названием «Курица под кайфом». Его можно готовить, как в порционных пиалочках, так и на общей тарелочке. Это слоеный салат из небольшого количества продуктов. Основной вкус салату придает копченое мясо, лучше использовать именно копченые куриные окорока, они более мягкие и сочные, нежели филе. Изюминка салат – это присыпка из мака, она отлично вписывается в ингредиентный состав, делая салат оригинальным и особенным.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат «Курица под кайфом»
Вкусный салат с интересным названием «Курица под кайфом». Его можно готовить, как в порционных пиалочках, так и на общей тарелочке. Это слоеный салат из небольшого количества продуктов. Основной вкус салату придает копченое мясо, лучше использовать именно копченые куриные окорока, они более мягкие и сочные, нежели филе. Изюминка салат – это присыпка из мака, она отлично вписывается в ингредиентный состав, делая салат оригинальным и особенным.
Куриные колбаски «выручайки»
04-01-2022 01:32
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные колбаски «выручайки»🍗🍗🍗
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные колбаски «выручайки»🍗🍗🍗
Сегодня хочу поделится быстрым рецептом куриных колбасок, я их называю "выручайки", готовятся они очень быстро и получаются очень вкусными. Пока занимаюсь приготовлением колбасок, одновременно ставлю варить макароны.
Торт "Минотавр"
03-01-2022 00:34
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт "Минотавр"
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Торт "Минотавр"
Ингредиенты:
Бисквит:
0,5 стакана пшеничной муки
0,5 стакана сахара
4 яйца
3 столовые ложки какао
КРЕМ I:
1 кубик масла / маргарина (200 / 250г)
0,5 стакана молока
2 стакана сухого молока
0,5 стакана сахара
КРЕМ II:
250 г маскарпоне
100 г темного шоколада
150 мл 30% сливок
Форма для выпечки 24 х 24 см
Приготовление:
Белки смешать со щепоткой соли. Постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать, пока масса не станет жесткой. Влейте желтки и слегка перемешайте, только чтобы объединить ингредиенты. Добавьте муку и какао в массу. Все тщательно перемешайте деревянной ложкой. Следите за тем, чтобы сухой порошок не оставался на дне. Вылейте бисквит в противень, выстланный бумагой, и поставьте в духовку, предварительно нагретую до 180 ° C, примерно на 15 минут. Отварите молоко и сахар в кастрюле, затем охладите.
.
Взбейте масло с помощью миксера, постепенно добавляйте охлажденное молоко, постоянно смешивая. Добавьте по 1 столовой ложке сухого молока и постоянно перемешивайте. Масса должна быть гладкой и однородной. Поместите измельченный шоколад в кастрюлю, залейте сливками и нагревайте на слабом огне, пока ингредиенты не объединятся. Отставьте для остывания.
.
Тем временем, выложите светлый крем на охлажденный бисквит. Смешайте сыр маскарпоне, а затем добавляйте по столовой ложке шоколадную массу, постоянно перемешивая. В итоге должен получиться гладкий крем. Распределите его поверх светлого крема и поместите в холодильник – предпочтительно на целую ночь.
Делаем сами №24 2021
03-01-2022 00:32
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Делаем сами №24 2021
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Делаем сами №24 2021
«Делаем сами» — журнал для мастеров и мастериц, находящихся в постоянном поиске свежих
творческих идей и решений. Уникальность издания в том, что оно состоит главным образом из
писем читателей. В каждом номере: схемы популярных вышивок, идеи для детского творчества,
советы по ремонту, оформление дачного участка и дома, секреты рыбалки, новые техники руко -
делия, мастер-классы идеи с обложки!
Живая еда - № 18 2021
03-01-2022 00:14
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Живая еда - № 18 2021
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Живая еда - № 18 2021
Полезное издание для тех, кто хочет получать от пищи максимум пользы.
«Пусть ваша пища станет лекарством!» - Гиппократ.
Булочки «Розочки» с творогом
02-01-2022 04:39
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Булочки «Розочки» с творогом
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Булочки «Розочки» с творогом
Ингредиенты:
-Молоко — 250 мл
-Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт
-Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г
-Слив. масло (или маргарин) — 100 г
-Мука (приблизительно) — 600-700 г
-Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет.
-Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) — 25 г
-Творог — 500 г
-Изюм — 100-150 г
-Цедра лимона (по желанию, в тесто) -Соль (неполная) — 1 ч. л.
Приготовление:
Первым делом зальем изюм кипятком
Теперь делаем опару.
Подогреем молоко, перельем в миску.
Добавим в молоко дрожжи …сахар …и примерно половину муки (лучше стакан, чтобы опара не была такая густая)
Размешаем и поставим в теплое место подходить
Готовим сдобу:
Растопим масло, немного остудим
Добавим в масло яйца …сахар …ванилин …соль. Перемешаем.
Опара подошла.
Добавляем в опару сдобу
Перемешиваем
Понемногу добавляем оставшуюся муку …и вымешиваем довольно таки крутое тесто.
Ставим его в теплое место для подъема
Готовим начинку:
В творог (обязательно комнатной температуры) добавляем яйцо (таааак… а где же яйцо… кажется, я его забыла добавить…) …ванильный сахар …сахар (100 г) и изюм (слить воду через сито)
Все хорошо размешиваем (если творог жидковат, можно добавить муки или манки)
Тесто подошло
Из подошедшего теста делаем, примерно, 24 одинаковых шарика, и оставляем их немного подойти.
Лепешку раскатываем, делаем 3 разреза так, чтобы части были немного разные, одна часть чуть больше другой
Кладем в середину начинку
Одну из трёх частей (самую маленькую) оборачиваем вокруг творога и скрепляем.
Затем делаем то же самое с частью побольше.
И последней оборачиваем самую большую часть лепёшки.
Место скрепления должно быть как можно ниже, у основания булочек, иначе они будут падать.
Соединяем как можно крепче,особенно последнюю часть. «Розочка» готова
Даем булочкам хорошо подойти
В желток добавить немного молока
Размешать и смазать булочки
Выпекаем при температуре 180 С
Вязаная одежда для солидных дам №6 2021
02-01-2022 04:37
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Вязаная одежда для солидных дам №6 2021
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Вязаная одежда для солидных дам №6 2021
Журнал по вязанию спицами и крючком. В каждом выпуске журнала вы найдёте вязаные модели
и аксессуары для создания эффектного и стильного образа современной женщины уникальной
фигуры! Размеры S-XXXXL. Великолепие моделей не оставит вас равнодушными и вдохновит на
обновление гардероба!
