Спать, что ли, лечь?

Результат компьютерного фоносемантического анализа слова Ольга


Это слово обладает следующими фоносемантическими признаками из 25 возможных:

храброе, большое, величественное, хорошее, простое, красивое, гладкое, яркое, сильное, могучее.

Результат компьютерного фоносемантического анализа слова Яскеля*йн


Это слово обладает следующими фоносемантическими признаками из 25 возможных:

безопасное, светлое, радостное, короткое, лёгкое.

Ниже приводится таблица результатов фоносемантической значимости слова "яскеля*йн" по каждому из 25 признаков.

Именно такое подсознательное влияние это слово оказывает на человека. При его восприятии у большинства людей формируется именно такое подсознательное мнение. Имейте ввиду, что чем больше выраженных признаков - тем сильнее эмоционально-подсознательная значимость этого слова.

пы. сы. Отсюда я только таблицу порезала - она неудобочитаема.

Почему мне грустно от этого - ведь днем, собираясь, я прекрасно знала, что так и будет - ну сколько раз мы уже это проходили?

Из "Их 9 с половиной недель". Почти дословно, ну, с некоторой поправкой на возможный склероз. Все же на некоторые тексты у меня неплохая память.

Вспоминается каждый раз после очередного твоего задумчивого отстранения.

"... - Мне просто обидно за тебя - то светишься, как дура, а то слезы глотаешь...
Элиза сидела сгорбившись.
- Знаешь, - жалобно начала она, - не понимаю я его, этого Джека. То все хорошо, ясно, легко, так бывает, когда люди одни книжки читали... тьфу, черт, не раскурилась, дай другую... А то нелепость, тяжесть, невнятица какая-то...
- Он что, начитанный? - пробормотала Салли.
- Да нет, в том-то и дело... ничего не читает. Чем вообще живет, я не знаю. А самое страшное...
- А самое страшное, - заговорила вдруг Салли медленно и торжественно, - что никто не знает, чем все это закончится. Это ваша Большая Любовь.
- Да, - кивнула Элиза, - это наша Большая Любовь. Это маленькое время, отпущенное нам для счастья. Знаешь, Салли, я ведь вправду счастлива.
Зазвонил телефон. Салли сняла трубку:
- Слушаю, - и кивнула Элизе. - Тебя."

Черт, как четко.

А все из-за тебя, осколок Золотой Орды!

Хочется чего-то, что здесь может показаться экзотикой: салма с грибами, манты (не те, что можно купить в закусочных, а такие... настоящие), плов татарский. Ех, как я его, плов, наворачивала, когда приходила к Дианке в гости в их тогда еще общий с отцом дом!
Их дом на макушке горы, ныне обложенный кирпичом и подросший на пару этажей, тогда был просто половиной обычного деревянного дома. Посреди крохотного двора - яма под казан. И вот в этом-то казане плов и готовился.
От классического узбекского татарский плов отличается тем, что туда помимо барбариса и шафрана кладется еще толпа всяких разностей. Я запомнила только горох - причем особый, очень крупный, желтый - и сушеный чернослив.
Честно-честно, очень вкусно, как вспомню - слюни текут.
Или вот еще салма. Вроде нашей домашней лапши, но порезана тонко-тонко, мелко-мелко, такой татарский доширак. Как они ухитряются это делать - загадка. И вот ее ежели сварить в грибном бульоне, чтобы получилось такое - ни суп, ни каша, и первое и второе в одном флаконе, получается очень своеобразно и жутко вкусно.

Это я не в этнографию ударилась, а в воспоминания. Нам было по 12 лет, когда Дианкины родители развелись, и больше с тех пор я такого плова не едала.
Черт, а если подумать - половина жизни с тех пор прошла. Скоро я скажу - бОльшая половина.
К чему это я весь день про еду?

Ведь умею и люблю готовить - а что ж я последнее время хаваю всякую гадость - полуфабрикаты и бомж-пакетики?

Да, Муха, ты прав на все сто.

Выходить пора, но вот напоследок почему-то захотелось еще поделиться.

Кабачки фаршированные. Берутся кабачки, чистятся, режутся на колечки толщиной 2-3 см, сердцевинка вынимается. Эти "гнездышки" на противень, и в них горкой накладывается фарш из мяса и овощей. Причем лучше, чтоб овощей было побольше, а мясо посочней, а впрочем, любое годится, птица тож. Овощи - все, что под рукой, главное, через мясорубку пропущенные - те же кабачки, баклажаны, перец, морковка обязательно, если грибы есть - вообще сказка. И рис. Сырой. Все это пообильней смазывается майонезом с пряностями - или просто с рубленой зеленью - и посыпается тертым сыром, из разряда подешевле и посолоней. На противень наливается немного воды, все это НАКРЫВАЕТСЯ ДРУГИМ ПРОТИВНЕМ - обязательно, иначе кабачки высохнут, а не стушатся, и ставится в духовку на радикально маленький огонь часа на два-три. Да, вот такой недостаток - долго все это готовится, потому не стоит приниматься за это блюдо в день, когда что-то запланировано.
Но оно того стоит. Получается очень вкусно и вполне диетично по соотношению белков и углеводов. У меня эти кабачки лопали даже те, кто кабачков на дух не переносит, и только облизывались.
Можно еще извратиться и сделать ларчик - когда с небольшого кабачка срезается четверть, сердцевика вырезается - а далее по схеме. Но гнездышки получаются нежнее.
Вариантов много: можно фарш сделать и совсем вегетарианским - только овощи и грибы, тоже неплохо.

Мда. Придумали мы с мамой его совершенно случайно, жарким августовским полднем. Предупреждю сразу: если я вдруг с какого-то перепугу пишу о каком-то блюде, значит, я сама его выдумала. И плевать, если оно было выдумано задолго до. Самый любимый велосипед - тот, что изобретен самостоятельно.

Да, спецсалатик. Элементарен, дешев и очень вкусен.

Все просто - берутся помидоры, огурцы, сладкий перец, перца можно поменьше. Все режется мелко или средне, туда же крошится свежий базилик - фиолетовый - и сыр, лучше сухой, мелкими кубиками, и зубчик-другой чеснока. Заливается сметаной. Все это безобразие можно не солить - помидоры, сыр и базилик придают необходимую солоноватость-островатость. Впрочем, по желанию.

У нас с мамой ентот салатик вызывает французские ассоциации - сыр и базилик придают ему необычный и изысканный вкус.

Мне - очень нравится, и пользительность неоспорима.

А почему редиска такая дорогая, а? Получается 100 рэ кил, мрак!

А я в свое время - два года назад, в период павловского бездельничанья - сама редиску выращивала. Не так это оказалось сложно. Поскольку ящики для рассады мне показались дороговаты, я взяла обычные пластиковые бутылки на два литра, разрезала напополам, купила рассадочный грунт, насыпала, смочила, ткнула по семечку - и вот. Весна в тот год была дружная (да и лето неплохое), и днем я выносила свои горшочки на балкон, благо солнце светило на балкон почти целый день, а на ночь заносила обратно. И клетку с крысой туда же выносила, для ради получения порции ультрафиолета. Может, Дженька потому и побивает сейчас все рекорды долгожительства?
И сама я почти круглые сутки торчала там же, "под сенью редиски", сидела прямо на полу с книгой и вязаньем, и было мне совершенно не скучно. Сладкое безделье, dolce far niente, и дни проскакивали совершенно незаметно - бесконечные майские и июньские дни.
Да, а потом редиска налилась, была выдернута, помыта и съедена с аппетитом. Неплохая, чесслово, получилась.

Так какого черта она такая дорогая? Возни с ней никакой, семена стоят копейки - за что дерут-то???

И в сквере у "запасного" дворца не протолкнуться от раздетых, прямо на траве валяющихся. Идешь и боишься нечаянно наступить на кого-либо. Мало им пляжа на Колоничке.
Купаются в каскадных прудах, а там водоросли на дне и вдоль берега тина - брррр! Уж лучше, опять же, на Колоничке. Сигают в воду прямо с моста, с дороги, окатывая мимо проходящих веером брызг. Шляются по мосту мокрые, с пачкой курева или кошельком за поясом облипших плавок. "Только русские могут расплачиваться мокрыми долларами, вынутыми из плавок" (c) Задорнов.

Это я, наверное, от зависти вредничаю-бурчу - сама -то взмокла в джинсовом сарафане.
Погодка сегодня все же неоднозначная. Вышла в черном сарафане, постояла на крыльце и вернулась, переоделась в джинсовый. А пока шла, солнышко припекло, ветер - а ветер свежий - притих, и стало мне тааааак жарко...
Рынок просто снес с ног запахом куры-гриль, который, впрочем, быстро сменился другими ароматами: сушеной рыбы, маринованного мяса для шашлыков (а кто-нибудь обращал внимание, что зимой шашлычное мясо не продают?), черешни, персиков, свежей зелени, базилика. Ммм, базилик мой любимый! не удержалась, купила пучочек, вечером буду делать "спецсалат", если сыру не забуду купить.
А не сказала б я, что "все так дешево, так дешево" - все-таки разные у меня с другими людьми понятия о дешевости. Оставила там порядочную сумму, а домой принесла только на салат ерундовинки.
Завтра набег придется повторить.
А пока ухожу в витаминный отрыв...

Вытащите меня из сети и пинком отправьте на рынок! Жрать-то дома вообще нечего. То есть совсем.
А полшестого отчаливать из дома, я же не успею просто!
SOS!!!

Меня еще не уволили, а я уже мысленно складываю рюкзак. А ведь надо еще доработать, расчет получить, билет купить, наконец, что малореально в это время года.
Вряд ли раньше конца месяца, но чемоданное настроение уже рулит.

Главное-то я и забыла отметить, зарывшись в свои мелочи.

Сегодня у моей самой лучшей в мире мамы День Рождения.

Сегодня лето, и я наконец достала из шкафа свой любимый черный сарафан.
И нечего мне говорить, что он похож на тряпку - он и в золотые дни своей молодости и неизношенности лучше не выглядел.

Основная его прелесть в том, что его НУЖНО носить на голое тело

Вчера вечером - почти ночью - Вадимка позвонил, держал меня на телефоне полтора часа, причем периодически пытался меня уязвить. Плоховато получалось - IQ не тот.
Частенько он стал такие попытки предпринимать, после того, как по весне я его дважды завернула с предложениями погулять и в театр сходить. Ей-Богу, детский сад - девочку за косички дергать.
Поговорили о моей несчастной семейной жизни, о работе, о театрах, о реконструкции и приватизации архитектурных памятников, о моей несчастной семейной жизни, о концерте ДДТ, о пляжах, о Новгороде и Пскове, о том, как ему скучно, о моей несчастной семейной жизни, о тарифах на междугородную связь, о Черной речке и панках, о театрах, о друзьях, об электропроводке, о пеших прогулках, о планах на выходные, о моей несчастной семейной жизни, наконец.
А потом он меня взбесил. Удалось-таки. Наверное, потому, что я уже устала от его общества и начала откровенно позевывать в трубку.
[он] ... - непечатная фраза из разряда тех, на которые говорят обычно: "А вот маму не трогай!!!"
[я, сурово] Фильтруй базар, дамы на другом конце провода.
[он, юродствуя] Даааааа? что-то я не расслышал про провод...
[я, еще суровей] Тут дамы, фильтруй базар...
[он] и кто там дамы?
[я] Аз есмь.
[он, идиотским тоном] Ааааа, а я-то все думаю - и с кем это я разговариваю?
[я] Угу, продолжай думать дальше.
И трубку бросила.

Ерунда ерундой, а осадок остался. Не переношу хамства.

Козел. Хотя нет, до козла он еще не дорос.
БАРРРРРАН!!!

Я осталась наедине с собой, с надоевшими мне мыслями - и мне хочется сбежать от себя подальше и понадежней.
Не думала, что эта история с увольнением так меня подкосит.
Слишком привыкла быть при деле.
А теперь ничего, кроме рефлексии, не остается.
Бардааааак....

И все-таки еще раз повторюсь: отдыхать там хорошо, а жить - не по мне.
[показать]

Чуть ли не первый выходной за последнее время, когда я дома и могу наконец-то этим домом заняться - квартплату заплатить, а то ровно месяц квитанция с деньгами валяется, на рынок сходить, скотинам еды купить, постираться хоть чуточку, наконец.

В четверг разговаривали с уборщицей, и она своими "ой, была на рынке, там все так дешево, так дешево" разбудила во мне дикую животную тоску по овощам. И вообще по нормальной, не суррогатной еде. Все, устраиваю набег на рынок. Хоть огурцов банальных купить, постругать со сметанкой - и то чудно.
Нет, точно домой пора, там сейчас как раз плодово-овощная пора начинается.
Ага, и холодец мамин, и кабачки фаршированные, и капуста на прослойке. Хоть месяцок мой организм попитается по-человечески. Как он, бедный, вообще жив еще от всех этим красителей-эмульгаторов-ароматизаторов?
И молока топленого - домашнего, шестипроцентной жирности - холодного, насыщенного кремового цвета, густого и сладкого.
При всем моем упрямом - вопреки всему - патриотизме ("великопитерском шовинизме"), вырабатывавшемся в течение семи лет, когда всем поперек говорилось: а в Питере все равно лучше...
В вопросах еды я совсем не патриотка Такого молока тут ни в каких магазинах не купишь. И овощей - тоже. Факт - вещь упрямая.

Надо срочненько брать у Эл в аренду резак и все сбрасывать на диски - надоело трястить за все мои богатства, которые могут одним махом накрыться...