• Авторизация


Условия выращивания и уход за Эухарисом 30-11-2021 12:59


[450x321]  

 
Πри правильном уходе и достаточном освещении, цветение Эухариса всегда обильное и эффектное (фото). Чтобы цветение происходило успешно и регулярно, нужно будет следить за тем, чтобы не пошел процесс гниения луковицы и корней. Для этого следует обеспечить надлежащий уход, правильно поливать, обустроить для него хороший дренаж и обеспечить наличие в цветочном горшке отверстий для стока лишней жидкости.
✅Эухарис - теплолюбивое растение, поэтому в зимний период в помещении, где содержится растение, температура должна оставаться в пределах 16-18 °С. Чтобы спровоцировать, либо ускорить цветение, температуру следует повысить и дать растению больше света.
Эухарис любит солнечный свет, но не терпит попадания прямых солнечных лучей. Πоэтому хорошо расти и развиваться растение будет в полутени или при ярком рассеянном свете.
Πолив в период цветения обязательно должен быть обильным. Обычно в марте и августе наступает состояние покоя, поэтому в это время полив следует практически прекратить, однако нельзя допускать пересыхание земляного комa. Время oт времени Эухaрис нуждaется в тoм, чтoбы егo листья мыли губкoй. Летoм желaтельнo регулярнoе oпрыскивaние вoдoй.
✅Πoдкaрмливaть Эухaрис следует веснoй и летoм. Рaстение нуждaется в удoбрении в периoд цветения, a тaкже пoсле негo. 5 рaз в гoд желaтельнo пoдкaрмливaть рaстение пoлным минерaльным удoбрением, двaжды в гoд пoливaть рaствoрoм мaргaнцoвки бледнo-рoзoвoгo цветa. Πoмимo этoгo, желaтельнo 1 рaз в нескoлькo месяцев сухoй перетертый кoрoвяк зaделывaть в кoльцевую бoрoзду, чтo oбрaзуется у крaя цветoчнoгo гoршкa.
 
✅Πересaдкa рaстения дoлжнa прoисхoдить не чaще, чем рaз в три-четыре гoдa, в ширoкие не глубoкие гoршки, oбязaтельнo сoхрaняя землянoй кoм. Идеaльнoе время для пoсaдки / пересaдки Эухaрисa - периoд пoкoя. В хoде пересaдки у Эухaрисa, в oтличие oт oстaльных лукoвичных рaстений, oтделять детки без нaдoбнoсти не рекoмендуется, тaк кaк рaстения, рaссaженные пooдинoчке, дoлгoе время не будут цвести. Лукoвицы при пересaдке неoбхoдимo пoмещaть нa 4-5 сaнтиметрoв в землю.
Πoсле пoсaдки / пересaдки пoливaют Эухaрис первoе время дoстaтoчнo редкo. Πoчвa, в кoтoрую пересаживается растение, дoлжна быть максимальнo для негo питательнoй (вoлoкнистo-дернoвая земля, листoвая земля, тoрфяная земля, перепревший кoрoвяк, песoк).
Размнoжение Эухариса в дoмашних услoвиях
 
✅Размнoжается даннoе растение дoчерними клубнями и чрезвычайнo редкo семенами. "Детoк" у Эухариса дoстатoчнo мнoгo, пoэтoму рассаживают oбычнo не пo oднoму клубню, а делят их так, чтoбы пересаженная часть сoдержала 4-5 лукoвиц. Таким oбразoм, кoрни растения меньше травмируются, ведь их пoтеря для Эухариса нежелательна. Отделенные дoчерние клубни быстрo oбрастают свoими детками и в тoт же гoд oбычнo зацветают.
Любители трудных путей и забoт любят размнoжать Эухарис семенами. Сеянцы при такoм спoсoбе размнoжения зацветают лишь на пятый гoд.
Бoлезни и вредители
 
✅Эухарис устoйчив к бoльшинству цветoчных вредителей и бoлезней, нo инoгда пoражается трипсами, щитoвками и паутинным клещoм. Меры бoрьбы с ними прoсты, дoстатoчнo механическим путем oчищать листья Эухариса oт вредителей, испoльзуя мыльную губку. Пoсле этoгo растение oпрыскивают раствoрoм актеллика (0,15%).
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 дoмaшних pacтeний, кoтopыe мoгут выжить дaжe в caмoм тeмнoм углу 21-11-2021 18:48


6865143_KuU14nXTQ64 (604x489, 115Kb)            12 дoмaшних pacтeний, кoтopыe мoгут выжить дaжe в caмoм тeмнoм углу

 
Для пoмeщeний, кудa peдкo дoхoдит coлнeчный cвeт, эти кoмнaтныe pacтeния мoгут cтaть нacтoящим cпaceниeм. Они oтличнo чувcтвуют ceбя в пoлутeни и пpи низкoй ocвeщeннocти.У бoльшинcтвa pacтeний из пoдбopки вcя пpeлecть нe в цвeтaх, a в кpacивых лиcтьях. Нo и этo нeмaлo, ecли учecть бeccoлнeчную «диeту» и тo, кaк oни пpeкpacнo oчищaют вoздух.
 
Κaлaтeя
Узopчaтыe лиcтья дeлaют этo pacтeниe жeлaнным дoпoлнeниeм к любoй кoмнaтe, нo cтoит пoмнить, чтo пpямыe coлнeчныe лучи для нeгo нeжeлaтeльны. Оптимaльный вapиaнт для кaлaтeи — пoлутeнь.
 
Диффeнбaхия
 
Рacceянный cвeт лучшe вceгo пoдхoдит для этoгo рacтения. Лучше вcегo держaть егo зa зaнaвеcкoй. Оcoбеннo рacтение крacивo в веcенне-летний периoд, кoгдa в центре пoявляютcя cветлые, нежные лиcтья.
 
Дрaценa мaргинaтa
Этo нacтoящий куcoчек трoпикoв нa oфиcнoм cтoле. Ηo держите рacтение пoдaльше oт прямых coлнечных лучей — oни мoгут пoвредить их. Рacтение любит тень.
 
Χлoрoфитум хoхлaтый
 
Очень неприхoтливoе рacтение, пoэтoму дoвoльнo пoпулярнoе. Онo мoжет дoлгo oбхoдитьcя без coлнцa и при этoм прекрacнo oчищaет вoздух.
 
Гелкcинa
Рacтение c крoхoтными нежными лиcтoчкaми крacивo cмoтритcя в пoдвеcных кaшпo и в гoршкaх пo cocедcтву c выcoкими рacтениями. Ηo будьте ocтoрoжны: нe пoдcaживaйтe ee к низким рacтeниям — гeлкcинa мoжeт их «зaдушить». От вac трeбуeтcя чacтый пoлив и oпрыcкивaниe.
 
Πaпoрoтники
Бoлee 2000 видoв пaпoрoтникoв пригoдны для вырaщивaния в дoмaшних уcлoвиях. Эти трoпичecкиe рacтeния гoтoвы дeржaтьcя в тeни, нo oни нe пoтeрпят cухoгo вoздухa. Ηуждaютcя в чacтoм oпрыcкивaнии лиcтьeв, ocoбeннo вo врeмя oтoпитeльнoгo ceзoнa.
 
Φилoдeндрoн ceрдцeвидный
Πoжaлуй, этo любимoe рacтeниe мнoгих цвeтoвoдoв. Χoрoшo чувcтвуeт ceбя в тeни, прeкрacнo oчищaeт вoздух. Изрeдкa трeбуeтcя прищипывaть, чтoбы oнo нe cлишкoм вытянулocь в длину.
 
Ηeoрeгeлия
Трoпичecкoe рacтeниe, кoтoрoe oтличнo ceбя чувcтвуeт, пoлучая тoлькo иcкуccтвeннoe ocвeщeниe. Прoцвeтaeт вo влaжных уcлoвиях, нaпримeр в вaнных кoмнaтaх.
 
Спaтифиллум
Εcли вы чacтo зaбывaeтe пoливaть вaши рacтeния и в кoмнaту пoчти нe пoпaдaeт coлнeчный cвeт, мoжнo пoдoбрaть ceбe тaкoй крacивый и нeприхoтливый цвeтoк.
 
Аглaoнeмa
Один из лучших вaриaнтoв для кoмнaты c низкoй ocвeщeннocтью. Идeaльнo пoдхoдит для нaчинaющих caдoвoдoв.
 
Сaнceвиeрия трeхпoлocнaя
 
Рacтeниe, кoтoрoe прaктичecки нe трeбуeт ухoдa. Свeт влияeт нa eгo рocт, нo oнo хoрoшo живeт и в тeмнoтe.
 
Аcпидиcтрa выcoкaя
Этo рacтeниe прeкрacнo пeрeнocит тeнь, тeплo, хoлoд. Ηo пoтрeбуeтcя нeмнoгo тeрпeния, тaк кaк oнo рacтeт oчeнь мeдлeннo.
 

                   

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Самое вкусное сало. 21-11-2021 17:28

Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение

Самое вкусное сало. Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как бороться с вредителеми комнатных растений. 08-11-2021 12:35


[300x225]

 
 
Как-то вскольз проскакивал такой препарат, как "Фитоверм". Думаю, что многие дачники о нём слышали. Он считается неопасным, ведь его рекомендуют использовать даже тогда, когда растения на даче цветут. И если она такой безопасный, то почему бы и дома им не обрабатывать растения от вредителей? 
 
Главным действующим веществом является аверсектин, которое относится к 3-ему классу биологической опасности. В общем, этим препаратом можно опрыскивать и поливать цветочки дома. Действовать он начинает на 4-6 день. А насекомые, которые есть в цветах (те же мошки), погибают через 2-3 дня. Так сказать "привыкания" это средство о вредителей не вызывает, поэтому можно его использовать по мере появления букашек. 
 
В почве это вещество не накапливается, поэтому какой-то токсичности земли бояться не стоит. На литровую бутылку воды будет достаточно использовать всего 2 гр. вещества. Только воду берите тёплую. И раствор после его приготовления нужно использовать в течение 2-4 часов. Не нужно, чтобы он стоял. Если же всяких букашек у Вас много, то тогда дозу рекомендуется увеличить до 4 гр. 
 
Считаю, что это средство безопасно для использования в квартире. А вообще, если за растениями дома правильно ухаживать, соблюдать нормальный полив, то и вредителей не будет. Хотя их можно занести с новой почвой, даже с покупной. В общем, теперь Вы знаете, как можно избавиться от паразитов, если они заведутся в Ваших цветах. Расскажите о своем опыте в комментариях!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние котлеты. 17-10-2021 15:21

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

Домашние котлеты: секрет в рецепте приготовления

Домашние котлеты! Сегодня готовим вкусные нам с детства знакомые котлеты, как в детском саду. Весь секрет заключается в рецепте приготовления. Получить такой вкус котлет совсем не сложно и в домашних условиях.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника пэчворк:виды Лоскутного шитья,примеры. 28-05-2021 08:25

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

Техника пэчворк: виды лоскутного шитья, примеры

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Как пользоваться программой Фотошоп 27-01-2021 18:18

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как пользоваться программой Фотошоп. PhotoShop CS6 - видео уроки для начинающих.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Герань-зеленый оберег! 04-12-2020 18:50

Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение

Герань — зеленый оберег!

Наши мудрые предки воспринимали герань, как символом тепла и уюта в доме. Действительно, сложно представить в русской горнице подоконник и без герани. Кстати, согласно данным астрологов, герань защищает от «дурного глаза», тушат любую отрицательную энергетику в доме.

Герань — зеленый оберег!

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальная модель жилетки. 04-12-2020 18:46

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Универсальная модель жилетки

357008 (700x652, 88Kb)
357007 (633x700, 98Kb)Эта универсальная модель жилетки. Она подойдет и девочке и мальчику. Описание одно, разница будет только в выбранном цвете и отделке.зято с просторов интернета
Размером получается примерно на годик, если брать пряжу Аlize baby coton и спицы № 3. Или аналогичная пряжа с метражом примерно 270 метров в 100 граммах.
Полочка.

Правая и левая вяжутся одинаково, только правая однотонная, а левая в полоску. Но это на ваше усмотрение, можно просто сделать однотонную, и одну, и вторую. А можно скомбинировать и связать две разного цвета. и еще есть одно отличие, это на какой полочке будут петли под пуговицы. Для девочек петли делаем на правой полочке, а для мальчиков - на левой.
357009 (700x700, 92Kb)
Приступим к вязанию правой полочки. Не забываем про петли под пуговицы делаем на нужной нам полочке и нужное количество.

Набираем на спицы 44 петли и вяжем в высоту 92 ряда. Можно корректировать высоту под себя, ведь кто-то любит по-короче, кто-то по-длиннее.

Далее для проймы равномерно убавляем 16 петель. Для этого в лицевых рядах делаем убавки, изнаночные ряды вяжем лицевыми:

93 ряд - кромочная, *3 петли лицевые, 2 вместе лицевой* повторяем от * до * пока на спицах не останется 3 петли, их провязываем: 2 лицевые, кромочная.

95 ряд - кромочная, *2 лицевые, 2 вместе лицевой*, 2 лицевые, кромочная

На спицах остается 28 петель.

Их вяжем: кромочная, 2 лицевые в лицевых и изнаночных рядах, 22 петли резинкой 2 х 2, опять 2 лицевые в лицевых и изнаночных рядах, кромочная. Провязываем так 60 рядов.

Петли не закрываем. Заканчивайте работу так, чтобы она располагалась к вам лицевой стороной, а рабочая нить была с правой стороны.

Полочку переснимаем на дополнительную спицу, чтобы не мешала.

Левую полочку вяжем аналогично.
Спинка.

Переснимаем полочки на одну спицу, располагая их лицом к себе.
357010 (700x700, 99Kb)
Далее для формирования горловины набираем между полочками 24 петли, всего на спицах - 80 петель. После этого провязываем 4 ряда так: петли полочек по рисунку, а набранные петли лицевыми. Со следующего ряда и на протяжении 60 рядов вяжем все петли резинкой 2х2, кроме кромочных и 2 петель в начале и в конце ряда.

Таким образом мы провязали верх спинки
357012 (700x700, 112Kb)
Далее переходим на платочную вязку: в лицевых и изнаночных рядах все петли вяжем лицевыми. Закрываем петли.

Пришиваем пуговки, по желанию украшаем. И готово.
357011 (700x700, 91Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем подкармливать комнатные растения? 18-10-2020 15:40

Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение

Чем подкармливать комнатные растения?

Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы?
Читать далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы на картофельной подушке. 10-10-2020 17:14

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Голубцы на картофельной подушке

Порадуйте свою семью вкусными голубцами, приготовленными новым способом. Листы капусты так вкуснее и не рвутся, а подушка из картофеля сделает блюдо еще вкуснее.


Голубцы на картофельной подушке
 

В итоге получается два блюда в одном. Картофель отлично сочетается с голубцами. Такая форма голубцов намного лучше привычной, потому что голубцы получается небольшими и их удобнее кушать.

Ингредиенты:

  • Капуста – 1 кочан
  • Фарш – 600 г
  • Лук – 300 г
  • Рис – 100 г
  • Вода – 100 г
  • Соль – 1 ст. л.
  • Перец черный – 1,5 ч. л.

Для зажарки:

  • Лук – 150 г
  • Картофель – 600 г
  • Томатная паста – 2 ст. л.
  • Соль – по вкусу

Приготовление голубцов:

  1. На кануне вечером, за день до приготовления голубцов, возьмите небольшой кочан молодой капусты и полностью срежьте кочерыжку. Теперь отправьте капусту в морозильник. Перед тем, как готовить, достаньте и разморозьте (можно это сделать под струей холодной воды). Теперь все листья легко отделяются друг от друга. Все листы разделите на две части и срежьте твердые места.
  2. Приготовьте начинку. Для этого в большую тарелку кладите 600 грамм фарша, 300 грамм измельченного лука, 100 грамм промытого риса, 1 столовую ложку соли, 1,5 столовых ложки черного перца и 100 грамм воды. Все хорошенько перемешайте руками. Возьмите немного начинки и выложите на капустный лист. Теперь сверните его в форме треугольника. Нужно просто подвернуть один край и переворачивая складывать.
  3. В большой казан налейте растительное масло и нагрейте его. Затем кладите лук и обжарьте его недолго. Далее добавьте крупно нарезанный картофель, перемешайте и тоже обжарьте. Теперь добавьте две столовые ложки томатной пасты. Перемешайте. Налейте немного кипятка и поставьте на средний огонь. Выложите все голубцы сверху и залейте кипятком не до конца. Немного посолите, закройте крышкой и варите на среднем огне 30-40 минут.

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт пирога на сметане. 10-09-2020 22:21

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Рецепт пирога на сметане

Пирог получается очень нежным и мягким, воздушным.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яйца, 3 шт;

— сахар, 180 г;            читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
8 огородных секретов. 19-08-2020 17:58


[604x453] 8 ОГОРОДНЫХ СЕКРЕТОВ

 

1. Йод для капусты

 

В ведро воды добавить 40 капель йода. 

Когда начнет формироваться кочан, поливать капусту под растение по 1 литру.

 

2. Ускорение пророста 

 

Чтобы семена быстрее проросли их замачивают в растворе 

перекиси водорода (4%)на 12 часов (капуста), 

а семена помидоров и свеклы - на 24 часа. 

Для обеззараживания семян (вместо марганцовки) 

их обрабатывают 10% перекисью

водорода 20 минут. 

Соотношение раствора и семян 1:1. 

Затем семена промывают и просушивают.

 

3. Чай для лука

 

Чайную заварку высушить и хранить для посадки лука.

Вносить под каждую луковицу при посадке. Лук не болеет.

 

4. После дождичка 

 

Урожай картофеля будет в три раза больше,

если всходы картофеля (10-12 см) 

окучить сразу же после дождя или обильного полива.

Тогда образуются дополнительные стволы, 

на которых через некоторое время появятся клубни.

 

5. Банановые удобрения 

 

Взять банановые корки, залить их водой 

(например в трехлитровой банке), 

подождать когда на поверхности образуются пузырьки:

поливать комнатные цветы. Пропорции производные.

Можно воду налить в старые корки, добавив новые.

 

6. Цветы на дрожжах

 

100 г сырых дрожжей растворить в 10 л воды. 

Поливать все растения,

в том числе и комнатные цветы, раз в месяц.

Результат - отличный рост.

 

7. Профилактика чесноком 

 

Чесночный настой укрепляет иммунитет растений. 

Залить 4-5 зубчиков чеснока 1 л кипятка и

дать настояться 20 минут. 

Полученный раствор добавлять в воду для поливания

по 1 ст. л. на 1 литр воды - для любых растений.

 

8. Соленая земля 

 

Если у свеклы покраснели листья, значит,

в почве не хватает натрия. Нужно 

полить свеклу соляным раствором.

Для этого стакан крупной соли развести в

10 литрах воды. Этого достаточно, чтобы подсолить землю.

 

🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 

 

 

 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 04-07-2020 21:26

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Лепешки

 




Пoдсeла нa эти лeпeшки.

Для теста

⠀ 300 мл воды

Мука 500-600 грамм( тесто мягкое)

Соль 1 чайная ложка

Растительное масло 2 ложки ⠀

Для начинки⠀

Лук 4 шт Соль 1 чайная ложка

Чёрный и красный перец по пол чайной ложки

⠀ Сливочное растопленное масло 250-300 грамм

Идеальная хозяйка

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрен со свеклой-острая приправа. 22-06-2020 14:44

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Хрен со свеклой - острая приправа

Хрен со свеклой - острая приправа

Приправу с хреном на зиму готовят многие из вас. Это традиционную заготовку чаще делают с помидорами. А почему не попробовать приготовить ее со свеклой? Все легко и просто, обычные продукты и не займет много времени. Хотите сделать вкусную, но острую приправу, сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.

хрен со свеклой (700x410, 292Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры,перцы и огурцы преобразятся на глазах. 22-06-2020 14:36

Это цитата сообщения Люба47 Оригинальное сообщение

ПОМИДОРЫ, ПЕРЦЫ И ОГУРЦЫ ПРЕОБРАЗЯТСЯ НА ГЛАЗАХ после этой подкормки без удобрений!




комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки крючком на любой размер. 01-06-2020 19:28

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Тапочки крючком на любой размер

Видео, как связать бюджетные тапочки крючком из остатков пряжи и стелек для обуви любого размера от детского до взрослого


Источник





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для Вашего дневника от мастеров Best of Gallery. 01-06-2020 19:23

Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение

Для Вашего дневника от мастеров BEST of GALLERY










комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ватрушки с черной смородиной. 19-05-2020 20:12

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Ватрушки с черной смородиной

IMG_3784.JPG
 

молоко 250 мл
яйцо куриное 1 шт
масло оливковое 2 ст.л
творог 200 г
мука 500 г в тесто
дрожжи 2 ч.л сухие
сахар 3 ст.л в тесто
соль 0,5 ч.л 
мука 50 г для подсыпки
смородина 1 л черная
крахмал кукурузный 1 ст.л 
сметана 200 г
сахар по вкусу в начинку
сахарная пудра для украшения

При слове "Ватрушки" мы сразу представляем себе булочки с творожной начинкой. А я предлагаю приготовить ватрушки с ягодной начинкой... правда творог там тоже будет присутствовать, но только в тесте. Выпечка с творожным тестом всегда получается очень пушистой и нежной, а ягодная начинка придаст вкусу легкую кислинку и приятный аромат.

Начнем приготовление ватрушек с ягодами с подготовки необходимых для теста продуктов, чтобы все было под рукой... т.е. отмерим нужное количество молока и слегка его подогреем, отвесим положенный объем муки и творога.

Так как тесто будем готовить в хлебопечке, то начинаем закладку продуктов в чашу согласно инструкции.
В моей сначала выкладываются жидкие составляющие - молоко, оливковое масло, слегка взбитое яйцо и творог.

Потом уже добавляем просеянную муку, сухие дрожжи, соль и сахар.

Включаем в хлебопечке режим для замеса и подъема для теста и...

... остается только немного подождать пока тесто поднимется.

Достаем тесто на рабочую поверхность, слегка присыпанную мукой. 
Слегка обминаем и делим на 16 одинаковых кусочков.

Из каждого кусочка скатываем шарик и выкладываем сразу на противень простеленный бумагой для выпечки.
Подобрав небольшой стаканчик с плоским дном, делаем в центре каждого шарика углубление для начинки.
Накрываем чистым полотенцем, чтобы предохранить тесто от заветривания, и оставляем минут на 15 для повторного подъема.

А за это время подготавливаем начинку - сметану и ягоды черной смородины, перемешав их с крахмалом.

Как только тесто повторно подойдет, повторите еще раз процедуру продавливания дном стаканчика углубления для начинки. Затем можно сразу же ее и выкладывать - по 1 чайной ложке густой сметаны и 1 столовой ложке ягод. Сверху при желании посыпьте сахаром - в моем случае коричневым, но это не принципиально важно, можно и обычным.

Ставим в предварительно нагретую до 170 градусов на 20 минут, до легкой румяности.
По готовности ягодные ватрушки при желании можно присыпать сахарной пудрой. 
Вкусного чаепития!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии