• Авторизация


Без заголовка 04-04-2006 03:25


.
[699x403]
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Откуда есть шампанское на Руси. 04-04-2006 02:56


"Руси есть веселие пити, не может без того быти". Эти слова князя Владимира знают все. Из-за них многие считают, что промышленное винокурие в России существовало чуть ли не с древних времен. На самом же деле, это не так. Пресловутая государственная монополия в Российской Империи была введена лишь в начале ХХ века. Тогда же задумались о производстве собственного шампанского. И готовились к этому событию не спеша и основательно.
Первым российским специалистом в этой области стал Антон Михайлович Фролов-Багреев. Именно его министерство земледелия откомандировало на два года в лучшие винодельческие страны Европы: поучиться уму-разуму. Потом, в 1904 году, молодого химика пригласили в царское имение Абрау-Дюрсо, где французы уже колдовали над русским шампанским.
Но поначалу популярному теперь игристому вину не везло. Грянул 1905 год. В Абрау-Дюрсо начались митинги, забастовки. Багреев, поживший в Европе, не мог остаться в стороне. Он горячо ораторствовал за права рабочих. В итоге - вечная ссылка в Сибирь. И если бы не случай, не известно, как бы сложилась судьба шампанского в России.
В конце 1906 года Никитскому ботаническому саду срочно понадобился хороший химик-винодел. Лучше Фролова-Багреева никого не было. Формальности со ссылкой были быстро улажены, и Антон Михайлович переехал в Ялту.
И снова удача. Будущий создатель "Советского шампанского" знакомится с князем Голицыным. Этот аристократ к тому времени создал русское шампанское в своем имении "Новой Свет". На Всемирной промышленной выставке в Париже в 1900 году этот напиток завоевал Гран-при (серебряную вазу) и большую золотую медаль. Тогда у Фролова-Багреева появились первые мысли о промышленном производстве шампанского.
В 1915 году революционное прошлое талантливого винодела было прочно забыто, и он назначается директором училища виноградарства и виноделия в Бесарабии. Здесь Фролова-Багреева застала Октябрьская революция.
В 1919 году прихотливая судьба решила вернуть Фролова-Багреева на исходную точку. Винодел вновь оказывается в Абрау-Дюрсо, но теперь в качестве заведующего производством. И снова последовали испытания. Разгоряченные пролетарии после Зимнего дворца решили заняться винными складами. И пройти мимо царского винного погреба просто не могли.
Однажды вооруженный отряд потребовал от заведующего выдать все запасы вина. Фролов-Багреев отказал и тут же был приговорен к расстрелу. События развивались драматично. Рабочие решили спрятать начальника за винными бочками и написали петицию властям с требованием отменить приговор.
Только это и спасло винодела.
После всех этих бурь началась обычная кропотливая работа. Завод был восстановлен. Но вино было слишком дорого, да и технология сложноватая. И тогда в голову Фролову-Багрееву пришла идея производить шампанское резервуарным методом.
Первые эскизы резервуара были созданы в 1920 году. Вскоре было налажено массовое производство игристого вина, которое, к тому же, было не слишком дорогим. Ученики Фролова-Багреева - Агабальянц, Мержаниан и Брусиловский - усовершенствовали метод и создали способ шампанизации вина в непрерывном потоке.
В 1936 году Фролов-Багреев был назначен главным шампанистом Абрау-Дюрсо, а в годы Великой Отечественной войны стал главным шампанистом страны и тогда же получил Государственную премию. Но придумать технологию мало. Без рекламы товар не продать. Пришлось познакомиться поближе с вождями страны. К счастью, это знакомство не закончилось трагедией, а вот популяризировать шампанское удалось. В послевоенные годы игристое вино стали продавать в магазинах в разлив. А теперь большинство из нас не может представить себе Новый год, свадьбу или юбилей без "Советского шампанского".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Восточная притча. 04-04-2006 02:37


Это хорошо.

У одного африканского короля был близкий друг, с которым он вместе вырос. Этот друг, рассматривая любую ситуацию, которая когда-либо случалась в его жизни, будь она позитивная или негативная, имел привычку говорить: «Это хорошо!»
Однажды король находился на охоте. Друг, бывало, подготавливал и заряжал ружья для короля. Очевидно, он сделал что-то неправильно, готовя одно из ружей. Когда король взял у своего друга ружьё и выстрелил из него, у него оторвало большой палец руки. Исследуя ситуацию, друг как обычно изрёк: «Это хорошо!» На это король ответил: «Нет, это не хорошо!», — и приказал отправить своего друга в тюрьму.
Прошло около года, король охотился в районе, в котором он мог, по его мнению, находиться совершенно безбоязненно. Но каннибалы взяли его в плен и привели в свою деревню вместе со всеми остальными. Они связали ему руки, натаскали кучу дров, установили столб и привязали короля к столбу. Когда они подошли ближе, чтобы развести огонь, они заметили, что у короля не хватает большого пальца на руке. Из-за своего суеверия они никогда не ели того, кто имел ущербность в теле. Развязав короля, они его отпустили.
Возвратившись домой, он вспомнил тот случай, когда он лишился пальца, и почувствовал угрызения совести за своё обращение с другом. Он сразу же пошёл в тюрьму, чтобы поговорить с ним.
— Ты был прав, — сказал он, — это было хорошо, что я остался без пальца.
И он рассказал всё, что только что с ним произошло.
— Я очень жалею, что посадил тебя в тюрьму, это было с моей стороны плохо.
— Нет, — сказал его друг, — это хорошо!
— Что ты говоришь? Разве это хорошо, что я посадил своего друга на целый год в тюрьму?
— Если бы я не был в тюрьме, то был бы там вместе с тобой.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
...мораль сей басни такова.... =)) 02-04-2006 21:32

Это цитата сообщения МАРЦЫПАНКА Оригинальное сообщение

Притча.



Как-то раз гуляли Змей Горыныч и Иван Дурак. Долго ли, коротко ли гуляли
неизвестно, но вышли они на развилку из трех дорог.



А на развилке камень стоит.


А на камне написано: “Направо пойдешь – найдешь богатство
великое, прямо пойдешь – ждет тебя девица красы невиданной, налево
пойдешь – править тебя тридесятым царством".


Посмотрел на камень Горыныч и говорит в шутку: -"Я бы не отказался ни от девицы, ни от богатства, ни
от царской короны. Но не могу я разорваться! ".


 -"Ну, это поправимо", - сказал Иван Дурак и двумя ударами мяча разрубил Горыныча на три части.

Мораль: Если рядом с вами дурак – шутить надо осторожней.
=)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказка. 02-04-2006 05:25


Однажды, давным-давно, Рыцарь Туманного Образа ехал на лошади по лесной дороге и рассуждал себе потихоньку - "Ну почему же я никак не встречу свою даму?" Звонко пели птички, задорно журчала вода в ручейке, светило солнышко, и грустить Рыцарю Туманного Образа совершенно расхотелось. Он спешился с лошади, раскинул на полянке лошадиную попонку, и улегся на нее, сняв с головы шлем и закинув руки за голову. Ему хотелось думать о чем-то невыразимо приятном, о прекрасных дамах, новой медной упряжи для лошадки, сверкающей стальной шпаге с золоченым эфесом и перевязью для самого себя, и совершенно не хотелось думать о предстоящем турнире во дворе королевского замка. Не потому, что наш рыцарь был трусом, нет. Просто по чьим-то глупым законам, каждому рыцарю было положено иметь свою собственную Даму Сердца, которой он посвящал бы свои поединки, а у него таковой не имелось. Рыцарь Туманного Образа закрыл глаза и вздохнул. А в огромном замке с высокими мощными стенами, в небольшой, но уютной комнате. сидела Прекрасная Дама, вышивая на пяльцах цветочек и утирая слезы одиночества.
- Ну почему это в нашем замке нет ни одного хотя бы завалященького рыцаря? - думала она. - Ведь даже некого отправить на рыцарский турнир к королю. А барон наш целыми днями таскается на охоту с бюргерами, совершенно забывая о своей жене. Да и та тоже хороша. Позволяет с собой так обращаться, а сама целыми днями заставляет нас, дам, развлекать ее, приносить воду в графине, носовые платки, подушечки на стулья и прочую чепуху, чтобы лишь показать, как она страдает от пренебрежения своего супруга. Ах, вот незавидное положение! Прекрасная дама прикрыла глаза. В это время внизу, под стенами замка, послышался шум и стук копыт. Дама выглянула из окна и увидела, что к стенам приближается рыцарь, самый настоящий рыцарь в доспехах и шлеме с забралом.
- Нужно торопиться! - промелькнуло в голове у дамы. - Ведь если его увидит еще одна из 33-х одиноких дам замка, то... И она закричала в окошко,
- Сударь! Вы кого-то ищете?
Рыцарь Туманного Образа поднял глаза, и увидел наполовину свесившуюся к нему в окно Прекарсную Даму, с пушистой, слегка растрепавшейся косой и синими как васильки глазами. И в этот момент рыцарь понял - Он спасен.
- Сударыня! - галантно поклонился рыцарь и щелкнул забралом. - Я ищу - вас!
- Ах, как это прекрасно, - вскрикнула Дама. - Тогда умоляю, прошу вас, сей час же, сей же миг украдите меня отсюда, - и в голове ее опять промелькнула мысль о тридцати двух остающихся дамах, - и я буду любить вас всю жизнь!
- Но как же я вас украду? У меня даже нет никакой веревки, - пробормотал Рыцарь Туманного Образа.
- Моя любовь преодолевает все преграды. Поэтому, уж веревка-то обязательно найдется, - сказала Прекрасная Дама, и вытащила из сундука, стоящего в ее комнатке, давным-давно заготовленную, сплетенную из разодранных на полоски старых платьев, веревку. Она привязала веревку к стоящему в комнате комоду красного дерева, захватила с собой небольшой саквояж, давно сложенный для такого случая, и спустилась по веревке вниз, прямо в объятия рыцаря. Дама села лошадке на спину, и они быстро, насколько могли, стали удаляться от замка.
- Впереди ночь, - сказал Рыцарь Туманного Образа, - нам нужно где-то остановиться. Но я даже не знаю - где. Что же нам делать?
- Моя любовь преодолевает все преграды. Поэтому мы сейчас поедем вон по той дороге, которая нас приведет к маленькому постоялому двору. И там и переночуем. Они так и сделали. По дороге к постоялому двору сумерки сгустились. Внезапно они услышали шум и крики. На дороге появились разбойники. Рыцарь Туманного Образа слегка побледнел. Он ведь вез с собой Даму, свое бесценное сокровище. Неужели он так и потеряет ее, только что обретя?
- Не бойся! - сказала успокоительно Прекрасная Дама, как будто услышав его мысли. - Я буду драться вместе с тобой. Только дай мне свою запасную шпагу.
- У меня нет запасной шпаги, - сказал Рыцарь.
- Это ничего, тогда мне подойдет какая-нибудь ветка дерева потолще, - и она спрыгнула на землю и подобрала валяющийся на траве кривоватый сук. В этот момент на них набросились из темноты разбойники. Прекрасная Дама и Рыцарь Туманного Образа дрались как львы, и победили. Двое изрядно потрепанных и слегка нетрезвых разбойников позорно бежали, оставив поле боя. А наши герои отправились на постоялый двор. На другое утро Рыцарь и Дама добрались до дворца. И это оказалось как раз кстати, потому что турнир уже начался.
- Турнир уже начался! - вскричал Рыцарь Туманного Образа. - А я не прошел регистрацию!
- Это не страшно. Моя любовь преодолевает все преграды, - сказала Прекрасная Дама. - Я сейчас пойду к королю и упрошу его принять тебя с опозданием. У тебя же была уважительная причина - я.
И она отправилась к королю и уговорила его дать Рыцарю Туманного Образа его шанс. Далее все шло своим чередом, дамы стреляли глазками и бросали вышитые кружевные платочки, рыцари боролись, король возвещал начало нового раунда. Перед последним своим поединком Рыцарь
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Волна и утёс. 02-04-2006 05:06


Жила-была Волна. Она любила резвиться на ветру. Любила ласкать камни на берегу.
Однажды она забрела в незнакомую бухту. Там был Утёс. Он стоял посреди бухты. Волна подружилась с Утёсом. Они могли часами разговаривать. Они всё время проводили вместе.
Однажды Волна поняла, что полюбила Утёса. Ему тоже нравилась весёлая и беззаботная Волна. Но он сказал Ей:
— Нет, меня нельзя любить. Я — Камень. Я — Утёс. Я сам не умею любить. Ты об меня разобьёшься.
Но Волна не собиралась отступать. Она попыталась обнять Утёс, и разлетелась тысячей золотых брызг. Но Волна собралась снова. Она заставила себя просто общаться с Утёсом. Она заботливо снимала ракушки, облепляющие его основание. Но Утёс сказал:
— Я — сильный. Я — камень. Мне не нужна твоя забота.
И снова волна рванулась к Нему. И вновь на ветру заблестели брызги…
Шли годы. Волна всё ещё любила Утёса. Он делал вид, что не замечает этого. Всё также пыталась она приблизиться к нему — и всё так же разбивалась.
А однажды утром Волна исчезла. Утёс проснулся и не увидел её рядом. Но он заставил себя не думать о ней. Дни сменяли друг друга, а её всё не было.
Прошло несколько лет, и она вернулась. Она очень изменилась. Теперь Волна знала о жизни гораздо больше. Она больше не была так легкомысленна и беззаботна. Вот только она по-прежнему любила Утёса. А он… он сделал вид, что ему всё равно, что она вернулась. Ведь он — камень. Как он может позволить себе слабость к Волне?
Прошло ещё немало лет. Волна по-прежнему общалась с Утёсом, вот только не было больше задушевных разговоров и долгих ночных бдений. Утёс старел. Вода подтачивала его. А Волна путешествовала, узнавала новые страны и города, новых людей. И как-то, возвращаясь домой, она поняла, что больше не думает об Утёсе. Утёс тоже это понял. И он также понял, что не сможет жить без неё: без её рассказов о городах и чужих берегах, без её щебета обо всём подряд. И он сказал ей:
— Да, я — камень. Да, я — Утёс. Но я не могу без тебя.
И он рухнул в Волну. А Волна... Она просто поцеловала его на прощание
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча. 02-04-2006 04:57


Сказка про дикобразов.

Как-то весной встретились два дикобраза. Он и Она. Они полюбили друг друга с первого взгляда и решили быть вместе навсегда, пока смерть не разлучит их. Они прожили счастливое лето, дни были солнечными, теплыми, как их любовь и казалось, что так будет всегда. Песочные тропинки убегали из-под их кривых лапок в глубину прохладного леса и, казалось, счастье бесконечно. Но лето кончилось. Наступила осень. Листья пожелтели, потом облетели, подули холодные северные ветра, пошли студеные, пронизывающие дожди. Стало холодно. Дикобразы начали мерзнуть. И тогда они решили согреть друг друга своим теплом. Но чем теснее прижимались они друг к дружке, тем глубже и больнее впивались в них иглы друг друга. По одиночке им было слишком холодно, а вместе -- слишком, слишком больно...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2006 04:41


Спящий тигр.
[700x525]
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2006 04:35


Фламинго.
[700x525]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2006 04:00



Только шёпотом...., тихо, тихо: - Лоошааадь!


[700x486]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Шамбала, тайна Шамбалы. 02-04-2006 03:00


Шамбала - это не открытая тайна мира, которая будет присутствовать в наших умах ни одно тысячелетие.
Но осталось сделать только один шаг, чтобы познать и открыть назначение Шамбалы, в руках которой храниться богатство мира, таинство которого есть и в нашем сознании, в наших целях жизни. От чего и следует отмечать эти дороги в будущем, хранящие тайны будущего за счет понимания себя, где и звучит ответ, как надо жить...
Соприкасаясь с Шамбалой, мы видим свое лицо, открытое перед нами как "свет". Ни это ли учит нас в момент пробуждения своего сознания, создавая ответ... Над чем и стоит думать, пока есть Шамбала...
Пока присутствует ее тайна здесь на Земле и в откытом космосе "звука", преобразуя память тысячелетий в систему нового развития человека, дав человеку свой ответ... и направление, приближаясь к тому циклу, когда все войдут в Бессмертие, дабы убедиться в том, что есть Шамбала как "звук", как начало нового ответа, где есть пробуждение максимальности своей жизни...
На что и стоит обратить внимание, так как есть идеи этого максимального развития...
Все решается там, где есть начало, где есть открытие сознания, то есть его пробуждения на всех уровнях духовного начала, воссоздав в себе то, что и творит "начало" всегда и везде...
Тайны несут легенды. Земля полна этими тайнами и первой тайной является Шамбала.
Шамбала - это открытый "город сна", где присутствуют свои законы жизни... Это невидимый мир жизни, но открытый для сознания человека, так как в этом обзоре и потоке человек получает свои знания, отметив их неземной частью жизни...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История строительства Лувра. 02-04-2006 02:43


КАЖДАЯ ЭПОХА ДОБАВЛЯЕТ СВОЙ КИРПИЧ.


Что такое Лувр? Один из величайших музеев мира. Королевский замок, гордость Франции, место действия романов Дюма. А еще – тюрьма и библиотека, сокровищница и заурядный средневековый замок…
Фундамент замка XII века полностью раскрыли во дворе нынешнего Лувра уже в ХХ веке при археологических раскопках. Этот замок велел построить король Филипп II Август для обороны Парижа. В те времена в случае опасности Сену перегораживали цепями, чтобы в нее не мог войти вражеский флот. С одной стороны цепь крепилась к замку, с другой – к башне Нель, которая располагалась на левом берегу реки, как раз напротив замка. Тогда здесь был далекий пригород Парижа… Именно этот замок-крепость и стал основой будущего королевского дворца. Откуда взялось название Лувр – Louvre – не совсем понятно. Самая известная версия сводится к тому, что название родственно слову «Loup» - «Волк». Как будто бы здесь держали и разводили специальных собак для охоты на волков – «луврье». Другие исследователи привлекают для сравнения древнесаксонское слово «Lower» - «Крепость». Кроме того, в текстах XII века упоминается деревня Лувр - Louvres, находившаяся к северу от парижского пригорода Сен-Дени, так что название это не было редким или необычным. Король Филипп Август, достойный противник знаменитого английского короля Ричарда Львиное Сердце, был крупным фортификатором. За время его правления во Франции было построено много крепостей по образцу столичной. Парижский же замок имел квадратную планировку, на каждом углу находилось по башне, а в центре вздымалась мощная цитадель тридцатиметровой высоты. Стены были окружены рвом. Цитадель служила одновременно главным укреплением крепости, арсеналом, сейфом, где хранились главные ценности королевства, архивом, где ревностно сохранялись документы, тюрьмой для важных заключенных. Кстати сказать, и документы, и пленники могли быть приравнены к ценностям – за них было можно получить немалую цену…
А сам Филипп II жил еще в королевском дворце на островке Ситэ. Королевской резиденцией Лувр стал позже. Столица разрасталась. В начале XIII века в ней жило сто двадцать тысяч человек, насчитывалось триста улиц, основные из которых были замощены. В середине XIV века король Карл V приказал окружить Париж новой крепостной стеной, и Лувр полностью потерял свое значение в системе обороны города. Туда переехал сам венценосец и перевез свою знаменитую библиотеку. Появилась специальная библиотечная башня. В ней хранилась тысяча рукописных книг, собранных королем, которого современники прозвали Мудрым. Это собрание впоследствии стало основой Национальной библиотеки Франции. Карл V Мудрый стремился придать жилой и уютный вид мрачному детищу Филиппа Августа. Были пристроены новые крылья дворца, над тяжелыми боевыми башнями вознеслись изящные остроконечные крыши и флагштоки.
Но запустение снова поселилось здесь – после смерти Карла V, и полвека замок стоял заброшенным. Короли и двор предпочитали парижские дворцы Сен-Поль и Турнель или же уютные замки в долине Луары. Тур, нынешний центр департаментов Эндр и Луара, мог в те годы реально вырвать пальму первенства у Парижа и победить в борьбе за право стать столицей Франции…
Следующая важная дата в истории Лувра – 1527 год. Король Франциск I, находясь в отчаянном положении, искал способ пополнить пустую казну и нашел его: он решил взять контрибуцию с парижан. Но чтобы подсластить пилюлю, король решил польстить тщеславию горожан. Он объявил, что иной столицы для прекрасной Франции не видит и возвращается жить в Париж.
В Лувре начались работы. Цитадель была снесена, внешняя крепостная стена тоже – на ее месте разбили сад. Однако лишь через двадцать лет Франциск I отдал приказ приступить к строительству нового дворца на месте срытой крепости. Дальнейшую историю Лувра можно – при желании – свести к тому, при каком короле какой архитектор что пристроил, что перестроил и что снес. Всякий монарх делал это непременно, и по крайней мере этим входил в историю Франции. Великая Французская революция, например, и впрямь оказалась революцией для Лувра – она-то и превратила его в музей. Якобинцы решили устроить здесь «Центральный музеум искусств». А в годы революции и наполеоновских войн коллекция Лувра быстро разрослась за счет реквизиций у аристократов и конфискаций в ходе военных кампаний за границей… Вот так ход истории пополнял фонды музея! Коллекции музея «хорошели», чего нельзя было сказать о прилегающем к Лувру квартале, ставшем известным парижским гнездом преступности и нищеты. «Всякий человек, пусть даже приехавший в Париж на несколько дней, заметит покосившиеся фасады десятков домов, обескураженные хозяева которых не производят никакого ремонта. Эти здания остались от старинного квартала, который постепенно разрушается…», - так описал этот квартал Бальзак в романе «Кузина Бетта». Прошла пара лет после выхода книги в свет – и по приказу императора Наполеона III «рухлядь» снесли, квартал полностью уничтожили, а на месте его расположился новый
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2006 16:46


.

[699x525]
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2006 06:33


.
[600x800]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2006 05:50


.

[700x528]
комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2006 04:46


.
[359x400]
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2006 04:42


Белочка.
[500x439]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2006 04:39


Роза.
[500x375]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2006 04:36


Алыча.

[500x375]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2006 04:32


.
[353x500]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии