Праздничная закуска - видео
21-04-2019 19:41
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Если гости уже на пороге, но нет времени готовить, то при наличии необходимых ингредиентов можно быстро приготовить эффектную Праздничную закуску.
Время готовки всего 20 минут, из них 10 минут на варку яиц, т.е. активное время готовки всего 10 минут.
Ингредиенты:
- перепелиные яйца;
- свежий огурец;
- крем сыр (любой);
- красная рыба (филе);
- красная икра.
Отвариваем перепелиные яйца в течении 10 минут, остужаем, чистим. Режем огурец кружочками и намазываем каждый кружок огурца крем сыром. Яйца обматываем красной рыбой до середины яиц. Ставим яйца на кружочки огурцов с крем сыром. Украшаем икрой.
Домашняя ветчина в ветчиннице redmond - видео
21-04-2019 19:38
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как сделать домашнюю ветчину? Ответ вы найдете в этом видео.
Ну а если коротко, то это видео о том, как просто сделать ветчину в домашних условиях, если у Вас есть ветчинница.
Ингредиенты:
- 1,3 кг свиной корейки;
- 26 гр. соли;
- 2 гр. сахара;
- 2 гр. молотого черного перца;
- 2 гр. молотого (сухого) чеснока;
- 1 гр. кардамона
Мясо режем, измельчаем в мясорубке. Добавляем к мясу специи и ставим мариноваться. Я мариную в маринаторе 30 минут. Если у Вас нет маринатора, то маринуем мясо в холодильнике 24 часа. Укладываем мясо в ветчинницу, заливаем ветчинницу водой и ставим вариться на 4 часа при температуре 80 градусов. Я варю в мультиварке, т.к. в ней полностью контролируется температура, что очень удобно. Если готовить на плите, то необходимо следить за температурой и не давать кипеть. Приготовленную ветчину убрать в холодильник на ночь. После достать из ветчинницы и порезать.
Зубной порошок - Делаем сами. - видео
21-04-2019 19:34
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
В этом видео я покажу и расскажу как быстро и просто сделать в домашних условиях зубной порошок для чистки зубов.
Состав зубного порошка прост: глина, кальция глюконат, эфирные масла чайного дерева и мяты перечной (продаются в большинстве аптек), сода и соль (продаются в любом продуктовом магазине).
Освежитель воздуха своими руками - видео
21-04-2019 19:31
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Просто и быстро делаем сами Освежитель воздуха!!!
Потребуется: вода, любая отдушка (ароматизатор или эфирное масло), консервант и емкость с пульвелизатором.
Морковь по корейски в маринаторе - видео
21-04-2019 19:26
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Простой рецепт приготовления моркови по-корейски, натертой на обычной тёрки! Готовим в маринаторе за 30 минут + 15 минут подготовительный этап.
Ингредиенты:
- морковь 4шт.;
- лук репчатый 2 шт.;
- чеснок 5-6 зубчиков;
- соль 1 ч. л;
- сахар щепотка;
- кориандр молотый 1/4 ч. л;
- черный перец молотый 1/4 ч. л;
- красный острый перец молотый 1/3 ч. л;
- шафран 1/3 ч. л;
- кинза сушеная 1/3 ч. л;
- растительное масло 10 ст. л.
Морковь натираем на тёрке, если нет специальной тёрки, то натираем на обычной. Лук режем и обжариваем на сковороде в масле до золотистого цвета в течении 10 минут. Морковь кладем в маринатор, добавляем чеснок, соль, сахар, специи и луковое масло. И готовим в маринаторе 30 минут.
Домашний майонез за 5 минут - видео
21-04-2019 19:14
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень просто и всего за 5 минут можно приготовить вкусный домашний майонез!
Ингредиенты из расчета на 1 яйцо (~200 грамм майонеза):
1 яйцо;
1/3 ч. л соли;
1/3 ч. л сахара;
1/3 ч. л горчицы;
180-200 мл растительного масла (зависит от желаемой густоты).
При приготовлении майонеза все ингредиенты должны быть обязательно комнатной температуры (яйца в том числе). Смешивать ингредиенты необходимо только ручным блендером (стационарный блендер и миксер не подойдут).
Сосиски в тесте - видео
21-04-2019 18:56
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Простой рецепт сосисок в дрожжевом тесте!
Дрожжевое тесто делаем в любой хлебопечке (очень удобно – никакой физической нагрузки и тесто получается идеальным). Выбираем режим «Тесто», время приготовления 1-1,5 часа (зависит от марки хлебопечки). Раскатка и формирование сосисок в тесте 10-15 минут (немного усилий при раскатке теста и обматывании сосисок тестом). Выпечка в духовке при t 180 градусов 20-30 минут (на первых порах требуется иногда посматривать, чтобы определится со временем и режимом духовки). Я готовлю в электрической духовке на режиме «верх + низ + конвекция» всего 20 минут.
Ингредиенты для дрожжевого теста:
230 мл воды,
450 гр. пшеничной муки высшего сорта,
1 ст. л сахара,
1 ч. л соли,
2 ст. л растительного масла,
1,75 ч. л сухих дрожжей.
Ингредиенты для сосисок в тесте:
500 грамм дрожжевого теста,
15-16 сосисок,
1 яйцо.
Это дневник Валентины из Санкт-Петербурга (Гатчина)
21-04-2019 18:33
1. За дверью ждет процесс изготовления мыла!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Меня зовут Валентина. С 2010 года занимаюсь изготовлением натурального мыла, косметики, бытовых средств для дома, свечей ручной работы и немного парфюмерии. Всю свою продукцию делаю с удовольствием под девизами: «Для себя любимой!» и «Важно не количество изготовляемого средства, а его качество и полезность!». В своем дневнике показываю процесс изготовления и технику исполнения.
Люблю готовить! В своем дневнике делюсь рецептами, простыми и сложными, с использованием кухонной техники (хлебопечь, маринатор, ветчинница, блендер, плита, духовка и др.).
Увлекаюсь фотографией, видеосъемкой, компьютером, иногда шью. Много изучаю интересных мне аспектов и постоянно самосовершенствуюсь!
1. За дверью ждет процесс изготовления мыла!
2. На прогулке - вдохновляюсь природой!
Дневник Val_Tef
21-04-2019 17:04
Меня зовут Валентина.
С 2010 года занимаюсь изготовлением натурального мыла, косметики, бытовых средств для дома, свечей ручной работы и немного парфюмерии. Люблю готовить! Увлекаюсь фотографией, видеосъемкой, компьютером, иногда шью. Много изучаю интересных мне аспектов и постоянно самосовершенствуюсь!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Меня зовут Валентина.
С 2010 года занимаюсь изготовлением натурального мыла, косметики, бытовых средств для дома, свечей ручной работы и немного парфюмерии. Люблю готовить! Увлекаюсь фотографией, видеосъемкой, компьютером, иногда шью. Много изучаю интересных мне аспектов и постоянно самосовершенствуюсь!