Это цитата сообщения new_autumn Оригинальное сообщение

Ну что, осень пришла окончательно и безповоротно, и с ней такое неприятное "дополнение" как простуды.
Мы дома стараемся всякие там кашли-сопли не лечить с помощью "химии".
К сожалению, хватает проблем, которые не решить без помощи таблеток.
Поэтому простуду лечим чисто натуральными средствами: калина-малина (из собственного сада), глинтвейн (кто ж от него откажется даже не будучи простуженным), и, конечно, имбирный чай, который и лечит и прекрасно согревает в холода. Но в последнее время я убедилась, что народ совершенно не осведомлен о полезности имбиря. Я вот в одном дневничке выцепила систематизированную информацию и довожу до вашего сведения.
Ловите, фрэнды, может кому сгодится.

Имбирь - едва ли не самая полезная из специй.
Древние называли его "панацеей от всех болезней".
В кулинарии находит самое широкое применение.
В медицине - универсальное лекарство!
Содержит в себе почти все незаменимые аминокислоты.
Регулярное применение его в пище в небольших количествах увеличивает внутреннее тепло, возбуждает аппетит, стимулирует обмен веществ, выводит из организма шлаки.
Имбирный чай - прекрасное средство от простуды.
Жгучий имбирь разжижает кровь, за счет чего мозг лучше снабжается кислородом, активизируются функции чувств восприятия и интеллекта.
По этой причине очень полезен для людей, занятых интеллектуальным трудом.
Пряный запах имбиря устраняет повышенную утомляемость, вялость, апатию, усиливает уверенность в себе, коммуникабельность и обаяние.

Тибетские мудрецы настаивают, что после еды необходимо пить имбирный чай. Этот напиток, заваренный с кусочком имбиря, имеет слегка островатый пряный вкус.
Он особенно подходит тем, у кого медленный обмен веществ, и только жир накапливается быстро.
Имбирь содержит эфирные масла, множество витаминов и незаменимые аминокислоты. Он согревает и отбивает тягу к сладкому.
А еще улучшают пищеварение, стимулируют образование желудочного сока и нормализует кровообращение. Имбирный чай снимет боли в животе, если добавить к травам еще и перечную мяту, цветы черной бузины и тысячелистник



Йоговский имбирный чай (как в индии) кардамон, имбирь на терке, шафран - варите, потом в термос настояться.
туда потом тростниковый сахар, МОЛОКО - обязательно. примечание. пряности надо брать в натуральном виде. продаются в чайных магазинах.

Что нужно:
1,2 л воды
3 ст. л. натертого имбиря
5 ст. л. меда
4 ст. л. лимонного или апельсинового сока
2 ст. л. свежей мяты

Что делать:
Вскипятить воду, добавить имбирь, мед и размешать.
Процедить через сито, стараясь выдавить из имбиря максимальное количество жидкости. Добавить щепотку черного перца и сок.
В конце добавить немного свежей мяты. Подать горячим.

Имбирный чай является мощным яньским средством, т.е. по Аюрведе он активизирует и повышает в организме горячую мужскую энергию.
Именно поэтому он так хорош при простуде.
Арак чай способствует выведению из организма слизи, он как бы сжигает ее.
Если у человека простуда с насморком -то это очень эффективное лекарство.
Имбирный чай также может быть использован в качестве тонизирующего прохладительного напитка (в этом случае его не варят, а просто доводят до кипения и подают в охлажденном виде).
От себя добавлю, что сей напиток имеет термоядерное действие.
Так что, если вы не особо любите "огненное", то придется потерпеть.

Классический рецепт из книги "Ведическое кулинарное искусство" выглядит следующим образом:

5 чашек (1,2 литра) воды
3 ст.л. мелко натертого свежего имбиря
6 ст.л. сахара или 5 ст.л. меда
щепотка молотого черного перца
4 ст.л. лимонного или апельсинового сока
нарубленные листья мяты (по желанию)
Если вместо свежего имбиря вы используете сухой, уменьшите его количество вдвое, а время приготовления - вдвое увеличьте

Имбирный чай
Заваривать чай уметь надо. Чай имбирный.
Он может снижать тягу к сладкому.

Врачи тибетской медицины советуют:
"Хочешь поправиться - пей до еды, хочешь похудеть - пей после".

Тибетские мудрецы настаивают, что после еды необходимо пить имбирный чай.
Этот напиток, заваренный с кусочком имбирЯ, имеет слегка островатый пряный вкус.
Он особенно подходит тем, у кого медленный обмен веществ, и только жир накапливается быстро.
Имбирь содержит эфирные масла, множество витаминов и незаменимые аминокислоты. Он согревает и отбивает тягу к сладкому.
А еще улучшают пищеварение, стимулируют образование желудочного сока и нормализует кровообращение.
Имбирный чай снимет боли в животе, если добавить к травам еще и перечную мяту, цветы черной бузины и тысячелистник.
Все эти чудодейственные свойства имбирного чая связаны с тем, что сам имбирь содержит большое количество биологического "огня", который управляет обменом веществ.
Особенно полезен он в холодную погоду и в холодном климате,
В восточной медицине считается, что имбирь укрепляет память.
А в Индии имбирный чай с лимоном - вовсе самый популярный зимний напиток.
Он помогает вернуть аппетит, хорошее настроение, свежий цвет лица и Читать далее...

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Несладкий вариант...

...вот этих ПЛЮШЕК

Тесто поставьте не на молоке, а на стакане теплого томатного сока.
Теперь начинка - раскатайте тесто, смажьте растопленным сливочным маслом, посыпьте тонким слоем твердого, мелко натертого, сыра. Теперь сверху посыпьте смесью сухих, тонко помолотых специй - базилика, тимьяна, кориандра и душистого перца.
Сверните рулет, нарежьте и разверните кусочки как на фото.
Сверху взбитое яйцо и крупно помолотая соль.

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

И еще раз призываю вас - не бойтесь дрожжевого теста!

[547x358]
Оно очень благодарное!
Дом, пахнущий пирогами, настраивает на любовь и добро! В таком доме всегда рады всем!!!
И приготовить такие пироги совсем не трудно - я сейчас напекла "мимоходом". закатывая лечо!
Давайте вот эту красоту разберем пошагово?

ПЛЮШКИ - БЕЗДЕЛУШКИ

Читать далее...

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Корзинки бессовестно стащены у вкусного блога :)
Сыр надо натереть, покрыть сырной крошкой дно небольшой плоской тарелки и растопить в микро (мне хватало 20 сек.). Затем расплавленную сырную лепешку опрокинуть на кружку, переверную вверх дном. Сыр должен застыть в таком состоянии. Если дать сыру застывать долго в холодильнике, то получается оч благодатный материал для работы. Края корзиночки можно вырезать фигурно ножницами. Можно смешивать разного цвета сыры, как это сделала я. Вкрапления очень желтого сыра смотрятся неплохо.
Начинила корзиночки я семгой пряного посола.
Делается она так: 1-1,5 литра кипяченой воды смешать с соком 1/2 лимона, добавить пару листов лаврушки, щепоть белого перца, перец горошком, соль по вкусу (должен быть крепкий соляной раствор) и 3 ст.л. сухого укропа. В этот раствор уложить около 800 г семги целым куском. Накрыть крышкой и дать просолиться рыбе не менее 24 ч. Затем достать из раствора, обсушить и порезать на сочные, нежно-розовые, поблескивающие ломтики :)
У меня семга солилась суток двое. Оч вкусно.
[400x303]

Это цитата сообщения Алана_Марево Оригинальное сообщение

По просьбе...
*
Итак, расход продуктов:
2 кг баклажан
4 штучки красных сладких перцев
0,5 кг репчатого лука
2 головки чеснока
1 ст. ложка (без верха) соли
2 ст. ложки сахара
100 г уксуса
130 г подсолнечного масла
*
Приготовление:
баклажаны очистить от шкурки (не ошпаривая! Просто очистить, как картошку!), порезать тонкой соломкой. Если баклажаны крупные, режем поперек, если мелкие - вдоль. Трудоемкое занятие, но мы трудностей не боимся!))
Перцы очистить от семян и тоже порезать соломкой.
Лук режем полукольцами.
Далее это все я складываю в эмалированный таз и полностью заливаю кипятком примерно минут на 20 для бланширования. Так уходит вся горечь.
После этого страшную черную и вонючую воду нужно слить.))
Затем добавляем чеснок либо мелко изрубленный, либо натертый на мелкую терку, либо (для самых ленивых) пропущенный через чеснокодавилку. После этого добавляем соль, сахар, растительное масло и уксус. Извращенцы, которые любят всё поострей, могут добавить еще черного и красного перца, кориандра.))
Оставляем баклажаны пропитываться рассолом на сутки! Периодически нужно перемешивать продукт (я делаю это голыми руками) и сглатывать слюнки.))
Потом перекладываем уже готовый салат в поллитровые банки и стерилизуем с момента закипания воды в емкости 15 минут. Укупориваем...и ждем примерно две недели, чтобы типа "уже наступила осень и очень хочется витаминчиков", но не выдерживаем, вскрываем банку и съедаем ее содержимое в один присест!))
***
Этот салат очень нравится моей дочке, а она не любит острое, поэтому порцию чеснока я уменьшила вдвое, а специи вообще не сыпала.

Это цитата сообщения Радистка_Кэт_666 Оригинальное сообщение

- Как это – не было? - спросила я внезапно севшим голосом, - Совсем, что ли? Да у вас ошибка тут, в картотеке, посмотрите лучше!!
- Никак нет, - пожилой Ангел улыбнулся снисходительно и поправил очки в круглой оправе, - У нас тут все записано, все учтено, опять же, все под строгим оком Сами Знаете Кого. У нас за должностное преступление знаете что? – физиономия Ангела посуровела, - Про Люцифера слыхали? То-то. Моргнуть не успел – скинули. «Оши-и-ибка». Скажете тоже…

- Минуточку, - я попыталась взять себя в руки, - Посмотрите, пожалуйста, сюда.

Ангел благожелательно воззрился на меня поверх очков.
- И? – спросил он после секундного молчания.
- Меня, может, и нет. Но кто-то же есть? – я осторожно пошевелила кисельной субстанцией, которая теперь заменяла мне привычный земной организм. Субстанция заволновалась и пошла радужными пятнами.

- Кто-то, безусловно, есть. Но никак не NN, каковой вы изволили представиться., - Ангел тяжело вздохнул и потер лоб, - Я таких как вы перевидал – не сосчитать. И почему-то в большинстве своем – дамы. Ну, да ладно. Давайте проверять, барышня. По пунктам. С самого начала. Так?

- Давайте, - сказала я, решительно повиснув у него над плечом и изготовясь биться до последнего.
- Нуте-с, вот она, биография мадам N, - Ангел вытащил из-под стола здоровенный талмуд и сдул с него пыль, - Ab ovo, дорогая, что называется, от яйца, - он послюнявил палец и зашуршал тонкими папиросными страницами, - Ну, это все мелочи … подгузники… капризы детские… глупости всякие… личность еще не сформирована… характер не проявлен, все черновики… ну, детство и вовсе опустим, берем сознательную жизнь… а, вот! – он торжествующе поднял палец, - у вас был роман в конце десятого класса!

- Ах, какая странность, - не удержалась я, - Чтоб в шестнадцать лет – и вдруг роман!

- А вы не иронизируйте, фрейляйн, - Ангел сделал строгое лицо, - Роман развивался бурно и довольно счастливо, пока не встряла ваша подруга. И мальчика у вас, будем уж откровенны, прямо из-под носа увела. То есть не у вас, - вдруг спохватился ангел и покраснел, - а у мадмуазель NN…

- Ну, и чего? – спросила я подозрительно, - Со всеми бывает. Это что, какой-то смертный грех, который в Библию забыли записать? Мол, не отдавай ни парня своего, ни осла, ни вола…

При слове «Библия» ангел поморщился.
- При чем тут грех, ради Бога! Достали уже со своими грехами… Следите за мыслью. Как в этой ситуации ведет себя наша N?

- Как дура себя ведет, - мрачно сказала я, смутно припоминая этот несчастный роман «па-де-труа», - Делает вид, что ничего не произошло, шляется с ними везде, мирит их, если поссорятся…

- Вооот, - наставительно протянул Ангел, - А теперь внимательно – на меня смотреть! - как бы поступили вы, если бы жили?

- Убила бы, - слово вылетело из меня раньше, чем я успела сообразить, что говорю.

- Именно! – Ангел даже подпрыгнул на стуле, - именно! Убить бы не убили, конечно, но послали бы на три веселых буквы – это точно. А теперь вспомните – сколько таких «романов» было в жизни у нашей мадмуазель?

- Штук пять, - вспомнила я, и мне вдруг стало паршиво.

- И все с тем же результатом, заметьте. Идем дальше. Мадмуазель попыталась поступить в университет и провалилась. Сколько не добрала?

- Полтора балла, - мне захотелось плакать.

- И зачем-то несет документы в пединститут. Там ее балл – проходной. Она поступает в этот институт. А вы? Чего в этот момент хотели вы?

- Поступать в универ до последнего, пока не поступлю, - уже едва слышно прошептала я, - Но вы и меня поймите тоже, мама так плакала, просила, боялась, что за этот год я загуляю или еще что, ну, и мне вдруг стало все равно…

- Милая моя, - ангел посмотрел на меня сочувственно, - нам здесь до лампочки, кто там у вас плакал и по какому поводу. Нас факты интересуют, самая упрямая вещь в мире. А факты у нас что-то совсем неприглядны. Зачем вы – нет, вот серьезно! – зачем тогда замуж вышли? В смысле – наша NN? Да еще и венчалась, между прочим! Она, стало быть, венчалась, а вы в это время о чем думали?!

Я молчала. Я прекрасно помнила, о чем тогда думала в душной сусальной церкви, держа в потном кулачке свечу. О том, что любовь любовью, но вся эта бодяга ненадолго, что я, может быть, пару лет протяну, не больше, а там натура моя блядская все равно перевесит, и тогда уж ты прости меня, Господи, если ты есть…

- Вот то-то, - Ангел покачал головой и перевернул страницу, - да тут у вас на каждом шагу сплошные провалы! Девочка, моя, ну, нельзя же так! В тридцать лет так хотели татуировку сделать – почему не сделали?

- Ну-у-у… - озадачилась я, - Не помню уже.

- А я вам подскажу, - Ангел нехорошо усмехнулся, - Тогдашний ваш возлюбленный был против. Примитивные, говорил, племена, да и задница с годами обвиснет. Так?

- Вам виднее, - насупилась я, хотя что-то такое было когда-то, точно же было…

- Мне-то виднее, конечно… Задница-то ваша была, а не любовника?! Хорошо, едем дальше.
Вот тут написано – тридцать пять лет, домохозяйка, проще говоря Читать далее...

А я сошла с ума я забыла где работаю.. счас по телефону не могла вспомнить, пока трубку не положила....
она: - это вы мне сейчас звонили по поводу столешницы..
я: - нет, вы ошиблись... это.. это................. блин...
она: - а ну понятно.... до свидания...

Случилось тут мне давеча приболеть... потому и пропала я...
С вечера сильная головная боль, а утром коленки подгибаются, в глазах двоится, пальцы рук онемевшие... ощущение невесомости... хожу как матрос на корабле... а о том, чтобы пробежать, вообще речи нет... сразу улетаю куда-то... с лестницы спускаюсь, держась за что-нибудь... и постоянная головная боль уже вторую неделю... Забываю, что что-то болит, только когда лежу. Даже радуюсь, что наверное все прошло... Пошла к врачам...

Анализы нормальные, даже томографию компьютерную головы сделала. В голове ничего не обнаружили... ну не то чтобы совсем ничего... мозги конечно какие-никакие есть, но опасного и необычного ничего нет... это радует...

Невролог говорит защемление чего-то там в позвоночнике и срыв вестибулярного аппарата... может чего перепутала, но смысл такой...

"Я никакой патологии не вижу, -сказала она,- но если вас ваше состояние сильно беспокоит, тогда вот эти таблеточки попейте. Через 2 - 2,5 недели должно пройти... а если нет, тогда снова приходите..."

Ну конечно беспокоит... постоянное похмелье и головная боль несколько раздражают, знаете ли...

В понедельник еще к одному неврологу записалась...
Совсем не кстати мне болеть... Планы у меня на сентябрь и октябрь... Танцевать охота... Хотя если не прыгать, танцевать получается, я пробовала, так что Алеся, твой ДР я не пропущу ;)))

И при всем при том, голова вроде работает, а вроде как и не особо. Я счас медленно все делаю, чтоб не забыть чего.

вчера зашла на одноклассниках на мужа страничку под его именем.. наставила себе хороших оценок , а потом вышла, получила почту, смотрю - КТО-ТО оценок наставил - надо посмотреть кто.. и полезла на свою страничку смотреть больная :pardon::pooh_lol:

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Мини-плюшки

Где-то на ЛиРушке я этот рецепт увидала, у кого уже не вспомню, в любом случае автору идеи большой РЕСПЕКТ! Опробовала - чудесно получилось, а всё гениальное - просто, потому что. Это всего лишь ещё один способ фаршировки баранок (сушек)
[350x263] [350x263]
На 200 грамм сушек (маленькие вкуснее):
начинка (всё взбить)= 200 грамм творога + 1 яйцо + 1 ст.ложка сахара + ванилька
молоко для замачивания, изюм для украшалки.

Сушки замочить в холодном молоке на 15-30 минут. Смотреть чтоб помягчели, но не разлезлись! Выложить на противень. Наполнить серединки баранок творожной начинкой (удобнее через кулёк, как у меня, но можно и ложечкой). Украсить сверху изюмом (или ягодами, или корицей - фантазируйте) и в духовку минут на 30, пока начинка не зарумянится слегка.

Самые вкусные пока тёплые! Малюсенькие мини-плюшки на один укус - это супер-сопровождение к чаю.

Это цитата сообщения X-a-n-k-a Оригинальное сообщение

Мясной пирог "Крокодил"

Однажды я его уже видела в сети...Потом он куда-то потерялся.И вот снова нашелся.
Автор: imp1122.Спасибо ей большое!

Найдено здесь:http://kulinaria.nnm.ru/_myasnoj_pirog_krokodil

[показать]

На вкус- обычный мясной пирог, а вид говорит сам за себя.
Продукты:

для теста:
1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
2 ст. ложки сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
250 мл. теплого молока
6 ст. ложек растительного масла
~ 500 гр. муки

для начинки:
1 маленький велок капусты
2-3 луковицы
500 гр. мясного фарша
соль, перец

[показать]

Приготовление:
1.В большой чашке смешиваем все сразу: яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар. Отмеряем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Формируем шар, накрываем салфеткой и отправляем в тепло на расстойку.

[показать]

2. А этим временем занимаемся начинкой: пережариваем все по отдельности, капусту, лук и фарш. Солим и перчим по вкусу.

[показать]

3. Раскатываем прямоугольный пласт теста, обрезаем края, чтобы было ровненько, а остатки теста нам еще пригодятся.

[показать]

4. Переносим тесто на противень застеленный пергаментом, иначе потом это сделать будет трудно. На середину выкладываем начинку.

[показать]

5.Начиная с углов, делаем надрезы до начинки толщиной около 3-4 см. Складываем их косичкой в нахлест, оставляем только первые и последние.

[показать]

6.Из верхней части складываем голову, а из нижней- хвост.

[показать]

7. Формируем ноздри у Крокодила, из обрезков теста лепим лапки и глаза- брови.

[показать]

8. Делаем клыки с помощью ножниц по краю челюсти, не дорезая до конца.

[показать]

9. Также ножницами создаем неровности по всему телу.

[показать]

10. Выпекаем в духовке при 200 градусах до зарумянивания. За 10 минут до готовности смазываем животное взбитым яйцом.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Хачапури No.1

[450x297]
Разновидностей этого пирога очень много, все они вкусные, сытные и дивно идут с чашкой утреннего кофе. Сегодня будет версия закрытого хачапури, поджаренного на сковороде. Хочу загодя оговориться, что нарекания в плане недопустимости кинзы в начинке, не принимаются. Время на месте не стоит, а кинза не портит ни начинку, ни готовый продукт. Вовсе, даже наоборот – отлично вписывается и обогащает его вкус и запах. Приступаем…

рецепт

Это цитата сообщения almiria_kh Оригинальное сообщение

Всё для красоты вашего дневника!

Проба пера! Все ссылочки на одной строке! Вот решила уменьшить кол-во закладок в браузере и систематизировать их покампактнее и вот что из этого получилось.Выбираем интересующий сайт и нажимаем "Открыть" 1.Всё для вашего сайта! 2.Блестящие картинки 3.Блестящие картинки 4.Блестящие картинки с кодами 5.Блестящие картинки с кодами 6.Блестящие надписи с кодами 7.Блестящие картинки с кодами 8.Блестящие картинки 9.Фоны и картинки 10.Фоны 11.фоны 12.Блестящие картинки 13.Фоны с кодами 14.Блестящие картинки 15.Курсоры с кодами 16.Блестящие картинки с кодами 17.Блестящие картинки и надписи 18.Блестящие картинки и надписи 19.Блестящие картинки и надписи 20.Блестящие надписи 21.Блестящие картинки и надписи 22.Блестящие картинки с кодами 23.Блестящие картинки с кодами 24.Анимашки 25.Картинки 26.Цветы 27.фоны

Читать далее...

Рассказываю немножко не в хронологическом порядке.. вернее показываю, потому как знаю, что ждут ;)))

Итак, встреча одноклассников бывшего В класса. Так как я ушла после 7го, будем считать, 7В ;) (некоторые больше 20 лет не виделись ;))

Все прошло так замечательно, что я уже в этот вечер знала, как приятно будет вспоминать все потом и меня уже мучала ностальгия..хотелось, чтобы время растянулось...

Ходили мы в Кофейню Гринвич ;).
Спасибо Володе Еськову, все организовал!
После моего "тревожного" звонка: "Володя, что делать, куда пойдем? Местные ничего не знают... Может ты знаешь, где можно нормально пообщаться? и что нам надо? Танцы или спокойно поговорить? И сможет ли Серега 20 числа вечером придти?..." вобщем вопросов было много, тем более мы собирались в поход с палатками на три дня уходить и утром 20го возвращаться, чтобы успеть на встречу, а еще ничего не ясно было со встречей ;). А я так не люблю ))))

Как раз позвонил Саша с работы:
- Что делаешь? Как отдыхается?"
- Да вот с одноклассниками встреча намечается... а никто ничего не знает, где и что.. у меня руки чешутся взять все в свои руки..."
- Лазарева, ты в своем репертуаре!!! ОТДЫЫЫЫЫХАЙ!!!!! - захохотал Сашка... Вобщем поговорили мы и я позвонила Володе.
А он такой молодец! Перезвони мне через столько то...
Я перезвонила... Он сразу сказал, что встреча переносится на 21 (что меня вполне устраивало) и на выбор предложил несколько мест, спросил, непротив ли мы будем встретиться без алкоголя в кофейне и что танцы нам не нужны, нам нужно поговорить... но если для нас алкоголь это критично...
- Да нет, я думаю вовсе не критично, я позвоню девчонкам и думаю они согласятся...
Конечно они согласились... Через 15 минут я уже позвонила Володе и сказала, что все согласны на 21...

И мы со спокойной душой на следующий день отправились в поход ;)))
Но об этом позже...

Про встречу... так вот... Все уже собрались, ждали только Володю... нам сказали, что он будет на красной машине... все высматривали красную машину, а он приехал на черной... А где красная? - все поинтересовались ;)...

Мальчики подарили нам цветы... я честно говоря не ожидала...было очень приятно...
Правда девушка в кофейне оч долго не несла нам воду, чтобы их поставить. Уж сколько раз я ей напомнила, даже не помню.

Очень хорошо посидели,весело... покушали много вкусного, поговорили, Саша забыла на какой улице живет, все живенько поинтересовались, какой десерт она кушала... вроде ж без алкоголя ;))) (а просто на съемной квартире живет, часто переезжает ;)))
Читать далее...

Это цитата сообщения Алана_Марево Оригинальное сообщение

Tachilka, я считаю, что приготовление кабачковых лодочек - дело очень простое. Вот.) Надо вначале подготовить кабачки: отрезать попки и носики, разрезать их вдоль, вынуть ложкой сердцевину. Надеюсь, ты взяла кабачки молодые, примерно, с твою руку толщиной. Мне предпочтительней, когда кабачки желтого или светло-зеленого цвета - тогда их можно не очищать от шкуры. Я же ленивая, ты знаешь.)) Так вот, в прошлый раз я сглупила и просто эти лодочки начинила, а надо было их вот в таком, разрезанном и выскобленном виде, положить на сковородку и обжарить с обеих сторон. Тогда они станут мягче.
Начинка проста, как два пальца об асфальт: рис отвари почти до готовности, лук нарежь и обжарь, как тебе вздумается, мясо бери какое хочешь, хоть и фарш, если другого ничего нет, и тоже обжаривай. Не забудь это все присолить и поперчить. Хочешь - грибочков нажарь и туда же брякни. Все выкладывай в миску и перемешивай. Кстати, можно уже и так есть!)) Но мы-то еще помучаемся, да?
Противень обложи фольгой (я ленивая, мыть потом все не люблю), выкладывай туда кабачки, в них - начинку. Рекомендую и внутрь кабачка, и просто на противень подлить воды. Пусть попечется это все минут 20. После этого сыр твердый - на терку, добавь в него чеснок и майонез, смешай и полей этим чудом свои лодочки. И еще минут на 5-10 - в духовку.
Да, а лодки подавай гостям целыми. Одну съедят - и пусть шуруют домой.))

Это цитата сообщения _КУЛИНАРНЫЕ_ШЕДЕВРЫ_ Оригинальное сообщение

Вишнёвый пирог.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ваныч Оригинальное сообщение

Инструкция по управлению мужчиной. С иллюстрацией и моралью в эпилоге.

Если желаете превратить спутника жизни в удобный транспорт по ней же, тренируйте прыгучесть. Лучший способ подружиться с мужчиной - запрыгнуть на него, ухватить за уши и рулить в сторону счастья.

Если до шеи не долетели, всё равно карабкайтесь, воздастся. Поколения женщин подтвердят вам: шея для сидения удобней и мягче нелогично широкой спины.
Есть, правда, безпрыжковый способ хомутания, через борщ. Там так: варите мясо, овощи, соль туда же, по периметру мажете сметаной, из бульонных кубиков формируете дымный аромат общепита и ставите всё перед объектом. Как только приручаемый нагнётся к угощению, тут вы - хоп! – и подружились.

Многим мужчинам потом даже нравится, как по плечам свисают женские ноги. Это весьма художественно, они считают. Поэтому, если у вас недокомплект тёплых ног и сами вы не приятная девица, а к примеру, краснозадый бабуин, готовтесь к трудностям и недопониманию.

В хороших ногах мужчина доверчив и послушен. И управляем даже издали: хорошо заточенным взглядом, строгим окриком или взмахом электро-кнута.

Теперь рассказ, на ту же тему.
От гормональных атак у юноши Серёжи прохудилась крыша, припёрло ему жениться. И нашёл он себе приятную женскую девушку Наташу. Совсем скоро эта Наташа родила Серёже забавного негритёнка Ванечку. Кто не понимает в чём тут ирония, напомню: Отелло свою коросту задушил всего за подозрительный платочек. А тут целый подозрительный негр родился. Даже не знаю, как поступил бы мавр, принеси ему Дездемона китайчонка в подоле. Растерялся бы, от обилия возможных решений.

Но у нас рассказ не про тысячу интересных способов душить женщину. Наш рассказ о ласке и понимании, как методе привития блондинам отцовских чувств к негритятским детям.

- Это всё мама – быстро сказала роженица нехорошо запыхтевшему Серёже. Наташа как-то сразу догадалась, что оттереть ребёночка добела не выйдет.
– Мама же была в Москве, на Олимпиаде. Понимамаешь? - И добавила на всякий случай – Любимый!
Серёжа всё равно пыхтел и Наташа занавесилась от беседы обмороком. До лучших времён. А гинеколог тем временем объяснил Серёже про африканские гены. Что да, они через поколение могут кому хочешь настроение испортить.

На завтра Наташина мама предположила, что дочь её - круглая дура. Наташин папа в юности сломал анонимную мужскую руку, дерзнувшую подарить маме василёк полевой 1 шт. Не хочется представлять, что и кому сломал бы папа, узнав такую интересную новость из своей молодости. Вообще, редкий мужчина досидит до середины рассказа про любовь жены к чужому негру, не поломав чего-нибудь, полезного в быту. Их папа готов был многое простить маме за люля-кебаб по-домашнему, но не всё в этой жизни измеряется едой. К тому же, для прощения негра в анамнезе, он бы столько не съел.

И женщины решили вплести в алиби бабку. Как раз их дедка стал такой, от гнева мог разве что кашлянуть или пукнуть безвредно. И добрая бабка согласилась. Так и быть, сказала, пойду паровозом.
Чтобы признаться, и в то же время не очень признаться, бабка слепила двусмысленную пулю про некого мавра, сошедшего к ней через печную трубу в далёком 58-м году, однажды жаркой летней ночью. Якобы, то был дух чернокожего мученика Маврикия, католического негодяя.

Версия устроила всю деревню. И особенно - бабку. Ей льстила бессильная дедкина ревность. И ещё, фантастические ночные негры приятно расцвечивают унылые воспоминания о колхозной молодости. Вот так, внучка на мамку, мамка на бабку, бабка на приведение - и выкрутились. Непонятно, как бы они дальше искали правду, потому что вдруг приехала Серёжина мама и во всём призналась. Довольно некстати, в смысле детективности.

Его звали Бонгани Боседе, он был тройной прыгун в длину. Но Серёжа родился бежевым ангелом и мама присудила победу над собой советскому бегуну Виталию.
Поскольку теперь обаятельный Бонгани был далеко, а сердитый Виталий рядом и всё-таки муж, девочки не стали требовать пересмотра результатов олимпиады. Жизнь есть жизнь, сказала бабка. В переводе на мужской язык это значило, что опять во всём виноват святой Маврикий, великий дух печной трубы.

Здесь я обещал приделать мораль, но что-то лень. Сами сочините, сколько разрушений принесла бы миру женская честность, если бы существовала. А я пойду борща поем.

Маврикий тут второй слева, как вы догадались.
[386x500]

Вот такой нынче Костик взрослый ;))) 9 класс! Старшеклассник ;)

[300x523]

ЗДРАВСТВУЙТЕ!
я вернулась в субботу рано утром.
Отпуск прошел замечательно!
Будет время, все расскажу и покажу, а пока много дел.

Сейчас уже на работе... Работать не хочется... хочется спать...

сохранила в черновиках свои субботние записки в асе, думала потом переделать в пост, а сейчас решила и не редактировать. Пусть так и будет.

Tachilka (00:24:00 31/08/2008)
целый день сегодня бегали по магазинам. Ребенок изъявил желание в школу ходить в костюме... я в шоке :-D. Костюм купили отступать некуда *JOKINGLY*. Он в нем такой хорошенький.... теперь вечером сказал, что ему майки на лямках нужны..... он их с детства терепеть не мог... вобщем удивляет меня и удивляет =-O:-D... рубашки все малы - завтра новые поедут покупать... мне фен купили взамен сломавшегося, Костику тетрадок, чехол к телефону, зубную щетку новую... Говорю, Костя, те стока подарков, как на день рождения :-D.. хотя 1 сентября это новый год :-D

Tachilka (00:26:56 31/08/2008)
а еще я забыла код к своей карточке, на которой много денег лежало :-D и мы сегодня целый день мужа разоряли :-[:-D... я два раза ввела неправильный код, на третий раз не рискнула :-D... что то везет мне на пинкоды... вчера в поезде хотела второй телефон включить - три раза неправильный код ввела ... заблокировался... дома уже пук вводила (неприлично как звучит :-[:-D)
* мне тут подсказали уже, что ПАК читается правильно )))))

Tachilka (00:27:49 31/08/2008)
а еще не могу настроить на тлф асю :'(... не соединяется и все тут :'(

Tachilka (00:29:59 31/08/2008)
а потом поехали к свекрови... накушались там... тока я уже по пути к ним засыпала... и сразу честно предупредила, что жутко спать хочу еще по телефону *JOKINGLY*, чтобы не обижались ежели чего.. а то у меня последнее время тенденция такая - засыпать у них в гостях :-D

Tachilka (00:33:03 31/08/2008)
а еще про костюм - - купили его во взрослом отделе... в школьном отделе такой ширпотреб висит - ужас - колючие жутко... а этот гладенький, брючки не высокой посадки, такие модненькие, класс!!!! а я еще думала, что в костюмах не разбираюсь .... просто я не видела хороших костюмов - вот увидела и оценила! А детям шьют абы что какое-то... пусть и дешевле... но это же носить невозможно

Tachilka (00:35:17 31/08/2008)
завтра поедут ему туфли покупать и рубашки... а я по другим невеселым делам :(((

Tachilka (00:39:24 31/08/2008)
а еще я простывшая... а на улице так холодно, что аж плакать хочется... не люблю я холод и особенно привыкать к нему и этот переходный период между теплом и осенним холодом всегда очень плохо переживаю.... вот сейчас надо бы померить температуру, кожа болит, это верный признак... а не могу себя заставить, чтобы не знать и не расклеиться..... завтра с мамой идти надо обязательно...

Все, буду работать дальше :))) Обед закончился ;)