На Миланской неделе моды бренд Fendi превратил показ коллекции осень-зима 2025/26 в празднование собственного столетия. Шоу открылось трогательным моментом – правнуки основателей дома распахнули резные двери, дав старт юбилейному дефиле. В первом ряду — Сара Джессика Паркер, Хейли Стайнфельд и другие звезды.
Наследие и вдохновение
Юбилейная коллекция стала личным проектом Сильвии Вентурини Фенди. Дизайнер обратилась к истории дома, соединяя богатое наследие с современным взглядом. Подиум был застелен терракотово-красным ковром – отсылкой к римскому ателье Fendi, а коллекция вобрала в себя элегантность прошлых десятилетий с четкой ориентацией на будущее.

У вас тоже такое было? Хочется под Новый год испечь имбирные пряники, рецепт в домашних условиях кажется предельно простым, но вы начинаете готовить — и все идет кувырком. Почему-то пряники получаются жесткие, или резиновые, или плоские, края подгорают, глазурь трескается… Задумывали мягкие и пышные домашние пряники, а получилось скучное сухое печенье, которое потом некуда девать.
/avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_6750bb574ef5aa024d0abd53_6750bcf2ba171966b2a3c179/scale_720" target="_blank">https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...bcf2ba171966b2a3c179/scale_720 720w, https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...cf2ba171966b2a3c179/scale_1200 2048w" />
Спокойно, у вас все хорошо и с руками, и с духовкой! Дело в том, что этот якобы простой домашний рецепт капризен и имеет множество секретов. Сделали для вас памятку: как приготовить пряники на Новый год не разочароваться. Разбор типичных ошибок, секреты от кондитеров — и полный, подробный рецепт пряников в домашних условиях с фото. Теперь точно все получится!
Начнем с базы: сверим алгоритмы. Конечно, у каждой хозяйки есть свой, веками проверенный рецепт новогодних пряников, но общая схема приготовления все же узнаваема.
Если круглые пухляши по ГОСТу из советского детства можно приготовить просто на сахаре, то классические европейские рождественские пряники — медовые. Рецепт в домашних условиях подразумевает использование жидкого меда, но ничто не мешает взять засахаренный: все равно, прежде чем испечь угощение, сахар с медом будем растапливать на огне.
/avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_6750bb574ef5aa024d0abd53_6750bb98dde2656f30e6b4f3/scale_720" target="_blank">https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...bb98dde2656f30e6b4f3/scale_720 720w, https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pu...b98dde2656f30e6b4f3/scale_1200 2048w" />
Примечание: для теста потребуется одно целое яйцо и два желтка. Оставшиеся белки пойдут на глазурь для пряников (рецепт приводим ниже).

