Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Принцип работы кораблей с водолазным колоколом
Такие судна используют для исследований. Они могут осушать дно водоемов, что позволяет ученым свободно ходить по дну и искать древние артефакты.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Треска с апельсиновым маслом
|
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
"Венские вафли мягкие"
Приготовим сегодня вкусные, нежные и очень мягкие вафли. Отличная идея для завтрака.
Ингредиенты:
3 яйца
сахар 100 гр
ванилин
молоко 230 мл
сливочное масло 190 гр
разрыхлитель 1 ч л
мука 320 гр
1. Смешиваем все ингредиенты (сливочное масло растопленное) венчиком, просеиваем муку.
2. Вафельницу первый раз смазываем сливочным маслом и выпекаем вафли.
Шикарный завтрак!
Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение
Декоративно-согревающий футляр для термоса с " Кошкой, гуляющей по лесу"
Рыба в хрустящем золотистом кляре
Ингредиенты:
0,7 кг рыбного филе,
3 ст ложки муки,
2 ст ложки крахмала,
200 мл молока,
2 яичных белка,
соль и перец по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
1. Белки взбить с солью.
2. В молоке растворить муку и крахмал, добавить перец и взбитый белок.
Тщательно перемешать.
3. Рыбное филе порезать, посолить и поперчить. Можно полить соком лимона, от чего она будет еще вкуснее.
4. Окунуть рыбу в кляр, а затем сразу же обжарить в масле до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
1.
[612x700]
1.
[700x466] 2.
[700x508] 3.
[500x557] 4.
[495x699] 5.
[531x700] 6.
[531x700] 7.
[604x376] 8.
[700x531] 9.
[604x519]
Это цитата сообщения Tor-Vic Оригинальное сообщение
Джером Капка Джером. «Русские, какими я их знаю»
Писал Джером Клапка Джером и о России. Он посетил её в 1899 году как шпион. То есть, как писатель. Эссе он написал, впрочем, только в 1906 году, после первой русской революции. До этого времени руки не доходили. А тут надо было отработать темку. Срочно.
«Русские, какими я их знаю». Люди будущего
Я должен любить Россию сильнее, чем я ее люблю, хотя бы только ради тех русских друзей, которыми я могу гордиться. ..
Русский человек - одно из самых очаровательных существ земного шара. Если он расположен к вам, он не поколеблется высказать вам это, и не только на деле, но и на словах, что, быть может, не менее полезно и необходимо в нашем старом и сером подлунном мире.
Мы, англосаксы, склонны гордиться своею сдержанностью. В одном из своих произведений Макс Эделер рассказывает о мальчике, посланном отцом в лес за дровами. Мальчик воспользовался случаем и убежал из отцовского дома, куда не показывался в течение целых двадцати лет. Однажды вечером какой-то улыбающийся, хорошо одетый незнакомец посетил стариков и объявил себя их давно пропавшим сыном.
– Однако ты не торопился, - пробурчал отец, - и пусть мой язык отсохнет, если ты не забыл принести дров.
Раз как-то мне пришлось завтракать с одним знакомым англичанином в одном из лондонских ресторанов. В обеденный зал вошел какой-то господин и уселся поблизости от нас. Оглянувшись вокруг и встретившись глазами с моим приятелем, он улыбнулся и кивнул ему головою.
– Простите, я должен покинуть вас на одну минуту, - обратился ко мне мой знакомый, - мне надо переговорить с моим братом, с которым я не виделся более пяти лет.
Он докончил свой суп и медленно обтер усы. Затем встал и, подойдя к упомянутому господину, пожал ему руку. Они беседовали некоторое время, после чего мой приятель вернулся ко мне.
– Никогда не рассчитывал увидеться с братом снова, - заметил он, - брат служил в гарнизоне того африканского местечка - не припоминаю его названия, - которое атаковал Махди {Махди Суданский Мухаммед-Ахмед (1848-1885)вождь народного движения в Судане, возглавил так называемое восстание махдистов в Судане в 1881-1898 годах и стал главой независимого Суданского государства.}. Только трое из всего гарнизона и спаслись. Впрочем, Джим всегда был счастливцем.
– Но разве бы вы не хотели поговорить с ним более продолжительное время?
– сказал я.
– Что касается до нашего дела, то оно не уйдет - всегда можно будет улучить время для него.
– Нет, ничего, - ответил он, - мы с братом уже успели перетолковать более или менее обо всем, к тому же завтра я его опять увижу.
Я вспомнил эту сцену однажды вечером, обедая с несколькими русскими друзьями в одном из петербургских отелей. Один из присутствующих не видел своего троюродного брата - горного инженера - восемнадцать месяцев. Встретившись, сидели друг против друга, и каждый из них за время обеда, по крайней мере, раз двенадцать вскакивал со своего стула, чтобы обнять другого; всякий раз они прижимали друг друга к сердцу, целовали в обе щеки и с влажными глазами рассаживались по местам. Подобное поведение не вызывало ни малейшего удивления среди их соотечественников.
Но русский гнев так же быстр и страстен, как и любовь. В другой раз мне пришлось ужинать с друзьями в большом невском ресторане. За соседним столом сидели два господина, все время мирно беседовавшие; как вдруг, по-видимому ни с того ни с сего, они оба вскочили на ноги и яростно накинулись друг на друга. Один из них схватил графин с водою и без колебания пустил им в голову другого. Оппонент же его своим оружием выбрал стул из красного дерева и, откинувшись назад, для того чтобы лучше размахнуться, задел нечаянно мою хозяйку.
– Будьте, пожалуйста, поосторожнее, - заметила она ему.
– Тысячу извинений, сударыня, - возразил тот, с кого кровь и вода струились в одинаковом количестве, и, приняв меры предосторожности в отношении сохранения нашей неприкосновенности, он ловким ударом сбил с ног противника.
На сцене появился городовой. Он не сделал ни малейшей попытки вмешаться, но, выбежав на улицу, поспешил объявить радостную новость другому городовому.
– Это обойдется им порядком, - заметил спокойно мой хозяин, продолжая доужиновать, - удивляюсь, почему они не подождали?
И действительно, это обошлось им порядком. Не прошло и десяти минут, как появилось штук шесть городовых, и каждый из них начал требовать взятку. Получив просимое, они пожелали господам воителям спокойной ночи и убрались восвояси, несомненно в наипрекраснейшем расположении духа, виновники же происшествия, с головами, перевязанными салфетками, уселись на свои места, и снова оттуда послышался смех и дружеский разговор.
Русские производят на иностранца впечатление народа-ребенка, но, приглядевшись
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
Всё под рукой | Всё, что нужно начинающему блогеру.
|
Это цитата сообщения ирина_52 Оригинальное сообщение
Эклеры больше не покупаем, а делаем дома. На сборку уходит 10 минут, а получается нежнее чем из кондитерской
https://steaklovers.menu/food/48861?fbclid=IwAR13x...Fi0hwrPv83v9x6ckccvcIyO3spOfPY
Ингредиенты для теста:
Вода 100 мл
Молоко 100 мл
Сахар 1 ст.л
Соль 1 щепотка
Сливочное масло 80 гр
Мука пшеничная 130 гр
Яйца 3 шт
Для крема:
Яйца 2 шт
Сахар 150 гр
Ванильный Сахар 1 пакетик
Кукурузный крахмал 30 гр
Молоко 400 мл
Сливочное масло 50 гр
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Солянка с капустой на зиму
Ароматная, насыщенная и идеально сбалансированная — ваша семья будет в восторге от этой заготовки!
Ингредиенты (на 4–5 литровых банок):
Капуста белокочанная — 2 кг (шинкованная)
Помидоры красные — 2 кг (крупные кубики)
Морковь — 0,5 кг (соломка) 
Лук репчатый — 0,5 кг (полукольца)
Масло растительное — 2 стакана (480 мл)
Сахар — 100 г (½ стакана)
Грибы (опята/шампиньоны) — 300–500 г (по желанию) 
Уксус 3% — 2,5 ст. л. (или 1 ст. л. 9%-ного)
Соль — 6 ч. л. (без горки)
Перец горошком — 10–12 шт.
Лавровый лист — 4–5 шт.
Зелень петрушки — небольшой пучок 
Пошаговый рецепт:
1. Подготовка овощей:
— Капусту нашинкуйте, помидоры нарежьте, морковь натрите на терке для корейской моркови, лук — полукольцами.
— Грибы отварите 10 минут (если лесные), шампиньоны можно сырыми.
2. Варка:
— В кастрюлю с толстым дном выложите все овощи, грибы, влейте масло.
— Тушите на среднем огне 50 минут, помешивая.
— Добавьте сахар, соль, специи, готовьте ещё 10 минут.
— Влейте уксус, перемешайте, снимите с огня.
3. Закатка:
— Разложите горячую солянку по стерильным банкам, закатайте крышками.
— Переверните банки, укутайте одеялом на 12 часов.
Советы:
— Для пикантности: Добавьте 1 ч. л. молотого кориандра.
— Без уксуса: Замените на 1 ст. л. лимонной кислоты.
— Хранение: В прохладном месте до 1 года.
Подавайте:
Как гарнир к мясу или самостоятельное блюдо
С отварной картошкой и сметаной
На хрустящем чёрном хлебе
Зимой будете благодарить себя! 
P.S. Если солянка кажется кисловатой — перед подачей добавьте щепотку сахара.