1.
[525x700] 2.
[236x259] 3.
[500x642] 4.
[560x700] 5.
[404x700] 6.
[471x700] 7.
[486x700] 8.
[459x700] 9.
[467x700]
Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение
Люля-кебаб в домашних условиях
В мировой кухне существует огромное разнообразие видов кебабов. Отличия начинаются с вида мяса и способа его нарезки и доходят до ассортимента входящих в состав специй и способа приготовления. Для нас наиболее привычным является люля-кебаб, готовящийся из мелко нарубленного или перекрученного мяса. О тонкостях обжарки люля-кебаба в домашних условиях мы и решили поговорить в этом материале.
Люля-кебаб в домашних условиях в духовке
Ингредиенты:
- говядина - 560 г;
- репчатый лук - 95 г;
- молотый кумин, кориандр, паприка - по 1 ч. ложке;
- молотая корица - 1/2 ч. ложки;
- горсть свежего кориандра.
Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение
Сырная ёлка с оливками и вялеными томатами (новогодняя закуска)
Увидев такую закуску, я захотела непременно её приготовить. Смотрится она очень красиво, эффектно и необычно. Особенно любители сыра оценят такую закуску по достоинству.
Сам по себе сыр "Рикотта" имеет нейтральный вкус, но обогатив его добавками, сделаем его бесподобным - очень пикантным и ароматным.
Ну, а украшение - это отдельная история: огромное количество вкусных оливок и вяленых томатов с веточками розмарина - это настоящий праздник! Главное, выберите вкусные оливки - это важно! Приобретите их на развес в маринаде или с любимыми начинками.
Ну и завершающий штрих - соленые крекеры, для подачи нашей закуски.
Ингредиенты
Сыр "Рикотта" - 500 г
Вяленые томаты - 4 шт.
Маринованные огурцы - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Свежая петрушка - 5 веточек
Сладкий перец - 1 шт.
Горчица с зернами - 1 ст.л.
Соль, черный молотый перец по вкусу
Для украшения:Оливки - 150 г
Маслины - 100 г
Вяленые томаты - 5 шт.
Розмарин свежий - 2 веточки
Печенье крекер соленый - 100 г
Сладкий желтый перец - по желанию
- 129 кКал
- 25 мин.
Фото готового блюда
Пошаговый рецепт с фото
Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение
Сырная тарелка (оформление в домашних условиях)
Отличная закуска из нескольких видов сыра с разными орехами и клубникой (фруктами) под любое вино. Здорово дополнит праздничное застолье.
Ингредиенты
Сыр бри - 80 г
Сыр дор блю - 80 г
Сыр чеддер - 80 г
Сыр маасдам - 80 г
Мед - 50 г
Орехи грецкие - 30 г
Фундук - 30 г
Миндаль - 30 г
Фисташки - 30 г
Клубника - 30 г
Маслины (оливки) - 50 г
- 375 кКал
- 15 мин.
Фото готового блюда
Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение
Домашние настойки на водке к Новому году: 6 простых рецептов
Чтобы подготовиться к предстоящим праздникам по-взрослому, важно запастись не только рецептами новогодних салатов, но и рецептами отличных домашних настоек. Они согревают, бодрят и выручают в случае неожиданных гостей.
Домашние настойки: несколько важных правил
- Емкость с настойкой обязательно храните в темном месте при комнатной температуре.
- Если вы используете банку, оберните ее фольгой. Сахар или мед в настойки добавляют для того, чтобы немного смягчить вкус напитка. Мед берите светлый, лучше — акациевый, он не обладает собственным ярким вкусом.
- Процеживайте настойки через несколько слоев марли, чтобы напиток получился максимально прозрачным.
- Подавайте все настойки хорошо охлажденными.
Это цитата сообщения Чернильница_в_профиль Оригинальное сообщение
Творожный пирог "Рабыня Изаура"
Пирог с данным названием я увидела на просторах интернета и, вдохновившись детскими воспоминаниями, решила его приготовить. Пирог получился очень нежный, вкусный как в теплом, так и в холодном виде.
Это цитата сообщения Чернильница_в_профиль Оригинальное сообщение
Греческий картофельный салат
Не настаиваю на полной аутентичности этого рецепта, но то, что салат получается вкусный – это я гарантирую!
Это цитата сообщения Чернильница_в_профиль Оригинальное сообщение
Снуд узором рис спицами
Этот снуд узором рис спицами №8 вяжется без швов по кругу, используя пряжу 5 цветов, которая формирует равномерные цветные полосы от низа до верха снуда. Текстурный двухсторонний узор позволяет красиво драпировать снуд в два оборота.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Эта простая процедура поможет быстро очистить лимфатическую систему
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Варенье" старых холостяков
На самом-то деле, чтобы сделать варенье старого холостяка, не обязательно быть холостяком. А вот достать его к Рождеству любому приятно. И вспомнить еще одну любимую цитату: «Поверь, Карлсон… Не в варенье счастье… – Да ты что, с ума сошел?! А в чем же еще?»
Оказывается, что это не совсем варенье – а точнее совсем никакое не варенье, потому что его не варят. Это такой способ заготавливать ягоды на зиму с помощью сахара и водки.
«Наливка старых холостяков» – это старый польский рецепт наливки из любых ягод и плодов.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба, жаренная в кляре
1.
[619x700] 2.
[618x673] 3.
[458x640] 4.
[337x512] 5.
[500x609] 6.
[590x530] 7.
[514x700] 8.
[528x700] 9.
[549x700]
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Три обезьяны
Но откуда они происходят, с чем связаны и что означают известно меньше.
Место происхождения трех обезьян
Есть много предположений относительно места появления трех обезьян: называют и Китай, и Индию, и даже Африку, но родина трех обезьян — все-таки Япония.
Подтверждением может являться прочтение по-японски действий, выражаемых композицией: «не вижу, не слышу, не говорю» (при записи с использованием кандзи 見猿, 聞か猿, 言わ猿 — мидзару, кикадзару, ивадзару).
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА: 20 РЕЦЕПТОВ
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Джеймс Джордано: мозг — это поле боя. Не метафора
"НАТО официально: поле боя XXI века — человеческий мозг" - (начало)
Продолжаю анализ доклада с симпозиума НАТО 2021 по когнитивным войнам.
Начну рассказывать об идеологах когнитивной войны НАТО.
«Мозг — это поле боя будущего. Те, кто научатся воздействовать на нейропсихологические процессы раньше других, будут диктовать правила в XXI веке»
— профессор Джеймс Джордано, лекция в Военной академии Вест-Пойнт, 2018
Сегодня уже не важно, кто лучше стреляет.
Важно — кто раньше проник в структуру принятия решений.