• Авторизация


Без заголовка 05-08-2026 07:15

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

20 идей ПП‑завтраков, обедов и ужинов: вкусно, полезно и без скуки!

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2026 07:14

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Домашняя выпечка без многочасовой возни — это реально.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-08-2026 07:14

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Пуловер с ажурным узором и косами

  (488x700, 98Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2026 07:13

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Джемпер-поло "Туя"

  (678x685, 330Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2026 07:12

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Иллюстрации от Ильиной Алеси

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2026 07:11

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Сытные пироги для всей семьи Пять домашних пирогов с щедрыми начинками для уютного ужина ✨

 
 

1. Мясной пирог с картофелем
Ингредиенты: 500 г муки, 250 мл молока, 2 яйца, 60 г масла, 7 г дрожжей, 10 г сахара, 8 г соли; 450 г фарша, 450 г картофеля, 180 г лука, 15 мл масла, 8 г соли, 1 г перца.
Приготовление: замесить тесто, дать подняться, собрать закрытый пирог и печь 45–50 минут при 180°C.

 

2. Лоранский пирог с курицей и грибами
Ингредиенты: 250 г муки, 120 г масла, 3 яйца, 30 мл воды, 350 г курицы, 300 г шампиньонов, 100 г лука, 130 г сыра, 180 мл сливок, 15 мл масла, 9 г соли, 1 г перца.
Приготовление: испечь основу 10 минут, добавить обжаренную начинку и заливку, готовить ещё 30–35 минут.

 

3. Пирог с капустой и яйцом
Ингредиенты: 450 г муки, 250 мл молока, 1 яйцо, 50 мл масла, 7 г дрожжей, 10 г сахара, 7 г соли; 700 г капусты, 4 яйца, 120 г лука, 30 г масла, 20 г укропа, 7 г соли.
Приготовление: потушить капусту, смешать с яйцами, собрать пирог и выпекать 35–40 минут.

 

4. Слоёный пирог с горбушей и картофелем
Ингредиенты: 700 г слоёного теста, 500 г горбуши, 400 г картофеля, 150 г лука, 80 г сметаны, 30 г масла, 15 г укропа, 1 яйцо, 7 г соли, 1 г перца.
Приготовление: выложить картофель, рыбу и лук между пластами теста, смазать яйцом и печь 40 минут.

 

5. Пирог с ветчиной, сыром и томатами
Ингредиенты: 300 г муки, 120 г масла, 100 г сметаны, 4 яйца, 6 г разрыхлителя, 8 г соли; 300 г ветчины, 300 г томатов, 180 г сыра, 200 мл сливок, 30 г зелёного лука, 1 г перца.
Приготовление: выложить начинку в основу, залить сливочной смесью и выпекать 35–40 минут.

 

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2026 07:10

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Жакет спицами

-2

 

Размеры

S – M – L – XL – XXL – XXXL

-3

Спицы

  • Круговые спицы № 4 (длиной 40 и 80 см)
  • Круговые спицы № 3 (длиной 80 см)
  • Чулочные спицы № 3 и № 4 (если не используется техника Magic Loop)
Примечание: При вязании в технике Magic Loop достаточно круговых спиц длиной 80 см каждого номера.

Плотность вязания

21 петля × 28 рядов лицевой гладью = 10 × 10 см (спицы № 4).

Если плотность не совпадает, замените спицы на более тонкие или более толстые.

-4

 

-5

 

 

Платочная вязка (поворотные ряды)

Все петли во всех рядах вязать лицевыми.
1 рубчик = 2 ряда.

Узор по схемам

  • А.1 — основной узор кокетки.
  • А.2 — узор для основной части и рукавов.
    Все узоры вяжутся
    лицевой гладью по счётным схемам.

Как выполнять равномерные прибавки

Общее число петель (без петель планок) разделить на количество прибавок.
Пример: 115 п. – 12 п. планок = 103 п.; 103 / 42 ≈ 2,4 → прибавлять попеременно после каждой 2-й и 3-й петли.
Накиды в следующем ряду провязывать
изнаночными скрещёнными, чтобы не было дырок.

Убавки для рукавов

Убавлять по 1 петле с каждой стороны от маркера:

  • Вязать, пока до маркера не останется 3 п.
  • 2 п. вместе лицевой
  • 2 лиц. (маркер между ними)
  • 1 п. снять как лицевую, 1 лиц., протянуть через снятую.

Отверстия для пуговиц (планка правой полочки)

В лицевом ряду вязать до последних 3 п.:

  • 1 накид
  • 2 п. вместе лицевой
  • 1 лиц.

В изнаночном ряду накид провязать лицевой — получится отверстие.

Первое отверстие — на высоте резинки горловины (~1.5–2 см).
Следующие: 6–6–7–7–7–7 отверстий с интервалом ~7 см.

Ход работы

1. Бейка горловины

Нитью цвета бледно-лиловый на спицы № 3 набрать:

  • 112–115–121–124–133–136 п.

1-й ряд (изнаночный): все изнаночные.

Сменить нить на белую.

Лицевой ряд:

  • 6 п. планки платочной вязкой
  • 1 лиц., 2 изн.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вино 05-08-2026 07:09


[465x700]
К. И. Дебу. Вино плодовых ягод - Кустарное производство плодового и ягодного вина годи уксуса
Книга профессора К.И. Дебу — уникальный советский справочник по домашнему виноделию, адресованный широкому кругу энтузиастов, которые хотят научиться делать вино из фруктов и ягод в домашних условиях. Издание раскрывает секреты создания алкогольных напитков по всей территории СССР, особенно в регионах, где не растёт виноград. Автор подробно описывает технологические процессы: от выбора сырья и определения содержания сахара до брожения, фильтрации и розлива. Книга — это не только практическое руководство, но и научный труд, основанный на исследованиях Пастера и собственном опыте автора, который демонстрирует, как превратить местные ягоды — от брусники до черники — в качественное домашнее вино.
Вино. Дебу .pdf
https://vk.ru/wall-218442013_5995
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венгерская кухня 03-08-2026 16:12


[400x600]
Карой Гундель. Венгерская кухня. 1959
Эта книга — итог 25-летнего опыта мастера. В ней собраны рецепты, которые охватывают широкий спектр блюд: от закусок и супов до десертов, сгруппированных по международной практике: соусы, овощи, гарниры, мясные блюда, мучные изделия, сладости, напитки и многое другое.
В книге представлены как авторские рецепты Кароя Гунделя, так и проверенные временем рецепты других известных венгерских поваров. Среди них — паприкаш из цыплят, квашеная капуста по-клужски, ретеши и знаменитые блины а-ля Гундель (с начинкой из рома, изюма, грецких орехов и лимонной цедры с шоколадным соусом).
Помимо рецептов, в книге есть краткие введения к главам, практические советы для домашних хозяек и основы диетического питания.

Карой Гундель считается человеком, который «облагородил» традиционную венгерскую кухню, внедрив в неё новые технологии и добавив изысканности, близкой к французской. Его ресторан и по сей день остаётся одним из самых престижных в Будапеште.
venger-kuh-1959.pdf
https://vk.ru/wall-218442013_5974
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-07-2026 14:38

Это цитата сообщения valvallu Оригинальное сообщение

Кофе у моря.

ЗДЕСЬ БУДЕТ ТЕКСТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-07-2026 14:37

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

"Вышивка золотом (светская и церковная)" Часть 2

Марина Теплицкая
"Вышивка золотом (светская и церковная)"
Часть 2


Светская и церковная вышивка золотом = Часть 1
Техника золотного шитья включает
множество нюансов и тонкостей,
с которыми вас познакомит этот каталог,
одновременно раскрывая основы и принципы как церковной,
так и светской золотной вышивки.
Здесь вы найдёте детальное описание материалов и инструментов,
полезные советы и пошаговые мастер-классы –
всё, что нужно для того, чтобы начать создавать
свои собственные работы в технике золотного шитья.
Страницы кликабельны!
160041999_21 (250x186, 82Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-07-2026 14:37

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Узор для пуловера.

Фрагмент вязаного полотна спицами с видимым текстурным узором

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-07-2026 14:36

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТЁПЛЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И ГРИБАМИ

Вечером после работы сил на кулинарные шедевры нет, а хочется чего-то сытного, вкусного и необычного? Этот тёплый салат с куриной печенью и грибами — ваш спасительный вариант. Он готовится быстрее, чем доставляют пиццу, а контраст горячей сливочной закуски и свежих овощей удивляет даже тех, кто обычно печень обходит стороной.
852 (480x240, 121Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-07-2026 14:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОУС ИЗ БРОККОЛИ

Соус из брокколи — это не только полезная, но и невероятно вкусная приправа, которая отлично дополнит ваши блюда. Благодаря своим питательным свойствам, брокколи становится отличным источником витаминов и минералов, а в сочетании с другими ингредиентами создаёт замечательный соус, который прекрасно подходит для пасты, овощей, мяса и даже как заправка для салатов.
РїСЂРѕ (700x350, 244Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-07-2026 14:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*СЯНЬ БИН*: СОЧНЫЕ КИТАЙСКИЕ МЯСНЫЕ ПИРОЖКИ НА СКОВОРОДЕ

Представьте гибрид большого пельменя и тонкой лепёшки: снаружи — золотистый хруст, внутри — горячий сок. Это Сянь Бин — китайские мясные пирожки, которые дома получаются не хуже уличных.
фв (600x300, 181Kb)
Сянь Бин — повседневная классика по всему Китаю: формы и начинки разные, но принцип один — 皮薄馅大 («тонкая шкурка, щедрая начинка»). Тесто здесь на кипятке с маслом — ради нежного укуса; начинка — с водой/бульоном, чтобы при жарке оставалась сочной. Замороженные заготовки отлично хранятся и жарятся без разморозки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-07-2026 14:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОГ *ДАНУБИО*: 2 ВАРИАНТА ИТАЛЬЯНСКОЙ РАДОСТИ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ

Отличная выпечка с аутентичной итальянской начинкой. Пирог хорош и на праздник, и в будни. Пышный, ароматный, с румяной корочкой и замечательной начинкой! Превосходный порционный пирог, который у нас иногда называют «Ромашка» или «Семейка». В Европе такой пирог называют «Дунайским». В Италии это звучит как «Данубио». И несмотря на тот факт, что пирог готовится не на самом скоростном сдобном тесте, у итальянских хозяек он пользуется невероятной популярностью.
44 (700x350, 293Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-07-2026 14:34

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Здоровье>15 ТРАВ, КОТОРЫЕ БУКВАЛЬНО ЧИСТЯТ ПЕЧЕНЬ!!

 


3416556_753707368_122181918980646957_5254694957817812922_n (560x700, 342Kb)

15 ТРАВ, КОТОРЫЕ БУКВАЛЬНО ЧИСТЯТ ПЕЧЕНЬ!
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-07-2026 14:33

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛОДОЧКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С ГРИБАМИ

Из слоеного теста можно приготовить лодочки с грибами. Это замечательная закуска, а также дополнение к бульонам, супам, борщам и к чаю. А если взять готовое слоеное тесто, то приготовление займет минимум усилий и времени.
4e3a8de3a7e8e1346c23c030644f87e7-2026 (625x313, 194Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-07-2026 14:33

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Три бабушкиных рецепта отбеливания

01-1 (700x394, 68Kb)
Каждая хозяйка знает: белые рубашки, футболки, носки и постельное белье со временем теряют свою ослепительную белизну. Желтизна, серый налет, пятна от пота и дезодоранта - все это портит внешний вид даже самых дорогих вещей. Производители бытовой химии предлагают десятки отбеливателей, но они стоят недешево и не всегда безопасны для тканей.

Опытные домохозяйки все чаще возвращаются к старым проверенным методам. Один из них - бабушкин рецепт с тремя ложками обычного средства, которое есть в каждом доме. Результат поражает: вещи становятся белее новых, без агрессивной химии и утомительного кипячения.

Как вернуть белизну вещам: пошаговая инструкция >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-07-2026 13:23

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Gelid Quarter-Zip Pullover by Evelyn Siatra

 (466x700, 457Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-07-2026 13:22

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Армянский шашлык

Армянские кулинары знают толк в мясе, поэтому их рецептами пользуются многие. Одним из невероятный блюд считается армянский шашлык из свинины. Главное в этом блюде конечно же правильный выбор мяса, но не маловажен и способ приготовления маринада. Особых секретов армяне не выдумывали, но все же несколько важных правил существует. Как приготовить по-настоящему вкусный и качественный шашлык по-армянски читайте ниже.
Свинина1 кг.
Паприка2 ст.л
Тмин1 ч.л
Перец черный молотый1 ч.л
Соль1 ст.л
Кориандр1 ст.л
Лук1 шт.
Петрушка1 пуч.
Масло растительное200 мл


Классический армянский шашлык на самом деле готовится обычным способом, а главный смысл состоит в хорошем маринаде. Для этого используется немного простых продуктов. Интересно, что армяне не рекомендуют использовать уксус или майонез. Все намного проще. Итак, в отдельную емкость, желательно взять сразу большую эмалированную, в которой будет мариноваться шашлык, насыпаем молотую паприку, молотый тмин, черный молотый перец, соль и семена кориандра.
Затем чистим от шелухи луковицу и нарезаем ее на кусочки. Можно порезать кубиками, соломкой или полукольцами, это на ваш вкус.
Также моем зелень петрушки и мелко ее шинкуем, а затем тоже бросаем в емкость со специями. В конце заливаем все нерафинированным растительным маслом. Если у вас есть домашнее растительное масло – это настоящая находка, смело используйте его. После того, как все ингредиенты для маринада собраны, тщательно их перемешиваем.
Теперь займемся мясом. Для армянского шашлыка лучше всего подойдет свиная шея или корейка. Конечно же оно должно быть свежим, так что нужно не стесняться проверять, покупая свинину. Очень важно не покупать замороженное мясо. Итак, свинину моем под водой и сушим бумажными полотенцами. Затем можно зачистить мякоть от прослоек жира, жилок или пленок. Нарезаем свинину на куски, размером с куриное яйцо.
После этого складываем мясо в емкость с маринадом и хорошо перемешиваем, чтобы каждый кусочек покрылся ароматной смесью. Затем мясо нужно оставить замариноваться. В идеале отправить его на ночь в холодильник, но если у вас нет столько времени, тогда оставляйте его при комнатной температуре хотя бы на 2 часа.
Замаринованные кусочки свинины надеваем на шампур и отправляем на мангал. Армянский шашлык обжаривается только с двух сторон, поэтому постоянно вертеть шампурами совсем не нужно. Готовить его по 10 минут с каждой стороны, и можно снимать. Мясо должно получиться не засушенным, а сочным. Для этого угли должны сначала хорошо разжариться, а затем обрести некую седину, которая должна просто сыпаться.
Готовые шашлыки снимаем с мангала и выкладываем на блюдо. Подавать можно на лаваше со свежей зеленью и вяленными овощами, а также с любым гарниром, который вы только пожелаете. Главным все равно остается невероятный вкус мягоньких, сочных, нежных и обладающих пьянящим ароматом армянских шашлыков из свинины.
1523-fa56a482bb8b8d2467ac7de48126b27a (226x150, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макияж Поп-айдол и другие 31-07-2026 13:20


IMG_20260731_161854 (700x700, 201Kb)


2.
1000084063 (700x700, 402Kb)

/img0.liveinternet.ru/images/attach/d/5/166/270/
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2026 15:35

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Журнал "Сваты. Заготовки" № 7 (2026) - Овощи в банках

"Сваты. Заготовки" № 7 (2026)

Коллекция кулинарных рецептов в журнале &laquo;Сваты. Заготовки №7 2026&raquo;
161597298_109362757_knopka_12_ot_FANINA (200x120, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2026 15:33

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

"Корейская вышивка от А до Я." (Часть 2)

Анна Зайцева
"Корейская вышивка от А до Я."
(Часть 2)


Самоучитель = Корейская вышивка от А до Я. Часть 1
Познакомьтесь со всеми традиционными техниками
вышивки Южной Кореи и освоите базовые виды швов,
стежков и способы их применения.
Научитесь создавать оригинальные корейские узоры
и формировать свои собственные аутентичные мотивы.
Получите ценные авторские рекомендации, советы и приёмы,
которые помогут избежать распространённых ошибок новичков.
Более 25 уникальных техник с детальными описаниями
и пошаговыми иллюстрациями!
Страницы кликабельны!
990дло (120x146, 31Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2026 15:32

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

"Корейская вышивка от А до Я." (Часть 1)

Анна Зайцева
"Корейская вышивка от А до Я."
(Часть 1)


Самоучитель = Корейская вышивка от А до Я. Часть 1
Познакомьтесь со всеми традиционными техниками
вышивки Южной Кореи и освоите базовые виды швов,
стежков и способы их применения.
Научитесь создавать оригинальные корейские узоры
и формировать свои собственные аутентичные мотивы.
Получите ценные авторские рекомендации, советы и приёмы,
которые помогут избежать распространённых ошибок новичков.
Более 25 уникальных техник с детальными описаниями
и пошаговыми иллюстрациями!
Страницы кликабельны!
990дло (120x146, 31Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2026 15:28

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

"Сашико (17 сокровищ японской вышивки бисером) Часть 1

Маюми Ёненага
"Сашико
(17 сокровищ японской вышивки бисером)
Часть 1


17 сокровищ японской вышивки = Сашико бисером. Часть 1
Удивительный синтез традиционного японского сашико и вышивки бисером!
Создавать ритмичные узоры из бисера ещё легче, чем из ниток –
благодаря форме материала ряды выходят идеально ровными,
а итог превосходит все ожидания.
Восточная элегантность мотива в сочетании с мерцанием бусин
превращает даже обычную салфетку в изделие класса люкс!
Страницы кликабельны!
160041999_21 (250x186, 82Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2026 15:27

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

"Сашико (17 сокровищ японской вышивки бисером) Часть 2

Маюми Ёненага
"Сашико
(17 сокровищ японской вышивки бисером)
Часть 2


17 сокровищ японской вышивки = Сашико бисером. Часть 1
Удивительный синтез традиционного японского сашико и вышивки бисером!
Создавать ритмичные узоры из бисера ещё легче, чем из ниток –
благодаря форме материала ряды выходят идеально ровными,
а итог превосходит все ожидания.
Восточная элегантность мотива в сочетании с мерцанием бусин
превращает даже обычную салфетку в изделие класса люкс!
Страницы кликабельны!
160041999_21 (250x186, 82Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2026 15:25

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Журнал "Люблю готовить!" № 6 (2025)

"Люблю готовить!" № 6 (2025)

Коллекция кулинарных рецептов в журнале &laquo;Люблю готовить! №6 2025&raquo;
162381506_132335806_5369832_0_b0360_aeenn (150x118, 32Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2026 15:25

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Журнал "Вяжем крючком" № 6 (2026)

"Вяжем крючком" № 6 (2026)

Вязаные модели в журнале &laquo;Вяжем Крючком №6 2026&raquo;
Журнал по вязанию крючком
для начинающих и опытных мастеров.
В каждом выпуске журнала вы найдёте
современные вязаные модели и аксессуары
для текущего сезона для женщин и детей,
подробные мастер-классы и новые узоры.
Страницы кликабельны!
160041999_21 (250x186, 82Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии