• Авторизация


Курица в ... тыкве! Или Тыква, фаршированная курицей и рисом 03-01-2026 15:34

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Курица в ... тыкве! Или Тыква, фаршированная курицей и рисом

3937385_01_2160 (450x338, 143Kb)

Для справки:
* Плоды тыквы, как и арбузов и дынь, ботаники именуют ягодами.
* Тыквенная мякоть богата сахарами, витаминами (С, В, РР и Е, а также в тыкве содержится каротин, которого больше, чем в моркови), солями: калия, кальция, магния, цинка, железа и др..
* Пару лет назад в Англии семена тыквы просто сметали с полок магазинов: в одной ТВ-программе раскрыли «страшную тайну» о том, что семена тыквы – натуральный афродизиак почище Виагры! Высокое содержание цинка в семенах тыквы повышает сексуальное желание человека.
Итак, за дело!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашеная капуста с клюквой 03-01-2026 15:33

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Квашеная капуста с клюквой

3937385_b5daede3 (700x386, 160Kb)

Если вы еще не пробовали делать квашеную капусту с клюквой, непременно займитесь этим. Кислая ягода не только добавляет традиционному блюду интересный оттенок вкуса, но и обогащает дополнительной дозой витамина С, что немаловажно в сезон гриппа и простуды. Помните, что готовую, то есть уже заквашенную капусту, не следует хранить в теплом помещении, иначе она станет мягкой и не будет приятно хрустеть. Подавать на стол квашеную капусту с клюквой можно в натуральном виде или поливать подсолнечным маслом, сдабривать тонко нарезанным репчатым луком и мелко рубленой зеленью.

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • капуста – 3 кг
  • морковь – 100 г
  • клюква – 100 г
  • сахар – 1 ст. л.
  • соль – 75 г
  • семена укропа – 10 г
  • лавровый лист – 6-8 шт.
  • молотый черный перец – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Двухцветное рассыпчатое печенье 03-01-2026 15:33

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Двухцветное рассыпчатое печенье

3937385_thumb840x440 (700x366, 47Kb)

Я всегда повторяю, что человек, придумавший песочное тесто, гений. С ним приятно и легко работать, а выпечка получается всегда. Будь то ароматные пироги или печенье на скорую руку — результат потрясающий. Вот и сегодня я решила приготовить любимое лакомство — печенье с шоколадной начинкой.

В этой двухцветной рассыпчатой выпечки чудесным образом сочетаются нежное тесто и приятный шоколадно-ореховый вкус. И выглядит печенье очень аппетитно. Кстати, вы можете изменить добавки по своему усмотрению. Например, на цедру лимона или апельсина. А нужный контраст создать пищевым красителем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рельефная шапка-снуд крючком 03-01-2026 15:33

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Рельефная шапка-снуд крючком

3937385_Relefnaiashapkasnudkriuchkomfoto (488x700, 296Kb)

Шапка вяжется единым полотном в форме трубы, затем по краям вяжется планка и за планкой - цепочка, чтобы сосборить этот край и получить шапку.

Вам потребуется:

  • 200 г акриловой пряжи цвет терракот;
  • крючок № 4;
  • игла с больши ушком.

Рельефный лицевой (выпуклый) столбик с/н

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моченые яблоки: 20 оригинальных рецептов 03-01-2026 15:32

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Моченые яблоки: 20 оригинальных рецептов

3937385_285230 (700x466, 60Kb)

Правильно приготовленные моченые яблоки отличаются превосходным насыщенным вкусом и очень приятным ароматом. Этот способ заготовки впрок известен с незапамятных времен, востребован и сейчас: прост в исполнении, времени занимает немного, а храниться моченые яблочки могут около года!
Они могут быть самостоятельным блюдом, использоваться в качестве добавки к десертам, салатам и даже мясу. Не знаете, как приготовить моченые яблоки? Мы подскажем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меренговый рулет 03-01-2026 15:31

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Меренговый рулет

3937385_merengovyiruletimagesbig (552x690, 77Kb)

Ингредиенты:

Для рулета:

  • Белки — 6 шт. (200 г) 
  • Сахар — 300 г 
  • Кукурузный крахмал — 40 г 
  • Сок лимона — 1 шт. 
  • Миндальные лепестки — по желанию 
  • Соль — 1 щепотка ⠀ 

Для крема:

  • Желтки — 7 шт. 
  • Сливочное масло, к. т. — 200 г 
  • Молоко — 140 мл
  • Сахар — 100 г

Приготовление: ⠀

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные тапочки от Любовь Мясниковой 03-01-2026 15:31

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Вязаные тапочки от Любовь Мясниковой

5177462_Image_28_1_ (700x631, 385Kb)

Мастер-класс по вязанию теплых и удобных домашних тапочек.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подушка "Чешуя" своими руками 03-01-2026 15:30

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Подушка "Чешуя" своими руками

Master-Klass-krygloi-podyshki-033 (700x525, 317Kb)

Подушка "Чешуя" своими руками

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочка нежная: аж 10 рецептов! 03-01-2026 15:29

Это цитата сообщения SSSSSNATALI Оригинальное сообщение

вкусняшки

Селедочка нежная: аж 10 рецептов!




seledka1-234x300 (234x300, 21Kb)

    Я думаю, что не преувеличу если скажу, что 99% нашего населения обожает селедку!

   Едим мы ее практически в любом виде! И не только по праздникам!

 Ну вот здесь не большая подборка, 10 рецептов, как самим дома сделать малосольную селедочку, замариновать с пряностями и без них, с уксусом или просто с солью, а может даже и с сахаром….



В общем разные варианты соления и маринования селедки и другой рыбки! На любой вкус!



 

1. Селедочка… бесподобный рецепт!!! Пальчики оближешь.

2. Селедка "НЕЖНАЯ"

3. Сельдь в маринаде от Oikumene

4. Малосольная Селедка по домашнему

5. Малосольными можно приготовить лососевые, форель, селедку, салаку, камбалу, скумбрию и другую рыбу.

6. Не только селедка, но и горбуша солится за 5 минут!

7. Незатейливым рецептом засолки сельди или кильки.

8. Селедка по-домашнему

9. Селедка в маринаде

   10. Острая сельдь



  Итак, начнем:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал "Домашний повар" № 6 (2025) - Праздничный стол 03-01-2026 15:23

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Журнал "Домашний повар" № 6 (2025) - Праздничный стол

"Домашний повар" № 6 (2025)

Коллекция кулинарных рецептов в журнале «Домашний повар №6 2025»
0_3b96-3 (110x126, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пентасульфатная подкормка чеснока. 03-01-2026 15:23

Это цитата сообщения mtv59 Оригинальное сообщение

Пентасульфатная подкормка чеснока.

Как и чем подкармливать чеснок. Делимся секретами

Иванова Наука

Самая лучшая пентасульфатная подкормка чеснока от желтых кончиков и для большого урожая. Работает даже в холод и... спасает от холода!

калий сернокислый 1 ст.л.
сульфат аммония 1 ст.л.
магния сульфат 1 ст.л.
железный купорос 1 ст.л.
медный купорос 1 ч.л.
аминокислотный витаминный комплекс Мальтамин 50 мл

и/или
гуминосодержащий аминокислотный комплекс (Биодженик или Тандем) 50 мл
на 10 л воды/1,5-2,0 кв.м. в полив.

Ее применение обосновано и теоретически, и подтверждено многолетним практическим опытом.

В этой подкормке соединены все элементы, которые, как паровоз (калий и аммоний) и вагоны (все прочие элементы), цепляются друг за друга и обеспечивают гармоничное проникновение в растение элементов питания и обеспечение его функционирования для формирования отличного урожая. Помните, что подкормки азотом без калия и особенно железа не приводят к увеличению урожая, роста и развития растений. Такие подкормки лишь увеличивают накопление "пустого" нитрата в тканях растений.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мужские перчатки с косами 03-01-2026 15:22

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Мужские перчатки спицами

mushskie-perchatki-spicami (311x431, 64Kb)
Модель из журнала "Вязаная копилка" №12/2012 г. Перчатки мужские с косами связаны спицами №2 из 200 г пряжи (100% мериносовая шерсть, 175 м/50 г). Как связать перчатки спицами
mushskie-perchatki-spicami1 (306x408, 65Kb)
more>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Модульное вязание на спицах". (Часть 2) 03-01-2026 15:22

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

"Модульное вязание на спицах". (Часть 2)

Ника Эпштейн
"Модульное вязание на спицах". (Часть 2)


Вязаные проекты в книге «Модульное вязание на спицах».
Новый взгляд на вязание от автора мировых бестселлеров Ники Эпштейн!
Модульное вязание или вязание из квадратов
выгодно отличается от любого другого тем,
что вязать квадраты под силу абсолютно каждому.
Вариантов модулей может быть сколько угодно.
А модели из квадратов настолько современны и оригинальны,
что дадут фору традиционным.
Страницы кликабельны!
160041999_21 (250x186, 82Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Модульное вязание на спицах". (Часть 1) 03-01-2026 15:22

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

"Модульное вязание на спицах". (Часть 1)

Ника Эпштейн
"Модульное вязание на спицах". (Часть 1)


Вязаные проекты в книге «Модульное вязание на спицах».
Новый взгляд на вязание от автора мировых бестселлеров Ники Эпштейн!
Модульное вязание или вязание из квадратов
выгодно отличается от любого другого тем,
что вязать квадраты под силу абсолютно каждому.
Вариантов модулей может быть сколько угодно.
А модели из квадратов настолько современны и оригинальны,
что дадут фору традиционным.
Страницы кликабельны!
160041999_21 (250x186, 82Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка с ушками спицами 03-01-2026 15:22

Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

Шапка с ушками спицами.

Шапка с ушками

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Следки - тапочки на 2х спицах 03-01-2026 15:21

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Красивые СЛЕДКИ на 2 х спицах





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание: ажурная шаль "Роза прерий" 03-01-2026 15:21

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Вязание: ажурная шаль "Роза прерий"

3 (500x418, 282Kb)
Продолжение!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль "Летний Ветер" 03-01-2026 15:20

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Шаль Летний Ветер



1.
o_edaa5e48fcefaca8_001 (494x700, 255Kb)

2.
o_edaa5e48fcefaca8_002 (494x700, 137Kb)

3.
o_edaa5e48fcefaca8_003 (494x700, 147Kb)

4.
o_edaa5e48fcefaca8_004 (494x700, 293Kb)

5.
o_edaa5e48fcefaca8_005 (494x700, 275Kb)

6.
o_edaa5e48fcefaca8_006 (494x700, 278Kb)

7.
o_edaa5e48fcefaca8_007 (494x700, 384Kb)

8.
o_edaa5e48fcefaca8_008 (494x700, 396Kb)

9.
o_edaa5e48fcefaca8_009 (494x700, 324Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чахохбили 03-01-2026 15:19

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Чахохбили


Чахохбили

chahohbili-images-big (690x381, 76Kb)

Ингредиенты:

►Курица весом 1,5-2 кг — 1 шт.
►Спелые помидоры — 4-6 шт.
►Лук репчатый — 4-5 шт.
►Укроп — 1 пучок
►Петрушка — 1 пучок
►Базилик фиолетовый — 1 пучок
►Чеснок — 5-6 зубчиков
►Перец острый — 2 шт.
►Уцхо-сунели — 1 щепотка
►Тклапи — 1 небольшой кусочек
►Топлёное масло — по вкусу
►Морская соль — по вкусу

Приготовление

1. Курицу разрезать на порционные куски.
В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном разогреть
топлёное масло, выложить куски курицы и обжарить их
на средне-сильном огне до румяной корочки со всех сторон.
Прикрыть крышкой, уменьшить огонь и томить до полуготовности.

2. Лук тонко нарезать.
Посыпать луком курицу и тщательно перемешать.

3. Ошпарить помидоры кипятком, снять кожицу.
Нарезать помидоры или натереть их на крупной тёрке так,
чтобы оставались небольшие кусочки.

4. Добавить помидоры к курице, довести до кипения,
закрыть крышкой и тушить почти до готовности.
Мелко нарезать всю зелень.
Но стебли нарезать отдельно.

5. Очистить чеснок и крупно нарезать.
Перцы чили при желании очистить от семян, нарезать мякоть.
Сложить чили, чеснок и стебли зелени в ступку
и растолочь в пасту, прибавив соли.

6. Положить к курице зелень, пасту из ступки,
уцхо-сунели и кусочки тклапи.
Ещё посолить и поперчить. Тушить до мягкости курицы.

Подавать чахохбили горячим.

Приятного аппетита!
✧ ✧ ✧✧ ✧
Тклапи (груз. ტყლაპი) — высушенное пюре из мякоти сливы ткемали (алычи). Иногда называется «кислый лаваш» и готовится
не только из ткемали, но и из любой сливы, тёрна, кизила.

✧ ✧ ✧
Уцхо-сунели – пажитник голубой.
Это народная грузинская пряность.
Она отличается особым ароматом
и придаёт всем блюдам, которые содержат данную специю,
нежный ореховый аромат.
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал "Anna" № 3 (2025) - Осень 03-01-2026 15:19

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Журнал "Anna" № 3 (2025) - Осень

"Anna" № 3 (2025)

Коллекция проектов для рукодельниц в журнале «Anna №3 2025 Осень»
Популярный журнал по рукоделию.
В каждом номере журнала собраны уникальные проекты,
выполненные в разных техниках -
вязание крючком, спицами, вышивка,
украшения из бисера, пэчворк и другие.
Страницы кликабельны!
160041999_21 (250x186, 82Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии