Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

​Вареники с черной смородиной

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 550 г

• Вода — 200 г 

• Яйцо куриное — 1 шт. 

• Масло растительное — 1 ст. л. 

• Сахар — по вкусу 

• Соль — 1 щепотка 

• Черная смородина — 200 г

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты для вареников с черной смородиной. 

2. Просейте муку в миску, всыпьте соль, сахар и влейте обычную воду комнатной температуры. Перемешайте до появления характерной мучной крошки. 

3. Вбейте в тесто куриное яйцо. 

4. Влейте растительное масло. С ним тесто будет более эластичным. 

5. Замесите мягкое упругое тесто, оставьте отдыхать под полотенцем на 15–20 минут.

6. Разделите тесто на две равные части, каждую тонко раскатайте. 

7. Обычным стаканом выдавите кружки. В центр каждого кружка выложите начинку: сахар и смородину. Сахара на каждый вареник кладите около 0,5 ч. л., смородину заранее вымойте и просушите. В каждый вареник вложите примерно 6–8 шт. в зависимости от размера ягод. 

8. Защипните края вареников. 

9. Вскипятите воду, добавьте щепотку соли и сложите вареники. Перемешайте и варите 5 минут после того, как вареники всплывут в воде. 

10. Готовые вареники с черной смородиной достаньте из воды и сразу подавайте к столу. 

Приятного аппетита!                                                   

Читать далее...

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

На стол и в подарок: простой и надежный рецепт домашних шоколадных трюфелей

Рецепт простой и надежный. Домашние шоколадные авторские трюфели, будут выглядеть как магазинные, но в них еще будет частичка нашей души. А это бесценно!

Повод, чтобы приготовить домашние шоколадные трюфели искать не нужно. Он найдется всегда. Отправляясь в гости, можно захватить коробочку этих сладостей, собственноручно приготовленных и красиво упакованных. Можно подать их на новогодний стол — на десерт между мандаринами и безалкогольным глинтвейном. Или приготовить просто так, если вдруг захотелось чего-нибудь вкусненького, необычного и нарядного.

Домашние трюфели «Тайна в шоколаде»

Это классический рецепт. К его созданию приложили руку лучшие кондитеры, пожелавшие остаться неизвестными, только для того, чтобы мы могли дать этому нежному, тающими во рту, с насыщенным шоколадным вкусом лакомству свое собственное наименование.

Читать далее...

Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение

🍰 Пирог на кефире с замороженными ягодами: с видеоинструкцией 🍰

Привет, дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного пирога на кефире с замороженными ягодами. Этот пирог порадует вас своей нежностью и ягодным ароматом. Он отлично подойдёт для семейного чаепития или угощения гостей.

Видеоинструкция к рецепту по ссылке - https://vk.com/wall-233455897_108

🔔 Почему стоит попробовать этот рецепт?

• простой состав и доступные ингредиенты;

• лёгкость приготовления;

Читать далее...

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

Язык можно проглотить! Тесто на кипятке и потрясающее "Трубочки" в духовке.

 Готовим изумительное блюдо в духовке: мягкие, нежные внутри, с хрустящей загорелой корочкой сверху пирожки с очень вкусной и сочной начинкой.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Артур Хейли "Детектив"

Сержант Малколм Эйнсли – бывший католический священник, ставший детективом в убойном отделе полиции. Он ведёт расследование серии убийств, произошедших в Майами и окрестных городах. Напряжённая работа приносит плоды – преступник установлен, предстал перед судом и приговорён к высшей мере. Здесь всё и начинается... ✧ ✧ ✧ "В 10:35 вечера 27 января Малколм Эйнсли уже был на полпути к выходу из отдела по расследованию убийств, когда услышал за спиной телефонный звонок. Чисто инстинктивно Малколм приостановился и оглянулся. Позже ему не раз пришлось пожалеть, что он сделал это." Читает Дмитрий Оргин ⌚️20:34:17

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕"Кулинарный детектив" (сборник)

Что может быть увлекательнее кулинарии и загадок? Только их неожиданное сочетание! В сборнике «Кулинарный детектив» отечественные мастера остросюжетной прозы приглашают читателей в мир, где рецепты становятся ключом к разгадке тайны, а гастрономическое искусство – ареной преступления. Истории, представленные в сборнике, соединяют изысканность вкусов и остроту детективного жанра, предлагая разгадать пикантные ребусы вместе с харизматичными героями. Читают Дарья Болотова, Катя Виноградова, Вероника Жукова, Дмитрий Зарайский Дмитрий ⏰07:06:02

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Топ в технике энтрелак (и для статных дам)

Фантастически привлекательный топ выполнен в технике энтрелак. Вывязывать это плетение — сплошное удовольствие для опытных рукодельниц!

Модель: журнал«Verena Creazion» №3/2019

Фото и схема кликабельны!
Щёлкните по картинке, чтобы увидеть её в большом размере

Размеры

S/М (L/XL)

Ширина изделия по обхвату груди:

90 (110) см

Длина изделия:

54 (54) cм

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (100% хлопка; 50 г/135 м) — 7 (8) мотков белой;
спицы № 3;
спицы № 3,5;
круговые спицы № 3 длиной 40 см
круговые спицы № 3 длиной 40 см

Описание узоров:

Лицевая гладь.

Лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли. В круговых рядах все петли провязывать лицевыми.

Узор в технике энтрелак

За основу для данной модели берётся 7 п. Это число может быть уменьшено или увеличено в зависимости от ширины фрагмента. Мы выбрали за основу 7 п. из расчета, что, выполнив 9 (11) начальных треугольников от начала работы, мы получим ширину переда 45 (55) см. При выполнении работы нить не обрезать. Важно все время следить за этими 7 п. Перед началом работы необходимо связать образец узора. Для этого свободно набрать петли так, чтобы их количество было кратно 7, например, 21 п.

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение

НАРОДНЫЕ СОВЕТЫ

ИСТОЧНИК https://www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=4605279

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Зернистый мелкий узор

"Раппорт: 2 петли, 2 ряда Прежде чем начать вязать узор провяжите установочный ряд: кромочная * 1 лицевая, 1 изнаночная * кромочная Далее вяжите узор: 1 ряд: кромочная * 1 лицевая, эту же петлю провязать вместе со следующей одной лицевой за задние стенки, накид слева * кромочная 2 ряд: кромочная * 2 петли провязать вместе лицевой за задние стенки, 1 изнаночная * кромочная Повторяйте эти 2 ряда на нужную высоту Источник

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Узор, который покорит ваше сердце

    источник

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Пуловер Risle

https://t.me/c/2063524471/5769

1.

Читать далее...

Это цитата сообщения Aquila_reale Оригинальное сообщение

От атеросклероза

Есть хороший рецепт от атеросклероза сосудов. Он поможет и при болях в сердце, не будет кружиться голова, улучшится зрение и со слухом будет хорошо, исчезнет шум в голове.

Возьмите гвоздику (приправа) 25 г, водки 0,5 л, сахара 0,5 кг¸3-4 лимона (их натереть на тёрке с кожурой). Все вышеперечисленное переливаем в трёхлитровую банку, туда же добавляем тёплую кипячёную воду до "плечиков" банки и настаиваем две недели в тёмном месте.

Принимать по 25 мл три раза в день за 15 минут до еды, пока не закончится банка. Потом нужно сделать перерыв 7 дней. Надо пройти курс лечения, длится он до трёх банок.

 

Г.Ильченко, газета "Доктор Нострадамус"  № 10 за 2007 г

*  Все советы носят рекомендательный характер и не отменяют обращения к врачу

 

Серия сообщений "Сердечно-сосудистые заболевания":
Часть 1 - Ваше сердце устало?
Часть 2 - И вы забудете о болях в сердце
...
Часть 26 - Для памяти - льняное масло
Часть 27 - Для здоровья сердца настойка долголетия
Часть 28 - От атеросклероза

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Домашний сулугуни

Домашний сулугуни за 30 минут — вкуснее, чем в магазине

Ингредиенты:

Молоко – 1 л
Соль – 1 ст. л.
Сметана – 200 мл
Яйца – 2–3 шт (лучше маленькие)
Зелень, специи – по вкусу

Приготовление:

Закипятить молоко с солью.
Сметану перемешать с яйцами и тонкой струйкой влить в молоко.
Добавить специи и зелень, варить 3–4 минуты, пока не появятся хлопья.
Откинуть массу на марлю, немного остудить, отжать и поставить под гнёт.
Убрать в холодильник до полного остывания.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные рулетики в духовке "Полный восторг": нежное и вкусное куриное филе, очень сочное

Сегодня готовлю вкусное горячее блюдо - куриные рулетики с начинкой. Такие сочные горячие рулетики можно подать на любой праздничный стол или семейный ужин, дополнив гарниром. Готовится всё очень просто.

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

​Запечённые картофельные лодочки .

Ингредиенты:

• Картофель крупный, помыть — 4 шт.

• Оливковое масло — 2 ст. л. 

• Сливочное масло к. т. — 180 г 

• Жареный бекон, мелко нарезать — 100 г 

• Сметана — 120 г 

• Твёрдый сыр, натереть — 100 г 

• Молоко — 120 мл 

• Соль — по вкусу 

• Перец — по вкусу 

• Петрушка или зелёный лук, измельчить — для подачи

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 °C. 

2. Проткните каждую картофелину несколько раз вилкой. Смажьте оливковым маслом, чтобы кожица не потрескалась. Выложите на противень и запекайте в разогретой духовке около часа, до полной готовности. Достаньте картофель из духовки и дайте ему немного остыть. 

3. Понизьте температуру в духовке до 180 °C. 

4. Нарежьте сливочное масло кубиками и смешайте в отдельной миске со сметаной, специями по вкусу и половиной бекона. 

5. Каждую картофелину разрежьте вдоль на половинки. Используя ложку, аккуратно извлеките мякоть из картофелин, формируя лодочки. Не удаляйте всю начинку, чтобы лодочки сохранили форму. 

6. Извлечённый картофель добавьте в миску к сметанной смеси. Хорошо перемешайте. 

7. Добавьте молоко, половину сыра, соль и перец по вкусу. Смешайте до однородной консистенции. 

8. Каждую лодочку заполните начинкой. Сверху посыпьте оставшимся беконом и сыром. 

9. Запекайте в духовке ещё 15–20 минут или пока сыр не расправится, а картофелины не прогреются. 

Читать далее...

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

Оригинальный способ обработки пройм и горловины

https://t.me/mkVyazanie/27673

1.

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Сода в вашем шкафчике: простой белый порошок, который может удивить даже врача

https://www.liveinternet.ru/users/4061666/post513408251/

Когда мы слышим слово «сода», скорее всего, в голове всплывает образ пышного бисквита, шипучего напитка или даже чистящего средства для кухни.

Но за этим простым, дешёвым и доступным белым порошком скрывается куда больше возможностей.

Пищевая сода — или, как её ещё называют, гидрокарбонат натрия — давно используется не только в кулинарии и быту, но и в заботе о здоровье.  

И хотя она не заменит лекарства, в некоторых ситуациях может стать ценным подспорьем — если знать, как и когда её применять. 

В этой статье мы поговорим о соде без лишнего пафоса и мифов. Ни о чудесных исцелениях, ни о всесилии — только проверенные факты, разумные практики и предостережения.

Цель — не убедить вас пить соду каждый день, а помочь понять, где она действительно может пригодиться, а где — лучше воздержаться.

Что такое пищевая сода и почему она «работает»

С химической точки зрения, пищевая сода — это соединение натрия, водорода, углерода и кислорода (NaHCO₃). Её главная особенность — щелочная реакция: при растворении в воде она повышает pH, то есть делает среду менее кислой. Эта способность и лежит в основе большинства её полезных свойств.

Наш организм тонко балансирует между кислотностью и щелочностью. Например, желудочный сок — очень кислый (pH около 1.5–3.5), а кровь — слабощелочная (pH 7.35–7.45). Когда где-то происходит перекос — например, изжога от избытка кислоты в желудке или закисление мышц после интенсивной тренировки — лёгкое воздействие содой может временно смягчить ситуацию.

Важно: сода не влияет на общий кислотно-щелочной баланс всего

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

​Сырники с брынзой

​Сырники с брынзой Ингредиенты: ►Творог (9%) — 350 г ►Мягкая брынза, фета или любой другой мягкий рассольный сыр — 250 г ►Мука — 4 ст. л. ►Яйцо — 1 шт. ►Разная зелень (укроп, петрушка, кинза) — 1 пучок ►Свежесмолотый чёрный перец — по вкусу ►Растительное масло — для жарки ►Соль — по вкусу Приготовление 1. Творог смешать до однородности с сыром. Добавить яйцо и муку. 2. Зелень мелко порубить, смешать с творожной массой. Добавить перец и соль (если сыр сам по себе не очень солёный). 3. Сформировать сырники и обвалять их в муке. Обжарить их на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. 4. Подавать со сметаной, добавив в неё по желанию ложку соевого соуса. Приятного аппетита! Источник

Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ Оригинальное сообщение

эффективный способ отсрочить старость

1 эффективный способ отсрочить старость: совет Натальи Бехтеревой.

Варвара Павловна была стара и на этом свете задерживаться не собиралась. Она видела, что для внуков и правнуков она обуза, а друзей давно не осталось. "Разберусь с посевом клубники, и можно уходить" - говорила она единственной подруге, такому же божьему одуванчику, которого Бог, в ее 89 лет, все еще держал на этом свете. Подруга кивала. Клубника - дело важное, никому доверить нельзя.

А потом - сварить варенье. Варвара Павловна знает старинный рецепт.

Поколение долгожителей не умело сидеть без дела, не умело жить без плана. И это продлевало им годы. Впоследствии, академик Наталья Бехтерева, светило советской науки, скажет:

"Мы не умираем, пока у нас есть цель".Читать далее...

Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение

То, что называют «прогрессом», опустило человека гораздо ниже живущего на свободе животного.

Люди даже смутно не понимают сил, которые управляют их жизнью. Они не понимают смысла своей эволюции. То, что называют «прогрессом», опустило человека гораздо ниже живущего на свободе животного. Образ жизни зверя — есть экологически чистую пищу, жить в самых подходящих для организма климатических условиях, много двигаться и никогда ни о чём не волноваться — сегодня доступен только ушедшему на покой миллионеру.
А обычный человек всю жизнь работает, высунув язык от усталости, а потом умирает от стресса, успев только кое-как расплатиться за норку в бетонном муравейнике. Единственное, что он может, — это запустить в то же колесо своих детей.

Виктор Пелевин
[Интервью газете «Известия», 2006 г.]