Ингредиенты:

• Куриное филе отварное — 300 г

• Лук репчатый — 1 шт. 

• Орехи грецкие — 70–100 г 

• Хмели-сунели сухая приправа — по вкусу  

• Гранат — 0,5 шт. 

• Масло растительное — 40 мл

Приготовление:

1. Нарежьте лук четверть колечками, переложите в сковороду. Добавьте растительное масло. Поставьте на средний огонь. 

2. Обжарьте лук до легкого колера и мягкости. 

3. В глубокий салатник разберите куриное филе на волокна. 

4. Почистите гранат. Грецкие орехи слегка измельчите. 

5. К подготовленному куриному филе добавьте обжаренный лук, вместе с маслом. По вкусу добавьте сухие специи хмели-сунели и перемешайте. 

6. Добавьте грецкие орехи и гранат. Перемешайте, сервируйте и подавайте на стол.

Приятного аппетита!                                                                                           https://www.sloosh.ru/pages/57881-salat-shamahanskaja-carica.html

                            Ингредиенты:

Для теста:

• Мука — 250 г 

• Сахарная пудра или сахар — 50 г 

• Сливочное масло — 125 г 

• Яйцо — 1 шт. 

• Соль — 1 щепотка 

• Холодное молоко — 2 ст. л. ⠀ 

Для начинки:

• Сливочное масло — 150 г 

• Сахар — 150 г 

• Крупное яйцо — 1 шт. или 1 яйцо + желток 

• Измельченный миндаль — 175 г 

• Яблоки — 2–4 шт. (зависит от размера)

Приготовление: ⠀

Сладкие и экзотичные финики известны по восточным сказкам, а в арабских странах с этих плодов и вовсе принято начинать день — это очищает организм от паразитов.



Традиция съедать по 7 фиников утром натощак возникла у арабов еще в древности, и по сей день многие ей следуют.

https://t.me/knitting_master/8612

Простой пирог «Три стакана»: выручит, когда гости на пороге. Бывает, хочется к чаю чего-то домашнего, но нет ни времени, ни сил возиться со сложной выпечкой. Знакомо? Тогда этот рецепт — ваш новый лучший друг. Пирог, который готовится из того, что всегда есть на кухне, замешивается в одной миске и почти не требует внимания. А результат — мягкий, сочный, очень приятный на вкус. Проверено не раз.

Рецепт:

Запоминайте пропорции просто: по стакану трёх продуктов. Основа — в объёме стакана 250 мл.

• Кефир — 250 мл (1 стакан)
• Манная крупа — 1 стакан (около 200 г)
• Сахар — 1 стакан (около 200 г)
• Пшеничная мука — примерно 1 стакан (140 г) + 1 ч. л. разрыхлителя
• Растительное масло без запаха — ½ стакана (100 мл)

Как приготовить:

Александр Николаевич Островский – выдающийся драматург, автор 47 пьес, которые заслуженно признаны народными и хрестоматийными. Он считается создателем русского национального театра. Вслед за Фонвизиным и Гоголем он вывел на сцену представителей средних, теневых сословий – купцов, мелких торговцев, мещан, в которых зрители сразу узнавали себя.

Талантливый писатель был 2 раза женат: на простой, необразованной, но очень доброй московской мещанке Агафье Ивановне (с которой жил гражданским браком) и на актрисе Малого театра Марии Васильевне Бахметьевой. Агафья родила 4 детей, Бахметьева – 6. Как сложились судьбы наследников знаменитого драматурга?

Непутевый, кроткий, успешный и любимец писателя

Трое детей (Николай, имена двух других неизвестны) Агафьи умерли во младенческом возрасте, старший Алексей (родился в 1847 г.) дожил до 27 лет и скончался через 7 лет после смерти матери (умер в 1874 г.). Сведений о нем сохранилось очень мало. До 12 лет он был питомцем воспитательного дома; потом поступил в московскую гимназию, где учился хорошо.

Несколько больше известно о детях Бахметьевой. 3 старших – Александр, Михаил и Мария родились до венчания родителей и были признаны законными детьми писателя специальным, высочайшим указом.

Несмотря на огромную занятость, Александр Николаевич был хорошим семьянином: он обожал деток, всегда находил для них время и называл их своими «лучшими произведениями». Ради них Бахметьева оставила театральную сцену и всецело посвятила себя семье.