Сладкие перцы можно предварительно смазать оливковым маслом и запечь в духовке под грилем до появления подпалин. Затем снять кожицу, нарезать мякоть длинным тонкими ломтиками и соединить с остальными ингредиентами. У вас получится сытный и сбалансированный теплый салат.
Салат из окорока с перцем, фетой и мятой (ООО «Издательский дом «Гастроном»)
Лето 1914-го.
Уже разыгрались события, которые приведут к Первой мировой войне. Премьер-министр Британии Герберт Асквит выбивается из сил, пытаясь предотвратить её; он понимает, что иначе его страна неизбежно окажется втянута в бойню.
Единственная отдушина для стареющего политика – редкие встречи и интенсивная переписка с тайной возлюбленной, молодой аристократкой, близкой к богемным кругам.
А в стране уже началась шпиономания. И невинная любовная интрижка оборачивается проблемой государственной безопасности, – проблемой, способной привести к падению правительства и резко изменить курс мировой истории…
Читает Антон Макаров
⌚️14:53:16
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Нежные словно пух . Булочки с корицей по скандинавскому рецепту .
Главное достоинство этих булочек — необыкновенная нежность. Тесто получается легким, но упругим, а начинка с маслом и корицей наполняет ароматом весь дом. После выпечки булочки пропитываются сиропом, становятся блестящими и чуть влажными внутри. Их вкус сбалансирован: сладость не приторная, а послевкусие сливочно-пряное.
Ингредиенты:
Молоко теплое 150 мл
Дрожжи сухие 5 г (или свежие 15 г)
Мука 350 г
Сахар 40 г
Соль 0,5 ч. ложки
Яйцо 1 шт.
Сливочное масло 50 г
Ванильный сахар 1 пакетик
Кардамон 0,5 ч. ложки (по желанию)
Для начинки:
Сливочное масло 65 г
Сахар 50 г
Корица 1 ст. ложка
Какао 1 ст. ложка
Для смазывания:
Желток 1 шт.
Молоко 1 ст. ложка
Для сиропа:
Сахар 50 г
Вода 50 г
Картофельный салат по-немецки и в классическом варианте получается вкусным. В Грузии этот рецепт сумели довести до идеала, изменив пару важных деталей. В новом варианте бекон обжаривается до румяной корочки, лук карамелизуется, а нежный беби-картофель впитывает ароматную заправку с уксусом и бульоном. Вкус получается глубоким, насыщенным, с легкой кислинкой и ароматом зелени — то, что нужно для уютного домашнего ужина.
Ингредиенты:
Картофель 800 г
Бекон варено-копченый или сырокопченый 150 г
Лук репчатый 1 крупная луковица
Чеснок 2 зубчика
Петрушка 2 ст. ложки
Укроп 2 ст. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки
Овощной или куриный бульон 100 мл
Яблочный уксус 1 ст. ложка
Сахар 1 ч. ложка
Соль по вкусу
Черный перец ½ ч. ложки
Острый перец по вкусу
Просто вылейте 2 яйца на лаваш: результат за 5 минут и он вкуснее любой пиццы
Простой лаваш способен удивить, если добавить к нему немного фантазии. Два яйца, щепотка зелени, немного сыра — и из обычной лепешки появляется сочный, ароматный пирог с тонкой корочкой и тянущейся начинкой. Готовится все прямо на сковороде, без духовки, без теста, за несколько минут, но результат выглядит так, будто над ним трудились долго.
Ингредиенты:
Лаваш 2 шт.
Яйца 2 шт.
Творог 100 г
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
Лук зелёный сухой 1 ч. ложка
Петрушка сухая 1 ч. ложка Сыр 50 г
Масло сливочное 10 г
Отличный рецепт запеченной курицы с кефиром и набором пряных приправ. Предварительно замоченная куриная грудка в кефире со специями делает мясо бесподобно мягким, сочным и вкусным...
До какого предела можно идти на жертвы ради близких? Как, живя ради других, не потерять себя?
Для Эллы такой вопрос и не стоял – она, кажется,
родилась для того, чтобы служить близким.
А вот Эмма, её сестра, всегда считала, что никому ничего не должна. Жила взахлёб, не оглядываясь, всегда зная, что есть Элла – безответная, верная, покорная. На которую можно положиться, которая всегда подставит плечо.
И кто в итоге счастлив? Тот, кто брал, или тот, кто отдавал? Тот, кому есть что вспомнить,
или тот, кто в жизни так ничего и не увидел?
Неужели чистая совесть и верность родственным узам стоят жизни, которой, по сути, и не было?
Читает Ксения Бржезовская
⏰2:30:00
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Лето 1914-го. 
Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!
Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!
До какого предела можно идти на жертвы ради близких? Как, живя ради других, не потерять себя? 
