Январь у меня ассоциируется не только с Новогодними праздниками, а и сезоном апельсинов, лимонов и мандаринов, которые я очень люблю. От изобилия рецептов разбегаются глаза. Этот рецепт не стал исключением.
Нежные узоры спицами очень разнообразные, например ажурный узор из «ячеек», выполняется он из повтора 8ми рядов с 12тью петлями в раппорте. Этот узор красиво смотрится в женских кофточках и детской одежде.
Сегодня с нами делится полезным видео-уроком @tanito_knit Текст автора
ФАБРИЧНЫЙ КРАЙ ДЛЯ РЕЗИНКИ ПО КРУГУ
⠀
❗Без перекручивания наборного ряда
❗Без сшивания
❗Простой вариант и красивый результат
⠀
📌 Вам понадобится:
✔ вспомогательная нить
✔ спицы на 0,5-1 мм больше, чем для резинки. Можно обойтись и одним основным номером спиц для резинки, но тогда первые ряды будут более стянутыми.
⠀
⃣ Вспомогательной нитью и спицами бОльшего размера набрать половину от нужного количества петель.
⃣ Ввести основную нить и вязать 3 круговых ряда изнаночными петлями.
⃣ Перейти на основные спицы для резинки и вязать попеременно 1 изн, 1 лиц из протяжки первого ряда основного цвета.
〰 Для резинки 2*2 вязать попеременно 2 изн, 2 лиц из протяжек первого ряда основного цвета.
⃣ Заправить хвостик
Автор: ribles_knit https://www.instagram.com/ribles_knit/
От автора:
🎈Тройная кромочная придает изделию аккуратный вид.
Край выглядит, как шнурок, в меру эластичный.
.
🎈Идеально подходит для снудов, шарфов и шапок. Читать далее
Жакет спицами «Океан» для прохладного времени года ( реглан сверху с ростком)
Красивый жакет - то, что нужно для прохладного времени года.
Если хочется обновить свой гардероб, и попутно связать что-нибудь новенькое, то обратите внимание на жакет спицами покроя реглан с романтичным названием "Океан".
Наполеон из быстрого слоеного теста с кремом Дипломат
Быстрое слоеное тесто и заварной крем Дипломат (Пломбир) – это сказочное сочетание в Наполеоне, в которое влюбляешься раз и навсегда.
Сегодня будем готовить торт Наполеон. Я поделюсь рецептом быстрого слоеного теста. Вы узнаете, как из минимального набора продуктов и простых манипуляций получаются слоистые, хрустящие и рассыпчатые коржи для торта Наполеон. Вес торта 2350 грамм, диаметр 21 см, высота 9,5 см (без украшения).
Ингредиенты для коржей:
Мука - 750 г
Сливочное масло (или сливочный маргарин) - 400 г
Яйца (С0) - 2 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Молоко - 180 г
Сметана (любой жирности) - 100 г
Крем Дипломат:
Молоко - 600 г
Сахар - 300 г
Кукурузный крахмал - 80 г
Яйца (С0) - 3 шт.
Сливочное масло 82,5% - 100 г
Сливки 33-35% - 400 г
Ванильный сахар - 10 г
Приготовление торта:
Соединяем яйца с солью и перемешиваем. Добавляем 180 гр. молока и 100 гр. сметаны. Перемешиваем и убираем в холодильник.
В муку добавляем сливочное масло (нарезанное кубиками) и перетираем в крошку, стараясь делать это быстро.
Делаем углубление и выливаем жидкую составляющую, которую мы ставили в холодильник. Подмешиваем к жидкой части масляно-мучную крошку. Перекладываем тесто на стол и ладонями быстро собираем крупную крошку в один комок. Как только тесто собралось в ком, формуем из него колбаску и разделяем на 12 частей. Каждый кусочек слегка приминаем и складываем на тарелку. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холод минимум на 1,5 часа.
Пока тесто охлаждается, готовим крем Дипломат. 600 гр. молока доводим почти до кипения. В удобную ёмкость разбиваем 3 яйца и перемешиваем вилкой белок и желток. Соединяем 300 гр. сахара и 80 гр. кукурузного крахмала. Перемешиваем. Добавляем яйца и растираем до однородности. Вливаем в подготовленную смесь тонкой струйкой половину молока, непрерывно перемешивая. Эту смесь переливаем обратно в кастрюлю к оставшемуся молоку и возвращаем на плиту. Завариваем смесь до густоты, при постоянном помешивании.
Переливаем заварную основу в другую емкость, добавляем 100 гр. сливочного масла и перемешиваем венчиком до получения однородного заварного крема. Накрываем его пищевой плёнкой в контакт, охлаждаем до комнатной температуры, а затем убираем в холодильник на 2-3 часа.
Тесто охладилось. Достаем из холодильника по 1 кусочку теста и раскатываем с помощью скалки в тонкий пласт. Обрезаем пласт, чтобы получился ровный круг. Я это сделала кольцом от разъёмной формы диаметром 24 см. Накалываем тесто вилкой. Отправляем в предварительно разогретую до 220 градусов духовку. Выпекаем до золотистого цвета.
Холодные жирные сливки взбиваем с ванильным сахаром до крепких пиков. В три приёма добавляем взбитые сливки в заварной крем и аккуратно перемешиваем лопаткой в одном направлении до полной однородности.
ЯПОНСКАЯ ГИМНАСТИКА МАККО-ХО: секрет неувядающей красоты гейш! Всего 4 упражнения
Наверняка вы задумывались о комплексе упражнений, который был бы
лёгким в исполнении и эффективным для твоего тела. Такая гимнастика
существует, и приехала она к нам из Японии. Макко-хо — это гимнастика,
у которой нет противопоказаний.
Этот комплекс упражнений на растяжку появился относительно недавно — в 1933 году.
За этот короткий срок гимнастика успела приобрести поклонников во всем мире.
63 ПСАЛОМ ВЕРНУТЬ ЧЕРНОЕ КОЛДОВСТВО НАЗАД. НАКАЗАТЬ КОЛДУНА
Этот псалом поможет вам наказать и вернуть черное колдовство его отправителю. Для этого нужно было зажечь 12 свечей и прочитать 12 раз "Отче наш", 12 раз "Богородицу" 12 раз 63 псалом.
В конец, псалом Давиду, 63.
Услыши, Боже, глас мой, внегда молити ми ся к Тебе, от страха вражия изми душу мою. Покрый мя от сонма лукавнующих, от множества делающих неправду. Иже изостриша, яко мечь, языки своя, напрягоша лук свой, вещь горьку, состреляти в тайных непорочна, внезапу состреляют его и не убоятся. Утвердиша себе слово лукавое, поведаша скрыти сеть, реша: кто узрит их? Испыташа беззаконие, исчезоша испытающии испытания, приступит человек, и сердце глубоко, и вознесется Бог. Стрелы младенец быша язвы их, и изнемогоша на ня языцы их. Смутишася вси видящии их, и убояся всяк человек, и возвестиша дела Божия, и творения Его разумеша. Возвеселится праведник о Господе и уповает на Него, и похвалятся вси правии сердцем.
а потом сказать:
"Не на меня падет наказание за лукавство злое, но сотворивший его понесет кару злую. И один, и два, и три, Пресвятая Троица помоги, чародейника волховника накажи. Аминь."
230 мл. теплой воды
120 мл. кефира комнатной температуры
5 гр. сухих дрожжей (15 гр. свежих пресованн)
8 гр. соли (полторы ч.л.)
30 гр. сахара
460 гр. муки
20 гр. сливочного масла
Шаги
В большой чашке смешать теплую воду, кефир, сахар, соль и дрожжи.
В большую миску просеять муку, вылить дрожжевую смесь и соединить ингредиенты в течении 20-30 секунд.
МЕСИТЬ НЕ НУЖНО.
Накрыть миску кухонным полотенцем или пищевой пленкой и оставить для расстойки на 2 часа при комнатной температуре.
Затем миску с тестом отправить в холодильник минимум на 3 часа,а можно и до 5 дней.
По истечению 3 часов сформовать из теста колобок, положить в форму или на противень, накрыть пищевой пленкой и оставить на полтора часа при комнатной температуре.
Смазать хлеб растопленным сливочным маслом и сделать надрезы.
Выпекать 50 минут при 180 С.
Остудить и наслаждаться. источник
309 тыс. подписчиков
#nataliyamashika Друзья, всем привет! :) По Вашим многочисленным просьбам сегодня пеку ржаной хлеб БЕЗ Замеса.Хлеб настолько простой в приготовлении, что по словам автора метода без замеса, с этим хлебом справится даже ребенок. Вы потратите на приготовление меньше 1 минуты: 30 секунд-перемешать ингредиенты, 15 секунд-формовать хлеб, 3 секунды-перекласть хлебное тесто в кастрюлю. Все! Это все ваши затраты. Процесс ферментации хлебное тесто проходит в одиночестве в миске без вашего участия :) Проще рецепта не бывает))Ниже написан список ингредиентов и список ответов на часто задаваемые вопросы. Прежде чем задать свой вопрос под видео, посмотрите мои ответы на вопросы ниже. Возможно вы найдете ответ на свой вопрос. https://youtu.be/k7g7ZzwhAaM
Рецепт:
300 г хлебной муки
100 г ржаной муки
300 г прохладной воды (12-18С)
0,5 ч.л. сухих активных или быстродействующих дрожжей
8 г соли( 1 ч.л. с небольшой горкой)
немного ржаной муки для рабочей поверхности
ОТВЕТЫ НА ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
♦ При какой температуре печь хлеб?
-245-250С
♦ При какой температуре и как долго нагревать кастрюлю?
Кастрюлю нужно поставить в холодную духовку за полчаса до выпечки хлеба, включить температуру 245-250С и нагревать полчаса.
♦ Что делать,если нет чугунной кастрюли?
-Возьмите любую форму для торта или кекса и вместо крышки сделайте шатер из фольги. Также некоторые подписчики имели отличные результаты при выпечке в чугунной сковороде с сооруженной крышкой, при выпечке в алюминиевых формах накрывая тесто другой формой с грузом, а также в керамических формах.
♦ Обязательно ли нагревать форму?
-ДА
♦ Можно ли использовать живые дрожжи и сколько их нужно?
-Можно. Понадобится 6 г живых дрожжей.
♦ Можно ли взять закваску вместо дрожжей?
-Теоретически ДА, но я лично не пробовала. Сколько нужно закваски не могу ответить, так как не пекла этот хлеб с закваской.
♦ Обязательно ли печь на пекарской бумаге?
-НЕТ. Можно расстаивать на кухонном полотенце и затем перекласть в кастрюлю и выпекать в кастрюле до готовности без бумаги.Автор этого метода именно так и делает, но мне удобнее с пекарской бумагой. Если вы не уверены в качестве своей пекарской бумаги и не знаете выдерживает ли она такие высокие температуры, не пеките на бумаге, а кладите хлеб прямо в горячую кастрюлю.
♦ Что кроме ржаной муки можно использовать при формовке хлеба для подсыпки?
-Отруби или кукурузную муку
♦ Хлеб получился небольшого размера. Это нормально?
-В рецепте всего 400 г муки и хлеб не может быть большим. Если хотите хлеб побольше, то берите ингредиентов в 2 раза больше.
♦ Обязательно ли печь с хлебной мукой?
-НЕТ. С обычной белой мукой общего назначения, которую вы используете для выпечки, хлеб получается тоже хорошо.
♦ Что такое хлебная мука и какие ее составляющие?
-Наберите в гугл сочетание "хлебная мука" и вы получите море информации.
♦ Обязательно ли тесту проходить от 12 до 18 часов ферментации?
ДА, иначе вы получите совсем другую структуру и вкус хлеба.
♦ Я видел(а) такие похожие рецепты на других каналах. Так какой же лучший?
-Я не слежу за другими каналами и не могу знать какие там рецепты. Мой рецепт взят из книги Jim Lahey , который является автором метода хлеба без замеса, который выпекается в кастрюле
♦ Зачем вы показываете книгу? Вы ее рекламируете?
-НЕТ_НЕТ_НЕТ! Показываю с целью, чтобы вы знали источник откуда я взяла рецепт.
♦ Это чиабатта?
-НЕТ. Чиабатту не пекут в кастрюле, не пекут под крышкой. Чиабатту пекут при температуре ниже 250С и ее пекут на противне. Также чиабатта формуется совсем по другому.
Вот ссылка на первое видео хлеба без замеса https://www.youtube.com/watch?v=yYW75...
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Поясничная мышца/the psoas muscle — это самая глубокая мышца человеческого тела, влияющая на наш структурный баланс, мышечную интеграцию, гибкость, силу, диапазон движений, подвижность суставов и функционирование органов.
«Мышца души» находится в теле вовсе не в груди, как можно предположить, а в области таза. Стрессы современной жизни закрепощают её, порождая проблемы со здоровьем.
Влияние образа жизни на здоровье
В даосской традиции поясничную мышцу называют троном или мышцей души, поскольку она окружает нижний даньтянь — главный энергетический центр тела. Гибкая и сильная поясничная мышца заземляет нас и даёт возможность тонким энергиям протекать через кости, мышцы и суставы.
Депрессия в области больших поясничных мышц приводит к депрессии области кишечника. А если в депрессии находится восходящий отдел толстого кишечника — то начинает себя плохо чувствовать печень.
Молочная кислота не утилизируется, увеличивается количество шлаковых продуктов, резко увеличивается количество коллагена, уменьшается выработка эластина и медленно, но верно идет угнетение межпозвонковых суставов и дисков. И к этому ведёт наш неправильный, малоподвижный образ жизни.
Чтобы этого избежать, каждый день делай 150–200 наклонов. Как говорили тибетские учителя, состояние молодости человека определяется здоровьем его печени, а состояние печени определяется его пластичностью. Чем мы чаще наклоняемся, тем дольше живём, а чем чаще приседаем — тем лучше выглядим.
Статическая гимнастика: задержи дыхание, глубоко вдохни, ещё раз задержи дыхание и выдохни. Почувствовал, как снимаются внутренние спазмы? Это минимум из того, что нужно. А максимум — это спортзал, беговая дорожка и двигательные упражнения.
Большой живот — это недопустимо. И не только из эстетических соображений. У нас должна быть талия или хотя бы её подобие — в районе поясницы, пояса «того, что нас сдерживает».
Большой живот мешает работе поясничных мышц и приводит к депрессии
кишечника. А депрессия кишечника — это депрессия мозга, которая ведёт
к Альцгеймеру, болезни Паркинсона и раннему старению
Кофе «Секрет старого мавра» — рецепт, который удивляет всех!
Я расскажу об одном рецепте, который удивляет всех. Рецепт легко найти в Интернете, так что на авторство не претендую, а вот чем он прекрасен и что говорят о нём люди, расскажу.
Всё очень просто. Секрет старого мавра — это чёрный кофе с мёдом и ...чем? Пока не скажу. И вы никому сразу не говорите, когда узнаете. Потому что и сюрприз испортите, и отказаться могут. Лучше опишите: чёрный, мощный, пряный, бодрящий, полезный для здоровья, особенно в холодную и сырую погоду. Вкус необычайный, а секретный ингредиент вам нужно будет угадать. Интрига, чувствуете? И вот человек сосредоточенно пьёт, растерянно смотрит на вас и даже помыслить не может о столь невероятном варианте. Обычно я оставляю секретный ингредиент прямо в чашке, чтобы человек допил до дна и, увидев, был поражён до глубины души.
Хотите узнать как сварить вкусный турецкий кофе в турке "Секрет старого мавра".
Ходьба на месте: что произойдёт с вашим телом, если практиковать её ежедневно
Ходьба на месте — это простой и эффективный способ избавиться от лишнего веса в домашних условиях, не используя при этом никакого спортивного инвентаря. Это упражнение абсолютно безопасно для всех, кто его практикует, и может выполняться без присмотра тренера. Регулярное выполнение ходьбы на месте поможет вам избавиться от лишних килограммов и привести себя в хорошую физическую форму.
Те люди, которые планируют избавиться от лишнего веса, чаще всего начинают курс похудения с диеты и забывают о том, что только активное движение способно сжечь жировую ткань достаточно эффективно. Существует большое количество упражнений, направленных на похудение, но наименее стрессовым из них признана ходьба на месте.
