Оригинальный новый узор “Наложенные друг на друга листья”
Оригинальный, не избитый и новый узор “Наложенные друг на друга листья”, связанный спицами. Такой узор можно комбинировать друг с другом, как это показано на вязаном снуде , широкие листья, скомбинированы с узкими. Рапорт узора предполагает 12 рядов в высоту. Количество петель в узоре должно быть кратно 26, плюс обязательные две кромочные петли. Этот узор Вы можете использовать для вязания самых разнообразных изделий для взрослых и детей.
Ингредиенты:
• 340 мл кефира, разведенного пополам водой (или разведенного водой молока)
• 1,2 ст. ложки сахара
• 2 ч. ложки соли
• 60 г сливочного масла (можно заменить растительным или взять в смеси 1:1)
• 550 г муки
• 2 ч. ложки дрожжей
Замешиваем тесто и в теплом месте даем ему подняться. Затем обминаем и даем подойти еще раз.
После второго обмеса тесто раскатываем батончиком, сверху делаем ножом несколько косых надрезов, помещаем на противень и даем расстояться минут 40 в тепле.
Для получения красивой поджаристой корочки смазываем яйцом. Если не смазывать, корочка получится светлее. Или можно смазать сметаной или маслом.
Выпекаем при температуре 180 гр. С около 25 минут, следя, чтобы хлеб не подгорел.
Выпеченные горячие батоны для блеска можно слегка протереть тряпочкой, смоченной растительным маслом.
Дать поостыть минут 15-20 под сложенным вдвое полотенцем - тогда корочка будет не сухая, и мы получим очень мягкий и пышный батончик.
Батоны подаем к столу горячими или остывшими (в этом случае держим под полотенцем до полного остывания).
О выпечке домашнего хлеба и других простых в приготовлении изделий см. на стр.: ОБЫКНОВЕННОЕ БЕЗОПАРНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО — булочки, ватрушки, пирожки, пироги, расстегаи, рыбники, кулебяки.
[показать]
Смазывание яйцом перед выпечкой дает более темную и поджаристую корочку.
Если в яйцо для смазки добавить 1/4 ч. ложки сахара, корочка будет значительно более румяной.
О ХЛЕБЕ ИЗ МАГАЗИНА
В наше время хлеб следует выпекать самостоятельно, по возможности избегая продающуюся в магазинах промышленную выпечку. Особенно, для питания детей, беременных и кормящих.
Сейчас российские власти за якобы достижение выдают то, что стране стало хватать своего зерна, хотя в СССР зерна выращивали гораздо больше и его не хватало. Почему? В успешной экономике 50% зерна идет на технические нужды для химического синтеза, 30% – на корм скоту и лишь 20% для питания населения. В России практически исчезли своя промышленность и свое животноводство (российской говядины производится лишь 0,5 кг на душу населения в год). Остались только пищевые
Рекомендации опального биолога из России позволило Китаю спасти миллионы жизней. Караулов - Ермакова. Полезное интервью
Рекомендации опального биолога из России позволило Китаю спасти миллионы жизней. Караулов - Ермакова. Полезное интервью
В последнее время страницы газет, эфир телевидения, весь интернет забит информацией о коронавирусе.
Мнения как правило разделяются на 2 диаметрально противоположных лагеря.
С одной стороны говорят, что мол эта вся истерика вокруг коронавируса просто ширма, за которой власть делает великие дела, в частности скрывают кризис, происходящий в экономике многих стран, в частности нашей.
С другой стороны слышится, что все пропало и это крах всего.
Довольно сложно разобраться и вычислить в этом потоке информации действительно правильную и актуальную.
Да, порой, несмотря на принятие позиций первого лагеря, страшновато становится, а вдруг действительно это все так и есть на самом деле...
Интервью, взятое Карауловым у одного из лучших мировых биологов - Ирины Ермаковой, кстати, уволенной со всех постов и мест работы за исследования ГМО, открывает глаза на многие аспекты происходящей пандемии и более того, дает понять, что дело мы имеем не только с коронавирусом, а еще и с бактерией Синтия, которую изобрели американцы для очистки Мексиканского залива от нефти.
Синтия изымает углерод из клеток...
Чистит загрязнения хорошо, но также попадает и в организмы рыб, животных и людей, где занимается подобным делом.
После рекомендаций Ермаковой, а власти Китая не отмахиваются от помощи специалистов высокого класса, а прислушиваются и проверяют мгновенно - количество фатальных исходов сошло практически на нет, как факт - закрытие развернутых госпиталей.
Сейчас в Китае в общем-то стабильно и спокойно.
Рекомендация же заключается в том, что надо пить слабый раствор гидрокарбонат натрия - обычной пищевой соды.
(кстати, пить ее надо разведенной в горячей воде, иначе можно попортить желудок)
Таким образом нейтрализуется действие Синтии, - она получает углерод не вредя организму.
Делать такое она рекомендует и в качестве профилактики.
Я не врач и не даю никаких рекомендаций и не убеждаю кого-то из вас им следовать, - это дело и решение каждого.
И советую посмотреть это интервью (привожу ниже).
В море мусора интернете, пожалуй немногое полезное, что есть на данный момент об этой проблеме.
https://www.knittingideas.ru/posts/4397-dzhemper-m...ayta.html?page=2#comment_42111
Джемпер удлинённый, с центральным узором на переде и спинке(по бокам-ажурные косы), связан из пряжи Ализе Ланаголд Плюс в 100гр-140м, спицами № 4. Расход- (примерно)900 гр, на размер 48-50. Вязала отдельно спинку и перед, швы боковые и плечевые. Плечевые исполнены -методом 3х спиц. Рукава связаны сверху укороченными рядами "имитация вшивного". На рукавах, по центру, выполнены 3 "дорожки" Спереди горловина получается сразу от узора, на спинке обработана крючком-одним рядом ст/бн. Низ изделия и манжеты - 3см резинкой 1х1.
Чиабатта для новичка - легкий рецепт вкуснейшего итальянского хлеба !
Итальянская ЧИАБАТТА - один из самых популярных и легких рецептов хлеба! Во время выпечки вкуснейший аромат стоит на весь дом и всем хочется побыстрее попробовать хлеб Чиабатту с хрустящей корочкой и нежнейшим мякишем. Обязательно рекомендую! Необходимо: -- мука высшего сорта – 400 грамм (или 13 столовых ложек муки с большой горкой) -- вода теплая – 300 мл. -- соль – 1,5 - 2 чайные ложки -- дрожжи сухие – 1,5 чайных ложки -- масло растительное без запаха (можно заменить оливковым) – 2 столовых ложки.