Цыпленок в Хлебе
HOR - Sn 17 / Ep 28
СПАСТИ
Так много слоев несладкого добра! Почему не весь хлеб идет с мясом и сыром?
ИНГРЕДИЕНТЫ
Рассол:
4 стакана воды
1/2 стакана коричневого сахара
1/4 стакана кошерной соли
Хлеб:
2 1/2 чайных ложки сухих активных дрожжей
2 чайные ложки белого сахара
1 1/4 стакана теплой воды
2 1/2 чашки универсальной муки
1 столовая ложка кошерной соли
Курица:
1 целая органическая курица, обваленная
4 столовые ложки сливочного масла
3 столовые ложки рубленого розмарина
3 столовые ложки рубленого тимьяна
8 унций ветчины
10 унций нарезанного швейцарского сыра
Соль и перец по вкусу
ИНСТРУКЦИИ
В широком, неглубоком блюде смешайте ингредиенты для рассола.
Поместите обваленную курицу в рассол и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
В большой миске смешайте дрожжи, сахар и теплую воду. Оставьте на 10 минут, пока дрожжи не активируются. Добавляйте в муку немного за один раз, обязательно добавляя, прежде чем добавлять больше. Добавить соль, накрыть миску кухонным полотенцем и дать подняться в теплом месте в течение часа или до тех пор, пока размер не увеличится вдвое.
Когда тесто увеличится вдвое, выньте его на поверхность муки и деликатно изогните в шар, вернитесь в миску и дайте ему подняться еще раз, пока оно не удвоится, около часа.
Выньте курицу из рассола и тщательно высушите. Смешайте масло с зеленью и прижмите под кожей курицы. Приправить солью и перцем внутри и снаружи. Курица фаршированная ломтиками ветчины и сыра.
Разогреть духовку до 360 градусов.
После того, как тесто снова удвоится в размере, выньте его из миски и положите на посыпанную мукой поверхность. Слегка растяните тесто (это должно быть очень легко) до 1 фута на 1 фут квадрат. Аккуратно положите тесто на сковороду 9 на 13, поместите курицу в центр теста и переверните тесто, начиная с одного угла и двигаясь по кругу, герметизируя при этом небольшим количеством воды.
Выпекать в течение 1 1/2 часа. Переместить хлеб на разделочную доску, нарезать ломтиками и подавать.

Упражнение "Ухо — нос"
Ингредиенты:
- 1 кг любого фарша
Начинка:
- 2 луковицы
- 4 картофелины
- 5 яиц
- 200 г сыра
- майонез
- соль, перец
Приготовление:
Кухе «Мандариновые облака» пoнрaвится всем без исключения, все будут в вoстoрге.
[показать]
4 яйца
200 гр. сахара
1 п. ваниль. сахара
1 п. разрыхлителя
250 гр. муки
250 гр. сливоч. масла
2-3 б. мандарин концерв.
150 гр. сахарн. пудры
лимонный сок
1) Яйца, сахар и ваниль. сахар — очень хорошо взбить. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить к яичной смеси, осторожно перемешав.
Сливочн. масло растопить и добавить в тесто.
2) Тесто выложить на противень, застелённой перг. бумагой, сверху выложить мандарины (заранее слить сок).
3) Выпекать в заранее разогретой духовке 180°C, 30 минут.
4) Приготовить из сахарн. пудры + лимонного сока сахарный гусс и полить на горячее кухe Приятного аппетита!
Источник: http://kakprigotovila.ru/kuxe-mandarinovye-oblaka-...ucheniya-vse-budut-v-vostorge/
Сочетаем цвета правильно. 30 цветов от белого до чёрного
. 1. Белый: сочетается со всем. Наилучшее сочетание с синим, красным и черным.
2. Бежевый: с голубым, коричневым, изумрудным, черным, красным, белым.
3. Серый – базовый цвет, хорошо сочетается с капризными цветами: фуксия, красный, фиолетовый, розовый, синий.
4. Розовый – с коричневым, белым, цветом зеленой мяты, оливковым, серым, бирюзовым, нежно - голубым.
5. Фуксия (темно – розовый) – с серым, желто-коричневым, зеленым лаймом, зеленой мятой, коричневый.
6. Красный – подходит к желтым, белым, бурым, зеленым, синим и черным.
7. Томатно – красный: голубой, зеленая мята, песчаный, сливочно – белый, серый.
8. Вишнево-красный: лазурный, серый, светло-оранжевый, песчаный, бледно-желтый, бежевый.
9. Малиново-красный: белый, черный, цвет дамасской розы.
10. Коричневый: ярко-голубой, кремовый, розовый, палевый, зеленый, бежевый.
11. Светло-коричневый: бледно-желтый, кремово-белый, синий, зеленый, пурпурный, красный.
12. Темно-коричневый: лимонно-желтый, голубой, зеленая мята, пурпурно-розовый, зеленый лайм.
13. Рыжевато-коричневый: розовый, темно-коричневый, синий, зеленый, пурпурный.
14. Оранжевый: голубой, синий, лиловый, фиолетовый, белый, черный.
15. Светло – оранжевый: серый, коричневый, оливковый.
16. Темно –оранжевый: бледно – желтый, оливковый, коричневый, вишнёвый.
17. Желтый: синий, лиловый, светло-голубой, фиолетовый, серый, черный.
18. Лимонно-желтый: вишнево-красный, коричневый, синий, серый.
19. Бледно-желтый: фуксия, серый, коричневый, оттенки красного, желтовато-коричневый, синий, пурпурный.
20. Золотисто-желтый: серый, коричневый, лазурный, красный, черный.
21. Оливковый: апельсиновый, светло-коричневый, коричневый.
22. Зеленый: золотисто-коричневый,
В каждой семье есть человек, который страдает от гипертонии или гипотонии. Если о том, как понизить давление знают , практически, все и препараты от высокого давления есть в каждой семейной аптечке, то как и чем оказать помощь при низком давлении знают далеко не все. На прошлой неделе у нескольких знакомых людей давление опустилось до 80 на 60 и это при том, что люди много лет пьют таблетки от высокого давления. Что происходит не могут объяснить даже семейные врачи. Поэтому я решил найти в инете советы как в таких случаях действовать. Думаю, что эти рекомендации пригодятся многим.

Журнал-Лена креатив2018-01
1.

Смотрите, какой замечательныйтекстильный мишка игрушка. Он отлично, подойдет для детской комнаты и вы, можете его сшить своими руками, при помощи выкройки, которую я хочу вам показать. Такой игрушкой, ваши дети будут с удовольствием играть, потому что мишка, очень положительный персонаж из книжки.
Для шитья, лучше использовать текстильную хлопковую ткань. Рисунок ткани, можно выбрать любой. Не обязательно игрушка, должна быть однотонной, ведь в этом и весь смысл, сделать текстильную игрушку, примитив плюшевому или флисовому медведю. Желаю приятного творчества!
торт "День и ночь"
Этот шоколадно-кокосовый кекс однозначно стоит испечь! Он восхитителен: большущий, красивый, а какой ароматный!.. Удивительно нежное тесто имеет ярко насыщенный вкус шоколада и ярко выраженную кокосовую нотку.


"Нарядные платья для кукол". Журнал по рукоделию.
Наряды выполнены из ткани, но в технике оригами, посмотрите какие невероятные по красоте своей получаются платья.
Готовим сладкий пирог, который оценит любая хозяйка за быстроту и простоту приготовления десерта к чаю!

Невероятно вкусный торт "Пина колада" с нежным суфле - настолько вкусный, - словами не передать
Торт «Пина колада» - воздушный десерт на основе вкуснейшего бисквита и нежнейшего сметанного суфле. Торт получается очень вкусным, выглядит празднично, а готовится довольно просто.

