Английская кухня не может называться изысканной. Она простая и сытная. Пудинг, бифштекс, ростбиф, кекс, эг-ног, пунш — всё это блюда английской кухни. Рецепты английской кухни впитали в себя некоторые продукты и традиции приготовления пищи народов некогда очень обширной Британской империи. Пожалуй, больше всего испытала влияние Индии английская кухня. Рецепты английской кухни кроме этого очень региональные. Стоит также упомянуть про широко известный английский завтрак, и английские супы, которыми знаменита английская кухня. Рецепты с фото английских блюд удобны для приготовления.
← Предыдущая | Следующая →
Пастуший пирог, по сути, не совсем пирог, а вкусная мясная запеканка под картофельным пюре. Для этого пирога можно брать фарш, а можно целые кусочки мяса. Картофельное пюре готовится традиционным способом.
Американская кухня сегодня — это симбиоз десятка различных национальных кухонь мира. Но начиналась она с традиционной английской кухни 18 в. и кухни североамериканских индейцев. Подробней об американской кухне ...
← Предыдущая | Следующая →
Это классический хашбраун (hash brown). По желанию в это блюдо из картофеля можете добавить чеснок, лук и разную зелень.
Тажин - это не только название посуды, но и название кучи блюд. Тажин хот (Tajin hout) - блюдо алжирской кухня (регион Батна), рыбные фрикадельки по-алжирски. У меня пока нет тажина для готовки, поэтому готовили в обычном сотейнике, соблюдая САМОЕ ВАЖНОЕ и единственное ПРАВИЛО ГОТОВКИ ТАЖИНА - это приготовление при еле заметном кипении.
[показать]
Крольчатина - мясо необыкновенно нежное, мягкое. Тушеный кролик в вине получается очень вкусным, пряности и вино придают блюду особую пикантность. Аромат стоит по всей квартире! Так и хочется скорее отведать изумительное блюдо из кролика!
Острые блюда с обилием пряностей, широкое использование риса и бобовых, разнообразные сладости и множество фруктов — вот чем отличается азиатская кухня. Рецепты азиатской кухни очень разнообразны, что не удивительно, ведь они представлены узбекской, китайской, японской, индийской, тайской и др. кухнями. Без дрожжевой хлеб и жарение продуктов на масле — этим также отличается азиатская кухня. Рецепты с фото просто необходимы, потому что многие техники и продукты азиатской кухни для нас непривычны.
← Предыдущая | Следующая →
Лапша удон с курицей и овощами.
[показать]
Азербайджанская кухня очень разнообразна, что связано с географическим расположением и различными климатическими зонами. Горы, море и равнина щедро одаривают азербайджанскую кухню. Подробней об азербайджанской кухне ...
← Предыдущая | Следующая →
Не случайно довгу называют жемчужиной азербайджанской кухни. Казалось бы, готовится довга 20 минут, но неповторимый вкус этого знаменитого супа не оставляет равнодушными даже самых требовательных гурманов. У каждого региона свои нюансы в приготовлении довги. Но неизменными остаются катык или простокваша, много свежей зелени и рис.
[показать]
Национальная кухня Адыгеи богата традициями. Блюда адыгейской кухни разнообразны - это и мясные, и молочные, и овощные рецепты, каши также широко использует адыгейская кухня. Рецепты с фото подскажут, как готовить традиционную выпечку, которая часто делается из слоеного теста.
← Предыдущая | Следующая →
Для этого рецепта можно использовать пресное или дрожжевое тесто. Тесто можно сделать также и сдобным.
[показать]
Одна из самых известных национальных кухонь Европы - австрийская кухня. Рецепты с фото подробно и с вариациями рассказывают, как готовить австрийский штрудель, венский шницель или знаменитый торт "Захер" - наиболее популярные блюда австрийской кухни. Национальная кухня Австрии знаменита и разнообразными рецептами приготовления кофе, который здесь известен уже очень давно.
← Предыдущая | Следующая →
Хотим предложить вам рецепт очень вкусного традиционного для австрийской кухни и знаменитого торта "Линцер" с джемом.
[показать]
Национальная кухня Австралии формировалась под сильным воздействием Британии. А географическое расположении обогатило блюда австралийской кухни китайскими, индийскими и японскими нюансами приготовления еды. Австралийская кухня, рецепты которой адаптируют самые разнообразные кулинарные традиции, разнообразна и может удовлетворить любые вкусы!
← Предыдущая | Следующая →
Очень люблю чизкейк, а тут недавно научилась готовить чизкейк из творога сама, вот по этому рецепту. Приятного аппетита!
[показать]
Абхазская кухня славится своей аджикой, а также другими соусами и приправами. Мамалыга - еще одна изюминка, которой гордится абхазская кухня. Рецепты с фото расскажут, как готовить ее и другие блюда абхазской кухни по традиционным рецептам, так чтобы национальная кухня Абхазии вписалась в условия жизни современного человека.
← Предыдущая | Следующая →
Люблю готовить разные блюда национальных кухонь. Одно из прекрасных кавказских блюд - ХАЧАПУРИ! Да, их много, и готовят их по-разному, но я делюсь несложным и очень вкусным рецептом хачапури по-аджарски.
[показать]
