Идеальный ягодный пирог
Рецепт принадлежит Елене Чекаловой. Увидев его по телевизору утром, я не могла дождаться вечера, чтобы испечь этот восхитительный пирог! Он безумно вкусен! Равнодушных, любящих фруктовые пироги, гарантирую, не останется!
БУЗИНА: 9 РЕЦЕПТОВ
18-10-2019 19:13
Что приготовить из бузины, простые фото рецепты с бузиной, приготовление праздничных и ежедневных блюд из бузины.
Повидло из бузины
Повидло из бузины рекомендуется всем, кто ведет сидячий образ жизни. Бузина отлично регулирует обмен веществ. Достаточно съесть ложку на завтрак или распустить в чашке чая. К тому же, оно - вкусное!
БОЯРЫШНИК: 2 РЕЦЕПТА
18-10-2019 19:12
Ягода больше известна не как кулинарный ингредиент, а как средство народной медицины. Благодаря богатому лечебному составу применяется как наружно, так и внутренне. И все же она недооценена кулинарами, поэтому редко можно встретить в семейном или ресторанном меню блюда с боярышником. Однако кисловатая, вяжущая мякоть ягоды великолепно сочетается со многими ингредиентами. За необыкновенный яркий вид и схожесть с праздничными старорусскими костюмами растение и получило свое звучное название, иногда его называют барыней. Боярка широко распространена в народном целительстве. Для терапии из нее готовят отвары, настойки, компрессы и примочки, плоды замораживают и сушат. Ее применяют для профилактики и лечения пищеварительной системы, сосудов, сердца, устранения бессонницы и стрессов, переутомления. Самое первое свойство ягоды, выведенное ее в Древнем Китае и Азии, — это снятие дизентерии, а все остальное было открыто уже позже. При Петре Первом дикорастущие плоды в сушеном виде крепостные крестьяне сдавали как налог. Аптечную ягоду включили в список лекарственных растений в 19 веке, в это же время официальная медицина признала ее лечебные средства для сердечно-сосудистой системы. Блюда с боярышником обретают сладковатый, немного вяжущий вкус благодаря терпкости ягод. Окультуренные плоды менее дубильные и сочнее по сравнению с дикоросами. Наиболее востребован продукт в кондитерском производстве, подходит для приготовления варенья, пастилы, мармелада, пюре и соков, а также конфет и сладких сиропов. Сохраняется вся польза и во фруктовых чаях, киселях с компотами. Список блюд из боярышника включает печенье, выпечку, вино, тушеное и запеченное мясо говядины или свинины, пикантную рыбу, сытные, восстанавливающие силы супы.
БАРБАРИС: 3 РЕЦЕПТА
18-10-2019 19:11
Лучшие рецепты барбариса с фото и пошаговыми понятными инструкциями — в этой кулинарной подборке. Барбарис очень часто используют в кулинарии. Этот продукт может выступать как основной ингредиент, так и как второстепенный. Любому блюду барбарис придаст оригинальный вкусовой оттенок. Рецепты с барбарисом у нас все собраны в одном месте. Возможно, прямо сейчас вы задаётесь вопросом, что можно приготовить из барбариса. Подобных рецептов великое множество. Можно приготовить, например, джем или варенье, сварить компот или сироп. Варенье и джем станут отличной заготовкой на зиму, из которых, кстати, можно всегда сварить тот же компот и сироп. Помимо сладкой кулинарии, барбарис прекрасно сочетается с мясными блюдами и крупами. Например, на Кавказе барбарис является обязательным ингредиентом для плова и купат. Барбарис отлично сочетается с любым видом мяса, его можно добавлять как в процессе готовки, так и в процессе маринования. Стоит отметить, что для маринада лучше добавлять листья, а не сами ягоды. Так вкус будет намного ярче. Наиболее ярким дополнением к мясу или птице станет барбарисовый соус, который в последние годы набирает все большую популярность. Таким образом, вкусные блюда с барбарисом получаются всегда, независимо от того, что готовится, будь то: сладкий джем, либо плов.
Компот из барбариса
Необыкновенно ароматный, немного терпкий и очень вкусный компот из барбариса! Если вы тоже, как и я, собрали эти чудесные ягоды, то обязательно сварите этот полезный компот!
САЛАТЫ: 23 РЕЦЕПТА
18-10-2019 19:09
Брусника, клюква, клубника и другие ягоды обладают универсальным оздоравливающим эффектом. Они легко расправляются с вирусами, служат для профилактики опухолей, укрепляют сердце и улучшают показатели холестерина. Все эти свойства свежие ягоды проявляют и в салатах.
Ягоды моют, не отрывая плодоножек, чтобы не вытек сок и ягоды не пропитались водой.
Под струей воды ягоды могут помяться. Положив ягоды в дуршлаг с крупными Отверстиями, их опускают в наполненную водой посуду. Воду меняют несколько раз, пока на дне посуды не перестанет скапливаться песок. Затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.
ПИРОГИ: 962 РЕЦЕПТОВ
18-10-2019 19:07
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
КОНФИТЮР: 404 РЕЦЕПТА
18-10-2019 19:06
Конфитюр, джем – разновидность варенья. Это желеобразный десерт с нарезанными кусочками или измельчёнными фруктами и ягодами, сваренными в сахаре с добавлением желирующих веществ или без них. Подробней о конфитюре и джеме ...
← Предыдущая | Следующая →
Чтобы приготовить конфитюр из яблок по этому рецепту, сначала пропускают яблоки через мясорубку. Благодаря этому можно сократить время варки, так как измельченные яблоки сварятся достаточно быстро, и конфитюр из яблок сохранит максимум витаминов.
яблоко, сахар
ДЕСЕРТЫ: 30 РЕЦЕПТОВ
18-10-2019 19:04
Яркий витаминный фруктовый салат из киви, апельсина, яблока и банана - хороший способ подать одновременно несколько вкусных и сочных фруктов. Заправка из лимонного сока с медом подчеркивает и усиливает вкус салата из фруктов. Оригинальная подача фруктов в яблоке особенно понравится детям.
яблоко, апельсин, киви, банан, сок лимона, мёд, семечки тыквенные
ВИНО: 165 РЕЦЕПТОВ
18-10-2019 19:03
Вино — древнейший алкогольный напиток, который, помимо всего прочего, принесёт вашему организму пользу, если вы будете употреблять его с умом. Сегодня не всегда можно купить настоящее натуральное вино, да и стоит оно не дёшево, но зато можно сделать прекрасное домашнее вино. Рецепт вина доступен каждому. Подробней про вина ...
← Предыдущая | Следующая →
Вы любите домашнее белое полусладкое вино? Ни разу не пробовали такое? Тогда обязательно попробуйте приготовить это вино в домашних условиях. Поверьте, аромат и вкус готового напитка вас порадует и сможет покорить.
виноград белый, сахар, белок, желатин
ВАРЕНЬЕ: 151 РЕЦЕПТ
18-10-2019 19:02
← Предыдущая | Следующая →
Чтобы приготовить конфитюр из яблок по этому рецепту, сначала пропускают яблоки через мясорубку. Благодаря этому можно сократить время варки, так как измельченные яблоки сварятся достаточно быстро, и конфитюр из яблок сохранит максимум витаминов.
яблоко, сахар
ВАРЕНЬЕ: 175 РЕЦЕПТОВ
18-10-2019 19:01
Рецепты варенья из ягод нужны каждой хозяйке, особенно в сезон созревания садовых и лесных ягод. Из этого раздела вы узнаете, как приготовить варенье из ягод в домашних условиях просто и быстро. Мы обещаем, что приготовление ягодного варенья станет для вас ярким кулинарным путешествием. Мы предоставим пошаговые фотографии приготовления самого вкусного варенья и подробно объясним, как сделать варенье из ягод.
Малиновое варенье без варки на зиму
Каждая мама пытается для своего малыша сохранить "витаминки" лета. И я не исключение, сегодня хочу поделится простым рецептом, как приготовить малиновое варенье без варки на зиму
БЛЮДА ИЗ ЯГОД: 3122 РЕЦЕПТА
18-10-2019 18:49
Сложно найти человека, который бы не любил ягоды, ведь сегодня они доступны в большом количестве и на любой вкус. Очень полезные, они, в зависимости от разновидности, насыщают наш организм жизненно необходимыми веществами и витаминами. Блюда из ягод могут быть различными, начиная с нежных десертов и заканчивая необычными соусами. Их можно употреблять не только в свежем виде, но и замораживать на длительный срок, чтобы круглый год наслаждаться ими во всевозможных вариациях. Не знаете, как приготовить ягоды в домашних условиях? Не беда! Настоятельно рекомендуем обратить внимание на нашу подборку, в которой вы найдёте лучшие рецепты с ягодами на любой вкус. Готовьте полезные десерты, ароматную выпечку, сытные вторые блюда и лёгкие салатики. Варианты, что можно приготовить с ягодами, помогут вам питаться вкусной и здоровой пищей без особого труда.
Пирожки с брусникой
Пирожки с брусникой - это очень мягкие и нежные, просто тающие во рту пирожки с немного кисленькой начинкой. Мой личный фаворит среди всех пирожков с ягодной начинкой.
ШТРУДЕЛЬ В ДУХОВКЕ: 39 РЕЦЕПТОВ
18-10-2019 16:51
[показать]
Если вы хотите приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю, но не хочется возиться с тестом, то этот рецепт яблочного штруделя из лаваша именно для вас. Сколько раз уже готовила этот штрудель, мне никто не верит, что вместо теста в нем лаваш. И когда гости уже на пороге, а в холодильнике есть все ингредиенты, то уже через полчаса можно наслаждаться вместе с гостями вкусным, нежным и ароматным яблочным штруделем.
лаваш, яблоко, изюм, сухари панировочные, масло сливочное, сахар, корица молотая, яйца
[показать]
ШТРУДЕЛЬ: 48 РЕЦЕПТОВ
18-10-2019 16:45
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Облегченная вариация традиционной австрийской выпечки с яблочной начинкой - из готового слоеного теста.
тесто слоеное, яблоко, орех грецкий, изюм, сахар, крошка сухарная, сухари панировочные, масло сливочное, яйца
[показать]
ШАРЛОТКА: 105 РЕЦЕПТОВ
18-10-2019 16:42
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
← Предыдущая | Следующая →
Рецепт классической шарлотки с яблоками, из 5 ингредиентов. Шарлотка – простой и вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро. Невероятный аромат наполняет всю кухню, и становится так сложно дождаться, когда уже можно будет насладиться шарлоткой с чашечкой чая. Замечательный вариант выпечки с яблоками на каждый день, ингредиенты всегда есть под рукой.
яблоко, сахар, мука пшеничная, яйца, яйца, соль
[показать]
ФАРШ: 5 РЕЦЕПТОВ
18-10-2019 16:37
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Иногда, чтобы разнообразить свое меню, достаточно добавить парочку новых ингредиентов в привычное блюдо. Очень вкусными получаются куриные котлеты с беконом. Они мягкие, сочные, с приятным ароматом копченого бекона. Добавление в фарш яблока вносит пикантную нотку.
куриное филе, бекон, хлопья овсяные, лук репчатый, яблоко, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
[показать]
УТКА ТУШЁНАЯ: 14 РЕЦЕПТОВ
18-10-2019 16:32
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вкуснотенюшка неимоверная вышла. Я сначала недоверчиво на капусту смотрел, а результат превзошел все ожидания - подливка вышла отличнейшая, а гусь нежнейший.
гусь, утка, капуста квашеная, помидоры, яблоко кислое, лук репчатый, перец острый, чеснок, перец горошком, лавровый лист, масло растительное, зелень
[показать]
УТКА ЗАПЕЧЁННАЯ: 21 РЕЦЕПТ
18-10-2019 16:29
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Праздничная утка запекается с яблоками, а также с зернами граната и луком-пореем. Перед запеканием утка маринуется с медом, горчицей и лимонным соком. Благодаря маринаду мясо утки станет мягким, сочным, нежным.
утка, яблоко, гранат, лимон, лук-порей, мёд, горчица, пряности, соль, перец, зелень укропа
[показать]
УТКА: 65 РЕЦЕПТОВ
18-10-2019 16:16
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2
Праздничная утка запекается с яблоками, а также с зернами граната и луком-пореем. Перед запеканием утка маринуется с медом, горчицей и лимонным соком. Благодаря маринаду мясо утки станет мягким, сочным, нежным.
утка, яблоко, гранат, лимон, лук-порей, мёд, горчица, пряности, соль, перец, зелень укропа
[показать]
УЖИН: 19 РЕЦЕПТОВ
18-10-2019 16:13
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Индейку с яблоками и луком по этому рецепту приготовить очень просто. А получите вы полезное блюдо с ярким вкусом, ведь все продукты в нём идеально сочетаются и дополняют друг друга.
филе индейки, лук репчатый, яблоко, соус соевый, масло оливковое, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
[показать]
ТОРТЫ: 95 РЕЦЕПТОВ
18-10-2019 16:11
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
← Предыдущая | Следующая →
Этот торт не остался незамеченным на конкурсе, который проводил журнал «Приятного аппетита». Воздушный, легчайший десерт. Никто не догадается, что у вас на столе овощной торт. Морковь прекрасно маскируется и растворяется в процессе выпечки, придавая торту аромат и утончённую сладость лёгкого десерта.
мука, сахар, разрыхлитель, корица, сахар ванильный, масло, яйца, морковь, изюм, яблоко, сметана, сливки, сахар, орех грецкий
[показать]