• Авторизация


Тайна, покрытая мраком 03-01-2004 07:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Разумеется, я не готовлю, не стираю, не глажу и лишь очень редко ополаскиваю посуду.

Во-первых, для этого есть няня Оля и приходящая помощница Лиля.
Во-вторых,меня дома бывает - в исключительных случаях и обычно я провожу это время где-нибудь незаметно лежа в углу без сознания

И в-третьих - предполагается что я всего этого: не умею.
Я вообще вся такая неземная и нездешняя. что во избежание наступления страховых рисков к плите и прочей домашней технике меня лучше не подпускать. Теоретически мне можно доверить сварить яйцо - но лучше, если я буду проделывать это под наблюдением.

Но тут на Новый Год добрая фея расстаралась и всех домочадцы со чадами поразнесло по разным уголкам планеты - остались мы с Базилем тет-а-тет и решили в таком парном варианте и встретить наступающий две тыщи четвертый.
Подотовку застолья взял на себя Вася.
И вот за два часа до двенадцати я лезу в холодильник и выясняю, что будем мы питаться: тремя видами магазинного салата оливье и хреновой тучей различных колбасных нарезок.

А вот к этому я была не готова. Я-то полагала, что он просто закажет ужин в каком-нибудь хорошем ресторане - с доставкой на дом. И пробавление колбасой с майонезом в мои гурманские планы никак не входит.

Ну что делать?

Лезу в морозилку, изымаю оттуда мороженную тушку утки, пакет тигровых креветок, запихиваю все это на пять минут в микроволновую разморозку.
беру три зеленых яблока и пакет зубочисток, чикаю ножиком яблоки кусков на двадцать и засобачиваю их в утку. Солю еще - и отправляю в духовку на двести пятьдесят градусов, предварительно подколов утиную утробу пятью зубочистками. Ах да, и еще обкладываю птичку несколькими разрезаными пополам нечищенными картофелинами.

Вася смотрит на меня с ужасом.
-Ты что делаешь?
- Утку
- Утку готовят не так
- Правда?
Я пожимаю плечами и иду в ванную. Вася тем временем сидит, включив в духовке свет и несколько взолнованно наблюдает за уткой - похож он на посетителя, которому в тюрьме через окошко разрешили последний раз посмотреть на приговоренного к смертной казни родственника.

Выйдя из ванной и посидев с сигаретой, посмотрев , как Вася раскладывает свой оливье по мисочкам, я сдираю шкурки с креветок и вываливаю в сковородку, где в кипящем оливковом масле скворчат лук и и чесночные зубчики.

- Погоди, у тебя в сковородке луковые шелупашки!
- Пусть будут.
- А это что?
- Томатная паста. А где у нас живут помидоры?
- Вот..ты что делаешь, зачем ты их руками рвешь?
- Хочется. Я вхожу в экстаз от того, как они просклизывают между пальцев.

Полчайной ложки карри и через пять минут креветки готовы. И утка подошла - час двадцать при двести пятьдесят для нее оптимально.
Вся процедура готовки и уборки рабочего места заняла минут десять.

А потом мы ели, ели, ели, ели...

Ну да!!! Да!!! Я - умею готовить! Я делаю это - виртуозно. И вообще - я один из лучших кулинаров, которых я знаю - хотя бы потому, что в отличие от большинства московских поваров не страдаю вкусовым дальтонизмом. Именно мое болезненное пристрастие к хорошей еде с богатой вкусовой гаммой привело к тому, что меня, по идее, можно брать шефом хоть в "Пушкин" хоть в "Улей" (причем в меню последнего
я бы многое, многое изменила).

Но это - моя страшная тайна. Мама знает, но она не выдаст.
А Вася , к счастью, пребывает в уверенности, что все случайно получилось и на самом деле и утку, и креветки карри положено делать совсем не так и счастье, что мы еще не отравились...
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (67): вперёд» последняя»
RedDragon 03-01-2004-09:23 удалить
Спасибо за рецепты.
Кстати, еще утка очень неплохо получается, когда ее фаршируют теми же яблоками, заливают двумя бутылками Шерри и ставят на 4 часа тушится в духовку на слабый огонь. Солить не надо.
RedDragon,
Тушеная утка - это не для меня. Птица вообще довольно сложная, а четырехчасовое вываривание приводит к тому, что ее пахучий жир полностью пронизывает все волоконца мяса - и появляется - на заднем плане - такой сладковато-тухловатый привкус, из-за которого многие люди утку вообще на дух не переваривают. Впрочем, его, кажется, не все чувствуют.
Я из всех уток предпочитаю банальнейший вариант - пекинскую. С огурцом и латуком в рисовом блинчике с обычным, без отдушек, соевым соусом.
Cherski 03-01-2004-09:57 удалить
Почти_новая_горжетка, отлично пишешь. Может, тебе в какой-нибудь журнал свои работы попробовать отослать? ;)
Cherski, Ну что ты такое говоришь! Только законченные никчемные дауны, интеллектуальные так сказть, отрыжки, могут тратить свое время на написание статей в журналах.
Cherski 03-01-2004-10:02 удалить
Исходное сообщение Почти_новая_горжетка
Cherski, Только законченные никчемные дауны, интеллектуальные так сказть, отрыжки, могут тратить свое время на написание статей в журналах.

Так я поэтому и предложил. ;)
Cherski, Ты вот мне лучше расскажи - тебе-то зачем так рано вскакивать? Взять к примеру, меня. У меня все достойно - я еще не ложилась.
А ты зачем тратишь лучшие годы жизни на бодрствование в 10.02?

Или ты несешь вахту у детской кроватки?
Cherski 03-01-2004-10:16 удалить
Дык жаворонки мы! В три часа лег, в девять встал. Такой уговор.
Bald_Eagle 03-01-2004-11:34 удалить
Исходное сообщение Cherski
Дык жаворонки мы! В три часа лег, в девять встал. Такой уговор.

"Дикие люди, дети гор" (с)
simulacres 03-01-2004-12:20 удалить
... Хих,, все тоже уверенны, что меня лучше не подпускать в плите, но почему то ткогда таки что то готовлю .... говорят, вот так делаааааа, ну тебе везет, ты ж такая неумеха, а так получилоооось..

LI 3.9.25
oschhh 03-01-2004-13:29 удалить
ну что за женщина! пальчики оближешь !
В колонках играет: Ночные снайперы - Время года зима

LI 3.9.25
LilithWolfy 03-01-2004-15:32 удалить
а Вася - это Базиль? Как мило :)))
nika5 03-01-2004-18:17 удалить
" Разумеется, я не готовлю, не стираю, не глажу и лишь очень редко ополаскиваю посуду."

еше одна Новейшая Русская - нашла чем гордиться..
и тебе не стыдно? - надеюсь, что ты врешь...

ты намекаешь, что у тебя мозги и половые органы так классно работают - что тебе до этого не надо опускаться....

а может ты у нас ГЕТЕРА?



simulacres 03-01-2004-18:27 удалить
Исходное сообщение nika5: " Разумеется, я не готовлю, не стираю, не глажу и лишь очень редко ополаскиваю посуду."
еше одна Новейшая Русская - нашла чем гордиться..
и тебе не стыдно? - надеюсь, что ты врешь...
ты намекаешь, что у тебя мозги и половые органы так классно работают - что тебе до этого не надо опускаться....
а может ты у нас ГЕТЕРА?


Ха... девушка, или кто вы там, если б у вас были мозги , вы бы не писали такую откровенно-завислиническую чепуху, вот, потому как жели у кого то есть мозги, то уборкой и готовкой он зааниматься явно не будет - потому что для этого существуют другие люди.
Впрочем, некоторым нравится над собой истязаться..
может это Вы такая?

LI 3.9.25
nika5 03-01-2004-19:10 удалить
только без оскорблений - завидовать тут некому и нечему...
но и я, и миллионы других женщин - любим готовить - видим это как одно из форм творчества и самовыражения - это сложно обьяснить, тем кто этого не понимает... "beaty possidentes " ( так как не все как я и горжетка понимаем латинь перевожу)
- счастлив кому дано...
стирка - я себе не могу даже представить , что кто то стирает мое нижнее белье ( даже мама)
глажка - почти не глажу - просто не надо - кроссовки и джинсы футболка и куртка...форма одежды.... слаба богу, у нас такой dress code.
при виде горы немытой посуды мне становится тошно...и не могу поверить, что кому то это приятно...

а чему же тут завидовать????????? и на что обижаться?
simulacres 03-01-2004-19:22 удалить

Боже мойй ,мадам, вы предпологаете, что все такие авот, как ВЫ??
Ха! Нет!

Я вот, н люблю мыть посуду, ли там, гладить..
и моя мама НИКОГДА ничего мне не стирала, ..
за исключением того времени, когда я этого не могла делатьсамаа, но..
представляете, есть такая вещь, очень нужная, смею заметить, как стиральная машина.

А еще есть такие люди, как например, горничные, которые нажимают на кнопочки наэтой супер машине....

Если зарабаттываешь достаточнО, что бы нанять такую вот ..... эээ.... помошницу, то зачем думать о том, что тебе что то там нужно еще делать по дому, если она это может сделать сама????

Искренне не понимаю....

Способна оплатить когото , кто будет заменять тебя в "уборке" ддома - вперед,и сосредоточься на любимой работе, вот.
Текущее настроение:

LI 3.9.25
simulacres 03-01-2004-19:22 удалить
Ника5 .. .
многие понимают латынь, только вот не все дается, ..
еще и самим находить приходится часто.... либо добывать..

LI 3.9.25
nika5,
Идея быть гетерой казалось мне крайне симпатичной в детстве, но с возрастом, увы, я поняла, что может быть некоторые девочки и могут вести достойной финансовое существование, играя на свирели и беседуя на философские темы - а вот другим девочкам нужно много-много работать.


А самовыражаться на кухне - я отлично это понимаю. Но только у меня есть куда более обширное поле для самовыражевывания - и стоит мне на день отвернуться, как оно все уже зарастает колючими сорняками...

Я просто вкалываю ежедневно по шестнадцать-семнадцать часов в сутки без выходных и почти без отпусков - и на мне висит довольно крупное семейство - разумеется нам не обойтись без помощи Оли и Лили (да и те, похоже, уже выдыхаются).

LilithWolfy 03-01-2004-20:42 удалить
тьфу ты! Ника5 почему-то всегда выбирает особенно симпатичных мне женщин, чтобы эффектно и "на принципе" наехать. и каждый раз получается как-то криво.
nika5 03-01-2004-20:55 удалить
bravo, Gorzhetka - thank you

это был хорошо аргументированный, вежливый, уважительный и самое главное совершенно лишенный злобы - ответ...


texxy, you should have learned a lot :

" девушка, или кто вы там, если б у вас были мозги ..."-

extremely weak argument....


Cherski 03-01-2004-21:03 удалить
Исходное сообщение nika5
еше одна Новейшая Русская - нашла чем гордиться..
и тебе не стыдно? - надеюсь, что ты врешь...

ты намекаешь, что у тебя мозги и половые органы так классно работают - что тебе до этого не надо опускаться....

а может ты у нас ГЕТЕРА?

Что за колхозный тупизм? Может, устроим партсобрание и публично разберем поведение Горжетки?
А мозги и половые органы - это намек на умение правильно ими воспользоваться, чтобы выгодно выйти замуж (желательно за иностранца)?

Знаешь, просто я немного знаю Горжетку. Девушка пашет за восьмерых мужиков (головой, а не тем, чем ты думаешь.) Девушка получает 3-4 предложения в месяц от хэд-хантеров, которые пытаются переманить ее в другую компанию. Можно долго перечислять ее таланты. Только зачем? Чтобы убедить нику5, что девушка не является дорогой проституткой?

Cherski 03-01-2004-21:09 удалить
Исходное сообщение nika5
bravo, Gorzhetka - thank you

это был хорошо аргументированный, вежливый, уважительный и самое главное совершенно лишенный злобы - ответ...



Согласен. Еще один безусловный талант Горжетки - редкий дар вежливо, аргументировано и вполне уважительно общаться даже с самыми отвратительными людьми. Увы, я таким талантом не обладаю. Сорри.
oschhh 03-01-2004-21:15 удалить
в мире есть очень много интересный вещей, так что не стоит тратить время на всякую чепуху вроде готовки, глажки и т.п. жизнь очень короткая.
в общем, ника очень любит когда ее опускают и она жить не может без пиздюлей от успешных мира сего. надо же ей хоть как-то почувствовать себя человеком. *)
oschhh 03-01-2004-21:17 удалить
Cherski, а он тебе нужен, такой талант? *) ты был не был черским )
nika5 03-01-2004-21:20 удалить
это называется свободный обмен мнениями...
ты, наверно, просто не успел прочитать последний пост - она отлично без вашей помоши все сказала...
и ты бы должен адрессовать это не мне
....
выражения : "девушка, или кто вы там, если б у вас были мозги , вы бы не писали такую откровенно-завислиническую чепуху "," колхозный тупизм ", эффектно и "на принципе" наехать. и каждый раз получается как-то криво " - куда больше в стиле разборок на партсобрании...а не вежливого омнена мнениями...
simulacres 03-01-2004-21:42 удалить
Исходное сообщение nika5:
extremely weak argument....


Так ли?
В колонках играет: Evanescence - Taking Over Me

LI 3.9.25
Если бы вся толпа уже не проехалась по бедной курочке до меня, я бы вставила свое веское слово от лица всех женщин, не желающих тратить свое драгоценное время на стояние у плиты. Но, поскольку драгоценную представительницу поколения МУ уже распяли, я тихо и мирно пойду банить тупую дуру у себя. На всякий пожарный.
simulacres 03-01-2004-21:56 удалить
... Уважаемая Ника5, Вы, наверное, могли бы заметить, что Вам отвечали в вашем же ключе, нет?

странно, что не заметили..
В колонках играет: Bee Gees - This Is Where I Came In

LI 3.9.25
nika5 03-01-2004-22:04 удалить
запрешшшшать и не пушшшшшать ..... хмммм потешно.....
свобода мнений, но не для всех, а только для тех у кого мнения схожи....остальных забанимммммммм
кто же из нас из поколения МММММММММММММУ?????
Тихо-тихо, все сейчас успокоятся
и будут жить мирно, долго и счастливо, правда?
Ну сорвался человек. Выступил немного резко. Учтите еше, что, насколько я понимаю, ника5 давно живет вне русскоязычного ареала, а посему несколько теряет навыки владения интонацией - поэтому ее высказывания звучат иногда грубее и неадекватнее, чем это предполагалось автором. Мне так кажется.

А насчет того, что я умею держать себя в руках, то это очень приятно, не не совсем соответсвует истине.

Я, например, имею неприятную привычку лезть на людей с кулаками ( окей, ТОЛЬКО на мужчин, но и они, думается, отлично бы без этого обошлись). И даже в этом дневнике я уже поносилась за Спартаком81 с окровавленным томогавком...

Это ведь просто нужно знать, на какие волшебные кнопки нажимать.
- я, например, вполне спокойно пропускаю мимо ушей обидные слова по моему адресу.
Зато болезненно реагирую на высказывания в адрес других (которые кажутся мне "угнетенными и беззащитными"), националистические выступления и политические убеждения, резко расходящиеся с моими.

Если метко пнуть по одному их этих чувствительных мест с меня мигом слетает вся "вежливость и аргуменированность", я покрываюсь дикой шерстью и начинаю сверкать налитыми кровью глазками и злобно пыхтеть
А по-моему, с любым человеком можно найти общий язык, при одном условии: он обладает достаточным уровнем интеллекта. А вот дуболомов и куриц не люблю и общаться с ними не собираюсь. И мне искренне плевать, совпадает их мнение с моим, или нет.


Комментарии (67): вперёд» последняя» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тайна, покрытая мраком | Почти_новая_горжетка - Дневник Почти_новая_горжетка | Лента друзей Почти_новая_горжетка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»