Это цитата сообщения COYOTE_UGLY Оригинальное сообщение

Глинтвейн (нем. - пылающее вино)

Общие указания ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ:

Самое главное - глинтвейн, как и кофе ни в коем случае не должен закипать. Неопытные эстеты могут испортить себе первое впечатление. Температура должна быть в районе 70-ти градусов. Ненаучно это проверяется рукой :-) Нагревать вино следует в огнеупорной посуде, исключая металлическую (кроме серебренной) до тех пор пока не исчезнет образующаяся сначала белая пена.
Оптимальный вариант выбора вина - Хванчкара, Киндзмараулли, Кагор, Каберне. Идеально подходят красные, сухие и не крепкие вина.
Глинтвейн пьется горячим и обязательно из высоких (чтоб меньше остывал) желательно прозрачных (чтоб полюбоваться цветом напитка) стаканов вдыхая горячие эфирные пары. Вино, которое входит в состав напитка, следует употреблять сразу после нагрева, пока оно не потеряло свой букет и вкусовые качества.
Если в состав глинтвейна входит горячая вода, ее нужно вскипятить непосредственно перед использованием. Нельзя наливать горячую воду прямо наверх спиртных напитков, так как это портит их вкусовые качества. Вместо этого следует осторожно влить воду по краю.

Глинтвейн по рецепту старинной кухни
1/2 бутылки красного вина (медок или лафит), 1/2 бутылки рома, 1,5 стакана воды 20 шт. гвоздик, 20 шт., крупно толченого кардамона, 10 г корицы в палочках, 1 крупно толченный мускатных орех. Смешивают воду, вино, ром со специями. Все хорошо кипятят, разливают в стаканы, кладут в каждый стакан по кусочку лимона, сверху стакана устанавливают чайную ложку, в которую надо налить немного рома и поджечь, а затем подавать.
--------------------------------------------------------------------------------

Глинтвейн классический
1 бутылка (0,75) столового красного вина, гвоздика 6-7 штук, мускатный орех по вкусу, вода 1/3 стакана, сахар 1 столовая ложка. Рецепт дается из расчета на одну бутылку красного вина. Берется гвоздика, молотый мускатный орех засыпается в турку, заливается 1/3 стаканом воды, доводится до кипения и варится одну минуту. После этого отвар должен настояться 10 минут. Вино выливается в кастрюлю и ставится на огонь. Когда оно стало, теплым в него выливается содержимое турки и добавляется одна столовая ложка сахара. Вино не в коем случае нельзя доводить до кипения. Лучше снять его просто достаточно горячим. После этого Глинтвейн надо или сразу разлить по чашкам, или залить в керамический чайник.
--------------------------------------------------------------------------------

Глинтвейн Киевский
1.5 л десертного сладкого вина, 0.5л вишневой наливки, 1 лимон, коpица и гвоздика по вкусу. В эмалиpованнyю посyдy вливают вино, наливкy и доводят смесь до кипения, но не кипятят. В гоpячий кладyт пpяности, лимон, наpезанный тонкими ломтиками, и дают настояться около 10 - 15 мин. Разливают по чашкам.
--------------------------------------------------------------------------------

Глинтвейн ароматный
1 бутылка (0,75) столового красного вина, вода 1,5 стакана, мед 1,5 стакана, ром 1,5 стакана, сахар 600 г, гвоздика 18 штук, кардамон 18 штук, корица, мускатный орех по вкусу. Влить в кастрюлю вино, воду, мёд, ром, положить в эту смесь 600 г сахара, 18 шт. гвоздики, 18 шт. кардамона, палочку корицы, кусочек мускатного ореха. Всё вскипятить и разлить горячим в стаканы, процеживая сквозь ситечко. Подавать к столу.
--------------------------------------------------------------------------------

Глинтвейн Untitled
1 литр красного портвейна, 250 г. апельсинового ликера, 2 лимона, мускатный орех. В эмалированную посуду влить вино, растворить в нем сахар, довести до кипения, но не кипятить. Приготовленную смесь снять с плиты, положить в нее лимон, влить ликер и дать настояться около 10-15 минут. Готовый глинтвейн разлить по чашкам, сверху посыпать мускатным орехом, измельченным на мелкой терке.

В ожидании звонка от ненаглядной сволочи, решила разобрать свои резюмы на хедхантере. Бесит соотношение 9/2/2, то есть посланных резюме/ответов/отказов. Я думала, что по прошедствии трех лет опыта работы я буду-таки нарасхват. Ведь я такая креативно-послушно-спланированно-аналитическая, что все конкуренты-поставщики-партнеры-клиенты просто в экстазе, а я приношу всем на работе прибыль-удовольствие-процедуры... короче, никому я нафиг такая хорошая и ответственная не нужна. миру подавай творческих раздолбаев.

Ну и составила я несколько резюмов. К наиболее полному резюме маркетолога добавились резюме продакт-менеджера (то же самое, только с упором на продукт), маркетолога-аналитика (с детства умела определить количество конфет, которые можно сожрать, пока не дали подзатыльник), менеджера по рекламе (от пресс-релизов на туалетной бумаге до каталогов офсетом в количестве 10 000). Вот такая я многоплановая. Только не могу разместить это фсе в открытом доступе, ибо начальство мое к этому порталу (хедхантер) неравнодушно. Вот и буду посылать себя сама.

Озадачилась проблемой написания сопроводительных писем. Ну, это в другой раз... Хватит о будущей работе на сегодня.

LI 3.9.25

ОписАлась - встречаемся 24-го... 23-го я еще не приеду)

LI 3.9.25

Так как через чуть больше недели у меня намечается др, который я не собираюсь праздновать, то предлагаю по этому поводу собраться.

НЕ мудрствуя лукаво, предлагаю встретиться в Му-му на Мясницкой (м. Китай-Город, Лубянка, Тургеневская) и помумучить местный персонал нашими традиционными твАрениями, пообсчаться, потом напиться и пойти гулять. Короче, гуляют все.

Жду всех местных, а если неместные приедуть, буду немерянно польщена и рада.

Короче, предварительно - 24 января сего года, часиков эдак... я б предпочла пообедать с вами, отсюда - часиков в 14-00. Как?

кажется, я поняла основное отличие в менеджменете нашенском от ихнего... Форины умудряются из года в год делать одни и те же ошибки... Причем, от национальности это не зависит... Проверено. Мы же каждый раз вляпываемся в новое дерьмо... Причем, неизвестно, что лучше.

Кстати, я бяка такая, чуть опоздав приветствую Джейн_Марпл... Велкам... Тебе повезло, сегодня у меня фрукты есть... Лови мандаринку)

LI 3.9.25

и еще, я поймала себя на том, что обсуждаю с лирушницами диеты... докатилась...

LI 3.9.25

нет, я определенно становлюсь дурее (не глупее, а именно - дурее). Причин много (аккуратнее, щас опять самокопание начнется).

1. Мне давно пора поужинать и свалить домой готовить диетический супчик. Я до сих пор сижу на работе.

2. Мне давно надо послать начальницу, когда она повышает голос. Я до сих пор делаю идиотское выражение лица и пытаюсь ее успокоить.

3. Мне давно надо научиться вести себя с подчиненными. Я до сих пор... впрочем, об этом уже говорилось.

4. Мне давно нужно заплатить за общагу. Я до сих пор не оплатила эти хреновы копейки, потому что сижу на работе и не успеваю в банк.

Упс, опять вернулась к п.1. Нахер. Заканчиваю работу и сваливаю. Споки ночи.

LI 3.9.25

Я нашла ответ на этот вопрос!!!

Пластмассовые штучки на концах шнурков называются аксельбанты.

Спасибо Miklosoft (http://www.liveinternet.ru/users/miklosoft/post1183089/), шоп бы я без тебя делала?

LI 3.9.25

http://www.graphics.com.ua/files/pauk.html

LI 3.9.25

целый день хрумкаю морковкой... сегодня морковка - неотъемлемый элемент моего имиджа... бегаю с ней в руках и пугаю хрустом окружающих, еще предлагаю всем угоститься...

стоит только откусить большой кусок, как начинает разрываться телефон... если я тщательно прожевываю и вежливо здороваюсь, это оказывается коллега, который хрень хочет узнать, если же приветствую абонента с набитым ртом - точно, клиент... ругаюсь вслух..

ща позвонил начальник, вызвал меня к себе из-за какой-то хрени... я врываюсь к нему с морковкой в руке и начинаю размахивать... потом задумчиво отхрумкиваю кусок и начинаю жевать... понимаю, что я у дира в кабинете и начинаю краснеть...

Волк сошел с ума - он ест траву!!!

LI 3.9.25

хм, неоднозначно...

место странное - в полуподвале, милый зальчик, ковролинчик, зеркала (что самое прикольное - удлиняющие... то есть сидишь и думаешь, чтож ты такая худая здесь делаешь?))...

наставник - пиии.... слов нет, одни междометия впополам с руганью. Он, в принципе, ничо, но пытается совместить образ просветленного учителя с образом подполковника в отставке, подрабатывающего учителем физкультуры... Теорию знает, ибо преподает в институте йоги. Растяжка - заглядение, но слишком правильная какая-то...

Вспомнила Женечку - первая наставница. Пухленькая дама, которая так сворачивалась и умудрялась свернуть меня, что невольно вызывала уважение.

Короче, проплатла 8 сеансов... ДАбы сразу не сбежать... Посмотрим. Надо Женечкин телефон найти, позвонить, может, у нее группы по субботам есть... ЭЭхххх...

LI 3.9.25

Сегодня овощной день. Сижу и жую морковку, хрустом пугая окружающих... Начинаю бросаться на людей. Сожрав полкочана листового салата, поняла, насколько он безвкусен без сыра и ветчины. Жду ужина - там печеная картошка. Пойду, куплю в крошке, правда придется без всего брать, что грустно. Главное, не делать страшное лицо, зажевывая эту самую картошку. ПРичем с кожурой (не от голодухи - я так люблю).

Питаюсь капустой и морковкой, прыгаю на скакалке. Звонит Мыш и называет Зайкой. Начинаю орать, воспринимая как издевательство. Потом успокаиваюсь. В теле такая легкость образовалась...

Я водяной, я водяной...

LI 3.9.25

в субботу наорала на свою соседку. для профилактики. было за что... за что - не помню, помню, что просто взбесилась...

все воскресенье ходили дулись... две надутые дуры...

сегодня получила от нее вечернее субботнее письмо - он мне отвечала еще до того, как мы поругались. машинально ответила на него. отправила. потом до меня дошло. написала еще одно - примирительное. целый день металась от одной почты к другой - ждала ответа.

и вот он пришел. меня простили...

вопрос: как могут два человека, которые живут под одной крышей не найти лично общий язык, а потом помириться благодаря короткой записульке, безликой такой. Интернет, что ты с нами делаешь????

LI 3.9.25

еще нет пяти, а желудок жрать хочет... тише, миленький, поспи... не будет тебе еды... ладно, немного супчику... диетическаго... он же усе равно не поможет... мдя, а фрукты все сожрал??? то-то. Сиди и работай.

LI 3.9.25

- Алло, это я, по поводу склада. Мы разобрались с ними. Девочку* зовут Глюкоза...
- ???
- Ну, глючит девочку, вы не волнуйтесь...

* Девочка - складской работник.

LI 3.9.25

пользуйтесь случаем, пока я добрая...

я на диете... неделю... дабы избавиться от последствий нг - желудок требует отдохновения...

начало бодренькое - сегодня фруктики, правда в метро мои киви благополучно превратились в пюре, но ниче, я не привереда. и супчик. много супчика... когда варила, на запах сбежались полподъезда... и ниче, съедобно. тока к концу недели (а я собираюсь держаться до последнего) я буду до омерзительности вредна и зла.

ээх, хочу вечер завтрашнего дня... там картошечка печеная будет... а пока - мандаринку пожевать штоль...

Змах, я помню про тебя, напишу тебе план моих мучений)))

LI 3.9.25

Обнаружила в холодильнике полпачки овсянки быстровской, которую покупала в период озабоченности здоровым образом жизни... КАк выяснилось, не терплю я сушеную брокколи... А так, кашка ничего... Полезная даже...

Фанаты овсянки Быстров с брокколи... Могу подарить (после нг возлияний восстанавливаться надо))), ежели вы в Москве живете. Заодно и посмотрю на людей, которые ето любять)))

LI 3.9.25

после насыщенного событиями выходного работать... как ни странно хочется... до того, пока не начала работать... буду редко с вами, но реглярно...

LI 3.9.25

ну что, вечерние размышления???

поехали...

1. Сегодня я была не в меру болтлива. Хотя каждое приобщение к ли.ру было своеобразной компенсацией за тяжелый труд (остался последний каталог, там проще будет). До обеда удивлялась молчанию народа, потом поняла - млин, день-то нерабочий!!! Успокоилась... Спасибо тем немногим, кто был со мной сегодня.

2. Завтра выходной. Нужно умудриться отдохнуть так, как будто их два было. В связи с этим - план:
- Завершаю рабочий день так, чоп о нем не думать.
- Ложусь сегодня спать рано (часиков в 11).
- Встаю тоже рано (часиков в 9).
- Готовлю любимый сырный супчик (готовится полчаса, съедается минут за десять, радости на весь день).
- Часиков в 11 еду кататься (лыжи с рождества стоят готовые. Благо я не гонщик, перемазывать под погоду не надо).
- Часика в два приеЖЖаю назад. Свинчиваю на рынок. С понедельника я на диете, надо закупиться той гадостью, которую есть мона, чтоб это самое есть не хотелось.
- На рынок еще полтора часа. Потом глобальная стирка и не менее глобальная помойка (меня любимой в ванной со всеми прибамбасами).
- Оставшиеся часы выходного - расслабуха со стопочкой журналов, которые притащила из офиса.
Мдя, как бы ето еще выполнить??? ЛЫЖАМИ ЖЕРТВОВАТЬ НЕ БУДУ.

3. Мне стыдно. Во-первых, за фразу - "Что бы такое поручить парню, чтобы вреда было меньше, а пользы хоть чуть-чуть", а во-вторых, что срываюсь на коллег. Короче, ребятки, потерпите до зимнего семинара, потом я буду белой и пуфыстой. Чессна!

4. Думаю, что должна вознаградить себя за труды ужином в каком-нить достойном местечке. Тока рядом со мной ничего приличного-дешевого-вкусного нет. Народ, хелп. Если знаете вкусное местечко в районе Третьяковская-Полянка-Октябрьская, дайте знать. Тока учтите бюджетное ограничение - в связи с предстоящими испытаниями количество наличных денег в обращении у меня резко уменьшится (2-7, воспитываю жабу... она маленькая и пользы пока никакой)).

5. Ну и ... фсе... правда, долгожданно?:-)

LI 3.9.25

я спускаюсь на ресепшн и вижу, как наши две девушки закатывая глаза завывают текст следующего содержания:

Муси муси пуси пуси миленький мой
Я горю, я вся во вкусе рядом с тобой
Я как бабочка порхаю над всем, и всё без проблем
Я просто тебя съем

Что это - массовый психоз? Нет, новая песнь Кати Лель попала в ротацию... Рифма такая, что Пушкин отдыхает, а автор текстов Димы Билана считается чуть ли не Фетом. А вы заметили как чудно автор текста пытается выдержать рисунок??? (млин, полминуты рисовала ритмический рисунок - похоже на бред сивой кобылы).

Мама, роди меня обратно, этож полный отстой!!!

LI 3.9.25