Пусть люблю я солнце жаркое, но, наверное, нет ничего прекраснее верховых прогулок по безмолвному зимнему лесу. Шагом, шагом, шагом в чащу, в снег по брюхо, а потом рвануть галопом, едва успевая пригибаться под тяжёлыми еловыми лапами, и обрушивать горные лавины снегопадные, и срывать дыхание от крика и восторга, и массировать задубевшее лицо ледяной перчаткой.
В общем, мы с этим мудрым козлом считаем, что нет лучше государственного праздника, чем подальше от государства.
и огромное спасибо за поздравления с днём защитника!
Иногда обнаруживаю себя в совершенно нетипичных для себя местах. Вот и сегодня люди, знающие меня хотя бы капельку, не изумились - оторопели бы, встретив меня в зале ЦСКА на международных соревнованиях по лёгкой атлетике. Да я и сам себе удивлялся, поняв вопреки ожиданиям, что это красиво, это интересно, это завораживает и взрывает.
Летящие фигуры будто срисованы с древнегреческой керамики.
[700x523]
я не очень чтоб разбираюсь в экономике, в уровнях жизни, в странах третьего и прочих миров.
но уже месяц почти с жаром спорить пытаюсь с друзьями ( с подругами в основном ), защищающими родное болотце от нелестных эпитетов
смотрите сами - вот два города, четыре фотографии.
кто из них деревня гадюкино, а кто нормальный развивающийся мегаполис ?
1.
[700x465]
2.
[700x465]
3.
[показать]
Бывает иногда - взгрустнётся ввечеру, и думается о чём-нибудь прекрасном, далёком, чудесном.. о ровном могучем дыхании океана, о предремучих всемзаросших джунглях, о беспечном южном солнышке, а иногда так даже и о сексе. Думается о нём не так и часто, так как это именно та редкая материя, количество раздумий о которой обратно пропорционально не только её качеству-количеству, но и наличию.
Да и что там раздумывать? Секс - штука настолько же волшебная и сказочная, настолько и простая. Это лишь последнее время женщины-бездельницы накрутили всяких бантиков про ласки предварительные, пролонгированные акты и прочие противоестественные вещи. Потому что времени свободного много, полоть-сеять не нужно, полуфабрикаты-посудомойки-стиралки опять же.. вот и маются, стараясь этим "пролонгированием" с приятностию заполнить свободные часы.
Впрочем, повсеместное распространение сериалов часы свободные заполняет и так, и бантики понемногу отваливаются сами собой, возвращая замечательный процесс в нормальное естественное русло.
И русло это я недавно видел у братьев меньших, особо обратив внимание на прямой как стрела фарватер.
итак, как говаривал Николай Дроздов - "давайте понаблюдаем за ними"
главное в блюде не рецепт, а концепция, а так же согласие меж поварами, чтобы поварёшка-черпак-ложка от перетягивания не сломалась.
"однажды зимой, с вдохновеньем, в одной из московских квартир, собрались совсем нехудые спортсмены, и речь у них шла про .. Тайлэнд"
а луковицы две беру? три! значит, три, и эту маленькую. но перец вперёд! куда????? а грибы? сам ты.. то есть грибы - до лука, да! мешай активнее! не мне, то есть не мни, а мешай! отдай деревяшку, зачем ты всё сгребаешь? зачем в кучу?! разгребай! от разгребая слышу, на свою деревяшку, я курицу порежу.. ты что - весь курятник сожрать хочешь? две ножки и всё! далааадно, курицы много не бывает.. и баночку фасоли.. сюда? ну ты ещё плюнь в вок, фасоль.. не, ну ты попробуй, вкусно же.. да не всю банку пробуй! ну ладно, вкуснятина, полбаночки кладём! нифига, четыре ложки! глинтвейн не кипит ? да вот он уже в чашках, ну - добрый вечер...
все вокруг - мерзлявые лоботрясы!
кого ни ткнёшь в субботу утром на коньки - "ой, а может - потооом, вечером просто глинтвейн попьём?"
телефон мой прошёл со мной огонь, воду, три океана, подводные пещеры, и многое другое, даже массажный салон....
набираю сейчас "готовил тайское блюдо" (кстати, реально получилось) и вот Т9 на телефоне переубедить не использовать слово "райское" не удаётся..
он всё понимает, милый кремниевый друг ...
а (спасибо, Валез, я прослезился) в верхней рекламной шапке лирушечки горит среди оффшоров по низким ценам - эротический тайский массаж
Визит мой в Пекин был более чем кратким, проездом-пролётом.. Но капельку всё же посмотрелось.
Место, знакомое с детства - площадь Тяньаньмэнь, на которой, кроме всего прочего, стоят врата Тяньаньмэнь, врата Небесного Спокойствия. Пару раз разрушались - от молнии в 1457м, и народом во время смуты в конце правления династии Мин, в 1644м. Потом восстановили, и вот они стоят, отделяя бесконечное пространство площади от Запретного Города. Площадь Тяньаньмэнь - самая большая городская площадь в мире, и туристу, настроенному на скорые тропические приключения, там голо, пусто, зябко, и скучно...
The Gate of Supreme Harmony - вторые большие врата на пути к Запретному Городу.
На космических пространствах площадей китайские новобранцы осваивают сложное ремесло хождения в ногу и стояния в карауле. Старательные ребята, сразу видно.
И вот, собственно, мы видим безбрежные пространства Тяньаньмэня - площади Небесного Спокойствия. Первое здание - Мавзолей Мао Цзэдуна. В самолёте АйрЧайны посмотрел великий исторический фильм про его роль в мировом порядке. Впечатлился.
Второе, хуже видимое в китайском тумане - Врата Zhengyang, были главными воротами Запретного города во времена династии Минг (1368-1644), и далее, уж совсем едва заметные - Quianmen - тоже какие-то врата.
Дом народных собраний — здание китайского парламента на западной стороне площади Тяньаньмэнь. Построен в к десятилетию Китайской народной республики в сентябре 1959 года. Длина — 356 метров, ширина — 207 метров, высота — 46,5 метров, площадь — 171800 кв. метра. [показать]
Ещё раз поближе - Врата Zhengyang. Построены в 1421м году, ширина 36,7 метров, высота - 27.3, но построены на кирпичном основании, и в итоге достигают 42х метров, что делает их самыми высокими в Пекине.
Нагулялись по Пекину изрядно, намёрзлись немного, решили подкрепиться. По краю площади видим череду ресторанов с вывесками что-то типа "высокий класс, сертификат на международный уровень работы с иностранцами".. Смогли поесть только в шестом - английский не знает никто, на кредитки выкатывают глаза так, что из азиатов превращаются во внуков Крупской.
Зато, конечно, утку делают божественно.
[показать]
Аэропорт Пекина - что-то невероятное. Огромный комплекс с электричками и такси внутри, внутренние прогулки от регистрации до вылета могут занять полчаса, о чём и предупреждают надписи на стенах. Внутри много вкусного и красивого, особенно понравился медитативный зал с шезлонгами - за улетающими самолётами наблюдать. Голова уносится вслед ревущим птицам, забываешь о времени и мире.. и едва успеваешь пронестись полттора километра до гейта на посадку.
По отношению - китайцам в детстве явно не пели наших песен, и слова
Русский с китайцем братье вовек.
Крепнет единство народов и рас.
Плечи расправил простой человек
им незнакомы. В целом смотрят на белых как-то недовольно, мол, что это тут рядом такое расселось.
И остался последний вопрос нерешённый - что же китайцы таким невероятным количеством сумок вывозят из Москвы ?
Может быть - черкизон эвакуировали ?
усвоив с лет младых изречение классика, мол, труд сделал из обезьяны человека, на отдыхе стремительно принимаю изначальный беззаботный вид
маленькое видео, в котором туристы сталкиваются с безжалостной дикой природой, но их неуёмная любознательность, помноженная на аппетит, приводит к победе разума над джунглями
анамнез - рай таки есть, да, и я там был, мёд-пиво пил...
диагноз - лёгкое послерайское погрустывание
Не первый день веселит часто попадающаяся реклама справочной, читая которую, верю - празднику в Москве быть!
На всякий случай и сюда перепечатаю. Мне-то не пригодится, но вдруг кого нужда застигнет в нижеперечисленном, а телефончик - опачки, и под рукой.
итак -
С наступающим!
Самая праздничная база телефонов Москвы (и так далее)
Позвоните 009 и узнайте:
* всю правду о Деде Морозе
* где встретить Новый Год
* рецепты праздничных салатов
и многое другое
Позвоните 009 и получите консультацию
* у санитара
* нарколога
* психолога
* адвоката
Здесь, мне кажется, рекламодатель мягко намекает, что салаты по тем рецептам лучше скормить тёще, санитары ж могут и не успеть, а "вся правда", как это часто бывает, вполне может подействовать разрушительно на расслабленый ожиданием праздников мозг. В крайнем же случае после беседы с наркологом адвокат даст Вам консультацию о вариантах выбора мест для встречи Нового Года.
Позвоните 009 и закажите
* новогоднюю ёлку
* Снегурочку
* лекарства
И снова видна забота рекламодателя о людях. Понимая напряжённейший график снегурочек в эту ночь им и правда лучше привозить всё с собой - от мирамистина до рассола, кому какие лекарства ближе.
в общем, с наступающим вас всех, любви, счастья, много-много радости..
и до января)
Баранину в Москве можно купить разную. Да что там в Москве.. От Москвы до самых до окраин, от северной Вологды до Кавказа, Дагестана, Бурятии, и даже до знаменитых "подсоленных лугов" на берегах атлантики в Бордо я с бараниной по возможности знакомился. Но вкуснее, нежнее, сочнее, и, что немаловажно - удобнее баранины, чем поставляемая Австралийским торговым домом - не встречал.
[показать]
Готовить - просто. Берём, скажем, корейку ягнёнка. Ставим домиком, сплетая косточки, украшаем гарниром по вкусу, мне нравится больше всего обычная молодая картошка и перец. Картошку сбрызгиваем оливковым маслом, и добавляем, скажем, розмарин. Баранине специи не нужны, достаточно чуть-чуть соли и перца.
Убираем в разогретую до 220 градусов духовку, и, попивая пино-нуар, нетерпеливо смотрим на часы в течение сорока пяти минут.
И за терпение будет вам нежно-розовая нежно-вкусная сочная награда.
на случай разных вопросов - цитата с сайта поставщика.
Охлажденная деликатесная мясная продукция, которую наша компания поставляет в рестораны, отели и супермаркеты упакована в индивидуальную вакуумную упаковку, что позволяет увеличить срок годности охлажденного мяса до 12 недель - при обязательном соблюдении температуры хранения 0оС. При упаковке такой продукции на специальном оборудовании происходит полное удаление кислорода и создание вакуума, что препятствует появлению и размножению любых пищевых бактерий.
Во время хранения в вакуумной упаковке происходит процесс интенсивного влажного созревания охлажденного мяса. Мясо становится мягче и вкуснее.
p.s.это не реклама.
Сегодня рано утром я оказался (только умоляю - не подумайте обо мне ничего плохого!) в фитнесс-клубе. И минут двадцать из глубокого уютного кожаного кресла наблюдал за сумасшедшими. Не смог понять людей - подняться ни свет ни заря в субботу, припереться в центр города, и в уютном кондиционированном помещении шагать методично по беговой дорожке вместо поехать за город, да погулять по залитым солнцем аллеям ну хотя бы Архангельского. Запереть себя в зале, и делать вид, что гуляешь - вместо гулять.
Это вот "делать вид вместо жизни" вообще часто встречается.
Недобрый какой-то народ пошёл. Поёшь про чудесные зимние солнечные деньки - смотрят искоса. Говоришь о чудесном поскрипывании снега под ботиночками - грубо прерывают кашлем. Вникаешь в суть претензий к погоде, вроде соглашаешься, что да, со сна да из-под одеяла закрываешь распахнутое на ночь окошко и вроде бы действительно зябкость некоторую ощущаешь последнее время - и едва уворачиваешься от тумаков. А задорно розовеющие с морозца щёки действуют на некоторых хуже, чем золотые офицерские погоны на борца с контрреволюцией.
Но я, собственно, хотел узнать, слово "эннеаграмма" знакомо ли какой-ни будь образованной личности ?
Китнос, он же Кифнос, он же Kythnos - совершенно чудесненький островок в девяноста километрах примерно от Афин. Одно из лучших мест для спокойных прогулок по склонам с козами и безлюдным пляжам и понимания - жизнь прекрасна здесь и сейчас, а всё остальное - суета. В магазинчике сказочная старушка улыбалась и трепала нас за щёчки, и чмокала. Нам было хорошо, ей было хорошо, всем вокруг хорошо. Джа любит нас.
На фотографиях - залив Loutra Bay, один из двух описаных якорных стоянок. Вдруг кому пригодится.
А деревенька с почти постановочной сельско-этно-райско-сонной жизнью - Loutra Kythnou.
Судя по развалине погрузочного моста с остатками рельсов - чудесную бухту некогда обезображивала бурная производственная жизнь.
Что мог производить остров - не знаю, но хорошо, что оно кончилось, пусть эта радость и эгоистична.
просто домик у моря. сесть напротив, и плакать от умиления.
Чуть в сторону от деревеньки - и до противоположного берега - бесконечная (от п до 15 километров) полянка с делянками для коз.
А на этой картинке канат, привязанный к валуну - наша швартовка. Между прочим, я этот канат сам на берег заводил )
А вот здесь становится понятна жизнерадостность и человеколюбие греческих старушенций - это не супер-редкий кадр, а обычная завалинка на обычной улочке.
Зима. Декабрь 2009-го года. Астрахань. Вода +3 градуса жары.
На сильном течении под корягами живёт хитрая рыба сом. Она там живёт, а мы там даже не в гостях, потому что у нас нет жабр. И любая ошибка чревата тем, что вы останетесь в гостях у сома до весны. Он будет рад. Впрочем, как и раки (да-да, мы знаем, где они зимуют! ).
Ничто не сравнится по вкусу с тем, что добыл сам. А добыча, разделённая с друзьями, вкуснее в сто раз.
Ниже публикуется рецепт царь-рыбы, который всё равно мало кому пригодится, потому что, увы, в магазине ингридиент рецепта не продаётся.
Это - маленький ломтик сомятинки. Кило всего на четыре. Дырочка в левом боку - от гарпуна.
Аккуратно режем нежные ломтики, обваливаем в муке, и соли.
и в компании с господином Антинори наслаждаемся нежностью и вкусом , оставляющим далеко позади лучшие сорта дорогих средиземноморских декликатесов.
только в отличие от деликатесов - сом велик, и наслаждение длится и длится....