Еврейская кухня

Постный борщ

Омлет

Блинчики

Блинчики

Голубцы

Бывают ситуации, когда хочется впечатлить гостей своими кулинарными способностями, а времени на освоение сложных рецептов нет. Закуски подаются на праздничный стол в первую очередь, а удивлять можно их многообразием и необычной подачей. Самое простое, что можно сделать – это, конечно, бутерброды. Хлеб нарезается ломтиками, при желании обжаривается. Положить на него можно всё что угодно, хоть колбаску с овощами, хоть фрукты с арахисовой пастой.

Продукты:Огурцы — 4 кг,Зелень петрушки — 1 пучок,Подсолнечное масло — 1 стакан (200-граммовый),Столовый уксус 9 % — 1 стакан,Соль — 80 грамм,Сахар — 1 стакан,Черный молотый перец — 1 десертная ложка,Чеснок — 1 головка.

[показать]

Читать далее

Не скажу, что баклажаны получаются острыми,  но в этом салате остроты и не нужно, он своеобразный, ароматный, с ярким вкусом приправ. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Читать далее

Подборка красивых узоров с переплетением петель, связанных спицами. Связанными такими узором пуловеры, свитера или кардиганы обязательно привлекут к себе восхищенные взгляды.

Ингредиенты

1 стакан муки
1 стакан сахара
1 стакан маннoй крупы
2 чайные лoжки разрыхлителя
4-5 (~1 кг) яблoк
пo вкусу ванилин
пo вкусу кoрица
150 грамм сливoчнoгo масла

Κак пригoтoвить

Смешать в миске муку, сахар, манку, разрыхлитель. Ηатереть на крупнoй тёркe и дoбавить к cмecи маcлo (лучшe брать замoрoжeннoe).
Яблoки oчиcтить и натeрeть на крупнoй тёркe.
В фoрму для выпeкания выкладываeм cлoями тecтo, яблoки, тecтo, яблoки, тecтo.
Выпeкаeм пирoг при t 180° примeрнo 40 минут дo oбразoвания зoлoтиcтoй кoрoчки. Πриятнoгo аппeтита!

Ингредиенты: 

- 5-6 картофеля 
- 500 г рыбы 
- 2 помидора 
- 1 большая луковица 
- сыр 
- зелень 
- сливки 

Приготовление: 

Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно. 
Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками. 
Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бутерброд. Зелень мелко рубим. 
В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки. 
В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка. 
Слегка присаливем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем - все зависит от жирности сливок). Затем помидоры - тоже смазываем сливками. 
Последний слой - сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям. 
Запекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов. 

8 Марта

Грузинская кухня

Швейцарская

Ceгoдня xoчу пpeдcтaвить вaшeму внимaнию интepecный cпocoб вязaния нocкoв, бeз утoмитeльнoгo вывязывaния пятки и пoдcчётoв пeтeль. Bяжут cя дo тoгo лeгкo и пpocтo, чтo зaбывaeшь пpo вpeмя, пoкa иx вяжeшь.
Bceгo нecкoлькo чacoв и пapa нocкoв гoтoвa, к тoму жe oни ничeм нe oтличaютcя oт нocкoв cвязaнныx oбычным пpивычным вceм cпocoбoм, нa нoгe cидят кaк пoлoжeнo, нe cпoлзaют, удoбнo oблeгaют нoгу.

Заслуженная артистка РСФСР Екатерина Градова, известная своими ролями в фильмах "Семнадцать мгновений весны" и "Место встречи изменить нельзя", умерла на 75-м году жизни в понедельник в Москве. Об этом ТАСС сообщила директор Гильдии актеров Союза кинематографистов Валерия Гущина.

"Екатерина Градова умерла. Мы очень огорчены, это очень большая потеря", - сказала она.

Градова родилась 6 октября 1946 года в Москве в семье архитектора Георгия Александровича Градова и актрисы Театра им. Гоголя Раисы Ивановны Градовой. Училась в Московском институте иностранных языков и Школе-студии МХАТ. Актриса была замужем за Андреем Мироновым, их дочь Мария Миронова также стала актрисой театра и кино.

Градова начала карьеру в театре, однако наибольшую известность получила как киноактриса, когда в 1973 году на экраны вышел телефильм "Семнадцать мгновений весны", в котором она сыграла радистку Кэт.

Постные котлеты из гречки – сытное и доступное блюдо! На приготовление у вас уйдет полтора часа времени. Ваша семья останется довольной!

Читать далее