Читать далее

Читать далее

Если хотите удивить семью и своих гостей оригинальным и вкусным, но простым салатом, предлагаю воспользоваться моим рецептом. Чтобы блюдо точно получилось по рецепту, добавляйте указанные приправы. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• крабовые палочки, 300 г;
• орегано, тимьян, базилик, по 0.5 ч.л;
• сок половины лимона;
• масло растительное, 70 г;
• чеснок, 1 зубчик;
• паприка хлопья, 0.5 ч.л.

Процесс приготовления Разворачиваем крабовые палочки и всю стопочку режем тонкой соломкой.

Читать далее

Масленица в инфографике каждый день недели. Как правильно встречать  

Когда идти к теще на блины, а когда встречать у себя гостей: народные тонкости

Мойва получается очень схожей с жаренной, но способ готовки простой и быстрый, без масла.

Читать далее

Блины на дрожжах

Читать далее

Ингредиенты:

Оливковое масло — 125 мл
Лимонный сок — 3 ст. л.
Красный винный уксус — 3 ст. л.
Чеснок, пропустить через пресс — 2 зубчика
Молотый орегано — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Крупная соль — 1 щепотка
Черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Все ингредиенты в указанном порядке поместить в банку с завинчивающейся крышкой. Хорошенько потрясти.
2. Приправить дополнительно солью и перцем, если это необходимо.
3. Лимонный соус может хранить в холодильнике в течение 1 недели.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Куриные грудки — 2 Штуки
Сыр тертый — 1 Стакан
Мука — 1/2 Стакана
Молоко — 1/2 Стакана
Яйца — 2 Штуки
Зелень — По вкусу
Майонез — 2 Ст. ложки
Сметана — 2 Ст. ложки
Специи — По вкусу

Количество порций: 6

Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи. Хорошенько перемешайте.
Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.
Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте.
Получившейся смесью наполните формочки для маффинов. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 20 минут.

Красивые резинки спицами, выбирай любую!

Раньше я знала резинку 1 х 1 и 2 х 2. Мне этого хватало. Потом узнала английскую, французскую, польскую, с зубчиками... С каждой новой резинкой радовалась их растущему разнообразию.
Но когда познакомилась с книгами Хитоми Шида, моему восхищению не было предела!

Вот где красота! Вот где разнообразие!
Предлагаю Вам видео МК по вязанию этих безумно красивых резинок.
 

Самая лёгкая из всех красивых и самая красивая из всех лёгких резинок Отличный узор для вязания шапок и шарфов.

Резинка очень лёгкая поэтому нет схемы. Смотрите видео ))

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● Помидор — 10 Штук 
● Сыр мягких сортов — 300 Грамм 
● Яйца — 3 Штуки 
● Майонез — 250 Грамм 
● Огурец — 200 Грамм 
● Чеснок — - По вкусу 
● Соль, перец — - По вкусу 
● Перья лука — 10 Штук 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Сперва подготовим помидоры. Сделаем на помидоре крестообразный надрез, чайной ложкой аккуратно достанем всю мякоть помидора. 
2. Приготовим начинку для помидоров - для этого смешаем мелко нарезанные отваренные яйца, тертый сыр, очищенный от кожуры и мелко нарезанный огурец, измельченный чеснок и майонез. 
3. Получившейся начинкой фаршируем помидоры. 
4. Маленьким ножом делаем аккуратные дырочки с той стороны помидоров, которая не надрезана. В получившуюся дырочку вставляем перо лука. Выкладываем получившиеся тюльпанчики на красивое блюдо. 
Салат "Тюльпаны" готов. При желании, в начинку помидоров можно добавлять любые другие ингредиенты, какие вам больше нравятся. Украшать салат тоже можно по-разному, главное - чтобы действительно было похоже на тюльпанчики.

Приятного аппетита! 

Ингредиенты:

Бедро куриное или голени — 1,2 кг
Масло оливковое — 2 ст. л.
Гранатовый сироп — 6 ст. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Чеснок — 1 шт.
Лук красный — 3 шт.
Баклажан — 2 шт.
Орехи грецкие — 50 г
Гранат — 1 шт.
Петрушка — 4 веточки
Руккола — по желанию
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Приготовление:

1. Баклажаны помыть и обсушить. Лук очистить от шелухи. Головку чеснока разделить на зубчики, но не очищать. Лук и баклажаны нарезать крупными кусками. Грецкие орехи крупно порубить.
2. Разогреть духовку до 200°С. Промыть и обсушить курицу.
3. Дно формы посолить и поперчить, выложить в один слой курицу и полить гранатовым сиропом. Посолить, посыпать корицей и сбрызнуть оливковым маслом.
4. Между кусками курицы выложить лук, баклажаны, грецкие орехи, посолить и аккуратно перемешать. Равномерно разложить зубчики чеснока.
5. Накрыть форму фольгой и выпекать в духовке 30 минут. Убрать с формы фольгу и выпекать курицу до готовности и румяной корочки еще 25–30 минут. При необходимости перемешать овощи, чтобы не подгорали сверху.
6. Зелень промыть и обсушить. Петрушку крупно порубить, рукколу разделить на листья, жесткие стебли можно срезать. Гранат разломать и вытащить зерна.
7. Курицу проверить на готовность (проткнуть у кости ножом, должен вытекать прозрачный сок), если требуется, доготовить. Если корочка не подрумянивается, можно в последние 5 минут включить режим гриль или переставить противень выше.
8. Готовую курицу посыпать зернами граната, петрушкой и рукколой, подавать сразу.
9. Блюдо хранится в закрытом контейнере до 4 дней. Отлично сочетается с такими гарнирами, как: картофельное пюре, отварной рис, булгур, кускус и спагетти.

Приятного аппетита!

Сегодня, 5 марта исполняется 60 лет знаменитой актрисе театра и кино, народной артистке России Елене Яковлевой. На ее счету – более 100 ролей, некоторые из которых, по прогнозам кинокритиков, могли бы стоить ей карьеры. Но вся ее творческая биография – подтверждение того, что иногда стоит рисковать, даже если из-за этого зрители начинают забывать ее настоящее имя…

Родители Елены Яковлевой не были связаны с миром кино – ее мать работала в НИИ, а отец был военным, из-за чего семья часто переезжала с места на место. Прежде чем попасть в столицу, Яковлева исколесила всю страну.