КАК ОРГАНИЗМ СООБЩАЕТ О НЕХВАТКЕ ВИТАМИНА D 

Наверняка ты знаешь, что витамин D нужен для прочных здоровых костей. Но это не единственный его плюс: он также помогает усваивать кальций, играет важную роль в росте клеток и даже уменьшает воспаление. Но горькая правда в том, что большинство из нас недополучает витамин D! Он содержится в немногих продуктах, а естественный солнечный путь затруднен, если ты используешь солнцезащитный крем или живешь в странах, где солнца мало. Дефицит витамина D повышает риск гипертонии и диабета второго типа в 2,5 раза. И как же выяснить, что тебе его не хватает?

1. ТЫ ПОТЕЕШЬ БОЛЬШЕ ОБЫЧНОГО Самый явный признак — вспотевший лоб. Если это происходит, хотя ты вел себя, как обычно, и тебе все время жарко, стоит обратиться к врачу. 

2. ТЫ ЧУВСТВУЕШЬ СЛАБОСТЬ

Постоянная усталость, даже если ты достаточно много спишь, тоже может указывать на дефицит витамина D. То же касается поднятия тяжестей: при нехватке этого витамина мышцы недостаточно крепки.

3. У ТЕБЯ ДЕПРЕССИЯ

Особенно сезонная. Да, она может быть связана и с недостатком витаминов! Ученые считают, что витамин D может влиять на выброс серотонина и дофамина.

4. У ТЕБЯ БОЛЯТ НОГИ. 

Внезапные боли в ногах тоже могут быть вызваны малым количеством витамина D в организме. Если боль не проходит несколько недель без видимых причин, обратись к врачу.

КАК ПОЛУЧИТЬ ВИТАМИН D? Указанные выше симптомы неоднозначны, поэтому нужно сначала сдать анализ крови и проверить, в чем причина. Затем стоит реже пользоваться защитным кремом (если погода позволяет) и ввести в рацион побольше рыбы, яиц, сыра, грибов, свеже выжатого апельсинового сока, молока, каш и йогуртов. Наконец, помогут поливитамины, из которых получить нужную дозу витамина D проще всего. Даже загорать на солнце не понадобится!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[700x464]

ЯНВАРЬ УЖЕ ПОРА САЖАТЬ ПЕРВУЮ РАССАДУ. Здравствуйте! Увы, закончились новогодние каникулы. Январь подходит к середине, а это значит, что наступает время всерьёз подумать о покупке семян для рассады и даже посадить “первенцев”. В статье Вы найдёте, какие культуры можно посеять в январе, и несколько ценных советов. ОСОБЕННОСТИ ПОСАДКИ СЕМЯН В ЯНВАРЕ ⚜ В первую очередь, думаю, надо разобраться с вопросом “Зачем”. Действительно, на первый взгляд кажется: куда спешить??? До весны ещё долго. Но, подчеркну, так только кажется! Моя бабушка, которая всю жизнь прожила в деревне и занималась огородом до 85 лет, говорила: “Один день весь год кормит”. Эта пословица означает, что стоит пропустить один день — и можно остаться без богатого урожая. Немного утрировано, но доля правды тут есть! Мы высаживаем в январе семена овощей позднеспелых сортов. У них долгий вегетационный период. Расчёт прост: чтобы плодоношение наступило раньше, мы сажаем рассаду раньше — в январе-феврале. У позднеспелых сортов овощей есть большое преимущество перед скороспелыми: урожай первых хранится намного лучше. Например, скороспелая капуста вряд ли пролежит всю зиму. А у помидоров ранние сорта практически не годятся для заготовок. ⚜ Похоже обстоят дела с декоративными цветами. Посадив рассаду в январе, вы получите раннее цветение. Например, петунию, скорее всего, вы будете высаживать уже с бутонами или даже цветами! Значит, участок или балкон будет украшен всё лето. ⚜ Но есть и негативные моменты. Продолжительность светового дня в январе оставляет желать лучшего. Из-за недостатка солнца рассада может расти очень медленно и вытягиваться. Чтобы решить эту проблему, поставьте ёмкости с рассадой на южное или западное окно. Если есть возможность — используйте специальные лампы для эффективной досветки. Я встречала информацию, что рассада, посаженная в январе-начале февраля, более устойчива перед заболеваниями и плохими погодными условиями. Но, буду честна: на своём опыте я особой разницы не заметила. ИТАК, ЧТО МОЖНО ПОСАДИТЬ В ЯНВАРЕ НА РАССАДУ (ЦВЕТЫ) обелия — ампельное растение для подвесных кашпо и создания каскадов;  Эустома — прекрасный однолетник, цветы которого напоминают нежные розы;  Гвоздики для сада — например, турецкую или Шабо;  Другие декоративные растения с долгим вегетационным периодом: зональную пеларгонию, бегонии и другие. ОВОЩИ, ПОЗДНЕСПЕЛЫЕ СОРТА КОТОРЫХ СЕЮТ УЖЕ В ЯНВАРЕ  Болгарский (сладкий) перец;  Баклажаны;  Помидоры (эти растения после высадки в теплицу или открытый грунт будут уже с первыми бутончиками);  Позднеспелые сорта капусты для длительного хранения;  Новые сорта клубники или земляники.

 

 

 

 

 

ЭТО НЕ ВЕРОЯТНО! ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ НАСМОРКА ЗА 5 МИНУТ БЕЗ ЛЕКАРСТВ!

 Насморк— постоянный спутник холодного времени года. Как помочь себе в сезон простуд быстро и без лекарств?

Немного найдется людей, которые считали бы насморк серьезной болезнью, но он отравляет жизнь практически всем. Помочь организму справиться с недомоганием, активировать внутренние силы на борьбу с насморком можно с помощью массажа специальных точек на лице. 

5 ТОЧЕК, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ПРИ НАСМОРКЕ

Точка 1. Если продолжить линию бровей, то эта точка окажется на пересечении с линией переносицы.

Точка 2. Эти симметричные точки расположены на обеих сторонах лица. Чуть заметные впадины в двух сантиметрах от внешнего края брови. Нажимать их следует одно Точка 3. Две симметричные точки у основания носа, возле края глазных впадин. Массировать одновременно.

Точка 4. Симметричные точки в полу [698x450]сантиметре от крыльев носа. 

КАК НАЖИМАТЬ?

Указанные точки нужно массировать кончиками пальцев в течение одной минуты. Нажимать сильно, но не до появления болевых ощущений. Не имеет значения, по часовой стрелке или против. Важно, чтобы было чувство давления на точку.

Указанные точки нужно массировать кончиками пальцев в течение одной минуты. Нажимать сильно, но не до появления болевых ощущений. Не имеет значения, по часовой стрелке или против. Важно, чтобы было чувство давления на точку.

КАК ЭТО РАБОТАЕТ? Главное – правильный приток крови! — Доктор Лю, как можно, нажав куда-то, повлиять на болезнь? — Китайская медицина считает, что самое главное – это правильный приток крови к мышцам и тканям. Если где-то в организме происходит застой крови, то в этом месте может начаться заболевание. И наоборот – если обеспечить правильный кровоток, то организм сам способен исцелить болезнь. Поэтому массаж ключевых точек помогает восстановить самочувствие.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

НЕЖНЫЙ, ВОЗДУШНЫЙ,ЛЕГКИЙ, ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ «ЛЕБЕДИННЫЙ ПУХ» 

 Ну какой же новогодний стол без салатов? Сложно представить себе праздничное застолье без сельди под шубой, салатов «Мимоза», «Оливье». Иногда хочется нарушить традицию и приготовить что-то легкое, чтобы не перегружать желудок.

Нежный, воздушный, легкий, праздничный салат «Лебединый пух» займет почетное место на праздничном столе. Попробовав его, ты поймешь причину! 

ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ 250 г куриной грудки 2 средние картофелины 1 луковица 3 яйца 150 г твердого сыра 300 г пекинской капусты 200 г майонеза 1 ст. кипятка 1 ст. л. уксуса 1 ч. л. сахара 0,5 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Отвари куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Картофель отвари в мундире, а яйца — вкрутую. 

Приготовь маринад для лука. Нарежь луковицу тонкими четвертинками колец, сложи их в отдельную небольшую пиалу, добавь уксус, соль, сахар, залей кипятком и всё перемешай. Дай луку замариноваться, пока вода не остынет до комнатной температуры.Натри на крупной терке отварной картофель, сыр и яйца. Если тебе неудобно натирать [700x393], можешь нарезать их соломкой. Куриное филе также можно тонко нарезать ножом или порвать руками на волокна.  [700x394] [560x700]Слей из остывшего лука всю жидкость. Пекинскую капусту нашинкуй тонкими полосками. 

Выложи тертый картофель на блюдо и нанеси на него майонез в виде сеточки. В этом случае тебе удобнее будет использовать майонез из пакета или кондитерский мешок. Сверху слой присыпь немного черным перцем. 

Следом за картофелем выложи маринованный лук, слой куриного филе и нанеси майонезную сеточку. Затем присыпь тертыми яйцами, тертым сыром и снова полей майонезом. 

 

 

 

 

 

[700x422] [700x414] [466x700] [700x437]

РАССАДА В ТУАЛЕТНОЙ БУМАГЕ: В ЧЕМ СУТЬ ТЕХНОЛОГИИ 

РАССАДА В ТУАЛЕТНОЙ БУМАГЕ Сохраните, чтобы не потерять! Суть технологии: нарезаете полоски полиэтиленовой пленки (годится любая-из пакетов, остатки старой от парника) шириной 10 см. длина произвольная. На пленку укладываете полоску туалетной бумаги и смачиваете водой и раскладываете семена помидор отступив от верха 1 сантиметр с интервалом 2-3 см

Потом сверху еще одну полоску туалетной бумаги и поверх кладете полоску пленки. Затем сворачиваете в рулончик и ставите его в стакан. в стаканчик наливаете воды с 3-4 см. и ставите на подоконник или другое место в комнате.

Воду время от времени надо менять. Через неделю из рулончика появились первые ростки помидорчиков. Через две недели в стаканчике стоял зеленый букетик. в воду добавил несколько капель роста-концентрата на основе гумата калия.

При наличии двух настоящих листочков сегодня высадил в парник на доращивание. Развернул рулон, снял верхнюю полоску пленки- лежат росточки как в пеленках, корешки длиной 5-7 см видно и крепкие и слабые ростки, бумага раскисла, и не помеха, вместе с ней и высаживал.

Способ хорош тем, что не занимает места. Нет “черной” ножки, и дает время для подготовки почвы для рассадных ящиков. Да и еще. В трех стаканах в рулончиках завернул семена из старых пакетиков, срок посадки которых уже истек. с опозданием на 15 -й день стали проклевываться ростки и там. [600x450]

ПРОСТАЯ ЦИНКОВАЯ МАЗЬ ДЛЯ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ! ПРОВЕРЕНО! 

Есть цинковая мазь, а есть салицило-цинковая. Последняя как раз хорошо подсушивает прыщики, ее прописывают при проблемной коже, а цинковая мазь жирная, ей действительно хорошо смазывать сухие участки кожи, обветренные губы, руки, заживляет ранки на губах.

Цинковая мазь очень хорошее средство от прыщей, угрей, ушибов, синяков, от укуса комаров и т.д. Даже морщины сглаживает и не сушит совсем кожу, а наоборот, Ещё, отбеливает и разглаживает, а также снимает мелкие раздражения и воспаления! Цинковая мазь не высушивает кожу, а высушивает цинковая паста – это точно!

Опять же если прыщик начинается, намажьте это место на ночь и с утра, скорее всего, от него и следа не будет. Не зря цинк входит в состав широко рекламируемых средств для проблемной кожи. Только стоят они дорого, а мазь – копейки.

Далее, чтобы у вас не было раздражения после депиляции в зоне бикини, нанесите на несколько часов цинковую мазь. Обычно достаточно одного применения, чтобы забыть об этой неприятности до следующей процедуры.

Вы сделали педикюр – дома или в салоне, и хотите подольше сохранить эффект? Просто периодически наносите на стопы и пятки цинковую мазь. Проверенно.

Не допускать попадания в глаза. Описание препарата Цинковая мазь не предназначено для назначения лечения без участия врача.

[550x327]

Мэру города Москвы,

Собянину Сергею Семеновичу.

От Софейковой Светланы Владимировны,

инвалида-детства 1-вой группы, дцп.

Прикована к кресло-коляске.

Проживающей по адресу; 

 

 

                                  ОТКРЫТОЕ ПИСЬМО.

                                  ------------------------------- 

                                   Уважаемый,Сергей Семенович! 

К вам обращается Софейкова Светлана Владимировна,инвалид с детства 1группы прикована к кресло-коляске, мой диагноз:детский церебральный паралич,я всегда поддерживала здоровье в центре медицинской и социальной реабилитации для подростков и взрослых с последствиями дцп г. Москвы. У меня были значительные улучшения. 

Совсем не давно я узнала от друзей из Москвы,что лично вы, распоряжением 

№ 815 — РП от 27 ноября 2018 года решили передать ГБУЗ «ЦМСР ДЦП ДЗМ 

в ведомственное подчинение Департамента труда и социальной защиты населения г.Москвы.

Передача ГБУЗ «ЦМСР ДЦП (Москва 3-я Радиальная ул., д. 6, строение 1) приведет к тому,

что исчезнет уникальный Центр реабилитации для взрослых и подростков с последствиями дцп, которому нет аналогов в мире, лечение не смогут проходить не только жители Москвы и

Московской Области,но и жители всей России.

В этом центре есть самые разнообразные процедуры и методики для комплексного лечения пациентов с ДЦП такие, как: грязе терапия,парафиновые аппликации,бальнеотерапия с гидромассажем и вихревыми ваннами, ингаляторий с настойками из трав и другими лекарственными средствами,бассейн, ЛФК с тренажерами для всех групп мышц, кинезо терапия, крио контрастная терапия, вибро массаж лимфа массаж и мануальный массаж. А также все виды физиотерапии, включая такие, как вакуумное иглоукалывание, лазеро терапия, вакуумная стимуляция мышц и многое другое. Этот центр имеет чисто медицинский профиль и его никак нельзя передавать под социальные нужды и под другую юрисдикцию! Более того в социальных учереждениях бесплатный курс лечения составляет не более 21 день, а свыше этого срока-плати деньги за каждый день и не малые! 

А что можно сделать за 21 день? Ведь, порой, и простуду трудно вылечить за этот период, не говоря уже о сложных синдромах детского церебрального паралича, которых, у данной категории больных крайне много! 

У вас лично не «заговорит» совесть от мысли о содеянном, и сердце не сожмется болью? Думаю,что нет,если Вы,одним росчерком пера,решили в худшую сторону судьбу сотен тысяч если не больше человек!!! 

Уважаемый,Сергей Семенович,очень прошу вас не лишать нас взрослых инвалидов с детства с последствиями ДЦП проходить курс лечения в Реабилитационном центре «ЦМСР ДЦП ДЗМ» г. Москвы. 

                            С  искренним уважением и доверием к вам. 

                          Софейкова Светлана Владимировна. г. Екатеринбург.

                          

                          

                          

                          

 

КАК ЗАРАБОТАТЬ С ПОМОЩЬЮ ДАЧНОГО УЧАСТКА 5 БИЗНЕС ИДЕЙ.

 В наше время люди пытаются заработать на чем угодно. Некоторые способы настолько специфические, что думаешь: «а почему я не могу ничего придумать»? Можете! И если у вас есть дачный участок – считайте, что вы везунчик. Свой участок – это не только бесконечная работа, но еще и возможность получить довольно неплохие деньги. В этой статье я как раз вам расскажу, как это сделать.

Как заработать с помощью дачного участка Перед тем, как вы узнаете, какими бизнес идеями можете воспользоваться, для начала определитесь, что вам ближе: сельское хозяйство или предпринимательство. В первое входит выращивание цветов, например, приготовление заготовок, а во второе организация досуга на выходные дни, развлечений.

1. Сдача дома в аренду

Если вы бываете на даче нечасто, то почему бы не сдать его другим? Вы можете подать объявление через интернет, газету или поспрашивать у знакомых, не нужно ли кому. Не думайте, что это никому не будет нужно. Многие молодые пары, желающие провести время вместе несколько дней, с радостью снимут дачный домик в аренду.

2. Продажа зелени

Заниматься выращиванием зелени: петрушки, лука, укропа можно даже на своем подоконнике. Свежая зелень всегда нужна – с ней готовят супы, салаты, добавляют в разные блюда. Помимо этого, на своем участке можно выращивать лекарственные растения, но прежде чем это делать, вы должны основательно подойти к вопросу, изучить какие растения от чего лечат.

3. Грибы: лакомство на собственном участке

Вы привыкли считать, что грибы можно встретить только в лесу? Вы ошибаетесь! Их можно самостоятельно выращивать на дачном участке (и независимо от времени года). Грибы очень любят люди всех возрастов, поэтому вы можете постоянно зарабатывать. Самые популярные сорта – это шампиньоны и вешенки. Иногда для их роста достаточно простых опилок. Главное – внимательно закрепить грибницу и поддерживать за ней уход.

4. Выращивание цветов: идеальная бизнес идея

Некоторые люди не хотят заниматься разведением цветов, потому что думают, что их и так везде много: в магазинах, цветочных лавках. Но если вы серьезно подойдете к вопросу и начнете выращивать розы, пионы, герберы, гвоздики или маки, то у вас есть все шансы заработать на этом. Главное – соорудить качественную теплицу для цветов, запастись посадочными материалами и удобрениями.

5. Продажа саженцев

Очень прибыльный бизнес для дачников. Но он требует подготовки и знаний. Но это все можно освоить на практике. Самый оптимальный вариант – это продажа саженцев винограда. На одном участке можно постараться разместить 30-40 сортов. Каждый год с приходом осени нужно нарезать чубуки, а дальнейшие действия уже с помощью справочника по виноградной культуре. Каждую весну саженцы продаются на большом рынке, и конечно все должно привлекать покупателя: каждый кустик украсьте биркой, фотографией грозди, инструкцией по высаживанию.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[511x289] [544x307] [700x440]

                                                СУПЕР ВКУСНЫЕ ЗАКУСКИ ЗА 15 МИНУТ. [650x433] [650x416] [650x433] [650x433] [650x416]

 

1 Помидорки черри с огуречно-сырной начинкой

Ингредиенты: Помидоры черри — 24 шт. Сливочный сыр — 100 г Майонез — 2 ст. л. Средний огурец — ½ шт. Мелко нарезанный зеленый лук — 1 ст. л. Мелко нарезанный свежий укроп — 2 ч. л. Приготовление: 1. Огурец чистим от кожицы и нарезаем очень мелкими кубиками. 2. У помидорок отрезаем верхушку и аккуратно удаляем мякоть. Ставим на бумажное полотенце «донышком» вверх, чтобы стек лишний сок. 3. В миске смешиваем майонез и сливочный сыр до однородной массы, вмешиваем огурец, укроп и зеленый лук. 4. Фаршируем помидоры начинкой и ставим блюдо в холодильник на несколько минут: эту закуску вкуснее есть охлажденной.

2. Закуска с огурцом и копченой индейкой 

Ингредиенты: Средний огурец — 3 шт. Соус песто — ¼ чашки Ломтики плавленого сыра — 6 шт. Копченая индейка или курица — 170 г Сладкий перец — 1 шт. Листья шпината — ½ чашки Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Нарезаем огурцы на слайсы (тонкие плоские ломтики) толщиной 2 мм. Промакиваем слайсы бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний сок. 2. Ломтики сыра нарезаем полосками шириной около 2 см. 3. Индейку нарезаем мелкими кубиками, перец — соломкой, шпинат мелко рубим. 4. Огуречный слайс равномерно смазываем соусом песто (хватит 1 ч. л. на штуку), выкладываем сверху индейку, сладкий перец и шпинат. Приправляем солью и перцем по вкусу. 5. Скручиваем ролл и закрепляем зубочисткой в середине. Подаем сразу.

3. Рулетики из семги с творожной начинкой 

Ингредиенты: Слабосоленая семга или лосось — 120 г Нежирный творог — 50 г Огурцы (по желанию) — 100 г Чеснок — 1 зубчик Французская горчица — 10 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Выкладываем творог в миску, разминаем ложкой и смешиваем его с горчицей. 2. Огурец мелко нарезаем, чеснок раздавливаем плоской стороной ножа и добавляем в творожную массу. Солим, перчим и тщательно перемешиваем. 3. Выкладываем немного начинки на край ломтика семги, сворачиваем в рулетик и закалываем зубочисткой. Можно есть сразу, а можно ненадолго поставить в холодильник.

4. Брускетта с сардинами и сливочным сыром 

Ингредиенты: Свежий багет — 1 шт. Банка консервированных сардин (лучше всего взять филе без костей) — 1 шт. Моцарелла — 300 г Оливковое масло — 3 ст. л. Свежая зелень — 1 ст. л. Приготовление: 1. Багет нарезаем тонкими ломтиками, сбрызгиваем оливковым маслом и слегка обжариваем на сковороде — по полминуты с каждой стороны. 2. Разогреваем духовку (лучше всего в режиме «гриль») до 180 °С. 3. С сардин сливаем жидкость и немного разминаем рыбу вилкой. Моцареллу нарезаем тонкими ломтиками. 4. На каждый ломтик обжаренного багета кладем по кусочку моцареллы и по 1-2 ст. л. сардин. 5. Выкладываем бутерброды на противень и ставим в духовку под гриль на 2-3 минуты, чтобы расплавился сыр. 6. Посыпаем прованскими травами или зеленью и подаем.

5. Рулетики из омлета с грибами и шпинатом 

1. Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Шампиньоны (консервированные или маринованные) — 100 г Шпинат — 1 горсть Оливковое масло — 1 ст. л. Бальзамический уксус — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Яйца взбиваем в миске. 2. Грибы нарезаем небольшими кубиками, шпинат мелко рубим и добавляем к грибам. Поливаем бальзамическим уксусом, солим, перчим и как следует перемешиваем. 3. На сильном огне нагреваем сковороду с оливковым маслом. Выливаем на сковороду примерно 2 ст. л. взбитых яиц и равномерно распределяем, как блинное тесто. 4. Обжариваем до готовности, но только с одной стороны. Жарим омлетные блинчики, пока не закончатся яйца. 5. Выкладываем на

                                ГОТОВИМ РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ ЗА ПОЛЧАСА.

Плов – блюдо вкусное, но в приготовлении – сложное. Если делать его по традиционному рецепту, можно запросто целый день на кухне провести. Но если знать несколько секретов, то на все про все понадобится не больше получаса. А результат будет – выше всяких похвал – рассыпчатый и ароматный рис с мясом.

Плов по быстрому рецепту можно готовить из любого мяса – из баранины, свинины, говядины или даже курицы. Помимо мяса и длинно зернистого риса, понадобятся овощи (морковь, лук, чеснок) и специи (сушеный чеснок, зира, хлопья перца чили, куркума, молотый черный перец, соль, лаврушка или любой другой набор по вашему желанию).

Готовить предпочтительнее в сковороде вок, но если ее нет, подойдет обычная. Вначале нужно на растительном масле обжарить чеснок, затем добавить к нему порезанное небольшими кусочками мясо, на сильном огне достаточно нескольких минут, чтобы оно приобрело золотистую корочку.

Теперь добавляем в сковороду порезанный крупно лук, натертую на крупной терке морковь, один целый чеснок (не чищенный) и смесь из специй. Солим по вкусу. Рис будет несоленым, так что количество соли определяйте на все блюдо целиком. Теперь убавляем огонь, через 10 минут добавляем стакан горячей воды, теперь тушим до тех пор, пока жидкость полностью не испарится.

Пока готовится мясо, варим рис. О том, как сделать рис более рассыпчатым и вкусным, мы уже писали на сайте Novate.ru. На этот раз используйте такую подсказку: рис нужно варить в кастрюле с плотно закрытой крышкой, отверстие для пара залепите кусочком «теста», слепленного из муки и воды. Для варки возьмите рис и воду в равных пропорциях, если используете круглый рис, то воды берите еще меньше.

Пока рис готовится на медленном огне, старайтесь не заглядывать лишний раз в кастрюлю. Первый раз откройте и перемешайте рис через 5 минут, второй раз – еще через 5 минут.

Когда рис будет полностью готов, а в мясе не останется лишней воды, останется только соединить все ингредиенты и хорошо перемешать. К столу подавайте сразу же, пока блюдо не остыло!

Вкусный и рассыпчатый плов.

 

 

 

 

 

 

 

 

[700x483] [700x481] [700x532] [700x532] [700x475] [700x450]

ДОМАШНИЙ АНТИБИОТИК В 10 РАЗ СИЛЬНЕЕ ПИНИЦИЛЛИНА.

 Мы прeдставляем рецепт лекарства, которое в обязательном порядке должно быть в каждом доме. Чесночный сироп от кашля — проверенное срeдство по старинному рецепту. В детстве при первом жe моем покашливании бабушка сразу готовила баночку такого лекарства, не давая болезни ни единого шанса.

Лучший сироп от кашля ИНГРЕДИЕНТЫ — 5–7 головок чеснока — мёд жидкий — 3 ст. л. порошкa корня алтея аптечного

ПРИГОТОВЛЕНИЕ Чеснок очистите, перекрутите через мясорубку. Чeсночную кашицу разотрите с порошком алтея, поместите в емкость (500 мл) и залейте жидким мёдом. Постaвьте баночку в холодильник и дайте настояться 24 часа, после чего процедите через марлю. Принимайте по 1 ч. л. каждый час. Этот сироп помогает при бронхитах, трахеитах, фарингитах, лaрингитах, ведь чеснок обладает мощнейшими противомикробными и антибактериальными свойствами, а корень алтея — эффективное отхаркивающее средство. Лекaрства на основе мёда повышают тонус, укрепляют иммунитет и восстанавливают оргaнизм. [700x465]

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ НЕХВАТКУ ВИТАМИНА D 

Всем нужен витамин D, и мы сейчас не о песне Монатика. Это вещество играет важнейшую роль в работе нашего организма, тем не менее, многие из нас в осенне-зимний период страдают от нехватки витамина D. В отличие от других витаминов, витамин D функционирует как гормон, и каждая клетка в нашем теле имеет рецептор для его синтеза. Наши тела сами производят это вещество из холестерина, образовавшегося после того, как кожа подверглась воздействию солнечного света. Он также встречается в некоторых продуктах питания, таких как жирная рыба и синтетически обогащенные молочные продукты, хотя очень сложно получить достаточное количество витамина D исключительно из рациона. Рекомендуемое ежедневное потребление витамина D обычно составляет около 10-20 мкг (400-800 0,025 мкг), но многие эксперты говорят, что дети и пожилые люди должны получить еще больше. Витамин D – это не конкретное вещество, на самом деле это группа биологически активных веществ. Она включает в себя холекальциферол, который и синтезируется организмом под воздействием ультрафиолетовых лучей на кожу, а также эргокальциферол, провитамин D3 и витамин D2, поступающий с пищей.

Витамин D также необходим для красоты кожи, так как он обеспечивает правильное функционирование и полноценный жизненный цикл каждой клеточки. Гормон также известен как «витамин солнца», так как может синтезироваться всеми живыми существами от солнечного света, да, даже в пасмурную погоду. Холекальцеферол усваивается телом очень хорошо, так как является жирорастворимым витамином. Кроме того, он может накапливаться в организме и расходоваться на протяжении года (поэтому отпуск у моря так полезен). Витамин D2 можно найти в некоторых продуктах: рыбьем жире, жирных сортах рыбы, молочных продуктах, яичном желтке, дрожжах и грибах (особенно в лисичках). Но стоит учитывать, что правильной и сбалансированной диеты все равно недостаточно, чтобы получить норму витамина D. Дефицит витамина D – очень распространенная проблема. Особенно в современном мире и чаще всего в осенне-зимний период. По оценкам, около 1 миллиарда человек во всем мире имеют низкий уровень содержания витамина D в крови.

ЛЮДИ, КОТОРЫЕ ВХОДЯТ В ГРУППУ РИСКА ДЛЯ ДЕФИЦИТА ВИТАМИНА D: те, у кого смуглая и темная кожа; пожилые; люди с избыточным весом; веганы и сыроеды, которые не употребляют рыбу или молочные продукты; люди, живущие далеко от экватора, где круглый год мало солнца; люди, которые всегда используют солнцезащитный крем перед выходом на улицу (тут дерматологи начинают нервно ерзать на кресле). люди, которые ведут закрытый образ жизни и редко выходят на улицу; дети. Большинство людей не понимают, что у них недостаток витамина D, поскольку симптомы, как правило, практически незаметны. Вот 5 симптомов, которые говорят о нехватке витамина D: Ты часто болеешь. Одна из важнейших ролей витамина D заключается в сохранении иммунной системы, чтобы ты могла бороться с вирусами и бактериями, которые вызывают болезнь. Он напрямую взаимодействует с клетками, ответственными за борьбу с инфекцией. Если ты часто болеешь, особенно простудой или гриппом, это значит, что ты не дополучаешь этой биологически активной группы веществ. Постоянная усталость, вялость, плохое настроение. Конечно, чувство усталости может появиться по ряду причин, и дефицит витамина D в их числе. Многие исследования показывают, что низкий уровень этого вещества в крови приводит к постоянному подавленному состоянию. Если у тебя не было предпосылок к усталости, но ты все еще ощущаешь себя измотанной, то, вполне вероятно, что тебе не хватает этой группы витаминов. Боль в спине и костях. Одна из главных функций витамина D – защищать здоровье костей, помогая кальцию усваиваться. Если группы веществ не хватает в детском возрасте, то это может привести к развитию рахита. У взрослых нехватка витамина чаще всего проявляется болями в спине и костях. Выпадение волос. Стресс – не единственная причина чрезмерной потери густоты локонов. Выпадение может быть вызвано дефицитом биологически активных веществ. Алопецию и фрагментальное облысение часто связывают с низким уровнем витамина D в крови. Боль в мышцах. Если ты много тренируешься, то крепатура – привычное ощущение. Но крепатура сильно отличается от обычной боли в мышцах. Некоторые ученые утверждают, что мышечные спазмы и боли могут быть спровоцированы недостатком витамина D, так как у этой группа веществ есть рецепторы в каждой нервной клетке. Рецепторы витамина D называются носицепторами (nociceptors), которые и ощущают боль. Как видишь, симптомы вполне распространенные, и их достаточно легко спутать с чем угодно. Поэтому особенно важно следить за своим организмом. КАК ВОСПОЛНИТЬ ДЕФИЦИТ ВИТАМИНА D Доказано, что провитамин D, который синтезируется нашими телами, вырабатывается с максимальной скоростью в пик активности солнечных лучей – с 11:00 до 14:00. Конечно, находиться в эти часы

                                       ЧТО КНИГИ ДЕЛАЮТ С НАШИМ МОЗГОМ? 

 Книги делают нас умнее и образованнее. Но главным преимуществом в чтении книг является сопереживание. Через слова вы понимайте человека, можете взглянуть на ситуацию со своей стороны. Вы понимайте его радость и боль. Это прекрасное чувство может помочь скрасить одиночество и сделать жизнь приятнее. С чувством сопереживания очень просто добиться успеха в бизнесе, ведь вы будете лучше понимать, что нужно клиенту.

Профессор Университета Тафтса по вопросам развития детей и эксперт по чтению Мэриэнн Вольф объяснили неврологию того, что делает книга с нашим мозгом во время чтения. Эту заметку будет полезно прочитать абсолютно всем, ведь она поможет вам понять, как стать лучшей версией себя. Чтение освещает темные участки в нашем мозгу. Дело в том, что когда мы действительно погружены в чтение, нашему мозгу кажется, что мы сами участвуем в действиях книги. Например, если главный герой романа плывет по голубому озеру среди лесов, то наш мозг включает те области, которые отвечают за плаванье.

В статье «Your Brain on Jane Austen» Натали Филлипс, ученый, специализирующийся на литературе в 18 веке, объединилась со Стэнфордскими нейробиологами, чтобы узнать, что же происходит с нашим мозгом во время чтения. И еще тогда почти 3 века назад было доказано, что при внимательном чтении, мозг испытывает те же эмоции и чувства, что и главные герои. Мы не просто читаем книгу – мы живем ей. Удивительно, насколько просто и необычно мы можем оказаться в теле другого человека. Для этого не нужно проводить сложные эксперименты, использовать тонны оборудования – нужно просто взять книгу и погрузиться в нее с головой.

Погрузитесь в хорошую книгу.

Такого эффекта можно достичь только полностью погружаясь в книгу. Так что если вы просто читаете заметки в вашем телефоне и «серфите» по интернету, ваш мозг не может активизироваться таким же образом. Единственное, что вы получите это факты, о которых только что прочитали. К сожалению, стоит признать, что в нынешнее время классическое чтение отошло на второй план. Люди настолько сильно суетятся, что не могут выделить 30 минут на чтение книги, хотя время на социальные сети всегда находится. Все чаще люди используют аудиокниги и краткие пересказы произведений. С точки зрения мозга они бессмысленны, ведь вы просто получайте информацию, в то время, как полноценное книга дает возможность выработать в себе сочувствие. Трудно представить, что станет с людьми, когда они и вовсе перестанут читать. Поэтому найдите время и почитайте книгу, отбросьте ваш смартфон и всю суету – ведь это так важно для вашего мозга. 

 

 

 

 

 

 

[700x324] [700x537]

[757x1080]

Кто-то рад снегу, а для кого-то он - смертельная опасность!  [720x1080]
В Кудрово, во дворах, живут вот такие два полосатых малыша, пушистые несмышлёныши, оставленные на произвол судьбы. [1280x1038]
Будь то детки уличных кошек, или же чей-то нежелательный приплод - к зиме они совершенно не готовы и могут не пережить даже первых холодов!

Друзья, вновь отчаянно нужна передержка или сразу дом! Котятам всего около 4 мес. от роду, и они нуждаются в помощи.

 

  [510x332]
Поверьте, приютить попавшего в беду кошачьего ребёнка хотя бы на время - не сложная задача для сильного человека с добрым сердцем, правда-правда! [720x1080]

Звоните: +7 911 924-84-74, Надежда или пишите ВК vk.com/nadya_volkova
г. Санкт-Петербург

[604x432]

помощькотэПетербургкошкиищу друга

А ЧТО ИЗ КАРТОШКИ И МЯСА ГОТОВИТЕ ВЫ? 6 РЕЦЕПТОВ ИДЕАЛЬНОГО ГОРЯЧЕГО.

 Мясо и картошка – идеальные компаньоны в любом блюде. Существуют множество рецептов с этими ингредиентами, но классические и популярные варианты хочется заменить чем-то новым. Мы составили список очень вкусных блюд с картофелем и мясом, которые вы сможете просто и быстро приготовить на любой праздник. 1. РОЗОЧКИ ИЗ КАРТОШКИ С БЕКОНОМ, ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА

Ингредиенты: 5-6 средних картофелин; 12 полосок сырокопченого бекона; соль, специи для картошки по вкусу; 40 г топленого сливочного масла. Духовку включите нагреваться на 200 градусов. Картофель промойте и нарежьте тонкими слайсами вдоль при помощи специальной насадки. Выложите приготовленный картофель в большую миску, добавьте специи (молотый розмарин, сушеный чеснок, сладкую паприку или др.), соль, смешайте руками, влейте теплое топленое масло и еще раз перемешайте. На стол выложите три кусочка бекона внахлест полоской, каждый кусочек должен наполовину закрывать предыдущий. На полученную полоску бекона выложите слайсы картофеля плотно внахлест так, чтобы полоска бекона оказалась внизу. Если хотите, посыпьте бекон тертым сыром. Аккуратно сверните полученную конструкцию в плотный рулет и поставьте в смазанную формочку для кекса. Из указанного количества ингредиентов у нас получится 4 розы. Запекайте закуску 40 минут в разогретой духовке до готовности картофеля.

2. КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С МЯСОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты: 600 г картофеля; 300 г свинины; 100 г лука-порей; головка репчатого лука; по 100 г шпината, кинзы, укропа; 3-4 зубчика чеснока; 100 мл молока; 60 г сливочного масла; 1 желток; соль, перец, тимьян по вкусу. Отвариваем картофель, остужаем и делаем пюре, добавляем молоко, сливочное масло и соль. На сковороде с добавлением растительного масла обжариваем мелконарезанную соломкой свинину, к ней же отправляем измельченный лук-порей, репчатый лук, чеснок, шпинат, кинзу и укроп. Добавляем соль, перец, тимьян по вкусу, обжариваем до полной готовности. Чтобы было удобнее скручивать рулет, постелите пергамент, смажьте верхний слой растительным маслом. Равномерно выложите картофельное пюре по всему периметру. Затем распределите мясо с зеленью, и с ближнего края от себя начинайте закручивать рулет. Если вы заметите, что где-то пюре разваливается, аккуратно сухой рукой поправьте изъян. Переложите рулет в лодку из фольги, смажьте доступные участки желтком, закройте полностью фольгой и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 20-30 минут. 3. КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОФЕЛЕМ

Ингредиенты: курица, 1 тушка; 200 г картофеля; 1 яйцо; 100 г соуса «Ткемали»; 5 зубчиков чеснока; 50 мл сметаны; соль, перец по вкусу. Курицу промываем снаружи и изнутри, перекладываем в миску, к ней добавляем соус «Ткемали», измельченный чеснок, сметану, соль, перец. Хорошенько натираем тушку со всех сторон (внутри также), накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1-2 часа. Пока курица маринуется, картофель нарезаем кусочками, смешиваем со специями. Когда курица промаринуется, фаршируем ее картофелем, перетягиваем пищевой нитью проход. Смазываем тушку оливковым маслом и отправляем в духовку на 50-60 минут.

4. ПРАЗДНИЧНОЕ РАГУ С БОБАМИ

Ингредиенты: по 100 г консервированной фасоли белой и красной; 100 г стручковой фасоли; 200 г мякоти баранины; 200 г картофеля; 2 красные луковицы; половину стручка красного перца; 50 мл оливкового масла; 50 мл сметаны; соль, перец, тмин по вкусу. Мякоть баранины нарезаем крупными кусочками и обжариваем на сковороде с красным луком до золотистого цвета. Картофель нарезаем кубиком и высыпаем в высокий противень. К нему же отправляем все остальные ингредиенты, фасоль, мясо, измельченный перец, соль, тмин, заливаем сметаной и оливковым маслом. Все хорошо перемешиваем, закрываем противень фольгой и отправляем в духовку на 30-40 минут. Перед подачей блюдо можно украсить свежей зеленью.

5. КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНОЙ ТОРТ С БАКЛАЖАНАМИ

Ингредиенты: 250 г мякоти говядины; 200 г картофеля; баклажан; 150 г творожного соленого сыра; 200 г рукколы; 1 морковь; 50 мл майонеза или сметаны; 20 мл сока лимона; соль, перец, сухая аджика по вкусу. Говядину, картофель, баклажаны нарезаем тонкими круглыми ломтиками. Мясо нужно немного отбить, чтобы куски были не плотными, и смазать каждый кусочек лимонным соком, аджикой, солью и перцем. То же самое делаем с картофелем и баклажаном, только без добавления лимонного сока. На сковороде с добавлением оливкового масла обжариваем мясо, картофель и баклажаны до золотистой корочки, каждый кусок выкладываем на бумажное полотенце. В круглой форме собираем торт. Первый слой картофеля, затем мясо, баклажаны, руккола, тертая морковь и творожный сыр. Каждый слой также смазываем майонезом или сметаной, и повторяем в той же последовательности, пока не закончатся ингредиенты. Закрывает торт фольгой

ЛУЧШИЕ САЛАТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ 9 РЕЦЕПТОВ.

1. Очищающий салат ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Капуста — 100 г ● Морковка — опционально ● Яблоко — опционально ● Свекла — опционально ● Морская капуста — опционально ● Чернослив — 50 г ● Лимонный сок — 5 г ● Растительное масло для заправки — 15 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Натираем вымытые и очищенные сырые овощи на крупной терке. Перемешиваем полученное и разминаем для получения сока. Натираем яблоки, добавляем в содержимое, затем выдавливаем лимонный сок и заправляем растительным маслом. Чернослив предварительно размочить и нарезать на мелкие полоски – добавить в салат. Соль не добавляем – «Метелка» и так обладает прекрасным вкусом — наслаждайтесь и худейте!

Используйте его для разгрузочного дня и попрощайтесь с парой килограммов лишнего веса.

2. Салат «Щетка» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Подсолнечное масло — опционально ● Лимонный сок — опционально ● Чернослив — опционально ● Морковь — опционально ● Лук — опционально ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем соломкой три морковки, свеклу и лук, добавляем мелкие кубики твердого яблока и несколько сухофруктов — курага, чернослив. Добавить ягоды клюквы или зерна граната. Заправка — нежирный майонез.

 

3. Салат «Свежесть» (из огурца) ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Огурец — 2 шт. ● Заменитель сахара — 15 г ● Укроп — 1 пучок ● Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: У свежего огурца очистить кожицу, нарезать тонкими кружочками, переложить в дуршлаг и хорошо посолить. Накрыть крышечкой или тарелкой и положить сверху груз. Через полчаса, когда весь лишний сок вытечет, огурцы снова промыть холодной водой и переложить на тарелку. В отдельной кастрюле растворить в 2 ложках вода заменитель сахара и уксус, довести до кипения, охладить и растереть в этой смеси укроп.

Выложить сверху на огурцы заправленную зелень и оставить в холодильнике.

4. Салат из овощей ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Сладкий перец разного цвета — 2 шт. ● Помидоры — 3 шт. ● Лук-порей — 2 шт. ● Перья зеленого лука — опционально ● Петрушка — опционально ● Овощной бульон — опционально ● Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Перец нарезаем длинными полосками, небольшие помидорчики просто разрезаем пополам. Нарезаем мелко лук и складываем все в жаростойкую посуду. Посыпаем овощи луком и заливаем бульоном. В духовке при температуре 180°C на 30 минут оставляем в духовке. Готовое блюдо посыпаем петрушкой.

5. Салат «Зеленый» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Листовой салат — пучок ● Огурец свежий — 2 шт. ● Редиска — опционально ● Укроп — опционально ● Лук зеленый — опционально ● Петрушка — опционально ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем зелень, листья салата и огурцы с редиской. Солим по вкусу, заправляем майонезом. Можете съесть салат весь сразу.

6. Лионский салат ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Перепелиные яйца — 10 шт. ● Помидоры черри — 10 шт. ● Шампиньоны — 300 г ● Зеленый лук — 1 пучок ● Салатный микс — 250 г ● Укроп и петрушка — несколько веточек ● Растительное масло для жарки — 2 ст. л. Для заправки: ● Майонез — 100 г ● Лимонный сок — 1 ст. л. ● Соль, молотый перец — по вкусу ● Прованские травы — 1/2 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Перепелиные яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут, остудить и почистить. 2. Помыть овощи и зелень под проточной водой. Помидоры черри и яйца разрезать пополам. Салат порвать руками. Лук и зелень измельчить. 3. Шампиньоны помыть, нарезать тонкими пластинками и обжарить до золотистого цвета. Переложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, остудить. 4. Для заправки смешать майонез, лимонный сок, соль, перец и прованские травы. Перемешать. 5. Все ингредиенты смешать в большой салатнице и полить заправкой. Лионский салат готов. 7. Греческий салат ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Помидоры — 3–4 шт. ● Огурцы — 2 шт. ● Сладкий красный перец — 1 шт. ● Красный лук — 1 шт. ● Чеснок — 1–2 дольки ● Фета — 200 г ● Маслины или оливки — 100 г ● Оливковое масло — 2–3 ст. л. ● Лимонный сок — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Все овощи хорошо помыть, оливки и сыр избавить от лишней жидкости. Огурцы нарезать крупными кубиками. Сладкий перец помыть, почистить от семян и нарезать кубиками. Помидоры нарезать кубиками острым ножом. 2. Красный лук очистить от шелухи, нарезать тонкими полукольцами. Смешать в салатнице все овощи, посыпать раскрошенным сыром и маслинами. Для заправки