• Авторизация


Без заголовка 08-08-2020 10:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вак-бэлиш. Один из самых крутых соблазнов.

https://zen.yandex.ru/media/pechenkina/vakbelish-odin-iz-samyh-krutyh-soblaznov-5e948bb5984e257a1970eca1

1 (700x513, 464Kb)

Татарская кухня - одна из самых любимых мною кухонь. Нет, я не татарка. Но люблю. Впрочем, я и не грузинка, а грузинскую кухню горячо люблю. Выпечка у татар несложная и вкусная. Во всяком случае, трудностей у меня не возникало, когда я делала кыстыбый, дучмак эремчек белэн и другую выпечку. Но вак-бэлиш, пожалуй, любимое блюдо. Невозможно испечь и не попробовать, силы воли такой не существует, на мой взгляд))
 
Рецепт этот мне дала женщина-татарка, которая уже полвека печет эти чудесные маленькие пирожки с мясом, луком и картофелем. И именно этот рецепт стал для меня лучшим из всех опробованных ранее. Все же опыт - великое дело. Делюсь с вами. Попробуйте.
Ингредиенты:
 
Сметана - 300 г
Масло сливочное - 130 г
Яйцо (только желтки) - 3 шт.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Мука - 600-650 г
Для начинки:
 
Мясо - 0,5 кг
Лук репчатый - 1 шт. (средняя)
Картофель - 1 шт. среднего размера
Дополнительно сливочное масло, которое кладем в начинку - 30 г
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=CJOd5JcDjbQ&feature=youtu.be

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2020 10:22

Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение

МАННО-ОВСЯННЫЕ БЛИНЫ

Нежные блинчики без муки, ну просто объедение Получаются пышненьким и таят во рту!

Ингредиенты:

1 ст. овсяных хлопьев

1 ст. манной крупы

500 мл. кефира  

3 яйца

2 ст. л. сахара

½ ч. л. соды ½ ч.л. соли

3 ст. л. растительного масла

Приготовление: Смешиваем в миске манную крупу…

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 08-08-2020 10:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ликёр «Напиток богинь» из черной смородины и вишнёвых листьев

Приготовление ликеров из даров сада – очень увлекательное занятие.
Мне захотелось поделиться с читателями Gardenia.ru своим рецептом ликёра из ягод чёрной смородины, который я делаю с добавлением ароматных черносмородиновых и вишнёвых листьев.


nalivka_iz_smorodiny_004 (600x401, 227Kb)


 

Чудесный ликёр «Напиток богинь» незаменим для лёгкой вечеринки.
Немаловажно, что этот ликёр не только очень вкусен и полезен, но и весьма экономичен. Ведь истратив на его приготовление совсем немного спиртного, получается больше двух литров обалденного ликёра!

А также удобно, что этот ликёр весьма прост, быстрый в приготовлении.

Этот замечательный ликёр очень нравится не только нашей семье, но и всем родным и знакомым, которым посчастливилось его попробовать.

107995511_bohaut172 (72x62, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2020 10:10

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Запеканка - доступно, быстро и вкусно!

Запеканка

Запеканка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2020 10:08

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Картофель по-деревенски - вкусный и сытный гарнир

Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2020 10:05

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Котлеты в духовке - секреты ПП и готовки

Котлеты в духовке

Котлеты в духовке

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2020 10:03

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Лагман в домашних условиях - как готовить популярное блюдо узбекской кухни

Лагман в домашних условиях

Лагман в домашних условиях

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2020 09:48

Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение

Торт из рикотты: быстро готовить, вкусно есть

Торт из риккоты без выпечки! Быстро готовится, а съедается еще быстрее. Приготовление такого десерта займет у вас всего 20 минут.

Торт из рикотты

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2020 09:44

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Яблочно-грушевый пирог, где даже тесто — как крем



Это классический пирог французской кухни, именуемый «Невидимка». Такое название дано ему за то, что тесто в процессе приготовления становится неотличимым от крема. Это просто апофеоз нежности!

Вот что вам понадобится:


  • яблоки и груши — 800 г;
  • молоко — 100 г;
  • растопленное сливочное масло — 30 г;
  • мука — 70 г;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • яйца — 2 шт.;
  • сахар — 50 г;
  • ванильный сахар — 10 г;
  • соль — 1 щепотка.

На штрейзель:


  • мука — 80 г;
  • сахар — 30 г;
  • ванильный сахар — 10 г;
  • сливочное масло — 40 г;
  • соль — 1 щепотка.

1. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Добавить молоко, сливочное масло, муку и разрыхлитель.


2. Груши и яблоки очистить от кожицы и сердцевины. Нарезать очень тонкими ломтиками.


3. Форму смазать сливочным маслом и выстелить пергаментом. Можно брать круглую, квадратную или прямоугольную форму.


4. Окунуть ломтики в тесто, чтобы каждый ломтик был покрыт тестом со всех сторон.


5. Выложить яблоки и груши в форму, сверху вылить оставшееся тесто. Выпекать 30 минут при температуре 180–190 °C.


6. Для штрейзеля смешать муку, сахар, ванильный сахар и соль, растереть в крошку. Посыпать пирог этой крошкой, выпекать ещё 20 минут.


Приятного аппетита!




KI-METKA.gif
источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2020 09:10

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

ГРЕЧНЕВАЯ МУКА - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

[550x378]

 

Целебные свойства гречневой муки: выводит радионуклиды, увеличивает мышечную силу и выносливость, повышает потенцию, укрепляет кровеносные сосуды и нервную систему, помогает при нарушении обмена веществ, способствует оздоровлению желудочно-кишечного тракта и многое другое.
1. Желчегонное средство.
Настоять ночь 1 ст. ложки муки в 1 стакане кефира. Утром           читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-08-2020 09:05

Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение

Самые теплые стельки для сапог!

Я вам посоветую то, чем давно уже пользуюсь сама и очень довольна. Такие стельки не требуют затрат, делаются из того, что мы, обычно выбрасываем.

f6218856129f777396b677d4c50153b2

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2020 11:51

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

ПЕЛЬМЕНИ СО СВИНИНОЙ И КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

Это не только рецепт пельменей, но и один из способов их варки, возможно, вы такой не встречали. Ингредиенты: Тесто

пельмени

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2020 11:48

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Фаршированные помидоры - диетические рецепты

Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2020 11:44

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Рецепты 1 мая и другие летние рецепты

Рецепты на 1 мая

Рецепты на 1 мая

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2020 11:42

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Яблоки в карамели - обалденный десерт, понравится взрослым и детям

Яблоки в карамели

Яблоки в карамели

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2020 11:41

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Индонезийская кухня - рецепты для любителей национальных кухонь

Индонезийская кухня

Индонезийская кухня

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2020 11:23

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Опять баклажаны. Рецепт жаренных баклажан с фетой, помидором и огурцом

3509984_153213254_8 (698x346, 233Kb)Опять или снова - это как вам нравится, рецепт баклажанов. Они в любом виде хороши.

А сейчас лето и самое время для баклажанных блюд. Дальше двигаемся. ...

Итак, как просто и так вкусно приготовить жареные баклажаны с фетой, помидором и огурцом

 

Ингредиенты таковы:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2020 08:35

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Полезное лакомство для детей — Пастила!

Картинки по запросу ПОЛЕЗНОЕ ЛАКОМСТВО ДЛЯ ДЕТЕЙ - ПАСТИЛА!

 Яблоки вымыть и вырезать сердцевину. Слишком мелко крошить не стоит, достаточно разрезать яблоко на 2~4~8 частей.
 Дольки выложить в толстостенную кастрюлю (желательно не эмалированную), на дно которой налить 3 ст ложки воды.
 Варить под крышкой до размягчения яблок (10~15 мин).

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-08-2020 07:45

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Эффективная диета от Хейли Помрой для тех, кто хочет без особых усилий сбросить 10 кг

Хейли Помрой, диетолог из США, обрела мировую известность после того, как помогла Роберту Дауни-младшему прийти в форму перед съемками «Железного человека», а Джей Ло — к съемкам для American Idol. Доктор Помрой разработала систему питания,которую сама называет «Диетой для тех, кто отчаялся найти работающую диету». И она гениальна!

Диета для ускорения метаболизма Хейли Помрой

По мнению Хейли Помрой, большинство диет либо не работают вовсе, либо работают лишь некоторое время, а потом организм словно перестает реагировать на ограничения в рационе. Третий вариант еще опаснее: после окончания диеты сброшенные килограммы возвращаются,прихватив с собой пяток-другой собратьев.

Хейли считает, что причина тут в гормонах: диеты снижают активность щитовидной железы, производящий гормон Т3, который в нашем организме отвечает за сжигание жира. Другой побочный эффект длительного ограничения в питании — чрезмерная активность надпочечников. Они вырабатывают гормон РТ3, который как раз, напротив,защищает жировые клетки от расщепления. Этот двойной эффект и тормозит похудение: ешь ты по-прежнему мало, правильную пищу,но те жиры, что (совершенно разумно) входят в твой рацион, не расщепляются, а в условиях ограниченного питания организм действует, как матушка-природа научила: делает запасы.

[показать]

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-08-2020 12:24

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Вкусные баклажаны как грибы – пошаговый рецепт с фото

Блюда из баклажанов очень вкусны и полезны. Баклажаны можно жарить, тушить или запекать в духовке в сочетании с другими овощами. Очень вкусные блюда получаются с мясом. Оригинальная и вкусная получается закуска. Салаты с баклажанами заготавливают на зиму. 
 
Я хочу вам предложить приготовить закуску из баклажанов, которая по вкусу напоминает маринованные грибы. Ее подают с добавлением репчатого лука и небольшого количества растительного масла. А готовится она очень просто.
 
Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,5 кг баклажанов,
одна большая репчатая луковица,
три-четыре чесночных зубчика,
пять горошин душистого перца,
два лавровых листика,
0,5 л воды,
25 г соли,
одна чайная ложка сахарного песка.
Время приготовления: 40 минут.
Ингредиенты мы все собрали. Теперь сам пошаговый фото рецепт закуски из баклажанов: 
 
1. Баклажаны моем, обсушиваем и очищаем. Разрезам вдоль на четыре части. Помещаем в микроволновку и запекаем в течение двадцати минут при мощности СВЧ 750 Вт. Если нет микроволновки, баклажаны отвариваем в подсоленной воде в течение семи минут с момента закипания на среднем огне.
 
2. Подготовленные овощи остужаем и нарезаем кусочками среднего размера. 
 
3. Помещаем в пол-литровую банку, пересыпая их мелко нарезанным чесноком. 
 
4. В кастрюлю выливаем воду и доводим до кипения. Добавляем соль и сахарный песок. Очищенную луковицу разрезаем на четыре части и кладем в кипящую воду вместе с душистым перцем и лавровым листом. Маринад кипятим в течение пяти минут. Снимаем с огня и остужаем до теплого состояния. 
Заливаем баклажаны с чесноком, закрываем банку крышкой и оставляем мариноваться на сутки при комнатной температуре. Затем помещаем в холодильник.
 
5. При подаче на стол, маринад сливаем. Баклажаны выкладываем на блюдо и добавляем репчатый лук, нарезанный полукольцами, масло растительное и немного уксуса (по желанию). Перемешиваем. Вкусная закуска готова. Всем желаю приятного аппетита! 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии