Ой, а я не рассказывал про межфакультетские курсы ещё?
В этом году моё учебное заведение решило внедрить заграничный опыт и сделать для студентов старших курсов обязательный для посещения курс с другого факультета. Поскольку задействовали практически все факультеты, выделили даже отдельный день - среду. Окна два - в 15:40 или в 17:00 - как повезёт с выбранным курсом.
Тематика восхитительная - есть например курс управления космическими кораблями. Не шучу. Я б на него обязательно пошёл, если б смог объяснить начальнику, почему меня ещё один раз в неделю надо раньше отпускать именно ради космоса. Я не смог и хожу теперь на другой курс. Который тоже интересный.
Короче, перемещаюсь плавно жить в ВУЗ.
Сегодня экзамен, кстати, вечером. Дружно меня ругаем все...
А вы когда-нибудь видели, как продавцы воздушных шариков в каком-нибудь торговом центре с высоченными потолками легко возвращают улетевшие шарики упустившим их детишкам?
Один знакомый Карлсон залетел в шведский магазин за рабочим креслом. Единственный предмет мебели, который понравилось ему и его Прелести, не подошёл по максимально допустимому весу и высоте подлокотников.
Карлсон решил худеть (для этого основательно затарился шведским вареньем) и искать кресло без другой конструкции.
А у шведов поменялся дизайн больших угловых шкафов. Раньше они были большой глубины (не шведы, а шкафы) и повторяли по форме букву "Г" (ну или "L" - Швеция, всё-таки ). Сейчас там есть только маленькой глубины с дебильным скосом в углу. Маленькая глубина не даст повесить нормальную одежду вглубь, зато у стены будет пусто, если рядом с этой секцией будет стоять глубокая секция, а скос просто дебильный сам по себе... Это горе, товарищи!
А из киношного нам понравился последний "орешек" и понравилось "Метро". Если к первому были завышенные ожидания, то ко второму их не было вовсе. А всё потому, что шли мы вообще-то на "Хичкока", но удобный сеанс оказался на этот фильм-катастрофу.
Так вот, возвращаясь к делам ореховым... Из разочарований - пожалуй, лишь главная героиня, к присутствию которой у меня как раз и были ожидания. А всё остальное - с моей точки зрения сделано очень хорошо. Съёмки в Будапеште так умело разбавлены крошечными, но динамичными московскими кадрами, что несведущие точно будут уверены, что это Москва. А по поводу абсурда всего происходящего, ну так все фильмы серии, если подумать, правдоподобными назвать сложно. Короче, хотя я к концу традиционно клевал носом, не жалею, что сходили.
А вот "Метро" оказался крепенько так сделанным фильмом. Его самую малость портит нереальность физики и присутствие одного из актёров с хвостиком. По поводу первого, может я и ошибаюсь, но надеюсь, что проверять на практике это не придётся. А по поводу второго - роль, к счастью, второго плана. Ну и жертв там, на самом деле многовато. Они не среди главных героев (было бы обидно), а вообще. Кстати, главные герои и часть второстепенных - очень и очень хороши. Для "сходить в кино" - в самый раз, по-моему.
Любимая Тёща в прошлые выходные своим обычным скромным образом спросила, регулируется ли на новом (для кухни) телевизоре яркость. Я сразу напрягся - телевизору-то без году неделя. Раз спрашивает про яркость, значит что-то с подсветкой матрицы случилось и впереди радость общения с сервисом - всю неделю, можно сказать, мечтал.
Уточняю, в чём дело - говорит, что в момент перепадов электричества (?) изображение теряет яркость и почти превращается в негативное. Тут мне немного полегчало - перепады не должны никак влиять на яркость - блок питания ведь там стабилизированный дальше некуда. А вот с негативами на ЖК встречаться приходилось. Особенно, если учесть, что телевизор стоит на холодильник, тёща богатырским ростом похвастаться не может, а стало быть - смотри на него снизу вверх. А корейцы то ли не ставят холодильники на телевизоры, то ли ещё чего, но насыщенность изображения при взгляде на него снизу их не сильно волнует.
Всё так и оказалось. Телевизор стоит вертикально, а смотрят на него снизу. Начали думать, как телевизор наклонить - штатная подставка даже вращаться ему не даёт. Были варианты вроде подложить книгу под подставку, но их отмели сразу - ведь жалко будет, если "без году неделя" чебурахнется с холодильника. Решили купить настенное крепление с возможность наклона вниз. Нашли, неприятно поразились их ассортименту и ценовой (не)скромности производителей. купили.
Сегодня я его вешал. Там три дырки надо просверлить в стене. В бетонной якобы. Ну так и ладно - перфоратор-то всегда при мне.
Во время первой же попытки заодно пробил насквозь стену в соседнюю комнату. Хорошо ещё, что не в комнату соседей - между ними стенки столь же хлипкие. Пробилось не самим сверлом, а из-за того, что перфоратор им бил в стену и, вероятно, ударил в какой-то крепкий камень, который с удовольствием вылетел с другой стороны, неслабо так разорвав обои на участке в виде неправильного треугольника со сторонами в несколько сантиметров.
Любимая Тёща, конечно, расстроилась, но виду не подала. Ничего не поделаешь - пришлось с грехом пополам и моей Прелестью мазать клеем вывалившиеся кусочки того, что гордо величало себя "материал стены" и подклеивать обои. Получилось конечно криво.
Чувствую, что не избежать мне в следующие выходные визита к Дому художника на вернисаж за каким-нибудь пикассо-ван гогом, чтобы повесить на растерзанную стену и скрыть следы моего позора.
А в целом праздник прошёл очень даже недурно.
Конденсатор в ноутбуке перепаял. Сам ноутбук из частей воедино собрал. Рзультат сборки считаю успешным - только 2 "запасных" винтика осталось. Только работать он, зараза, не работает. Думаю, что делать дальше. Варианты еще есть...
Прелесть взяла и купила пылесосного робота. Эта маленькая "шайба" деловито урча шарится по квартире и на удивление недурно её убирает, умудряясь при этом забираться в такие места, про которые и не подумаешь. Сначала я его побаивался, но теперь, когда стало ясно, что в Интернет он выходить не умеет, теперь не страшно, что он вдруг возьмёт и экспроприирует власть в доме.
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Грейпфрутовая гранита
[320x216]Ингредиенты:
Вода 100 мл
Сахар-песок 100 г
Мёд 50 г
Грейпфруктовый сок 200 мл
Лимон 1 шт.
Грейпфрут по вкусу
Мята свежая по вкусу
В небольшой кастрюле доведите воду с сахаром до кипения, чтобы получился обычный сироп.
Как только сахар раствориться, снимите кастрюлю с огня и охладите сироп.
Отмерьте 2/3 стакана от приготовленного сиропа.
Оставшийся сироп вы можете поставить в холодильник и использовать для приготовления других напитков.
В среднюю миску вылейте 2/3 стакана сиропа, добавьте мед, грейпфрутовый сок и лимонный сок.
Тщательно перемешайте.
Переложите полученную массу в форму для запекания, накройте пластиковой крышкой и отправьте в морозильную камеру на 1 час.
Выньте граниту из холодильника и разомните с помощью вилки, снова накройте крышкой и отправьте в морозилку.
Перемешивайте замороженную массу каждые полчаса, пока она окончательно не заморозится и не приобретет однородную форму.
С помощью ложки переложите граниту в стаканы, украсьте дольками грейпфрута и листиками мяты.
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Кухонные секреты для теста.
[604x404]1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35?С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение
Маршмеллоу
[604x453]Ингредиенты:
Для начала, нам потребуется приготовить
инвертный сироп:
350г сахара
150мл воды
2г лимонной кислоты
1,5г пищ соды
1. кастрюльке или ковшике (у которого есть крышечка) растворяем сахар в 150мл воды и, постоянно помешивая, доводим до кипения.
2. Опускаем лимонную кислоту, перемешиваем, накрываем плотно крышечкой (чтобы из кастрюльки не выходил пар, желательно кастрюля с толстым дном) и оставляем на 45 минут на самом маленьком огне, дальше только выкл., сироп должен быть бледно-желтого цвета.
3. Остужаем смесь где-то около часа-полтора. Разводим соду в небольшом количестве воды (столовой ложке) и добавляем в сироп. Смесь будет выделять пену. Периодически помешиваем. Через 10-15 минут сироп будет готов. Он имеет цвет и густоту майского меда.
Теперь рецепт самих маршмеллоу.
1 стакан холодной кипяченной воды
2 стакана сахара
160г инвертного сиропа
25г желатина ј чайной ложки соли
Приготовление:
Плотно с Прелестью подсели на книги о Джеке Ричере. Пятую по счёту )) решил читать на английском - что уж там, если все равно вместо нужного учебника по управленческому учету читаю всякую, пусть качественную, но жвачку...
Повыкидывали почти все видеокассеты. Вернее Прелесть их собрала в огромные сумки на выброс. У меня бы рука не поднялась )))
Разобрал погибший ноутбук. Теперь боюсь, что обратно не соберу )). Если детали разложить на столе, они запросто занимают его половину. Нашел внешне сгоревший конденсатор. Шальная мысль поменять его самостоятельно вылилась в неслабый такой заказ в радиомагазине. В выходные буду учиться паять SMD-компоненты. Это такие плюгавочки современные на электронных платах. Получится - хорошо, не получится - выброшу и куплю новый.
А смысл жизни всё ещё непонятен...
Жёсткий диск для Прелести вылечили за близкую к астрономической сумму. Зато вроде бы все файлы целы. И дали карточку на скидку ))
А у меня новая компьютерная напасть - сел вечером готовиться к контрольной, а ноутбук взял и сдох. Обновлялся, потом взял и выключился. На кнопку не реагирует. Смотрю на блок питания - лампочка не горит. Начал грешить на него, но нет - если его отключить от ноута, он работает, а подключаешь - лампочка гаснет. Защита по питанию, наверное, срабатывает. Беда, конечно... Диск сетевой купил, а перенести данные не успел. Слава богу, этот ноут не единственный в доме, есть на чём готовиться к контрольным.
Кстати, возлагал огромные надежды на учёбу с iPad - думал, буду на лекции носить, набивать на него, откажусь от бумаги... Ничего подобного, не получается так построить работу, чтобы было всё под рукой и чтобы было удобно. Приходится бумажный блокнот носить все равно. Увы ((
Это цитата сообщения Ентот_Полоскунс Оригинальное сообщение
Уголовное право - проверь себя
Признаюсь честно, я совершенно оторвана от жизни и не смогла ответить правильно ни на один вопрос. А кто вы - такие же романтичные лошары, или монстры уголовного права? Проверьте себя здесь:
Сегодня ходили испытывать новые лыжи, которые моя Прелесть себе на неделе купила.
Я под это дело достал свои "старые" - катался пару раз всего с тех пор, когда мне их году в 2003 (или того ещё раньше) подарили. Что сказать - Прелесть на своих прилично держится. Правда на горки её мне затащить не удалось, зато сам я несколько раз съехал, хотя в последний раз чуть конкретно не навернулся - ботинки у меня самые простенькие и не дают чётко передать поворот стопы на лыжу.
У Прелести лыжи полностью пластиковые, да с насечками для классики ещё. Из минусов - умельцы из крупной торговой сети умудрились при укорачивании палок, разместить нижние отталкивающие элементы в обратную сторону. Мои для конькового хода, но в этих ботинках его делать очень сложно, да и негде у нас в парке вобщем-то...
Надо покататься ещё, пока снег не растаял.
К вопросу о понимании, а точнее - непонимании, чужих поступков. Январь на это богатым выдался.
1. Друзья находят в гостинице потерянный кем-то телефон. Хотят найти владельца и вернуть, но языка не знают. На ресепшен отдавать не хотят, считая, что те оставят его себе.
2. Друг покупает себе одну вещь. Её нужно устанавливать определённым образом и для этого есть специальные крепления в комплекте, но другу кажется, что их не хватит и нужен ещё один набор. Он звонит производителю и, зная, что так просто крепления не продают, говорит, что потерял те, что были в комплекте, когда убирался в квартире на Новый год.
3. На лекциях рассказали, что примерно треть соискателей врёт об имеющихся у них дипломах при приёме на работу.
Я не осуждаю тех, про кого написано, просто мне самому в голову не придёт поступить так. Вот вопрос, почему мы такие разные?
Кто о чём, а "вшивый о бане"...
У нас один из предметов построен так, что профессор читает три лекции по четвергам, а по субботам проводят три мастер-класса специалисты-практики. Всё бы хорошо, если б не назначенный на эту субботу зачёт. Ну, мы так осторожно профессора спрашиваем, а как, собственно, предполагается его сдавать? Он так задумиво пожимает плечами и говорит, что в субботу его не будет. Спрашиваем проводящих мастер-классы - те тоже затрудняются и обещают подумать.
Подумали. В четверг сдаём часть зачёта, относящуюся к теории, а в субботу - к практике... Прекрасно, я считаю...
Стоило в разговоре с коллегами рассказать, что меня не волнует крутизна часов, их цена и марка - во многом потому, что я часто царапаю стекла, и иметь дорогостоящий предмет для этого на руке нецелесообразно - как обнаружил невесть откуда взявшийся скол на своих Casio.
Стоило скзать вчера
Ма-Зайка, что у мужчин не бывает так чтобы наденешь новые туфли, а к концу дня копыты о брасываешь, как сегодня пришлось вместо удобных и теплых полуспортивных ecco, под костюм взять производящие хорошее впечатление ботинки. Хоть молчи ))
Мне почему-то карты Гугль на Цирке на Цветном бульваре пишут "Бакинский государственный цирк". Это как?
Гастроли что ли были?
"Жизнь Пи" показалась красивой, но нудной и неправдоподобной - не в плане морали и прочего, а банально в плане физики. Желание читать книгу пропало.
А вот "Джек Ричер", напротив, понравился какой-то целостностью, что ли. И желание читать книгу появилось.
А ещё почему-то очень хочется посмотреть римейк "Джентельменов удачи" и "Movie 43".