Готовим вкусную горячую закуску из тонкого лаваша. Подается закуска в виде трубочек с начинкой внутри. В качестве начинки используем мясной фарш, сыр и зелень, для пикантности можно добавить немного чеснока и специй. Внутри изделия получаются сочные и мягкие. Горячие трубочки отлично подойдут для завтрака или сытного перекуса, их можно брать с собой на пикник или работу.
Приготовление:
Заранее приготовьте фарш, перекрутив мясо в мясорубке, отлично подойдет смесь говядины и свинины.
Лук очистите, нарежьте максимально мелко или перебейте в блендере. Зубочик чеснока пропустите через пресс. Зелень ополосните, нарежьте ножом. Все подготовленные компоненты добавьте в фарш, всыпьте соль, перец и любые специи к мясу.
Смесь тщательно перемешайте до однородности, лучше руками.
Тонкий лаваш разрежьте на два половинки. У вас должно получиться 4 одинаковые листа лаваша. Каждый лаваш с одной стороны смажьте мясной массой, охватывая весь периметр.
Сыр натрите на крупной терке, стружкой присыпьте мясной фарш.
Боковые края лаваша подвернитевнутрь, чтобы сыр не вытекал при запекании. Сверните лаваш с начинкой в плотный рулет.
Таким же образом сделайте с другими экземплярами.
Противень застелите пергаментной бумагой, выложите заготовки. Яйцо разбейте в пиалочку, расколотите в однородную смесь. Смажьте яйцом все трубочки.
Духовку прогрейте до 180 градусов, противень установите на среднюю полку. Трубочки на первые 15 минут запекания можно покрыть пергаментной бумагой, чтобы фарш полностью пропекся, а лаваш не пригорел сверху. Запекайте трубочки

Журнал по вязанию предлагает коллекцию современных женских моделей одежды для прохладных дней.
ИСТОЧНИК - https://www.liveinternet.ru/users/tima2812/

Чтобы ни говорили про наших женщин – дескать не следят за фигурой, не уделяют много внимания омолаживающим процедурам, не следуют моде, – это не так!


Журнал полон эксклюзивными схемами вязания для модной женской одежды и аксессуаров, детей, мужчин и дома, а также советами экспертов.
ИСТОЧНИК - https://www.liveinternet.ru/users/tima2812/
|

Пряжа ALIZE ANGORA GOLD 100гр/550 м. Хватило 1 мотка в две нити. Крючок №4
Узор «Бабочки + платочная вязка» можно использовать для вязания шапок, снудов, кардиганов, жилетов. Раппорт узора 14 петель и 6 рядов. Для образца набираем количество петель кратное 14+5 петель для симметрии +2 кромочные петли. Описание узора для вязания поворотными рядами и по кругу есть в видео мк. |