закуска грибные шарики
15-01-2021 21:18
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Великолепная закуска! Очень насыщенный грибной вкус и аромат. Приятная текстура, напоминающая густой паштет. Крошки крекеров придают мягкой закуске приятную лёгкую хрустящесть. Можно не формировать шарики, а просто намазывать грибную массу на крекеры или тосты. Если приготовить закуску с вечера, то она станет замечательным завтраком на следующее утро. По рецепту получается не слишком большое количество закуски. Если вы любите грибы, то советую готовить сразу тройную порцию. Если вы при приготовлении захотите добавить в грибную массу сыр, то лучше воздержитесь или положите совсем немного. Иначе сыр забьёт вкус и аромат грибов.
СОСТАВ 200г шампиньонов 1/3~1/2 ч ложки соли 3 варёных яйца 40г майонеза 1 ст ложка растительного масла (15~20г) 20г крекеров посмотреть калорийность» Шампиньоны натереть на крупной тёрке.
В сковороде на максимальном огне разогреть растительное масло, выложить грибы и посолить. Жарить при периодическом помешивании до появления зажаренной корочки. Снять сковороду с огня и остудить грибы до тёплого.
Яйца натереть на средней тёрке.
масляный шоколадный бисквит
15-01-2021 21:06
Категория: Виды теста
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Масляный бисквит на шоколаде
Отличный бисквит. Один из самых лучших шоколадных бисквитов.
Высокий, мелкопористый, пушистый. Очень нежный и рассыпчатый. Довольно тёмный, хотя если нужен более тёмный цвет, то нужно использовать не 50, а все 100 граммов шоколада.
На вкус корж ощущается влажноватым. Поэтому его не обязательно дополнительно пропитывать.
В отличие от коржа на какао, у этого теста не чувствуется сухость и шероховатость. Оно приятно-мягкое.
Высокий, мелкопористый, пушистый. Очень нежный и рассыпчатый. Довольно тёмный, хотя если нужен более тёмный цвет, то нужно использовать не 50, а все 100 граммов шоколада.
На вкус корж ощущается влажноватым. Поэтому его не обязательно дополнительно пропитывать.
В отличие от коржа на какао, у этого теста не чувствуется сухость и шероховатость. Оно приятно-мягкое.
 |
- Ваше хобби? |
чипсы из макарон
15-01-2021 18:32
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Хрустящие чипсы из макарон-бабочек
Каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда приготовленные на завтрак или обед блюда не съедаются до конца. Кажется, особенно часто это случается с макаронными изделиями, по крайней мере, у меня. Я никак не могу определить нужное количество макарон-бабочек, чтобы все наелись и ничего не осталось, поэтому готовлю на всякий случай с запасом. Так что этот рецепт стал для меня спасением: из оставшихся макарон-бабочек вечером я делаю вот такие чипсы.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Хрустящие чипсы из макарон-бабочек
Каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда приготовленные на завтрак или обед блюда не съедаются до конца. Кажется, особенно часто это случается с макаронными изделиями, по крайней мере, у меня. Я никак не могу определить нужное количество макарон-бабочек, чтобы все наелись и ничего не осталось, поэтому готовлю на всякий случай с запасом. Так что этот рецепт стал для меня спасением: из оставшихся макарон-бабочек вечером я делаю вот такие чипсы.
мандаринки из курицы
15-01-2021 18:31
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Мандаринки» из куриного мяса
Закуска «Мандаринки» украсит стол эффектным внешним видом. Приготовить такую красоту очень просто и быстро, нужно только заранее отварить морковку и окорочка.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
«Мандаринки» из куриного мяса
Закуска «Мандаринки» украсит стол эффектным внешним видом. Приготовить такую красоту очень просто и быстро, нужно только заранее отварить морковку и окорочка.
закуска дед мороз
15-01-2021 18:30
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска из помидоров «Дед Мороз»
Закуска из помидоров «Дед Мороз» готовится очень быстро и легко. По виду она получается очень красивой и праздничной, поэтому ее стоит обязательно приготовить на наступающий Новый год.
Для приготовления следует купить качественные и не крупные по размеру помидоры, именно из них и будет делаться данная закуска. В качестве начинки следует взять качественный плавленый сырок и домашние куриные яйца. Майонез должен быть обязательно с наибольшим процентом жирности, иначе сделать из соуса бороду и усы деду Морозу не получится. Подавать закуску следует к столу после того, как она постоит хотя бы 1-2 часа в холодильнике.
Для любителей острых блюд к натёртому сырку и яйцам следует просто добавить 1 зубчик измельчённого чеснока.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска из помидоров «Дед Мороз»
Закуска из помидоров «Дед Мороз» готовится очень быстро и легко. По виду она получается очень красивой и праздничной, поэтому ее стоит обязательно приготовить на наступающий Новый год.
Для приготовления следует купить качественные и не крупные по размеру помидоры, именно из них и будет делаться данная закуска. В качестве начинки следует взять качественный плавленый сырок и домашние куриные яйца. Майонез должен быть обязательно с наибольшим процентом жирности, иначе сделать из соуса бороду и усы деду Морозу не получится. Подавать закуску следует к столу после того, как она постоит хотя бы 1-2 часа в холодильнике.
Для любителей острых блюд к натёртому сырку и яйцам следует просто добавить 1 зубчик измельчённого чеснока.
закуска
15-01-2021 18:27
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Все в полном восторге от такой закуски. Делайте сразу две порции.
Если думаете какими закусками украсить праздничный стол, то предлагаю очень красивые, вкусные и необычные канапе. Смотрится такая закуска потрясающи и съесться самой первой.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Все в полном восторге от такой закуски. Делайте сразу две порции.
Если думаете какими закусками украсить праздничный стол, то предлагаю очень красивые, вкусные и необычные канапе. Смотрится такая закуска потрясающи и съесться самой первой.
закуска яблочные дольки
15-01-2021 18:16
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриная закуска «Яблочные дольки»
Просто, быстро, очень вкусно! На праздник и каждый день, для маленьких и больших!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриная закуска «Яблочные дольки»
Просто, быстро, очень вкусно! На праздник и каждый день, для маленьких и больших!
мурманское сало
15-01-2021 18:13
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Малосольная маринованная скумбрия: интересное «мурманское сало»
Рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Малосольная маринованная скумбрия: интересное «мурманское сало»
Мурманское сало – именно так называют этот способ засолки скумбрии. Рыба получается очень вкусной, нежной, малосольной и пряной. Кроме того, это очень удобный способ, так как можно хранить скумбрию в морозилке и доставать по мере необходимости.
Если переживаете касательно чеснока, то спешу вас заверить, что именно чеснок в умеренном количестве придает оригинальный вкус скумбрии, при этом после заморозки он теряет свою остроту.
вешенки в чесночном маринаде
15-01-2021 18:05
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вешенки в чесночном маринаде
500 гр. вешенок
2 дольки чеснока
1 пучок петрушки
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Вешенки в чесночном маринаде
500 гр. вешенок
2 дольки чеснока
1 пучок петрушки
баклажаны
15-01-2021 18:02
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Баклажаны «Дольки» – бесподобный грузинский рецепт
Вряд ли есть люди, кому не нравится грузинская кухня, ведь она вкуснейшая, сытная, ароматная. А баклажаны в Грузии вообще готовят отменно. Этот рецепт отличное тому доказательство. Жареные баклажаны здесь начиняются безумно вкусной ореховой пастой. Причем при жарке нужно использовать небольшую хитрость, чтобы баклажаны не впитали в себя много масла. Получается отличная закуска, которая подходит и для повседневного, и для праздничного стола. Попробуйте и вы
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Баклажаны «Дольки» – бесподобный грузинский рецепт
Вряд ли есть люди, кому не нравится грузинская кухня, ведь она вкуснейшая, сытная, ароматная. А баклажаны в Грузии вообще готовят отменно. Этот рецепт отличное тому доказательство. Жареные баклажаны здесь начиняются безумно вкусной ореховой пастой. Причем при жарке нужно использовать небольшую хитрость, чтобы баклажаны не впитали в себя много масла. Получается отличная закуска, которая подходит и для повседневного, и для праздничного стола. Попробуйте и вы
закуска из огурцов
15-01-2021 18:01
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Быстрая закуска из огурцов
Хочу поделится с Вами классной закуской из свежих огурчиков. Рецепт отличный - простой, быстрый и вкусный, а счастливые обладатели свежесорванных с грядки огурцов, вообще получат массу удовольствия!!! Кому интересно - заходите в гости!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Быстрая закуска из огурцов
Хочу поделится с Вами классной закуской из свежих огурчиков. Рецепт отличный - простой, быстрый и вкусный, а счастливые обладатели свежесорванных с грядки огурцов, вообще получат массу удовольствия!!! Кому интересно - заходите в гости!
баклажаны
15-01-2021 18:00
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пикантные баклажаны в лимонно-медовом соусе
Пикантные баклажаны в лимонно-медовом соусе – простое, быстрое и очень вкусное блюдо! Попробуйте их приготовить, и вы поймёте, о чём я говорю.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пикантные баклажаны в лимонно-медовом соусе
Пикантные баклажаны в лимонно-медовом соусе – простое, быстрое и очень вкусное блюдо! Попробуйте их приготовить, и вы поймёте, о чём я говорю.
закуска из болгарского перца
15-01-2021 17:58
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска из болгарского перца
Скажу сразу, что это не заготовка. Это мариновые болгарские перцы - закуска "напоестьсразу". Закуска на следующий день вкусней и смело стоит в холодильнике до 10 дней, конечно если вы её не съедите быстро. Она делается легко и в сезон перцев её можно делать почти каждый день, хотя сейчас болгарский перец можно купить круглый год.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска из болгарского перца
Скажу сразу, что это не заготовка. Это мариновые болгарские перцы - закуска "напоестьсразу". Закуска на следующий день вкусней и смело стоит в холодильнике до 10 дней, конечно если вы её не съедите быстро. Она делается легко и в сезон перцев её можно делать почти каждый день, хотя сейчас болгарский перец можно купить круглый год.
баклажаны сациви
15-01-2021 17:56
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сациви из баклажанов
Правильнее было бы назвать это блюдо - баклажаны в соусе сациви. Вариантов приготовления может быть несколько. Первый, когда соус готовится в более жидком виде, и обжаренные кружочки баклажанов заливаются этим соусом. По мне, так вид у блюда получается не очень презентабельным, и разглядеть, что там и как просто невозможно))). Более популярным считается именно данный вариант приготовления, когда соус сациви по густоте похож на творожную пасту и пластинки баклажанов смазываются этим соусом. Вкус тот же, зато вид гораздо выигрышнее.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сациви из баклажанов
Правильнее было бы назвать это блюдо - баклажаны в соусе сациви. Вариантов приготовления может быть несколько. Первый, когда соус готовится в более жидком виде, и обжаренные кружочки баклажанов заливаются этим соусом. По мне, так вид у блюда получается не очень презентабельным, и разглядеть, что там и как просто невозможно))). Более популярным считается именно данный вариант приготовления, когда соус сациви по густоте похож на творожную пасту и пластинки баклажанов смазываются этим соусом. Вкус тот же, зато вид гораздо выигрышнее.
закуска из баклажанов
15-01-2021 17:55
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Готовлю из баклажанов необыкновенно вкусную закуску
Семья ждет всегда, чем я их удивлю на этот раз, а еще просят приготовить именно этот салат. У меня он на всех праздниках. Готовлю из покупных, а сейчас сезон своих дачных и "грех" не приготовить. Очень вкусно, просто и не надоедает. Хоть к борщу, хоть к окрошке, к мясу, да к чему угодно подавайте. Универсальная закуска. Можно законсервировать. Этот рецепт мне дала моя соседка по даче, говорит , что так готовила лет тридцать. Я уже тоже пять лет готовлю этот салат-закуску. Кстати как закуска просто идеально. Муж всегда просит под стопочку. Рекомендую приготовить, уверена вам очень понравится.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Готовлю из баклажанов необыкновенно вкусную закуску
Семья ждет всегда, чем я их удивлю на этот раз, а еще просят приготовить именно этот салат. У меня он на всех праздниках. Готовлю из покупных, а сейчас сезон своих дачных и "грех" не приготовить. Очень вкусно, просто и не надоедает. Хоть к борщу, хоть к окрошке, к мясу, да к чему угодно подавайте. Универсальная закуска. Можно законсервировать. Этот рецепт мне дала моя соседка по даче, говорит , что так готовила лет тридцать. Я уже тоже пять лет готовлю этот салат-закуску. Кстати как закуска просто идеально. Муж всегда просит под стопочку. Рекомендую приготовить, уверена вам очень понравится.
рулетики из баклажанов с фаршем
15-01-2021 17:48
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рулеты из баклажанов с мясным фаршем
Очень вкусные и сытные рулетики из баклажан с фаршем. Готовятся быстро и легко. Такое блюдо можно подавать на праздничный стол как закуску, а так же как горячее блюдо на ужин. Попробуйте приготовить такое блюдо, вам оно обязательно понравится.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Рулеты из баклажанов с мясным фаршем
Очень вкусные и сытные рулетики из баклажан с фаршем. Готовятся быстро и легко. Такое блюдо можно подавать на праздничный стол как закуску, а так же как горячее блюдо на ужин. Попробуйте приготовить такое блюдо, вам оно обязательно понравится.
необычная закуска с рыбой
15-01-2021 17:42
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Необычная закуска с рыбой
Вкуснейшая необычная новогодняя закуска с интересной начинкой, просто порадует своим видом, необычной подачей, оригинальным вкусом. Очень просто делается и быстро. Будет интересна всем без исключения, так как затмит селедку под шубой своим необычным составом и простотой. Еще здесь минимальное количество заправки, всего лишь пару ложек майонеза. Хотелось даже назвать закуску молодильные яблочки.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Необычная закуска с рыбой
Вкуснейшая необычная новогодняя закуска с интересной начинкой, просто порадует своим видом, необычной подачей, оригинальным вкусом. Очень просто делается и быстро. Будет интересна всем без исключения, так как затмит селедку под шубой своим необычным составом и простотой. Еще здесь минимальное количество заправки, всего лишь пару ложек майонеза. Хотелось даже назвать закуску молодильные яблочки.
селедка по таллински
15-01-2021 17:39
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Селедка по-таллински
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Селедка по-таллински
В прошлом году мы с мужем праздновали Новый год не дома. Решили сами отдохнуть от гостей, а друзья очень вовремя пригласили к себе. Там-то я впервые и попробовала знаменитую эстонскую закуску тарендис. У нас ее называют «селедка по-таллински».
На первый взгляд, селедка по-таллински больше напоминает десерт. Я вообще удивилась, почему битое стекло подали на горячий стол. Но распробовав закуску, я немедля попросила рецепт. Оказывается, тарендис готовится очень просто. Смотрите!
Ингредиенты
Сельдь 1 шт.
Сметана 180 г
Желатин 8 г
Мускатный орех 1 щеп.
Вода 50 мл
Зеленый лук0,5 пуч.
Зелень1 ст. л.
Укроп по вкусу
Приготовление.
новогодняя закуска
15-01-2021 17:37
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
🎄⛄️На новогодний стол⛄️🎄
Новогодняя ЗАКУСКА
Новогодняя закуска на крекере, которую я предлагаю приготовить на новогодний стол, не потребует от вас особых финансовых затрат. Ингредиенты самые простые, а подать закуску предлагаю в виде елочек. Безусловно получится вкусно!
Ингредиенты :
Морковь (сырая)– 150 г
Сыр твердый - 120 г
Орехи грецкие дробленные – 60 г
Яйца вареные – 2 шт.
Печенье крекер – 10 шт.
Укроп – 1 пуч.
Чеснок – 1 зуб.
Майонез – 100 г
Читать рецепт полностью...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
🎄⛄️На новогодний стол⛄️🎄
Новогодняя закуска на крекере, которую я предлагаю приготовить на новогодний стол, не потребует от вас особых финансовых затрат. Ингредиенты самые простые, а подать закуску предлагаю в виде елочек. Безусловно получится вкусно!
Ингредиенты :
Морковь (сырая)– 150 г
Сыр твердый - 120 г
Орехи грецкие дробленные – 60 г
Яйца вареные – 2 шт.
Печенье крекер – 10 шт.
Укроп – 1 пуч.
Чеснок – 1 зуб.
Майонез – 100 г
закуска из баклажанов
15-01-2021 16:24
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска из баклажанов «Дольки»
Предлагаю приготовить простую и очень вкусную закуску из баклажанов с начинкой из творожного сыра, грецких орехов и вяленых томатов. Сочетание ингредиентов получается бесподобным. Такая закуска будет всегда актуальна для семейного ужина и для праздничного стола. Угощайтесь!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска из баклажанов «Дольки»
Предлагаю приготовить простую и очень вкусную закуску из баклажанов с начинкой из творожного сыра, грецких орехов и вяленых томатов. Сочетание ингредиентов получается бесподобным. Такая закуска будет всегда актуальна для семейного ужина и для праздничного стола. Угощайтесь!