Сегодня хочу поделиться с Вами любыми быстрыми рецептами супов, в моей кулинарной книге они записаны как "шустрые" супы. Когда-то давно в моей семье полюбили их сразу с первой ложки и уже много лет их готовлю и не надоедают.
Попробуйте и убедитесь сами: они на самом деле слишком вкусные.
1. Суп «Обжорка». Вкусный, сытный, наваристый супчик, который готовится буквально за 30 минут, вместе с подготовкой, ингредиенты самые доступные. Как раз отлично подойдет для после праздничного застолья.
**************************
Рецепт:
Фарш -250 г
Картофель -3 шт.
Морковь -1шт.
Лук репчатый -1шт
Лук зеленый -50г
Сыр плавленый -200г
Сливки 20% -150мл
Соль -1 ч.л. (или по вкусу)
Черный перец – по вкусу
Вода -1,5л
Укроп – по вкусу
Способ приготовления смотрите в видео:
2. Суп с клецками самым удобным способом. Я стараюсь, каждый день варить супы, варю разные, но с клецками это один из наших любимых. Мне нравится он за быстроту приготовления и конечно же вкус. Да и клецки я делаю разные картофельные, манные и даже из творога. Сегодня хочу поделится моим любимым способом формирования клецок, хочу чтобы узнала о нем все, ведь таким способом клецки получаются практически одинаковыми и нежными нежными.
***************************
Рецепт:
Мясо -500гр.
Вода -2 литра
Картофель -2 шт.
Морковь -1шт.
Луковица -1шт.
Соль -1ч.л.
Черный перец - по вкусу
Зелень -по вкусу
Чеснок -1-2зуб.