• Авторизация


сумишевский 12-03-2021 14:54

Это цитата сообщения Н_НИНА Оригинальное сообщение

Ярослпав Сумишевский.



Он

О



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежный пирог - бисквит 12-03-2021 14:18


Мука, молоко и яйца! Экономичный пирог: невероятно нежный

Пирог более походит на воздушный и мягкий бисквит и вы можете сделать для него любой крем, сметанный или сливки с пудрой или шоколадный. Можно и просто подавать с вареньем, к примеру, с абрикосовым.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
яйца, 2 шт;
ванилин; сахар,
половина стакана или больше по вкусу;
масло растительное, половина стакана;
молоко, 1 стакан;
мука, 16 – 17 ст.л;
разрыхлитель, 15 г;
уксус любой, 1.5 ст.л.
 
Процесс приготовления
 
Меряем стаканами по 250 г.
Яйца перебиваем с ванильным сахаром по вкусу и потом насыпаем сахар.
 
Мука, молоко и яйца! Экономичный пирог: невероятно нежный
 
Взбиваем до растворения сахара и вливаем растительное масло, взбиваем.
Вливаем молоко и перемешиваем.
Муку смешиваем в разрыхлителем, просеиваем и всыпаем в массу, перемешиваем. Муку всыпайте частями и вымешивайте тесто.
Вливаем уксус и перемешиваем тесто до однородности.
Форму застилаем пергаментом или просто смазываем сливочным маслом или маргарином и выкладываем тесто, разравниваем.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Проверяйте готовность шпажкой.
Вынимаем бисквит и пропитываем его медом или жидким абрикосовым вареньем, посыпаем сахарной пудрой или делаем вкусный крем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лосось под чесночно-лимонным маринадом. 12-03-2021 14:04


Будем запекать в фольге, она не даст получиться рыбе сухой. Лосось сохранит все вкусы и ароматы нашего необычайно вкусного маринада! Отличный вариант вкусного блюда в духовке для романтического ужина, под бутылочку шампанского или хорошего вина!

Блюда в духовке
 

Подготовим следующие ингредиенты:

  1. пол стакана — белого сухого вина
  2. 800 (восемьсот) гр — филе лосося
  3. 1 (одна) шт — лимона
  4. 1 (один) зубчик — чеснока
  5. 50 (пятьдесят) гр — тертого имбиря
  6. сахар по вкусу
  7. черный молотый перец по вкусу
  8. соль по вкусу
  9. 1 (одна) ст. ложка — уксуса

Рецепт приготовления:

  • Филе рыбы промойте и нарежьте на порционные кусочки
  • Чеснок измельчите
  • Лимон очистите и натрите на терке
  • Добавьте к чесноку и лимону белое сухое вино, уксус, тертый имбирь, соль и сахарный песок. Разотрите эту массу до однородного состояния
  • Натрите рыбу полученной смесью. Отправьте в холодильник на пару часов. Рыба хорошо замаринуется. Впитает в себя все чудесные ароматы
  • Каждый кусочек заверните в фольгу и отправьте в духовку при 180 градусах на полчаса. Блюдо при подаче можно украсить лимоном, измельченным укропом, и веточками укропа. Выглядит блюдо потрясающе! И так празднично! Рецепт под силу начинающей хозяюшке, а рецепт приравнивается к ресторанным блюдам!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
буженина 12-03-2021 14:02


Невероятно вкусное блюдо. Буженина получается очень нежной и сочной. При подаче смотрится эффектно. Приготовить это вкусное блюдо в духовке тоже не сложно!

Блюда в духовке
 
 

Подготовим следующие ингредиенты:

  1. 1 (один) л — воды
  2. 1 (один) кг — свинины
  3. 3 (три) шт — лаврового листа
  4. 10 (десять) шт — черного перца горошком
  5. 1 (одна) ст. ложка — соли
  6. 1 (одна) ч. ложка — красного молотого перца

Рецепт приготовления:

  • Сначала приготовим маринад. В небольшую кастрюлю налейте воды. Туда добавьте соль (соотношение такое: столовая ложка соли на литр воды), перец горошком, лавровый лист
  • Можно добавить и любимые приправы, как говорится на вкус и цвет…Доведите маринад до кипения. Варите минут семь. Остудите. Опустите свинину в маринад, отправьте в холодильник на 24 часа
  • Мясо замариновалось. Посыпьте его травами любимыми, сухими специями. Положите мясо в рукав для выпекания, и на противень, затем в духовку в предварительно разогретую духовку до 190 градусов на 80 минут. Это невероятно вкусное блюдо готово. Как видите, совсем не сложно приготовить такую аппетитную закуску в домашних условиях. Маринад тоже не сложный. Готовьте с удовольствием и на здоровье!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо «Гармошка» с помидорами в духовке. 12-03-2021 13:59


Отличный вариант подачи мяса на праздничный стол. Блюдо выглядит очень аппетитно. Улетит оно со стола за считанные минуты!

Блюда в духовке
 

Подготовьте необходимые ингредиенты:

  1. 1 (один) кг — свиной или же говяжьей вырезки
  2. 200 (двести) гр — твердого сыра
  3. 3 (три) зубчика — чеснока
  4. 2 (две) шт — помидоров

На маринад:

  1. 2 (две) ст. ложки — оливкового масла или растительного
  2. 3 (три) ст. ложки — соевого соуса
  3. 1 (одна) ст. ложка — лимонного сока
  4. 1 (одна) ст. ложка — горчицы

Рецепт приготовления:

  • Нам потребуется плотный, ровный кусок мяса, желательно прямоугольной формы. Поперек на мясе сделайте надрезы, но до конца не дорезая
  • Сделаем маринад. Все сопутствующие для него ингредиенты смешайте
  • Намажьте маринадом мясо, со всех сторон и обильно. Отправьте его мариноваться в холодильник на всю ночь
  • Сыр нарежьте ломтиками
  • Помидоры нарежьте кружочками
  • Чеснок измельчите
  • В надрезы мяса положите помидор, сыр и чеснок. Заверните мясо в фольгу и положите на противень, отправьте в предварительно разогретую духовку до 190 градусов на один час. Перед подачей можно украсить зеленью. Можно приготовить как на моём снимке. Картофель выложить по кругу. И сразу вам мясо с гарниром. Пальчики оближешь! Вкусное блюдо в духовке выглядит очень эффектно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные ножки в горчично-медовом маринаде в духовке. 12-03-2021 13:58


Очень вкусное блюдо. Готовить совершенно не сложно. Порадуйте своих домочадцев и гостей вкусной курочкой!

Блюда в духовке
 

Ингредиенты:

  1. 100 (сто) мл — жидкого меда
  2. 8 (восемь) шт — куриных ножек
  3. 4 (четыре) ст. ложки — дижонской горчицы
  4. 4 (четыре) ст. ложки — белого винного уксуса
  5. 2 (два) зубчика — чеснока
  6. соль по вкусу
  7. соевый соус по вкусу
  8. 2 (две) ст. ложки — растительного масла
  9. черный свежемолотый перец по вкусу
  10. кинза и петрушка по вкусу

Рецепт приготовления:

  • Острием ножа в ножках сделайте проколы и сложите их в глубокую посуду
  • Горчицу, мед, белый винный уксус, подсолнечное масло, чеснок измельченный, соевый соус, соль, черный перец смешайте и перемешайте до однородной массы. Получившейся массой обильно намажьте ножки, прикройте фольгой и отправьте мариноваться в холодильник на всю ночь
  • Переложите ножки в форму, смазанную растительным маслом и отправьте в предварительно разогретую духовку до 220 градусов на 40 минут
  • Проверять готовность блюда в духовке так: Проколите ножку кончиком ножа, если выделится прозрачная жидкость, оно готово. Перед подачей посыпьте это вкусное блюдо в духовке порубленной зеленью. Хорошо с картофелем, рисом, макаронами, овощами. Готовьте на здоровье!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда в духовке: Куриное филе с грибами по-французски. 12-03-2021 13:56


Блюдо по истине изысканное. Очень нежное и сочное. Отличный вариант блюда в духовке и для праздничного стола! И для романтического ужина под бутылочку хорошего вина!

Блюда в духовке
 

Необходимые ингредиенты:

  1. 250 (двести пятьдесят) гр — шампиньонов
  2. 400 (четыреста) гр — куриного филе
  3. 250 (двести пятьдесят) гр — майонеза
  4. 100 (сто) гр — твердого сыра
  5. 2 (две) шт — картофеля
  6. 2 (две) шт — помидоров
  7. 1 (одна) шт — лука

Рецепт приготовления:

  • Грибы промойте тщательно, нарежьте их пластинами
  • Лук мелко нарежьте
  • Лук и грибы обжарьте на растительном масле
  • Филе курицы нарежьте вдоль на пластины и слегка отбейте при помощи кухонного молоточка. Поперчите их, посолите немного
  • Форму для запекания смажьте растительным маслом
  • Выкладывайте слоями: курица, майонез, картофель нарезанный, можно полукружочками). майонез, грибы, лук, майонез, помидоры, и майонез. Посыпать тертым сыром
  • Отправьте наше блюдо, накройте его крышкой, в разогретую духовку до 200 градусов на сорок минут. Потом крышку откройте, и оставьте блюдо в духовке еще на 10 минут. Перед подачей блюдо посыпьте любимой зеленью. Подавать вкусное блюдо горячим! 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка с курицей в сметане. 12-03-2021 13:53


Это блюдо идеальный вариант, когда нужно быстро и вкусно накормить семью. Ингредиенты все доступные. Рецепт очень прост.

Блюда в духовке
 

Подготовим необходимые ингредиенты:

  1. 250 (двести пятьдесят) гр — лесных грибов (можно и шампиньоны)
  2. 400 (четыреста) гр — куриного филе
  3. 250 (двести пятьдесят) гр — картофеля
  4. 150 (сто пятьдесят) мл — воды
  5. 80 (восемьдесят) гр — муки
  6. 60 (шестьдесят) гр — твердого сыра
  7. 40 (сорок) гр — сметаны
  8. 2 (две) шт — лука
  9. 2 (два) зубчика — чеснока
  10. соль по вкусу
  11. специи по вкусу

Рецепт приготовления:

  • Филе курицы промойте и нарежьте средними кусочками
  • В глубокой посуде смешайте муку, соль, перец и специи. Обваляйте мясо в этой смеси, и обжарьте на растительном масле
  • Лук нашинкуйте мелко и обжарьте
  • Добавьте затем мелко нарезанные грибы и томите до готовности
  • Картофель нарежьте кружочками, либо кубиками. Выложите все ингредиенты в форму для запекания смазанную растительным маслом
  • Сметану смешайте с водой, измельченным чесноком, специями и зеленью по вкусу
  • Отправьте наше блюдо в духовку при температуре 230 градусов на 40 минут. Подавать блюдо горячим! 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе. 12-03-2021 13:48


Невероятно вкусное блюдо в духовке. Отличный вариант для праздничного стола. Наши рулетики выглядят очень аппетитно. Ну а вкус их — непередаваемый! Это нужно пробовать самому. Рецепт очень прост, под силу даже начинающей хозяюшке, которой нужно удивить гостей!

Блюда в духовке
 

Необходимые ингредиенты:

  1. 300 (триста) гр — сливочного сыра
  2. 400 (четыреста) гр — куриного филе
  3. 200 (двести) гр — бекона
  4. специи по вкусу

Рецепт приготовления:

  • Куриное филе нарежьте тонкими пластинами, отбейте тихонько при помощи столового молоточка. Посыпьте ее солью, перцем и специями по вкусу
  • С одной стороны намажьте их сыром, сверните рулетик внутрь сыром. Оберните его полоской бекона
  • Переложите рулетики в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом, или же застелите ее пергаментной бумагой. Посыпьте рулетики специями по желанию. И отправьте их запекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут. Ориентируйтесь по работе своей духовой печи. Возможно, вам понадобится меньше времени. Аромат на кухне стоит изумительный! Значит блюдо готово. Скорее торопитесь его отведать, это вкусное блюдо в духовке! Сытно, полезно и вкусно! На здоровье!
  •  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фартуки 11-03-2021 18:56


 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пуловер 11-03-2021 15:15

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Чем проще, тем моднее: вяжем стильный пуловер платочной вязкой!

4403711_Screen_Shot_031021_at_11_18_AM (700x629, 511Kb)
 
Платочная вязка — один из самых простых узоров, а вещи, связанные этим узором, смотрятся эффектно. Предлагаем связать очень простой в исполнении стильный пуловер.
 
Размеры:
34-36, 38-40, 42-44, 46-48, 50-52.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
идеальное тесто секретики 11-03-2021 15:13

Это цитата сообщения Оделайна Оригинальное сообщение

Секреты идеального теста

Вкусно, по-домашнему - что может быть ароматнее свежих пирогов и булочек! Секреты идеального теста для вас - запоминайте!

3352215_0ldL1R4m2u4 (604x404, 41Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
песочный лимонный пирог 11-03-2021 15:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Песочный лимонный пирог

2835299_Pesochnii_limonnii_pirog (700x389, 61Kb)

Лимонный пирог – это не только очень вкусно и ароматно. Это еще очень красиво, ярко и солнечно!
 
Такой пирог вмиг поднимет настроение и раскрасит яркими эмоциями любой, даже самый пасмурный день.
 
 
 
Ингредиенты
 
✓ Мука — 300 г;
 
✓ Лимон — 1 шт.;
 
✓ Масло сливочное — 180 г;
 
✓ Сахарная пудра — 230 г;
 
✓ Разрыхлитель теста – 8 г;
 
✓ Яйцо — 3 шт.
 
 
 
Рецепт приготовления
  1. Итак, начинаем готовить пирог лимонный песочный. В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель и 100 г сахарной пудры. Оставшиеся 130 г сахарной пудры пойдут в лимонный крем.
  2. Добавляем 150 г масла сливочного. Еще останется 30 г масла для крема.
  3. Руками растираем все в крошку.
  4. Добавляем 1 яйцо. Оставшиеся 2 яйца пойдут в лимонный крем.
  5. Быстрыми движениями замешиваем тесто. Оно получается податливым, мягким и нежным.
  6. Тесто кладем в пищевой пакет и отправляем в холодильник на полчаса.
  7. Пока тесто в холодильнике, у нас как раз есть время, чтобы приготовить лимонный крем. Для начала выжимаем сок из лимона.
  8. Затем сок процеживаем. Это удобно делать сквозь ситечко.
  9. Оставшиеся 30 г сливочного масла растапливаем. Если у вас мало опыта в приготовлении кремов и соусов, лучше делать это на водяной бане.
  10. К растопленному маслу добавляем процеженный лимонный сок.
  11. Затем всыпаем оставшиеся 130 г сахарной пудры.Туда же отправляем оставшиеся 2 яйца.
  12. Постоянно помешивая, готовим крем на маленьком огне (или водяной бане), пока он чуть не загустеет. Это занимает около 5-6 минут. Снимаем крем с огня.
  13. Форму для запекания застилаем пекарской бумагой. Выкладываем в нее две трети теста и пальцами распределяем его по дну формы, попутно формируя бортики.
  14. Выкладываем на тесто лимонный крем.
  15. Оставшуюся часть теста раскатываем и нарезаем на полоски.
  16. Выкладываем полоски на пирог в виде сетки.
  17. Выпекаем лимонный пирог в разогретой до 180С духовке 30 минут. Готовый пирог охлаждаем, а потом подаем к столу.
 

2835299_Pesochnii_limonnii_pirog1 (600x400, 418Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картошка 11-03-2021 15:09

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как приготовить вкусный картофель: 23 совета!

Как приготовить вкусный картофель: 23 совета!

3925311_kartofel (700x385, 311Kb)
 
Блюда из картофеля — это всегда сытно и дёшево.
 
Вареный картофель
Во время варки положите в кастрюлю небольшой кусочек сливочного масла — картофель сварится быстрее и приобретет мягкий вкус.
Во время поста сливочное масло можно заменить растительным: подсолнечным, оливковым или кукурузным. Растительные жиры также способствуют скорейшему приготовлению блюда и придают различные вкусовые оттенки.
Чтобы быстро очистить сваренный в кожуре картофель, перед началом термообработки проведите по центру клубня ножом. Когда картофель остынет, вы легко снимите кожицу руками.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье тюльпанчики 11-03-2021 15:07

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Печенье - в виде бутонов тюльпанов! Красивая и вкусная выпечка к любому празднику.

3925073_Screen_Shot_031021_at_11_39_AM_002 (700x389, 450Kb)
 
Всем привет. 
 
Сегодня я покажу вам очень необычное печенье с начинкой. 
 
Это печенье похоже на бутоны тюльпанов и создает настроение весны. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картофельный пирог с сыром 11-03-2021 14:58

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Я бы наградила того, кто придумал этот вкуснейший закусочный пирог из 3-х ингредиентов

4121583_Screen_Shot_031021_at_11_51_AM_1_ (700x507, 508Kb)
 
Бывают, наверно, рецепты и проще, но мне пока не встречались) Здесь же всего из 3-х ингредиентов получается очень вкусный, красивый, достойный пирог. И к чаю, и как сытный перекус, и взять с собой на работу или в дорогу – на все случаи жизни. Главное, испечь его так легко, что даже не сомневайтесь. Автору рецепта я бы вручила м̶е̶д̶а̶л̶ь̶ орден! За сообразительность и находчивость, за фантазию и талант в кулинарии!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
детектив аудиокнига 11-03-2021 14:54

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚 Карризи Донато "Девушка в тумане"(детектив)

КНИГИkako-FkA2Tuv2Q5Olj5SD (200x296, 102Kb)Затерянный в Альпах сонный городок, рождественский вечер, туман. От дома, где сияют огни елки и лежат подарки, до празднично украшенной местной церкви всего триста метров, но в церкви юная Анна Лу так и не появилась… Вездесущие журналисты, фоторепортеры и телевизионщики осаждают городок. Каждый из них жаждет первым сообщить сенсационные новости о ходе расследования. Этим мастерски пользуется спецагент Фогель, привлекая внимание к собственной персоне. Но что на самом деле случилось с тихой рыжеволосой девушкой и при чем здесь бродячий кот?..Донато Карризи в своем новом триллере «Девушка в тумане» трактует расхожий сюжет с бесследным исчезновением в своем фирменном парадоксальном стиле.


Читать или скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲09:87:28


Все книги автора
Все аудиокниги автора
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
молитва 10-03-2021 17:22


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТРОЙКА ШВЕЙНОЙ МАШИНКИ 09-03-2021 18:34


Прижим лапки

В зависимости от типа используемой ткани, у швеи может возникнуть необходимость усилить или ослабить прижим лапки к игольной пластине.

Сделать это можно с помощью винта регулировки, который в старых машинах находится сверху на рукаве машины, прямо над лапкой.

В «Чайке» он располагается под крышкой. В разобранном виде хорошо видно, как винт прижимает пружину, а та, в свою очередь, давит на лапку.

Высота гребенки

На популярных моделях швейных машин найти регулировочный диск можно в том же месте, где меняется шпулька.

 

Опять-таки, толщина полотна напрямую влияет на высоту зубчиков. Для толстых тканей зубчики должны выступать сильнее всего, для тонких тканей — едва выступать. Для вышивки зубья прячутся совсем.

Натяжение нитей

Для изменения натяжения верхней нити есть диски (тарелочки) с регулировочной гайкой. Диски сдавливают собой нить, проходящую между ними, а регулятор контролирует степень этого давления.

[показать]

Нужно быть внимательным при замене ниток на более толстые. Без подстройки регулятора это приведет к повышенному давлению на верхнюю нить.

Если снизу шва образуются петли (машина «петлит»), первый подход к решению — усилить натяжение верхней нити.

Натяжение нижней нити регулируется очень маленьким винтиком, который находится на пружинке шпульного колпачка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУКОДЕЛИЕ 08-03-2021 15:42


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии