• Авторизация


курица в банке 23-03-2021 14:42

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Куриное мясо в банке - вкусное и сочное

Куриное мясо в банке - вкусное и сочное

Наверное, многие готовили курицу в банке и знают, что блюдо получается необычным по своему вкусу. Мне тоже удалось приготовить таким способом и очень понравилось. Но после рецепт потеряла и честно сказать, забыла как готовить, хотя хотелось повторить. Поэтому данный рецепт вновь наполнил об этом блюде и обязательно надо будет приготовить. Если из вас кто-то захочет добавить в меню новое блюдо, сохраняйте рецепт в кулинарную копилку. А еще можно приготовить ошеек в банке.

куриное мясо в банке (604x423, 304Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запеканка из картофеля и капусты 23-03-2021 14:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ужин из капусты и картофеля

2835299_Yjin_iz_kapysti_i_kartofelya1 (700x393, 64Kb)

Ужин из капусты и картофеля, самый вкусный и простой рецепт великолепного ужина. Такое блюдо вы будете готовить всегда, ведь получается очень вкусно и готовится невероятно просто. Просто кулинарное наслаждение, пальчики оближешь. 
 
Нам потребуется:
Лук 1 шт.;
Чеснок 2 зубчика.;
Перец зеленый 3 шт.;
Фарш говяжий 400 г.;
Капуста 400 г.;
Морковь 2 шт.;
Соль и перец.;
Тимьян.;
Перец красный.
Масло растительное 3 ст.л.
Пюре картофельное:
 
Картофель 1 кг.;
Сыр чеддер 50 г.;
Масло сливочное 50 г.;
Соль и перец.
Ужин из капусты и картофеля. Пошаговый рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

лимонный чизкейк 22-03-2021 21:00

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ЛИМОННЫЙ МУСС-ЧИЗКЕЙК

Лёгкая воздушная текстура и свежий цитрусовый вкус, нежность крем-сыра и хруст печенья — в этом блюде сочетается всё лучшее из двух десертов.

10 (700x409, 41Kb)

Ингредиенты:

*Сладкие крекеры или печенье 100 г
*Лимон 1 штука
*Крем-сыр 360 г
*Сахарная пудра 130 г
*Соль 1 щепотка
*Сливки 33% 120 мл

Можно добавить:

*Лимон 4 дольки
*Мята 2 веточки

Приготовление:

1․ Крекеры измельчите в крошку, отложите 2 чайные ложки. Остальное насыпьте на дно стаканов или креманок.

2․ Из лимона выжмите сок. Крем-сыр взбейте миксером в пышную массу. Добавьте сахарную пудру, лимонный сок и соль. Взбейте до однородности.

3․ Миксером взбейте охлаждённые сливки в устойчивую пену. Аккуратно смешайте их с сырной массой.

4․ Выложите мусс на печенье. Уберите десерт в холодильник минимум на 1 час.

5․ Украсьте мусс крошкой печенья, ломтиками лимона и листьями мяты.

ИСТОЧНИК: https://lifehacker.ru/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 кремов 22-03-2021 20:54

Это цитата сообщения Счастливая__семья Оригинальное сообщение

Крем для тортов и десертов - 12 различных видов крема

Крем для тортов и десертов — неотъемлемая часть приготовления праздничного меню. Для Вашей праздничной выпечки мы подобрали 12 рецептов вкуснейших кремов.

1. Классический заварной крем

Крем для тортов и десертов

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хачапури по-тбилистски 22-03-2021 14:46

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Хачапури по-тбилисски, очень легкое приготовление

Хачапури по-тбилисски, очень легкое приготовление

Никогда хачапури не готовила и увидев этот рецепт, захотелось попробовать приготовить. Если кто-то из вас уже занимался приготовлением этих лепешек, наверное скажут, что все очень просто и получаются они вкусными. Кому еще не приходилось заниматься выпечкой этих изделий, тогда сохраняйте рецепт и готовьте.

хачапури по-тбилисски очень легкое приготовление (604x453, 241Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог шоколадный 22-03-2021 14:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Простой шоколадный пирог-торт

2835299_Prostoi_shokoladnii_pirogtort (700x542, 88Kb)

Это быстрый вкусный шоколадный пирог. Полчаса и готово. Пирог получается не приторным, это прекрасное лакомство для сладкоежек. Я дольше подготавливала все ингредиенты, чем запекался пирог)) Поэтому, лучше сразу приготовить все ингредиенты. Получается влажный пирог, даже без пропитки.

Ингредиенты для «Простой шоколадный пирог-торт»:
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 щепот.
Сахар — 190 г
Масло подсолнечное (рафинированное) — 60 мл
Сметана (или натуральный йогурт) — 180 г
Кофе растворимый (1 столовая ложка) — 125 мл
Ванилин (на кончике ножа)
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Какао-порошок — 45 г
Сода — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сливки (33% жирности) — 150 мл
Шоколад темный — 150 г

Рецепт «Простой шоколадный пирог-торт»:

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шаль 20-03-2021 22:05


Красивая шаль крючком 0

 
Красивая шаль крючком 1
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лимонные колечки 19-03-2021 19:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Очень лимонные колечки с фисташками

2835299_Ochen_limonnie_kolechki_s_fistashkami1 (700x587, 363Kb)

2835299_762147ca (554x690, 76Kb)

Ингредиенты:
 
Сахар — 100 г 
Масло — 120 г
 Мука пшеничная — 240 г 
Разрыхлитель — ⅓ ч. л. 
Соль — 1 щепотка 
Яйцо — 50 г 
Цедра 1 крупного лимона 
Фисташка молотая/мелко рубленая — 30 г
Глазурь из лимонного сока и сахарной пудры — для украшения 
Фисташки
Приготовление:
 
1. Сахар взбить с маслом комнатной температуры до однородной посветлевшей массы. Добавить яйцо, цедру и взбить еще раз.
 
2. Муку смешать с солью, разрыхлителем, просеять в масляную смесь, добавить фисташки и все быстро вымесить до однородности. Долго песочное тесто не вымешивать! 
 
3. Собрать в однородный шар, приплюснуть, обернуть пленкой и положить в холодильник минимум на 1 час. Раскатать толщиной 6 мм, вырезать печенье. 
 
4. После формовки еще раз охладить печенье в морозильной камере минут 10.
 
5. Выложить на противень, застеленный пергаментом или перфорированным ковриком, смазать яичным белком и выпекать при 180°С до уверенного золотистого цвета (минут 10–13). 
 
6. Остудить. Украсить глазурью (сок лимона и пудру смешать до нужной консистенции, делать не очень жидкой; удобно работать с кондитерским мешком). Украсить фисташками.
 
Приятного аппетита!

2835299_Ochen_limonnie_kolechki_s_fistashkami (700x477, 361Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОШКА 19-03-2021 19:49

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Вкусные и красивые котлеты с картошкой в духовке "Розочки"- всегда их готовлю на праздничный стол
 

4121583_Screen_Shot_031721_at_05_03_AM (700x444, 493Kb)
 
Сегодня предлагаю вам интересный вариант горячего блюда на праздничный стол, приготовьте котлеты с картошкой "по-особому": без жарки, на кусочке тыквы, в духовке. Получается очень вкусно, ароматно и оригинально, при этом из самых простых и доступных продуктов. Попробуйте, рекомендую!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
русские песни 18-03-2021 20:49

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Задушевные русские народные песни. Видео.

Народная мудрость гласит – «В русской песне живет душа русского народа». Русская песня – это уникальный самобытный памятник культуры. Основа народной песни – это, прежде всего ее высокая духовная направленность, которая вместила в себя природное богатство Русской земли, характерные черты, традиции русского быта.

Татьяна Юшманова (700x393, 103Kb)
Художник Татьяна Юшманова

Русская песня является источником, носителем культуры, основой всех музыкальных жанров. Не случайно русский композитор, основоположник русской музыкальной классики Ф.И. Глинка подчеркнул, что «Музыку создает народ, а мы ее только аранжируем».

"Ой, то не вечер", русская народная песня.




3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кексик 18-03-2021 20:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Простой рецепт вкусной выпечки к чаю! ☆ Необычайно вкусный Кекс с заварным кремом, как Торт!

https://zen.yandex.ru/media/vkusnye_idei_ot_natali/prostoi-recept-vkusnoi-vypechki-k-chaiu--neobychaino-vkusnyi-keks-s-zavarnym-kremom-kak-tort-6050dd9f323dc061e6f1c495

1 (700x393, 446Kb)

Необычайно вкусный кекс с заварным кремом, как торт! Готовится такой кекс легко и просто, а получается фантастически вкусно. Отличная простая домашняя выпечка к чаю. Обязательно приготовьте и попробуйте! Невероятное наслаждение!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Тесто:
 
Яйца – 2 шт.
Сахар – 120 г
Сливочное масло – 80 г
Молоко – 50 мл
Сметана – 90 г
Мука – 230 г
Разрыхлитель – 10 г
щепотка ванилина
щепотка соли
Заварной крем:
 
Желток – 2 шт.
Молоко – 250 мл (100 мл в яичную смесь, остальное на подогрев)
Сахар – 60 г
Кукурузный крахмал – 25 г
Сливочное масло – 25 г
щепотка соли
щепотка ванилина
Какао для посыпки – 10-15 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сметанник с мандаринами 18-03-2021 20:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сметанник с мандаринами

Очень вкусный и ароматный десерт сметанник с мандаринами. Прост в приготовлении и не занимает много вашего времени. С таким пирогом можно встретить дорогих гостей и устроить чаепитие.

Сметанник с мандаринами(700x525, 237Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тортик рафаэлло 18-03-2021 20:43

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Домашний торт «Рафаэлло»

(500x375, 99Kb)

Лучше нежных конфет "Рафаэлло" может быть лишь торт с таким же вкусом и нежной текстурой. Выглядит такой десерт аппетитнее, да и тортики всегда поднимают настроение. К тому же приготовить торт «Рафаэлло» можно очень быстро, для этого даже духовка не нужна. Все ингредиенты доступны, и цены на них не кусаются.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лепешки из картошки 18-03-2021 20:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусные лепешки из картошки в духовке

2835299_1_lep (700x373, 58Kb)

Вкусные лепешки из картошки в духовке готовятся очень просто, а получается вкусно. Очень сытные, ароматные, мягенькие. А смотрите какая красивая корочка — просто чудо!
 
Ингредиенты:
2 стакана теплого молока — 400 мл
1 пачка готовых дрожжей — 10 грамм
1 столовая ложка сахара — 15 грамм
1 чайная ложка соли -8 грамм
2 столовые ложки масла — 20 мл
4 стакана муки — 480 грамм
Начинка:
 
5 картошек
1 литр воды
Полстакана молока — 100 мл.
1 стакан тертого сыра — 200 грамм
Солить по вкусу
1 яичный желток
1 столовая ложка растительного масла
Вкусные лепешки из картошки. Пошаговый рецепт


 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье 18-03-2021 20:41

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Нежное, воздушное "двойное" печенье со сгущенкой - рецепт из любимой кондитерской!

3925073_Screen_Shot_031721_at_03_41_AM_003 (700x392, 520Kb)
 
Сегодня, у меня рецепт очень вкусного печенья. Видеорецепт приготовления ждет вас под катом в самом конце.
 
В этом рецепте, в муку добавляется крахмал и за счет этого, печенье получается воздушное, легкое и очень нежное. 
 
Начинка у печенья из вареной сгущенки, а сбоку на печенье - орешки.
 
У меня арахис, но можно добавить любые.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лимонные пирожные 15-03-2021 15:08

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Очень вкусные и нежные лимонные пирожные "Мимозки" - не сложно, полезно и красиво!

4121583_Screen_Shot_031321_at_03_21_AM (700x645, 606Kb)
 
Дорогие други, спасибо, что вы есть и что приходите на выручку в трудный момент. Я тут, недавно, тяжело грипповала и мне моя приятельница из интернет-магазина всяких вкусных фруктов и ягод прислала в подарок коробку лимонов: ароматных, отборных, пахучих... А морозы стояли (все мы помним) не шуточные. А в дом эту коробку я занести не могла, ибо их на кухне бы стырил аргедожка Пахом, чтобы вволю наиграться "этими чудесными жёлтыми мячиками". Пришлось часть оставить в кладовке (а там был тот же мороз-морозище) и малую толику спрятать в кухонный шкаф. Сил на даже простейшую переработку - нарезать и посыпать сахаром в семье не было ни у кого...
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Изумрудный бархат" 14-03-2021 20:46


Рецепт торта "Изумрудный бархат"

 

Яркий, эффектный, незабываемый... А какие ассоциации у Вас вызвал этот аппетитный кусочек?
Торт "Изумрудный бархат" равнодушным никого не оставит: насыщенный бисквит, кстати, абсолютно натуральный (в отличие от "Красного бархата"), воздушный сливочно-йогуртовый крем, ягоды и кубики желе дают прекрасное сочетание!

Ингредиенты рецепта торта "Изумрудный бархат"

Бисквит:
  • 200 г муки (минус 1 ст. ложка)
  • 1 ст. л. крахмала
  • 5 яиц
  • 200 г сахара
  • 200-250 г шпината (свежего или замороженного)
  • 50 мл горячего шпинатного отвара (останется после бланшировки или разморозки)
  • 75 г растительного масла
  • 10 г разрыхлителя
  • 8 г ванильного сахара по желанию
  • цедра одного лимона
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • щепотка соли
Крем:
  • 500 мл сливок для взбивания 33-38% (охлажденных)
  • 300 г натурального йогурта (комнатной температуры)
  • 150 г сахара
  • 100 г молока
  • 10 г желатина
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочный пирог 14-03-2021 14:31

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Невидимый» яблочный пирог

(500x375, 99Kb)

на форму 23 × 28 см.:
твердые яблоки (лучше с кислинкой) — 2 кг.
лимонный сок — 2 ст. л.
яйца — 4 шт.
сахар — 100 гр.
молоко — 200 мл.
размягченное сливочное масло — 50 гр.
ванильный сахар — 1 ст. л. или несколько капель ванильного экстракта
мука — 140 гр.
1,5 чайные ложки разрыхлителя — 1,5 ч. л.
изюм (по желанию) — 0,5 стак.
хлопья миндаля или крупно нарезанные орехи — 2 ст. л.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочный пирог 14-03-2021 14:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог «Осенняя мелодия»

2835299_Pirog_Osennyaya_melodiya (700x542, 99Kb)

Очень вкусный, сочный пирог, с нежной творожной начинкой и легкой кислинкой от яблок. Готовить очень легко, самое долгое – почистить и нарезать дольками яблоки…

Ингредиенты для «Пирог «Осенняя мелодия»»:
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Сахар (по 0,5 стакана в тесто и начинку) — 1 стак.
Масло сливочное — 180 г
Яйцо куриное (1 – в тесто, 4 – в начинку) — 5 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Творог (2–9% жирности) — 750 г
Яблоко (лучше взять кисло-сладкие) — 3 шт
Крахмал картофельный — 4 ч. л.
Корица
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
курица в ряженке 14-03-2021 14:18


Если однажды запечь курицу новым способом, другого уже не захочется. Курятина получится настолько нежной и сочной, что хозяйки будут ходить за очередной птичкой постоянно, ведь все домашние начнут требовать только ее. Любые части курицы годятся, и голени, и бедро, и филе. Можно даже запечь ее всю, главное не собрать, а наоборот, сделать надрезы и расплющить тушку по всей форме.

Готовим роскошную курицу на ужин. Все домашние начнут требовать только ее
 
Гарнир для такой курочки подойдет любой, следящим за объемами можно будет обойтись даже салатом: мясо отлично насыщает.
 
Потребуется для покупки:

700 граммов куриного мяса, подойдут любые части;
3 зубка чеснока и луковица;
по чайной ложке паприки и зерненой горчицы;
стакан ряженки;
перец с солью и растительное масло для обжарки;
 
Процесс приготовления
 
Куски курицы раскладывают на разделочной доске, укрывают пленкой и слегка отбивают скалкой. Затем их раскладывают по форме для запекания, слегка смазанной растительным маслом, посыпают солью и перцем, добавляют сладкую паприку. Пока курочка пропитывается специями, лук режут мелкими кусочками, измельчают чесночные дольки. Их также распределяют по поверхности мяса. Ряженку смешивают с горчицей, смешивают и заливают курицу. Равномерно распределяют будущий соус, при необходимости можно промазать кусочки со всех сторон прямо руками. Маринуют пару часов. Мясо запекают в разогретой на 200 гр С духовке примерно 43-45 минут.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии