ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 небольшой кочан молодой капусты (весом до 1 кг)

3 яйца панировочные сухари соль,

перец по вкусу

подсолнечное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Главный секрет в приготовлении такой капусты — правильная нарезка. Кочерыжку полностью удалять нельзя, так как капустные листья просто развалятся во время приготовления. Срежь только выступающую часть кочерыжки, кочан нарежь дольками. Бланшируй капусту в подсоленной воде в течение 5 минут. Слегка остуди. Яйца взбей, посоли и поперчи по вкусу. Обмакивай каждый капустный ломтик в яйце, затем в сухарях, потом снова в яйце и отправляй на сковороду с разогретым маслом. Жарь до зарумянивания с каждой стороны.

- 800гр. песочного печенья

- 1 банка сгущенного молока

- 1 упаковка сливочного масла

- 5ч. ложек какао порошка

Смешиваем сгущенное молоко со сливочным маслом. Добавляем какао порошок. Пропускаем печенье через мясорубку. Смешиваем печенье с мяслянно-молочной массой и хорошенько перемешиваем полученную массу. Формируем пирожные в виде небольших картошек. Отправляем наши пирожные в холодильник на 5 часов. Вот и готово! Приятного чаепития!

«Столичный» — один из основных видов кекса, выпускавшийся в СССР промышленным способом. Получается очень вкусный кекс, в котором очень много изюма. Готовится он просто и быстро.

 

Котлеты из рыбной консервы можно подавать к столу без гарнира, дополнив соусом или свежими овощами. Отличный вариант ужина для всей семьи.


Ингредиенты:
• Рыбные консервы – 1 банка;
• Картофель – 3-4 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Яйцо – 2 шт.;
• Манная крупа – 2 ст. л.;
• Соль и специи – по вкусу;
• Растительное масло – для жарки.

Картофель и морковь вымойте и отварите в подсоленной воде до мягкости. После остудите и очистите. Натрите овощи на средней терке и выложите в глубокую миску. Туда же добавьте размятые консервы, манную крупу, соль и специи по вкусу. Вбейте яйца и тщательно перемешайте все до однородности. Из полученного фарша сформируйте котлеты. Разогрейте на сковороде растительное масло, выложите котлеты и жарьте с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Источник



Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "вторые блюда":

Часть 1 - Котлеты из крабовых палочек.
Часть 2 - Плов с куриными сердечками.
...
Часть 39 - Попробуйте приготовить вместо яичницы испанскую "тортилью". Видео рецепт.
Часть 40 - Шпроты в масле с картошкой. Бюджетное блюдо. Видео рецепт.
Часть 41 - Рыбно-картофельные котлеты из рыбной консервы.

Котлеты с очень вкусной начинкой!

Салат "Снежная горка" - нежный и легкий

Зимние дни уже позади, но о них может напомнить вкусный и сытный салат "Снежная горка". Все компоненты в этом блюде имеют белый цвет, а салат для подачи выкладывается в виде небольшой горки. Кисловатый сыр Фета дополняет нейтральный вкус отварного куриного филе и яиц. Приготовление очень быстрое и простое и каждый из вас может справиться с ним.

Приготовим один из самых популярных и любимых видов песочного печенья - Курабье Бакинское. Для многих такое печенье - вкус детства и я не исключение! Хорошее песочное тесто готовится очень быстро, главное, точно соблюдать рецепт и некоторые тонкости приготовления. Курабье получается по-домашнему вкусное, в меру сладкое, красивого золотистого-румяного цвета. Печенье не забитое, рассыпчатое, отлично пропеченное, с превосходным ванильно-сливочным вкусом и ароматом. РЕЦЕПТЫ: • 200 г - сливочного масла • Щепотка соли • 100 г - сахарной пудры • 1 - 1,5 г ванилина • 2 сырых яичных белка • 300 г - муки Вес готового печенья: 600 г Выпекание: 15-17 минут при 220°C Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! ВАШИ РОДНЫЕ БУДУТ В ВОСТОРГЕ! РЕЦЕПТЫ: • МУКА - 320 ГР • КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ - 160 ГР • РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО - 200 ГР • ЩЕПОТКА СОЛИ • ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК - 1 ШТ • ЦВЕТОЧНАЯ ВОДА - 100 МЛ ----- ДЛЯ НАЧИНКИ: ----- • МИНДАЛЬ - 250 ГР (МОЖНО ЛЮБЫЕ ОРЕШКИ) • САХАР - 150 ГР У МЕНЯ ТРОСТНИКОВЫЙ • ЯИЧНЫЙ БЕЛОК - 1 ШТ • МЁД - 1 СТ.Л ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 35 МИН Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Всем привет! Сегодня готовим песочные корзинки с белковым кремом и джемом! Как же это вкусно! РЕЦЕПТЫ: Ингредиенты на 18 корзинок ----- Песочное тесто: ----- ➮ сливочное масло комнатной температуры - 150 г ➮ сахарная пудра - 50 г ➮ желток - 3 шт ➮ сметана - 25 г ➮ мука - 250 г +- ➮ разрыхлитель - 3/4 ч.л ----- Крем: ----- ➮ яичный белок - 3 шт ➮ сахар - 200 г ➮ вода - 75 г ➮ конфитюр(или джем - 150 г) ➮ замороженная ягода (покислее) - 120 г ➮ сахар - 80 г ➮ крахмал кукурузный - 10 г ➮ вода - 40 г Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Рецепт в пост. Рыба в луковом кляре

По данному рецепту рыба получается очень нежной и вкусной. Такое блюдо можно смело подать на праздничный стол. Гости будут от него в восторге. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Для приготовления блюда можно использовать любую рыбу, в которой мало костей. Особой пикантности рыбе придает необычный кляр, который готовится с добавлением лука. Жарить рыбу на сковороде нужно до красивой и румяной корочки. 

С приятным ореховым привкусом благодаря жареному кунжуту - собственно, поэтому они и азиатские. Мягкие, аппетитные, их легко приготовить и быстро: я сегодня утром за полчаса испекла 10 штук. На завтрак вообще идеально, потом до самого обеда не проголодаешься. Рецепт простой, но с изюминкой, а точнее - с кунжутными семечками.