• Авторизация


печенье колобок 08-10-2021 19:10

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Печенье "Колобок": вкусное, с карамельной корочкой

Вкусное печенье с карамельной корочкой. Недорогие ингредиенты и минимум работы. Без яиц.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
плетенки с яблоками 08-10-2021 19:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Неимоверно вкусные, очень мягкие nворожные плетенки с яблоками и ягодами

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Бомбический вкус! Это теперь мой любимый рецепт! Не нужны дрожжи! Тесто получается нежнейшим и очень мягким, так что плетенки просто тают во рту. Даже не знаю, то ли количество разрыхлителя делает тесто таким нежным, то ли сочетание творога с ним же. Потому что раньше я уже готовила творожное тесто, но результат не был таким здоровским. Нужно учесть еще один плюс - экономия времени, нет возни с дрожжевым тестом и ожидания его подъема.

u-5f6362ead4ed68ed944fa3d1e11c52ff (600x450, 251Kb)
 
 
В общем, советую готовить и пробовать. Если нет ягод, можно приготовить плетенки только с яблоками, но малина дает чудесный аромат, да еще черная - она сладкая, как мед.


5d20003a2549c77ecd19162feff8845b (100x80, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

пирог с клюквой (брусникой) 08-10-2021 19:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Перевернутый пирог с брусникой (клюквой)

2835299_Perevernytii_pirog_s_klukvoi (700x473, 261Kb)

Клюква - полезная, приятная на вкус, но как-то редко используемая в десертах ягода :) А зря! Вчера я приготовила пирог (как вариант - "гости на пороге") и получилось очень даже вкусно. Сладкий бисквит балансирует вкус и не дает "дерзкой кислой ягоде" забить своим вкусом всё, что только можно... 
 
Ингредиенты (на форму d=20~22 см) :
1 стакан брусники (клюквы)
0,5 стакана сахара
2 ст.л. сливочного масла
тесто:
2 яйца
50 мл сливок, 20%
0,5 стакана сахара
1,5 ст.л разрыхлителя для теста
2 стакана муки
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочные булочки 08-10-2021 18:48

Это цитата сообщения Another_Kitchen_life Оригинальное сообщение

Весь подъезд подсел на эти вкусняшки! Бесподобные яблочные булочки МЯГКИЕ КАК ПУХ!




Повторял этот рецепт несколько раз подряд, когда ходили знакомиться с новыми соседями! Все от этих булочек в восторге! Яблочная начинка, тесто, все тает во рту! Смотрите рецепт и повторяйте на здоровье!
Рецепт:
тесто:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевский пирог 08-10-2021 18:34
https://www.povarenok.ru/re...ow/111698/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тесто водолаз 08-10-2021 18:23

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Тесто "водолаз"


ТECТO "ВOДOЛAЗ" CAМЫЙ НAСТOЯЩИЙ И ПPAВИЛЬНЫЙ PEЦEПТ


Отличное тесто, из которого получаются самые вкусные пирожки, пицца и другая сдоба! Тeсто «Водолаз» получается воздушное, легкое и с пузырьками. Вам обязательно пoнравится выпечка из него.

Попробуйте обязательно!


_6Wy1Q6qIB4 (696x700, 354Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яблочный пирог 08-10-2021 18:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Открытый пирог с яблоками

2835299_Otkritii_pirog_s_yablokami (700x540, 308Kb)

Однажды я увидела фото пирога с яблоками от которого у меня просто захватило дух! Это был не традиционный яблочный пирог ;) Это была картина, нарисованная руками умелого кулинара - букет яблочных роз ;) И вот, наконец, я выбрала время и приготовила такой пирог дома. Рецепт придумала сама ;) Яблочный пирог получился не менее вкусный, чем красивый. Даже не раздумывайте - обязательно приготовьте!!!
 
Ингредиенты:
для теста:
сливочное масло / маргарин для выпечки - 75 гр.
яйцо - 1 шт.
мука - 250 гр.
миндальная мука / измельченный миндаль - 2 ст.л.
разрыхлитель для теста - 1 ч.л. (или пакетик - 7 гр.)
сахар - 50 гр.
ванильный сахар - 1 пакетик
теплая вода / молоко - 3 ст.л.
щепотка соли
для начинки:
яблоки
50 гр. сливочного масла
2 пачки ванильного сахара
6 ст.л. яблочного джема
Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шум в голове 03-10-2021 12:30

Это цитата сообщения Людмила_нск Оригинальное сообщение

Шум в голове и ушах при шейном остеохондрозе: лечение, симптомы, причины

1 Причины шума
2 Симптомы
3 Лечебные мероприятия
3.1 Медикаментозная терапия
3.2 Физиотерапевтические мероприятия
3.3 Мануальная терапия, массаж и самомассаж
3.4 Лечебная физкультура
4 Мероприятия, направленные на профилактику шейного остеохондроза
4.1 Похожие статьи
Шум в голове

Шейный остеохондроз – заболевание малоприятное и широко распространенное. Симптомов у него немало, но одним из часто встречающихся является шум и звон в голове и ушах.

Посторонний звон в ушах доставляет массу неприятностей, не дает расслабиться и отдохнуть. Это часто доводит больного до депрессии.

Причины шума
Важно знать! Врачи в шоке: "Эффективное и доступное средство от ОСТЕОХОНДРОЗА существует..." Читать далее...


МРТ.
Связано это с дегенеративными изменениями хрящевого диска. Кровеносные сосуды шейного отдела позвоночника защемляются, что нарушает кровообращение. Головной мозг страдает из-за недостаточного снабжения кислородом, и слух обостряется, улавливая тот шум, который не должен. А исходит он от нервных клеток, лишенных «мозговых сигналов». Издавая собственные непрерывные сигналы, они заполняют этот пробел.

Читайте статью по теме: нарушение кровообращения головного мозга при шейном остеохондрозе.
Но есть факторы, влияющие на возникновение шума с удвоенной силой. А именно:

злоупотреблением алкоголем;
чрезмерное употребление крепкого кофе и чая;
травмы головы;
инфекции вирусного характера;
остеохондроз;
эндокринные заболевания;
проблемы с сердцем и почками;
отит;
постоянная усталость.
Усталость

Важно пройти обследование для постановки правильного диагноза! Лечение, начатое по «ложному сценарию», будет неэффективным и даже опасным.

Симптомы
При остеохондрозе внешний вид больного часто говорит сам за себя: «тени» под глазами, бледность кожных покровов либо, наоборот, покраснение. Звон и шум в голове дополняют и другие симптомы остеохондроза шейного отдела:

Гипертония.
Головокружение.
Снижение слуха и зрения.
Бессонница.
Проблемы с памятью.
Бессонница

Появляются головные боли, неприятные ощущения и боли в затылке и шее, закладывание в ушах, звон. Усиление болевых ощущений фиксируется в утреннее время, а также в результате резких движений.

Характер боли зависит от причины ее возникновения. При нарушении венозного оттока она ноющая, с чувством тяжести в области головы. При повышенном внутричерепном давлении боль локализуется в области глаз. Артериальное давление ниже нормы, проявляется головокружением, тошнотой и общей слабостью. Повышенное давление проявляется пульсацией в висках.

Лечебные мероприятия
После постановки диагноза врач назначит необходимое лечение, направленное на устранение причины, провоцирующей шум в голове. Устранив основное заболевание, можно избавиться и от сопутствующих симптомов. Лечение назначается комплексное, включающее в себя ряд мероприятий:

медикаментозная терапия;
физиотерапия;
мануальная терапия;
массаж и самомассаж;
комплекс лечебных упражнений.
Массаж шеи

Все этапы лечения должны проходить под наблюдением лечащего врача. Он будет контролировать состояние больного, отмечая положительную или отрицательную динамику.

Когда возникает шум в ушах, особое внимание уделяется воротниковой зоне. Укрепление мышц в этой области ведет к ремиссии с исчезновением неприятных симптомов.

Медикаментозная терапия
С помощью соответствующих лекарственных препаратов биохимические процессы приходят в норму, улучшается обмен веществ и снабжение головного мозга кислородом. Звон в ушах прекращается. Симптомы остеохондроза становятся менее заметны.

Основной составляющей медикаментозной терапии является применение препаратов, относящихся к таким группам: мочегонные, НПВС, метаболические. Для улучшения венозного кровообращения применяются так называемые венотоники. С их помощью снижается внутричерепное давление, улучшается мозговое кровообращение. Список лекарственных препаратов, которые применяются для лечения и устранения неприятных ощущений в голове и ушах:

Троксевазин.
Детралекс.
Фуросемид.
Циннаризин.
Кавинтон.
Пентоксифиллин.
Диклофенак.
Мидокалм.
Хондропротекторные средства.
Кавинтон

Существует еще ряд медицинских препаратов, которые успешно устраняют шум в голове при остеохондрозе. Но назначить их должен врач.

Физиотерапевтические мероприятия
Для снятия мышечного спазма, напряжения в качестве противовоспалительного средства назначаются физиопроцедуры. В комплексе с медикаментами они дают стойкий положительный эффект, особенно для устранения осложнений остеохондроза. К таким процедурам относятся:

лекарственный электрофорез;
низкочастотная магнитотерапия;
низкоинтенсивная лазеротерапия;
внутритканевая электростимуляция;
иглоукалывание.
"Врачи скрывают правду!"

Даже "запущенный" ОСТЕОХОНДРОЗ можно вылечить дома! Просто не забывайте раз в день мазать этим...

>
Иглоукалывание

Мануальная терапия, массаж и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
творожное печенье 01-10-2021 19:17

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Творожное печенье с сахаром

Сверху румяная хрустящая сахарная корочка, а внутри творожное печенье мягкое, нежное, ароматное и очень вкусное.


Творожное печенье с сахаром

Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты:

  • Творог - 300 г
  • Сливочное масло (размягченное) - 100 г
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Мука - 250 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Сахар - 125 г

Приготовление печенья:

  1. В миске смешать творог, мягкое сливочное масло, щепотку соли и ванильный сахар. Для этого рецепта творог не должен быть сухой, лучше брать мягкий, мелкозернистый. Если творог крупинчатый, предварительно протрите его через сито.
  2. В другой миске смешать муку и разрыхлитель. Постепенно просеиваем и замешиваем тесто, муку добавляйте частями, её может уйти чуть меньше или больше. Количество муки будет зависеть от влажности творога. Долго не вымешивать, как только тесто собралось в однородный комок - значит готово. Тесто очень мягкое и не липнет к рукам.
  3. Тесто делим на две части. Каждый кусочек раскатать в прямоугольный пласт толщиной примерно 3 мм. Сверху присыпать сахаром, сахар добавляйте по своему вкусу (у меня ушло всего 120 грамм на два пласта теста). Рукой распределить сахар более равномерно и прокатать скалкой, чтобы прижать сахар.
  4. Скатать тесто в рулет, нарезать на кусочки толщиной примерно 2 см. Рулет не прижимайте, чтобы сохранить слои.
  5. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом, сверху посыпать ещё чуть-чуть сахаром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Сверху и снизу должно подрумянится, главное не пересушить.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье краковское 01-10-2021 19:14

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>МОЁ ЛЮБИМОЕ КРАКОВСКОЕ ПИРОЖНОЕ

3416556_iaP1LvtKFY (700x528, 313Kb)

МОЁ ЛЮБИМОЕ КРАКОВСКОЕ ПИРОЖНОЕ
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье ежики 01-10-2021 19:12

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Песочное Печенье "Ёжики"🍪

Возможно, это изображение (десерт и в помещении)

 
Рецепт
📍Ингредиенты:
✅Тесто:
🦔250 г. мука;
🦔125 г. маргарин(0,5пачки);
🦔1 шт. яйцо;
🦔100 г. сахар;
🦔5 г. разрыхлитель;
🦔1 ст. л. майонез;
🦔10 г. ванильный сахар.
✅ГЛАЗУРЬ:
🦔3 ст. л. сахарная пудра (без верха);
🦔3 ст. л. какао-порошок (без верха);
🦔1 ст. л. крахмал (без верха);
🦔4-5 ст. л. вода кипячёная, ледяная.
 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
турецкие лепешки 30-09-2021 21:57

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

турецкие Слоёные лепёшки "Катмер": без множества раскатываний и складываний (просто и легко)

304

Добрый день, друзья! Сегодня готовим вкуснейший слоёный турецкий хлеб «Катмер», но без множества раскатываний, складываний, всё максимально просто и легко. Я покажу как делать 2 вида лепёшек - сладкие и не сладкие.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Начнём приготовление, конечно же, с теста. В просеянную муку (здесь у меня 500 г) всыпаем 1 ч.л. соли, вбиваем 1 яйцо и постепенно вливаем 300 мл воды.

Вода должна быть горячая, но не кипяток (приблизительно 70 градусов).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сдобные рогалики на скорую руку 30-09-2021 21:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сдобные рогалики на быструю руку

2835299_Sdobnie_rogaliki_na_bistryu_ryky (700x388, 210Kb)

2835299_Sdobnie_rogaliki_na_bistryu_ryky1 (514x700, 281Kb)

Этот рецепт люблю за его простоту, быстроту приготовления и конечно же вкусовые качества.
 
Рогалики из этого теста получаются мягкие, пушистые, в меру сладкие. Это тесто подойдет как для пирожков со сладкой начинкой, так и для несладкой.
 
Особенность приготовления теста состоит в том, что масло добавляется в середине замеса, после того как мука соединяется с жидкостью, когда образуется клейковина.
 
Это придает тесту особой пластичности и объема готовым изделиям. Сливочное масло придает выпечке лучший вкус и аромат, а растительное делает готовое изделие пышнее, не отягощает тесто.
 
Ингредиенты:
 
Молоко теплое — 0,5 л.
Мука — 1 кг.
Яйца — 4 шт.
Дрожжи — 20 г.
Соль — 2 ч.ложки
Сахар — 3 ст.ложки
Масло сливочное — 150 г.
Масло растительное — 50 г.
Яблочный джем или конфитюр — для начинки
Как приготовить сдобные рогалики:
1. Дрожжи растворяем в теплом молоке и даем немного постоять.
 
2. В молоко с растворенными дрожжами добавляем соль, сахар, яйца взбиваем венчиком или блендером до однородности.
 
3. Полученную жидкую массу оставляем на 15 мин в теплом месте. После вливаем в муку.
 
4. Начинаем замешивать тесто.
 
5. В процессе замеса добавляем сначала растопленное сливочное масло, а затем растительное.
 
6. Добавляем немного муки (около 1-2 ст.ложек), чтоб тесто лучше вымешивалось.
 
7. Замешиваем тесто. В моем случае за меня это делает хлебопечка) (Режим тесто 1 час 30 мин)
 
8. Готовому тесту даем постоять 1 час в теплом месте и приступаем к формированию рогаликов.
 
9. Формируйте рогалики, как показано на фото или любым другим способом.
 
10. Готовое изделие укладывайте на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень.
 
11. Дайте еще раз подойти в теплом месте, минут 40-50, затем смажьте желтком, разведенным 1 ч.ложкой молока и выпекайте в горячей духовке при 180 С до готовности (примерно 25 минут).
 
Приятного аппетита!

2835299_Sdobnie_rogaliki_na_bistryu_ryky3 (700x393, 60Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сливовый пирог 30-09-2021 21:52

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Насыпной пирог "Сливовая королева" - невероятное лакомство

Насыпной пирог "Сливовая королева" - невероятное лакомство

Этот пирог готовится очень быстро и просто. Тесто для него не нужно замешивать руками не нужно, так как оно состоит из сухих ингредиентов. Для начинки используется слива, подойдет мягкий кисло-сладкий плод, из которого обязательно удаляются косточки. Кроме сливы, сухое тесто надо прослоить творожным кремом. Сочетание запеченной сливы с кислинкой и нежного воздушного творога - это что-то невероятное.

насыпной пирог Сливовая королева 1 (700x466, 416Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заварное кольцо с творожным кремом 30-09-2021 21:48

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

ЗАВАРНОЕ ПИРОЖНОЕ с ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ


татьяна-2 (475x57, 13Kb)
заварные пироженое (700x393, 70Kb)


Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!



РЕЦЕПТЫ:

Ингредиенты (12-16 шт.)
----- Тесто: -----
• 180 г (мл) - воды
• 0,5 ч.л. - соли, ваниль
• 90 г - сливочного масла
• 130 г - муки
• +/- 3,5 средних яйца
----- Крем: -----
• 300 г - творога
• 160 г - сливочного масла
• 120 г - сахарной пудры
• Ваниль, ар-р ром (по жел.)

Приятного аппетита!



кулинария_ (280x45, 4Kb)


Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash



Вкусненькие рецепты

татьяна-1 (158x247, 31Kb)

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
смесь для иммунитета 30-09-2021 21:47

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Осенью всегда готовлю смесь «лимон-имбирь-лайм», как средство, укрепляющее иммунитет - делюсь проверенным рецептом здоровья


Screen Shot 09-28-21 at 09.25 PM (700x343, 318Kb)

Я недавно писала про пасту доктора Амосова и ее свойствах для поднятия иммунитета.
 
В меню нашей семьи есть еще одно «секретное зелье», которое не исчезает с нашего стола в течении всего года. Это смесь «лимон-имбирь-лайм». Она укрепляет иммунитет, очищает сосуды, обладает согревающим свойством. При систематическом приеме организм меньше подвержен простудным заболеваниям.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
желе 30-09-2021 21:45

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Желе - вкуснейшие десерты и выпечка

Желе

Желе

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
намазка из баклажан 30-09-2021 21:43

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бредила этим рецептов закуски из баклажан с прошлого года. Готовится на сковороде на раз-два

(500x375, 99Kb)

Закуска из адыгейского сыра и баклажан получается очень оригинальной, пикантной и ароматной. Просто попробуйте ее приготовить и я думаю, что вы часто будете угощать свою семью этим блюдом.
Такая закуска просто намазывается на хлеб, ее можно еще использовать как начинку для овощных и мясных рулетов, для торта из печени. По вкусу вы также можете еще добавить и тертый чеснок. Если вы готовите праздничные бутерброды, можно их украсить веточками зелени, кружочками помидор, огурцов.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ореховый рулет 30-09-2021 21:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рулет с орехами

2835299_Rylet_s_orehami (700x445, 261Kb)

Если Вы еще до сих пор думаете, что приготовить рулет из дрожжевого теста с орехами это трудно, послушайтесь моего совета - НАЧНИТЕ ЕГО ГОТОВИТЬ ПРЯМО СЕЙЧАС! И я уверена, что Вы не разочаруетесь. Потому что на его приготовление уйдет всего час (не так много, как Вы себе представляли), а результат вообще Вас удивит. Мягкое ароматное тесто и много сочной начинки... Лучший вариант к чаю!
 
Ингредиенты:
для теста:
500 гр. муки
1 стакан молока
4 ст.л. сахара
2 ч.л. сухих дрожжей
1/2 ч.л. соли
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
100 гр. растопленного сливочного масла
1 белок для смазывания верха рулета
для начинки:
3 стакана грецких орехов
8 ст.л. сахара
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог из рваного лаваша 23-09-2021 18:25

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Готовлю на завтрак вкусный быстрый пирог из рваного лаваша - дети от него в восторге

Screen Shot 09-20-21 at 12.52 PM (700x497, 558Kb)

Рецепт вкусного пирога быстрого приготовления. Готовится пирог из тонкого лаваша, который не нужно выкладывать в форму определенным образом, а просто порвать на куски и пропитать яично-молочной смесью. Для начинки используем сардельки и сыр, натираем их на терке.

Вместо сарделек всегда можно взять сосиски или вареную колбасу. Сыр также позволительно использовать любой на вкус. Такой пирог отлично подойдет для сытного завтрака. Основное время тратится на запекание, а подготовка занимает 10-15 минут, что очень удобно.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии