• Авторизация


ханум с фаршем 16-04-2022 22:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ханум - просто объеденье.

2835299_Hanym_prosto_obedene_ (700x700, 313Kb)

Ингредиенты:
Для теста:
— 1 яйцо
— 50 — 100 мл воды
— 1-2 столовые ложки масла растительного
— муки сколько возьмет тесто
Для начинки:
— фарш
— 2 моркови
— 2 головки лука
— соль
— перец
 
Приготовление:
1. Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку.
2. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем.
3. В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину.
4. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной фарш, на него -овощной.
5. Сворачиваем все в плотный рулет, укладываем на смазанную маслом пароварку (можно выложить на фольгу и запечь в духовке).
6. В воду добавляем лавровый лиcт, душистый перец и немного соли. Варить 40 минут. Выложить в блюдо, полить маслом. Подать томатный или сметанный соус

2835299_Hanym_prosto_obedene_2 (700x700, 378Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вишня в желе 16-04-2022 22:44

Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение

ВИШНЯ В ЖEЛЕ - ОЧЕНЬ ВКУCНО

ВИШНЯ В ЖEЛЕ - ОЧЕНЬ ВКУCНО

25555 (700x525, 613Kb)

Совершeнно необычный рецепт. Получается вкусняшка совершенно не приторная, красивого цвета, с запаxoм и ароматом свежeй вuшни, поскольку варится совсем недoлго, и хранится неплохо, правда в прохладном месте, я ставлю на верхнюю полку в холодильнике.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

торт иван да марья 16-04-2022 22:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Иван-да Марья»

2835299_Tort_Ivanda_Marya (700x420, 64Kb)

Ингредиенты:
Тесто:
●3 желтка,
●1 стакан сахара,
●200г. сливочного масла (размягченного),
●ванилин,
●10г. разрыхлителя,
●2,5 стакана муки.
Безе:
●3 белка,
●1 стакан сахара.
Крем:
●180г. сливочного масла (размягченного),
●банка вареной сгущенки(380г.),
●1 ст. ложка коньяка,
●200 г. арахиса(можно взять любые орехи).
●50г. черного шоколада для украшения.
Приготовление:
Тесто:
Желтки взбить с сахаром и ванилином. Добавить масло, взбить до однородности.
Муку смешать с разрыхлителем. Постепенно, перемешивая лопаткой, добавить в тесто муку.
Вымесить мягкое тесто, разделить на 3 равных части. Убрать на пол часа в холодильник.
Безе:
Белки взбить с сахаром, до устойчивых пиков.
Можно добавить пару капелек лимонного сока, или щепотку соли, чтоб белки легче взбивались.
Раскатать пласт теста(можно вырезать по форме). на выстланном пергаменте противне.
Сверху нанести 1/3 часть белков.
Выпекать коржи в разогретой до 160 градусов духовке, 30 минут.
Крем:
Взбить масло с вареной сгущенкой до состояния однородного крема.
Арахис обжарить на сухой сковороде, очистить, порубить небольшими кусочками.
Оставить немного для обсыпки. Смешать орехи с кремом.
Собирать коржи безе к безе, тесто к тесту.
Выложить на блюдо первый корж, намазать половину крема.
Накрыть вторым коржом -вниз безе, смазать второй половиной крема.
Уложить 3 корж, вверх безе.
Украсить растопленным шоколадом и орешками.
Оставить в холодильнике на ночь, настояться.

2835299_Tort_Ivanda_Marya1 (700x700, 428Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печеньки 16-04-2022 22:41

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Ароматное, рассыпчатое и очень вкусное печенье к чаю

Ароматное, рассыпчатое и очень вкусное печенье к чаю

 

Какой чай без выпечки и лучше всего подойдет ароматное домашнее печенье.Температура продуктов не имеет никакого значения. У меня обычно все только из холодильника. 

Печенье получается очень рассыпчатое и нежное. Готовьте с удовольствием!



Рецепт:
Масло сливочное 100 г.
Сахар 80 г.
Яйцо 1 шт.
Сметана 1 ст.л.
Мука 250 г.
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Цедра 1 лимона
Корица по вкусу
Ванилин по вкусу
 

Сливочное масло перетираю с сахаром и цедрой лимона. Делаю это обычной вилкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье 16-04-2022 22:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Я просто нарезала холодное тесто! Песочное печенье, которое тает во рту

2835299_Ya_prosto_narezala_holodnoe_testo_Pesochnoe_pechene_kotoroe_taet_vo_rty1 (700x393, 56Kb)

Песочное печенье готовится без яиц, получается очень мягким, рассыпчатым. В качестве наполнителя можно брать семечки, орехи, сухофрукты по вашему вкусу.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
— мука, 2 стакана;
 
— масло сливочное, 200 г;
 
— соль щепотка;
 
— сахарная пудра, четверть стакана;
 
— курага, 100 г.
 
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шитье 15-04-2022 21:47

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

КАК СДЕЛАТЬ СТРОЧКУ РОВНОЙ

1-rownaya-strochka (420x320, 68Kb)

 

Советы  и рекомендации Миллы Сидельниковой  

 

Здравствуйте!

В сегодняшней статье будем разбираться, как можно сделать строчку быстро, качественно и с первого раза.

Чтобы машинная строчка получилась ровной, должны одновременно сработать два фактора. Швейная машинка, как основной инструмент, должна быть готова к работе на все 100%. И работающий на ней должен иметь соответствующий настрой.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шитье 15-04-2022 21:47

Это цитата сообщения Galina_Lugansk Оригинальное сообщение

30 хитростей для творцов: подборка рукодельных лайфхаков

Чтобы творчество приносило ещё больше радости, мастера своего дела постоянно изобретают различные способы, которые помогают упростить и ускорить рабочий процесс.

Мы собрали для вас 30 идей и советов от российских и зарубежных мастеров из самых разных сфер творчества и рукоделия.
Надеемся, что вы сделаете для себя много любопытных открытий и сможете применить советы на практике!
 

1. Сделайте метку маркером на пальце, чтобы следить за расстоянием между стежками.

[500x567]


 

2. «Сдвоенный» карандаш поможет нарисовать выкройку сразу с припуском.

[500x340]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шитье 15-04-2022 21:46

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Чистим швейную машинку... пылесосом!

930676 (300x225, 12Kb)

Рассказывает и показывает 

Галина (Quiltidea)

! Все, кто шьет, знают, что уход за своими трудовыми помощниками и любимцами очень важен. Игнорирование данной операции может даже привести к поломке машины. Я регулярно чищу свою технику. Но меня всегда не покидала мысль о неэффективности процесса – после кисточки оставались мелкие ворсинки. Однажды в одном интернет-магазине швейных принадлежностей я увидела комплект насадок для пылесоса для чистки клавиатуры, швейных машин. Цена 10 долларов. Там были разные щеточки, трубочки. Мысль заиметь подобный набор не покидала меня. И вот вчера мая швейная красавица дважды написала мне на дисплее «Удалите нить под игольной пластиной». Видимо, это и послужило катализатором. На полу стоял пылесос, приготовленный для уборки. Искра! И все совпало. Итак, ближе к делу – поехали!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
машина швейные 15-04-2022 21:46

Это цитата сообщения НАТАЛИ_МОН Оригинальное сообщение

швейное в открытках

Наверняка вы проявляли интерес и неоднократно видели на просторах интернета информацию о применении строчки в работах, о ее видах, о выборе машины. Сегодня мы постараемся затронуть не менее важные вопросы швейного мастерства. Мы уверены, что из нашей статьи вы почерпнёте новые знания и тем самым усовершенствуете свои навыки!


 
Я нередко видела «жалобы» на швейные машинки, на петляющие строчки и пропущенные стежки. Также я получала вопросы о том, как добиться аккуратности и ровной строчки. В помощь всем интересующимся и написана эта статья.

Проблемы и их возможные причины, самостоятельное устранение которых
может восстановить нормальную работу швейной машины

Строчка:
• Слабая строчка:
– слабое натяжение обеих нитей
• Тугая строчка:
– велико натяжение обеих нитей
– затупилась игла
• Петляние строчки сверху и/или снизу:
- плохая намотка ниток на бобины

- слишком велико натяжение игольной нити (петляние строчки сверху)
- слишком слабое натяжение игольной нити или слишком сильное натяжение челночной нити (петляние строчки снизу)
 
*Заметка о натяжении нитей*
Натяжение верхних и нижних нитей должно быть отрегулировано таким образом, чтобы их переплетение происходило в середине сшиваемых материалов. В этом случае строчка имеет одинаковый вид с двух сторон. При слишком сильном натяжении верхней нитки или слишком слабом натяжении нижней нитки их переплетение будет получаться на верхней стороне стачиваемых материалов. И наоборот, если натяжение верхней нитки будет слишком слабым или натяжение нижней нитки будет слишком сильным, то переплетение ниток будет получаться на нижней стороне стачиваемых материалов.
 

Поломка иглы:
- игла установлена неправильно
- игла согнута или затупилась
- неправильно подобран тип материала
- слишком сильное натяжение верхней нити
- поврежден челнок
- повреждена шпулька, либо используется её несоответствующая машине модель

*Заметка о типах игл*
Тип используемой иглы зависит от типа ткани и толщины нити. Пользуйтесь приведенной ниже таблицей для правильного выбора.

Тип материала                                        Толщина х/б нити                       Размер иглы
Тонкий материал                                              60-80                                   65/9 – 75/11
Материал средней жесткости                         60-80                                  75/11 – 90/14
Толстый материал                                          30-50                                 90/14 – 100/16

Рвутся нити:
- неправильно заправлены
- спутались
- слишком сильное натяжение
- неправильно установлена игла,
- повреждена шпулька, либо используется её несоответствующая машине модель

Пропуски стежков:
- лапка плохо прижимает материал к игольной пластине
- неправильно подобраны тип материала, нитки и игла
- игла согнута или затупилась
- скопление пыли под игольной

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хитрости шитье 15-04-2022 21:45

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Для чего нужна резиночка на швейном вспарывателе?



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шитье 15-04-2022 21:44

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Декатировка ткани

9KVq78dvDP8 (604x487, 31Kb)

 

 

Перед раскроем ткань рекомендуется декатировать. Многие путают декатировку со стиркой. Но влажно-тепловая обработка ткани для ее усадки имеет свои особенности и правила. Прежде, чем приступать к раскрою, необходимо подготовить ткань. В журналах рекомендуют ткань выстирать, но лучше этого не делать. Все ткани в процессе обработки пропитывают специальными составами для придания им определенных свойств: несминаемости, глянца или матовости, уменьшения электризуемости и т.п.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шитье шифон 15-04-2022 21:44

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Секрет легкого кроя шифона

Видео МК от Любови Комиссаровой



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
джинс 15-04-2022 21:43

Это цитата сообщения raduzka Оригинальное сообщение

Отстрочка на джинсе. Хитрости

 Слова автора!

Источник http://vilvetta.livejournal.com/

[600x396]

Часто шью из джинсовой ткани и всегда хочется, чтобы швы выглядели как можно более "фабричными". Увы, сымитировать фабричный двойной шов на бытовой швейной машине не возможно, но сделать приличную двойную отстрочку вполне можно.
Многие, кто пытался шить специальными джинсовыми нитками, сталкивался с трудностями - машинка пропускает стежки, петляет на какой-либо из сторон ткани и прочее. У меня тоже так было. Но потом, проштудировав несколько швейных форумов, я нашла ряд хитростей, которые наконец примирили мою машинку с толстыми джинсовыми нитками.

Хитрость первая - нитки

Толстая декоративная нить используется только в качестве верхней, в шпульку заправляем обычную нить, например, армированную нить лен-лавсан №45. Натяжение верхней нити нужно немного ослабить.

[600x376]

Хитрость вторая - положение иглы
Чаще всего проблема шитья джинсов заключается в пропуске стежков на утолщениях, например при подшивании джинсов в местах швов. Происходит это потому, что игла не успевает проколоть толстую ткань. В итоге, когда игла с верхней ниткой попадают в челнок, он уже провернулся и верхняя нить не цепляется нижней. Для того чтобы этого избежать, можно поставить иглу немного ниже! Не до упора! Знаю, мысль звучит крамольно, меня всегда учили вставлять иглу до упора, иначе... ну что-то ужасное и непоправимое произойдет с машинкой. Ан нет, все немного не так оказалось.
[600x400]
Вот положение иглы в моей машинке при шитье джинса. И никаких пропущенных стежков!!!

Хитрость третья для ровной отсрочки - лапка с направляющей
Называют эти лапки разные производители по разному, но суть одна - наличие направляющей, положение которой можно регулировать.
[600x396]
У меня вот такая. Естественно, резинка в комплект не входит. Это мой
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
петли 15-04-2022 21:43

Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

ТОНКОСТИ ОБРАБОТКИ ПРОРЕЗНЫХ ПЕТЕЛЬ


Все современные швейные машинки оснащены функцией автоматического выметывания петли. Что значительно облегчает и ускоряет процесс шитья. Вам остаётся только аккуратно прорезать готовые петли.



Казалось бы, что сложного в этом? Взял ножницы или распарыватель и прорезная петля готова. Но и в такой простейшей операции скрывается маленьких подвох, который может испортить все ваши труды в одно мгновение. Быстрый «старт» может привести к тому, что вы повредите закрепку с одной стороны, разрезав петлю дальше, чем следует. Знакомо?
Очень простая хитрость навсегда избавит вас от подобной ошибки.


ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шитье 15-04-2022 21:42

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Подшивка низа потайной строчкой на швейной машинке

Огромная благодарность автору: Ирина Ворошилова

1 (342x232, 84Kb) Подшить потайным швом в быту можно вручную, на швейной машине, как описано в данной статье, и на оверлоке, с одновременной обметкой среза. Подшить потайной строчкой на бытовой швейной машине без специальной лапки — трудно.

Такая лапка идет в комплекте ко всем современным машинам, только немного отличается по внешнему виду. Эту лапку нельзя путать с лапкой для выполнения крае-обмёточного шва. Так как у них разное назначение. Как выглядит лапка в вашей машине, узнайте из инструкции прилагающейся к швейной машине.

Отзывы обучающихся на курсах по шитью, говорят о том, что, как правило, рукодельницы не знают о возможностях своей помощницы машины. А уж до комплекта с лапками и вообще дело не доходит. И лежат они в отдельном пакетике... А зря!
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шитье 15-04-2022 21:41

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Подушка с оборкой или как пользовать лапкой для присбаривания...

Лапка_для_сборок_05 (700x525, 175Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0_1ed7e9_12fad631_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шитье 15-04-2022 21:41

Это цитата сообщения Ромашка_2012 Оригинальное сообщение

Оверлок. Как подружиться с оверлоком. Плейлист из 8-ми видео

5081819_ (639x357, 425Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шитье 15-04-2022 21:40

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

КОСМЕТИЧКА для ШВЕЙНОЙ МАШИНЫ

Fleur d'Or. Мастерская изящного рукоделия 

5245163_ (700x430, 55Kb)

5245163_0_1d26f2_b8c1ca42_S (150x85, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шитье 15-04-2022 21:40

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

23 СУПЕР ЛАЙФХАКА ПО ШИТЬЮ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛОВ...

clapping

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шитье 15-04-2022 21:39

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Теперь у вас будут косые бейки всех размеров!

272aae8dcd34b1e71114eb030d976905 (494x382, 29Kb)

 

BURDA style.ru

 

В магазинах продают готовые устройства для создания косых беек. Но порой бейка нужна уже сейчас, а в магазин нет времени выбраться. Тогда есть выход — самодельное устройство

для создания косых беек.

 

5245163_83054889_p (150x66, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии