Сто раз так пекла! Вкуснота нереальная к чаю. Меняю начинки и каждый раз получаю новый вкус. Это мой любимый вариант печенья на каждый день, можно менять начинку и каждый раз получать новый вкус. Я сегодня предлагаю вкусную лимонную начинку.
***************************
Рецепт:
Мука -400-450гр.
Разрыхлитель -1ч.л.
Сливочное масло -100гр.
Растительное масло -30 мл. (или 3 ст.л.)
Сметана – 150гр.
Яйца -2шт.
Сахар -80гр.
Для начинки:
Лимон -1 шт. (180гр)
Сахар -60гр.
Крахмал -1ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала приготовим начинку. Берем большой лимон, чем больше вес тем лучше, у меня вес 180 грамм. Хорошо моем и обдаем его кипятком. Разрезаем и удаляем все косточки. Кладем в блендер, добавляем 60 грамм сахара и пробиваем блендером.
Переливаем получившуюся массу в кастрюлю, добавляем 1 ст.л крахмала, у меня кукурузный. Перемешиваем и ставим на огонь, как только масса закипит снимаем с огня и даем начинки полностью остыть. За это время подготовим тесто.
/xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2020/01/002-1-300x225.jpg" target="_blank">https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2020/01/002-1-300x225.jpg 300w, 
/xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2020/01/003-1-300x225.jpg" target="_blank">https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2020/01/003-1-300x225.jpg 300w, 
/xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2020/01/004-1-300x225.jpg" target="_blank">https://xn--80aeal8bmm8fsa.xn--p1ai/wp-content/uploads/2020/01/004-1-300x225.jpg 300w, 
/mgorod.kz/projects/wp-content/uploads/2020/03/5hnthmenneu-768x512.jpg" target="_blank">https://mgorod.kz/projects/wp-content/uploads/2020/03/5hnthmenneu-768x512.jpg 768w" style="box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; overflow-wrap: inherit; font-size: var(--font_size); color: var(--color_1); vertical-align: middle; border-style: none; margin-right: auto !important; margin-left: auto !important;" title="Я влюбилась в эти булочки с первого раза. Такие воздушные, мягкие и ароматные..." width="749" />
/mgorod.kz/projects/wp-content/uploads/2020/03/j4dvct0uibo-768x466.jpg" target="_blank">https://mgorod.kz/projects/wp-content/uploads/2020/03/j4dvct0uibo-768x466.jpg 768w" style="font-size: 1.8rem; color: var(--color_1); box-sizing: border-box; margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; overflow-wrap: inherit; vertical-align: middle; border-style: none; margin-right: auto !important; margin-left: auto !important;" title="Я влюбилась в эти булочки с первого раза. Такие воздушные, мягкие и ароматные..." width="748" />
/mgorod.kz/projects/wp-content/uploads/2020/03/h9fva7iewl4-768x462.jpg" target="_blank">https://mgorod.kz/projects/wp-content/uploads/2020/03/h9fva7iewl4-768x462.jpg 768w" style="box-sizing: border-box; margin-top: 0px; 
Это обалденное блюдо понравится всем соблюдающим диету или ведущим здоровый образ жизни. Получается оно довольно сытным, но зато не калорийным. Капуста во время приготовления пропитывается соком курочки, поэтому получается очень вкусной и ароматной. Готовится довольно просто и из доступных продуктов.
