Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Слоеное тесто — секреты и рецепты приготовления в домашних условиях, выпечка из слоеного теста
Рецепт
-------------------------------
- 8 желтков
- 150 грамм сахара
- 0.5 чайной ложки соли
- 8 грамм пакетик ванильного сахара
- 250 грамм сливочного масла или маргарина
- чайная ложка соды/свежей/
- 1-2 чайные ложки лимонного сока
- 400 грамм муки в/с+ 2 столовые ложки для обминки
- 1 столовая ложка картофельного крахмала/или кукурузный/
-----------------------------------
Безе
-----------------------------------
- 8
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Пекарь выдал ингредиент, от которого тесто раздувается буквально на глазах. Достаточно одной ложки!
Если захочется фруктовой выпечки к чаю, воспользуйтесь рецептом этого пирога. Особенно он придется по душе зимой, когда десерт из сухофруктов сможет заменить свежие ягоды, внося разнообразие в домашнее меню. Песочный пирог с курагой готовится быстро, а съедается еще быстрее.
Песочный пирог с курагой предлагаем приготовить из песочного теста на сметане с маргарином и разрыхлителем.
Для теста:
- мука – 4-5 стаканов
- маргарин – 250 г
- сметана нежирная – 250 г
- разрыхлитель – 1 ч. ложка
- соль – ½ ч. ложки
Для начинки:
- курага – 200 г
- сахар – 1 стакан
Для штрейзеля (посыпки):
- мука – до 1 стакана
- маргарин или сливочное масло – 70 г
- сахар – 3-4 ст. ложки
Дополнительно:
- маргарин для смазки формы или противня – 30-40 г
- мука для посыпки – горстка
Готовим песочный пирог с курагой
1. В глубокую миску просейте 2 стакана муки, добавьте нарезанный кусочками маргарин и перетрите в ладонях для получения жирной крошки.
2. Добавьте в крошку соль, сметану и, досыпая оставшуюся муку, замесите тесто. Муку досыпайте до тех пор, пока тесто перестанет липнуть к
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Пирог с курагой, грецкими орехами и апельсиновым джемом
Яйцо - 1 шт.
Желток - 1 шт.
Ингредиенты для «Пирог с курагой и яблоками»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Масло сливочное (размягченное 130 г в тесто, 10 г для смазывания формы) — 140 г
- Сахар — 130 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Чтобы приготовить пирог с курагой и яблоками, вам понадобится: молоко — 250 мл мука – 3-4 ст. дрожжи прессованные — 25 г соль — 1 ч.л. сахар — 2 ст.л. масло растительное — 0,5 ст. курага — 300 г яблоко — 3 шт. Как приготовить пирог с курагой и яблоками. Тесто я замешивала в хлебопечке. Сначала выложила жидкие ингредиенты: растительное масло, в теплом молоке развела дрожжи, сахар, соль, далее всыпала муку. После того как хлебопечка замесила тесто, нужно убрать его в целлофановый пакетик. И положить в теплое место на час.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария>Съедается до крошки, Необыкновенный пирог закусочный!
|
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Рыбный пирог из слоеного теста – рецепт с пошаговыми фото
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Рыбный пирог из слоеного дрожжевого теста с консервами
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Семь вариантов рыбного пирога с картошкой
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Пироженое из готового слоёного теста с кремом "Патисьер"
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Клубника - используем богатый урожай в рецептах!
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Пироги с ягодами на скорую руку
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Торт Медовик - самый простой способ приготовления торта
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Освежающий киви чизкейк без выпечки и особых хлопот!
Побалуйте своих близких этим восхитительным десертом. Вот увидите — они у вас будут просить его приготовить вновь и вновь…
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Узор "Лилии" с 3D эффектом - самый популярный узор Ютуба
Очень стрейчевый узор "Лилии"
Самый популярный узор Ютуба. 3D эффект создаёт эффект цветов лилий.
Это цитата сообщения Елма Оригинальное сообщение
О-о-очень рассыпчатое турецкое шоколадное печенье
Невероятно нежное и рассыпчатое шоколадное печенье в стиле турецких кондитеров – с одновременным использованием сливочного и растительного масла.
Ингредиенты:
Мука – 320 г
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Какао-порошок – 30 г
Сливочное масло (маргарин) – 125 г
Растительное масло (без запаха) – 60 мл
Сахар-песок – 110 г
Соль – щепотка
Яйцо – 1 шт.
1. Поместите в миску сливочное масло комнатной температуры (оно должно быть мягким, легко размазываться), добавьте сахар-песок, щепотку соли, растительное масло и яйцо. Разотрите до однородности. Дайте смеси постоять около пяти минут, чтобы сахар начал таять.
Далее введите муку, разрыхлитель и какао-порошок (с помощью сита, чтобы избавиться от комочков).
Замесите гладкое однородное тесто. Оно получается мягким, послушным, очень приятным в работе.
2. Отрывайте от теста небольшие кусочки, катайте из них шарики размером примерно с грецкий орех и придавайте им более плоскую форму. Сжимайте тесто осторожно, с нежностью, чтобы не получить крупные трещины.
Из указанного количества продуктов у меня вышло 45 штук печенья.
3. Переложите изделия на противень и отправьте в заранее разогретый до 180 градусов Цельсия духовой шкаф на средний уровень. Пеките около 18 минут.
До новых встреч!
Ваша Брусникина
Рецепт (с небольшими изменениями) отсюда: https://kadincatarifler.com/sut-serbetli-browni-kurabiye-tarifi
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Домашний лимонад: 7 рецептов
Клубничный лимонад с мятой
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Восхитительный домашний лимонад с ярким ароматом клубники. Добавьте в него несколько кубиков льда и наслаждайтесь.
Ингредиенты, приправы и специи
Сахар 2/3 стакана
Лимонный сок 1 и 1/2 стакана
Клубника 1 и 1/2 стакана
Мята 1 пучок