• Авторизация


французские булочки 27-06-2020 07:38


Очень хрустящие , с ярко выраженным хлебным ароматом и вкусом и я их обожаю просто так без ничего...........

 
Очень хрустящие , с ярко выраженным хлебным ароматом и вкусом и я их обожаю просто так без ничего...........

*******************************************************************************

Рецепт

  • --------------------------
  • 400 мл воды 37С
  • 10 грамм прессованных дрожжей
  • 3 грамма или о.5 чайной ложки сахара
  • 6-7 грамм или 1 чайная ложка соли
  • 600 грамм муки в/с
  • 35 грамм сливочного масла
  • 1-2 столовые ложки рафинированного масла
  • 2 столовые ложки муки на обсыпку

*******************************************************************************

В миску влейте 400 мл воды приятно теплой к ней всыпьте прессованные дрожжи/раскрошить/ 0.5 чайной ложки сахара , полную чайную ложку соли - смешать до растворения , следом в два приема просеить 600 грамм муки и хорошо вымесить и лишь только потом вмешивать в тесто мягкое сливочное масло / не

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗУМРУДНЫЙ ТОРТИК 26-06-2020 20:10


многие из вас выращивают шпинат и не особо хорошо представляют, как его потом использовать, а многие даже именно по этой причине и не выращивают вовсе. Я шпинат люблю, и в меню он присутствует часто. Я уже делилась рецептами приготовления блюд со шпинатом, и вот еще один. Торт, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным и необыкновенно красивым, в разрезе насыщенно-зеленым, я бы скала — изумрудным. Вкус шпината совершенно не чувствуется, так как он и в свежем виде нейтрален, киви в начинке придает легкую кислинку. Получается сбалансированный, в меру сладкий вкус.


торт
 

Ингредиенты

Для коржа 
  • Мука — 260 г 
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка 
  • Соль — 0,5 ч. ложки 
  • Ванилин — по вкусу
  • Масло подсолнечное — 90 мл 
  • Сахар — 150 г
  • Яйцо — 2 шт. 
  • Шпинат — 180 г
  • Вода — 25 мл 

Для крема
  • Сметана (25%) — 400 г
  • Сахар — 150 г
  • Киви — 3 шт. 

Время приготовления — 1,5 часа + время на остывание коржа.

 

Приготовление

Сначала нужно приготовить шпинатное тесто. Для этого шпинат хорошо промыть, немного порезать ножом. Отправить в чашу блендера для измельчения, добавив немного воды, чтобы масса была однородной, но не гладкой, чтобы чувствовались мелкие кусочки шпината. Если чаша маленькая, то сделать это можно за несколько раз.

шпинат/img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2020/04/20/411ba6.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2020/04/20/411ba6.jpg 600w, https://img.7dach.ru/image/900/15/40/11/2020/04/20/411ba6.jpg 900w, https://img.7dach.ru/image/1200/15/40/11/2020/04/20/411ba6.jpg 1200w" style="border: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; vertical-align: top; cursor: pointer;" title="шпинат" width="100%" />

Переложить измельченный шпинат в глубокое блюдо. 

шпинат/img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2020/04/20/b0cfc8.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/15/40/11/2020/04/20/b0cfc8.jpg 600w, https://img.7dach.ru/image/900/15/40/11/2020/04/20/b0cfc8.jpg
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Молочная рисовая каша 26-06-2020 19:59


 
Для каши нам нужно:
 
 на одну порцию - 50 мл рюмочку, а если на двоих, то 100 мл - это важно! Very Happy
 
Рис круглозерный, можно любой сорт, даже арборио.
Молоко - 8 частей риса!!! Т.е. если риса 50 г, то молоко отмеряем той же рюмкой 8 раз!
Кусочек сливочного масла - 1-2 чайные ложки соответственно
Сахар и соль по вкусу.
 
В кастрюльке растопить кусочек сливочного масла.
Рис промыть и дать стечь.
В растопленное масло высыпаем рис, перемешиваем, добавляем щепоточку соли.
Вливаем 8 частей молока! Помешиваем и даем закипеть. Всыпать сахар сразу.
Прикрываем неплотно крышкой, убавляем огонь до малюсенького, чтобы чуть кипело, и забываем о каше на 20-25 минут!!! Через указаное время перемешиваем и выключаем. Плотно накрываем крышкой и даем каше настояться.
 
Каша получается очень вкусная, такая сливочная и совершенно не пригорает!
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пшенная каша на молоке 26-06-2020 19:46


 Простой рецепт пшенной каши на молоке. Она получается невероятно вкусная и питательная, особенно если добавить к ней фрукты.

Пшенная каша на молоке

 

Описание приготовления:

 Пшено  — 1 Стакан

Молоко  — 2 Стакана

Масло сливочное  — 50 Грамм

Соль  — По вкусу

Сахар  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Для начала мы очень тщательно промываем пшено под водой, пока она не станет прозрачной, затем обдаем пшено кипятком, чтобы убрать из него горечь.

 

Далее мы наливаем в кастрюльку воду (довольно много) и доводим жидкость до кипения, после чего выкладываем в кастрюльку промытое пшено. Варим его на медленном огне до полуготовности (15-20 минут), после чего сливаем с кастрюли оставшуюся воду.

 

В другую кастрюльку наливаем молоко и также доводим его до кипения, заливаем молоком пшено.

 

Продолжаем варить кашу до полной готовности, а когда молоко почти полностью выкипит, добавляем в кашу сливочное масло, соль и сахар по вкусу.

 

Перемешиваем все хорошенько, выключаем огонь и накрываем кастрюлю крышкой, даем ей настояться. Наша каша готова, а значит можно приступать к завтраку. Приятного всем аппетита! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛАТЬЯ КРЮЧКОМ 24-06-2020 19:19


красивую подборку изящных платье крючком. Простор для нашей фантазии). Ведь можно не вязать платье, а на его основе связать топ, кофточку или просто юбку крючком. Ну а может быть кто-нибудь захочет и свяжет полностью красивейшее платье крючком.

 
Фото взято из свободных источников
 
Фото взято из свободных источников
 
 
Фото взято из свободных источников
 
Фото взято из свободных источников
 
Фото взято из свободных источников
 
Фото взято из свободных источников
 
Фото взято из свободных источников
 
Фото взято из свободных источников
 
Фото взято из свободных источников
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
джинсовые сумки 24-06-2020 15:37


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запеканка с рисом 24-06-2020 08:57

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Омлет запеканка из риса, который многие недооценивают

3509984_1763721 (700x466, 107Kb)Омлет запеканка из риса, который многие недооценивают. А зря!

Представьте себе, что дома нечего есть. К примеру, на завтрак. Попробуйте добавить в традиционный омлет немного риса. Теперь  вместо плова будете делать такую вкусняшку чаще!

Обычная каша и плов, я так думаю, уже несколько поднадоели. Порадуйте своих близких таким оригинальным и простым блюдом, приготовленным по новому интересному рецепту.

  Быстро, просто и очень вкусно!

Что вам понадобится для приготовления такого омлета:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
меренговый рулет 21-06-2020 18:22


 

Привет друзья! Рада,что зашли ко мне в гости) Сегодня предлагаю приготовить нежный,воздушный и необыкновенно вкусный рулет "Белоснежка".Сочетание сыра Маскарпоне с ягодами и орехами придают десерту незабываемый вкус.Такой десерт приятно удивит ваших гостей и скрасит любое чаепитие

Пожалуй,начнем)

  • Измельчаем орехи,но не очень мелко
 
я использовала грецкие,но подойдут любые
 
я использовала грецкие,но подойдут любые
  • Яйца разделяем на белки и желтки
 
Желтки нам не понадобятся
 
Желтки нам не понадобятся
  • Белки взбиваем до устойчивых пиков вместе с сахаром
 
сахар вводим постепенно,небольшими порциями (в 3-4 приема)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тортик с вареной сгущенкой 21-06-2020 18:10


 

Простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный тортик с варёной сгущёнкой и орехами обязательно понравится как детям, так и взрослым

Нам понадобится:

Яйца — 4 шт.

Сливочное масло — 100 гр

Сахар — 150 гр

Мука — 150 гр

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Какао (несквик) — 2 ст.л.

Крем:

Вареная сгущенка — 360 гр

Сметана ( 20 % ) — 400 гр

Какао Несквик — 2 ст.л.

Грецкие орехи

Для украшения:

Сметана ( 30% ) - 300 гр

Сахар - 100 гр

Какао Несквик - 1 ст.л.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт золотой ключик 21-06-2020 18:04


Торт очень приятный. Если его хорошо украсить, то можно даже выставить на праздничный стол.
Вкус у торта очень насыщенный. У коржей очень сильный аромат шоколада и мёда. Во вкусе крема сильно ощущается кислинка сметаны и творога. Кстати, эта кислинка может понравиться не всем. В этом случае сметану с творогом можно заменить сливочным сыром, разведённым молоком, или взбитыми жирными сливками.
При еде очень сильно чувствуется карамельный вкус и аромат, который образуется благодаря ирискам.
Так как этот торт всем очень понравился, то я его повторила несколько раз. И каждый раз готовила разными способами. 1. Испекла один корж и потом разрезала его на четвертинки (этот способ описан ниже в рецепте). 2. Выпекла 4 отдельных коржа в форме d=22см. 3. Выпекла всё тесто разом в форме d=22см под колпаком из фольги, а затем разрезала корж на 4 части.
В первом случае тортик получился малюсеньким, размером всего лишь 15х17см. В двух других случаях торт вышел большим и полноценным, правда в крем пришлось добавить 100 граммов сметаны и ещё одну пачку творога, а то крема было маловато.

Категория: ТортыШоколадные тортыМедовые тортыРецепты с творогомПраздничные рецепты

 
 
 

 

СОСТАВ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рулет торнадо 21-06-2020 17:53


 
 
2
 
 
 
 

Бисквитный рулет "Торнадо" (Ураган)

 
28 апреля
369 дочитываний
2,5 мин.
829 просмотров. Уникальные посетители страницы.
369 дочитываний, 45%. Пользователи, дочитавшие до конца.
2,5 мин. Среднее время дочитывания публикации.

 

 
 
 

Невероятной красоты фантастический рулет "Торнадо" или "Ураган"!
Бисквитный

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
курица по- гавайски 21-06-2020 09:24

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Курица по-гавайски с ананасами

Ингредиенты:

Куриное филе — 200 г
Ананасы консервированный — 150 г
Сыр твердый — 50 г
Майонез — 50 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте пластинами — как на отбивные. Отбейте мясо кулинарным молоточком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
2. Форму для запекания смажьте маслом, выложите отбивные из курицы, полейте майонезом.
3. Нарежьте кольца ананасов средними кусочками. Сыр натрите на терке. Выложите кусочки ананасов на куриные отбивные. Присыпьте мясо тертым сыром.
4. Запекайте курицу в духовке при температуре 180 ºC примерно 20–25 минут, пока не подрумянится. Готовое блюдо подавайте к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!

1 (700x489, 403Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
курица в томатном соусе 21-06-2020 09:23

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриное филе, запеченное в томатном соусе

(500x375, 99Kb)

Это блюдо можно подавать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Лёгкое, нежное и очень вкусное.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ежкин рис оригинал с кукинга 21-06-2020 09:10


 

Понадобится

 
2 луковицы, порезанные
1 банка консервированного горошка с морковью
2 ст риса
соль, перец, бульонный порошок
сладкая молотая паприка


 
 
 
 

Как готовить

 
Мой любимый "ленивый рецепт". Домашние ооооочень уважают

Обжарить 2 луковицы. Обжареный лук вместе с маслом выложить на большой одноразовый протвень. Поверх лука - банку консервированного горошка, смешанного с морковкoй (воду слить). Следущий слой - 2 стакана риса. Посыпать чуть солью, перцем, порошком для куриного бульёна. Добавить 3 стакана кипятка.

Куриные четвертинки посолить, поперчить, паприка сладкая, специи для курицы (у нас называется - "гриль оф"). Выложить поверх риса, прямо на воду. Закрыть аллюминевой бумагой и в духовку.

Чем больше в духовке, тем вкуснее. Рис получается тёмным, ням короче. Главное удовольствие - очень быстро.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ёжкин рис 21-06-2020 08:49


Рецепт: Ленивый ежкин рис

 

Чем больше в духовке, тем вкуснее. Рис получается тeмным, вкусно короче. Главное удовольствие - очень быстро.

Ингредиенты для «Ленивый ежкин рис»:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
городские булки 21-06-2020 08:44


 
 
183
 
 
 
 

Вкуснее вы не пробовали! Без молока и яиц! Вкуснейшая городская булка!

 
2 апреля
34 тыс. дочитываний
1,5 мин.
58 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
34 тыс. дочитываний, 59%. Пользователи, дочитавшие до конца.
1,5 мин. Среднее время дочитывания публикации.
 
 

Гораздо вкуснее чем в магазине! Можно в пост! Городские булочки получаются легкие, мягкие, пористые и с хрустящей корочкой. Рецепт под видео

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мандала 20-06-2020 15:03


Разговор не о бабушкином квадрате, а о популярном буддийском символе - мандале. Мандала представляет собой модель вселенной, имеет форму круга, а круг - символ жизни. Мандала создается для того, чтобы сконцентрировать и гармонизировать вашу энергию.

 
 
 

Сегодня мы рассмотрим схемы мандалы, связанные крючком.

 
 

Вообще для них подойдут и схемы обычных салфеток, если вязать из цветными полосами. На заграничных же сайтах за деньги предлагают купить схемы и мастер-классы шикарных произведений.

 
 

Все время обыскиваю интернет в поисках подходящих схем и коплю их.

Делюсь найденным. Может кому-то пригодится, а может пока тоже соберете в копилку:

 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крючок 20-06-2020 15:01


Рассматривала схемы вязания простых бабушкиных квадратов, и наткнулась на какие-то невероятные изделия, с квадратами, потрясающими воображение:

 
 
 

Очень красивые, но схемы на них платные. Стала искать что-то подобное в Интернете. Поделюсь, тем, что нашлось. Можно использовать как образец, как срединку, брать части, вывязывать уголки и т. д.

1. Не плохой, похожий:

 
 

2. Тоже годные:

 
 

3. С цветами:

 
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пончо 20-06-2020 14:59


1. Пончо из квадратов, похожих на бабушкин квадрат, часто используется отделка бахромой и кистями, хорошо подходит для того, чтобы применить отходы пряжи разных цветов и фактур:

 
 
 

Другие варианты:

 
 

2. Пончо "бабушкин квадрат", фото и схема:

 
 

Еще схема и модель:

 
 

И разновидности:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мотив крючок 20-06-2020 14:55


Встретила на просторах Интернета изделия, связанные интересными и новыми для меня мотивами. В начале увидела яркие и разноцветные покрывала:

 
 

Потом встретила очень красивый серо-белый узор из таких же мотивов:

 
 

Оказалось, что из этих мотивов можно собрать шикарные шали в различных цветовых схемах:

 
 

Можно вязать шикарные кофточки и салфетки:

 
 

Стала искать, и нашла, что этот мотив называется Mystical Lanterns - мистические фонарики и создан он Джейн Кроуфурт, «Библия вязания крючком» .

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии