Детский комбинезон спицами. Реглан сверху. Мастер класс.

Комбинезон связан из пряжи Беби Вул в 3 нити, спицы 3,5мм, ушло 450 грамм пряжи.

Детская шапка чепчик спицами для новорожденного. Мастер класс.

В этом видео я покажу как связать шапку спицами для новорожденного малыша. Зная только обхват головы. Пряжи ушло 42 грамма. Спицы 2,5 мм. и 3,5 мм.

Детские носочки спицами с косой для новорожденных. Мастер класс.

Часть 1

Часть 2.

Комбинезон и шапочка для новорожденного. На возраст 0-3мес. Часть1. Подробный МК.

Часть2. Подробный МК.

Детская шапочка для новорожденного спицами на 0-3 месяца. Подробный МК.

Часть 1

Часть 2

Часть 3

Часть 4

[604x438]

мука — 400 г

молоко — 100 мл

яйца — 1 шт

соль — 1/2 ч. ложки

сахар — 1 ст. ложка

масло сливочное — 50 г

дрожжи сухие — 2 ч. ложки

фарш любой (у меня куриный) — 250 г

лук репчатый — 1 шт

соль, специи — по вкусу

растительное масло — для жарки

сыр твердый — 100 г

желток — для смазывания

мак — для посыпки

зелень — по вкусу

чеснок — 1-2 зубчика

В ведерко хлебопечки влить теплое молоко. Добавить размягченное сливочное масло и яйцо. Сверху всыпать просеянную муку. По углам разместить соль, сахар. Сделать посередине углубление и всыпать дрожжи.

Если в инструкции к вашей хлебопечке сказано, что продукты нужно загружать в ином порядке - так и делайте. Форму с продуктами поместить в хлебопечку и выставить режим "тесто" (у меня 1 ч. 30 мин.). Тесто получается довольно плотное. Разделить тесто на 2 части. Каждую - раскатать в круг, толщиной около 1 см. С помощью крышки обрезать края, чтобы оба круга были одинакового диаметра. Пиалой, меньшего диаметра, чем заготовки теста наметить посередине круг - для начинки.

Заранее нужно приготовить начинку: на сковороде с растительным маслом обжарить порезанный мелко лук до золотистости. Добавить фарш и обжарить все вместе до готовности. В конце жарки добавить порезанный чеснок. Посолить и посыпать специями. Можно добавить немного измельченной зелени. Добавить в фарш 1-2 ч.л. муки, перемешать и влить немного воды - так готовый фарш не будет рассыпаться в пироге. Фарш остудить. Круг теста, который наметили поместить на противень, застеленный пергаментом. В намеченную серединку нижнего круга из теста поместить аккуратно начинку из фарша. По краю выложить натертый на терке сыр. Накрыть вторым кругом из теста и также выделить пиалой середину - она должна быть выпуклой. Острым ножом сделать разрезы от края серединки на расстоянии 3-4 см.

Каждый лепесток (см. фото)

[461x604]

Чтобы приготовить кабачковую икру на зиму без жарки,

нам понадобится:

- морковь — 1 кг

- кабачки — 3 кг

- репчатый лук — 0,5 кг

- растительное масло — 0,5 л

- сахарный песок — 3 ст. л.

- томатный соус – 0,5 л

- соль — 2 ст. л.

Как приготовить кабачковую икру на зиму без жарки:

1. Прежде всего, подготовим все овощи для нашей икры. Для этого очищаем репчатый лук, морковку и кабачки, а затем тщательно промываем их под проточной водой. Далее выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы они быстрее просохли от лишней влаги, после чего нарезаем их удобными крупными кусочками.

2. Пропускаем через мясорубку все подготовленные овощи, затем добавляем к ним соль и сахар и перемешиваем получившуюся овощную массу до однородности.

3. Перекладываем измельченные в мясорубке овощи в удобную большую кастрюлю, добавляем к ним указанное количество растительного масла и отправляем на огонь. Доводим содержимое кастрюли до кипения (постоянно при этом помешивая), после чего уменьшаем огонь до минимума и даем овощам провариться на медленном огне около часа (под закрытой крышкой).

4. По истечении указанного времени добавляем к овощам в кастрюлю томатную пасту, хорошенько все перемешиваем, после чего даем икре провариться еще в течение 20 минут. Кстати, вместо томатной пасты вы смело можете использовать обычные помидоры (только их придется взять не менее 1 кг). Для этого помидоры необходимо очистить от шкурки, для чего на них делаются небольшие крестовидные надрезы, а затем овощи заливаются на несколько минут кипятком, а потом пропустить их через мясорубку. Помидоры, как и томатная паста, добавляются в икру за 20 минут до ее готовности.

5. Пока икра еще готовится, мы в это время успеем подготовить банки. Для этого их необходимо тщательно вымыть, а затем простерилизовать горячим кипятком либо паром по несколько минут каждую. Кстати, крышки для банок также нужно стерилизовать (для этого их достаточно просто залить на несколько минут крутым кипятком).

6. Теперь аккуратно и очень осторожно разливаем готовую кабачковую икру по подготовленным банкам, а затем герметично закатываем их. Переворачиваем банки с икрой горлышком вниз, укутываем теплым полотенцем (одеялом) и оставляем в таком виде остывать как минимум на сутки. Вот и все секреты ароматной, вкусной и безумно легкой в приготовлении кабачковой икры, которой вы сможете наслаждаться зимой, просто намазав ее на хлеб или же в сочетании с другими блюдами Приятного аппетита!

Сохрани себе рецептик!

[700x700]

Ингредиенты:

Вода (холодная) — 1 стак.

Мука — 400 г

Масло сливочное — 100 г

Соль (в начинку) — по вкусу

Куриная грудка — 200 г

Лук репчатый — 1 шт.

Яйцо (для смазки) — 1 шт.

Кунжутные семечки — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Все продукты для теста должны быть охлажденными. 2. Первым делом приготовьте начинку. Куриную грудку мелко порубите ножом.

3. Луковицу мелко нарежьте, смешайте с курицей, добавьте соль и перец по вкусу. Начинка готова.

4. Приступим к приготовлению теста. Муку просейте вместе с солью, по центру сделайте углубление, куда влейте холодную воду. Замесите тесто.

5. Отправьте его в холодильник на 30 минут, завернув в пищевую пленку.

6. Разделите тесто на 4 равные части. Каждую часть раскатайте тонко в форме круга.

7. Первый круг смажьте растопленным сливочным маслом, это очень удобно делать кулинарной кистью. Накройте сверху вторым пластом теста и снова смажьте маслом.

8. Так повторите со всем тестом.

9. Сверните полученный пласт в тугой рулет и разрежьте его на куски шириной 3–4 см.

10. Каждый маленький рулетик раскатайте тонко, в центр положите начинку.

11. Подверните и защипните тесто, сформировав тем самым треугольник.

12. Переверните треугольники местом скрепления вниз, переложите их на противень. Сверху смажьте взбитым яйцом и присыпьте кунжутными семечками.

13. Запекайте самсу в духовке при температуре 200 ºC 40 минут.

[640x475]

ЭТО СУПЕР РЕЦЕПТ!!!ПЕРЕЦ ДЛЯ ФАРШИРОВАНИЯ НА ЗИМУ С ИЗЮМИНКОЙ!!!!

После этого заливаем банки рассолом:

на 2 литра воды

1,5 ст. ложки соли,

1,5 ст.ложки сахара 50 г уксуса ( 9 %)

2-3 горошины черного перца 2 -3 лавровых листа

Закатываем крышками.

Перец для фаршировки готов.

Хранится все отлично при комнатной температуре. У меня на балконе. Ориентировочно: в 1 трехлитровую банку входит около 1,5 кг перца "Билозирка" или 1 кг перца "Геркулес" и 2-2,2 литра воды.

Понравилось ЖМИ ️ Пoдeлись с Друзьями

Для приготовления "Курников" нам нужен куриный фарш, примерно грамм пятьсот, маргарин для выпечки двести пятьдесят грамм. Также необходимо: одно куриное яйцо, уксуса одна столовая ложка, один средний картофель, лук репчатый, можно крупный один, зелень по вашему вкусу, также соль и перец тоже по вкусу.

[600x490]

Самым первым делом нужно замесить тесто. В кружке я взбила наше яйцо, добавила туда уксус и долила до верха кружки воду. Затем в глубокой мисочке размягченный маргарин разделяем на кусочки и вливаем туда нашу смесь из воды, яйца и уксуса, не забываем посолить. Затем добавляем туда муку и вымешиваем тесто. Если муки мало, то нужно добавлять до тех пор, пока тесто не будет крутым. Готовое тесто необходимо поставить в холодильник минут на пятнадцать, чтобы оно там настоялось.

Этим временем нужно подготовить начинку для наших «Курников». Чистим лук и картошку от кожуры. Лук режем очень мелко, а картошку трем на терке. Затем фарш смешиваем с луком, картофелем, нарезанной зеленью, солью и перцем.

Когда все готово, достаем наше тесто из холодильника, раскатываем тесто на большой круг и разделяем его на небольшие квадратики. В эти квадратики выкладываем нашу начинку. Для того чтобы «Курники» не получились сухими можно добавить кусочек масла или маргарина в каждый квадратик. Складываем квадратики конвертиком и отправляем в духовой шкаф, выпекаем при температуре сто восемьдесят градусов минут тридцать или сорок.

Просто вкуснятинка!

Понравилось ЖМИ ️ Пoдeлись с Друзьями

ФАРШИРОВАННЫЕ ГНЁЗДА ️🤗 Гнезда из Макарон с Мясным Фаршем Сытное, Вкусное и Красивое Блюдо. С ними даже обычная семейная трапеза превращается в настоящий Праздник! Готовить гнезда с фаршем не сложно. Быстро и вкусно Я думаю, Вы любите такие рецепты.

Продукты, которые требуются для приготовления, обычно всегда под рукой или их можно найти в любом ближайшем магазине.

🔹Ингредиенты: _________________

Макароны-гнезда - 6шт;

Лук - 2шт; Морковь - 1шт;

Помидор - 2шт;

Чеснок - 1зубчик; Фарш - 500г;

Соль и перец по вкусу

🔹Приготовление: _____________________

Нарезаем мелко лук, одну головку используем для зажарки, другую добавляем в фарш. Обжариваем лук, добавляем натертые морковь, помидоры и чеснок. Фарш солим и перчим. Начиняем фаршем макароны, выкладываем их на обжаренные овощи (у меня фарш оставался, я сформировала шарики и доложила их). Заливаем сверху кипятком, солим и перчим по вкусу. Тушим под крышкой минут 30. Готовые гнезда отлично держали форму. Блюдо мне очень понравилось! Готовится легко, получается вкусно, к тому же, я очень ценю такие блюда 2 в 1 - и мясное, и гарнир. Чтобы как-то освежить макароны, подавала их с овощами и зеленью. Приятного аппетита 🤗 ❤️ 🤗

Готовьте, пробуйте, подписывайтесь на наш дневник🌸

️ Понравилось ЖМИ ️ Пoдeлись с Друзьями

1. Творожная запеканка

2. Омлет

3. Картофельная запеканка с мясом

4. Гуляш с подливкой

5. Тефтели в соусе

6. Рыбная запеканка

7. Суфле печёночное

8. Ленивые голубцы

9. Картошка, тушенная с мясом

1. Творожная запеканка по ГОСТу

На одну детскую порцию:

творог - 135 г,

крупа манная или пшеничная мука - 10г-12г,

сахар - 15г,

яйца - 4г,

маргарин - 5г,

сухари - 5г,

сметана - 5г,

масса готовой запеканки -150г,

сметана - 30г.

Протертый творог смешивают с мукой или предварительно заваренной в воде (10 мл на порцию) и охлажденной манной крупой, яйцами, сахаром и солью. Подготовленную массу выкладывают слоем 3-4 см на смазанную жиром и посыпанную сухарями форму. Поверхность массы разравнивают и смазывают сметаной, запекают в жарочном шкафу 20-30 мин. до образования на поверхности румяной корочки. При отпуске нарезают запеканку на куски квадратной или прямоугольной формы и поливают сметаной.

2. Омлет

Ингредиенты:

• Яйцо (отборное) — 5 шт

• Молоко — 250 мл

Рыбка получается вкуснее копченой! Попробуйте и оцените!

Свежемороженая скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придают луковая шелуха и чай.

Понравилось ЖМИ ️ Пoдeлись с Друзьями

Берём 1 упаковку готового слоеного теста -

5 картофелин средней величины -

2 луковицы -

200 г сухих грибов -

100 г сыра -

1 пучок петрушки -

2 яйца - перец по вкусу

Приготовление:

1. Грибы отмочить, проварить, отжать.

2. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком.

3. Грибы обжарить с луком.

4. Сыр натереть на крупной терке.

5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.

6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.

7. Яйца слегка взбить.

8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.

9. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов. 10. Готовые кулёчки украсить петрушкой!

Понравилось ЖМИ

Очень простой и вкусный рецепт пиццы.Начинку можно сделать на своё усмотрение.

Ингредиенты:

Мука пшеничная 1.5 стакана

Молоко 150 мл

Дрожжи сухие 1.5 ч.л

Масло растительное 3 ст. л

Ветчина 250 гр

Шампиньоны 150 гр

Перец болгарский 1 шт

Лук салатный 0.5 шт

Сыр 250 гр

Томатный соус 5 ст. л.

Прованские травы 0.5 ч.л

Чеснок 1 зубок

Соль, перец 0.25 ч.л

Сахар 1 щепотка.

Приготовление:

1. Приблизительно количество маленьких пицц 10 шт.

2. В теплом молоке растворить дрожжи. Оставить на 10 минут. Затем добавить растительное масло (2 ст.л.), соль (щепотку). Всыпать муку и замесить эластичное тесто.

3. Тесто накрыть чистым полотенцем. Поставить в теплое место для роста, пока делается начинка. 4. Соус. В томатный соус (кетчуп) добавить прованские травы, измельченный чеснок, растительное масло (1 ст.л.). Соль, перец и сахар по вкусу. Хорошо перемешать.

5. Начинка. Ветчину, грибы, красный сладкий перец и салатный лук нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке.

6. Рабочую поверхность посыпать мукой. Выложить тесто и раскатать в пласт. Широкой чашкой вырезать кружки. Смазать их соусом. Выложить начинку и посыпать тертым сыром.

7. Пиццы выпекать при 200 градусах в течение 10-12 минут.

Понравилось ЖМИ

Легко приготовить! с Людмилой!

Слова автора;

Всем привет! Сегодня я буду готовить очень вкусную, ароматную и сочную горбушу под сметанно-сырным соусом в духовке. Я буду запекать порционные куски, а так же покажу, как можно приготовить обрезки рыбы, мелкие и нестандартные кусочки. Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты:

филе горбуши порционное - 8 кусочков (600 гр)

филе горбуши мелкими кусочками (обрезки рыбы с костей и головы, брюшки без кожи, нестандартные кусочки, которые нельзя приготовить порционно) - 300 гр

соль - по вкусу

перец черный молотый - по вкусу

для зажарки:

лук - 2 шт. средние (200 гр)

морковь - 1 шт. небольшая 100 гр)

для картофельного пюре:

картофель - 1 кг очищенного картофеля

яйца куриные - 2 шт.

соль - 1/2 ч.л. или по вкусу

перец черный молотый - 1/4 ч.л. или по вкусу

для заливки:

яйца куриные - 2 шт.

сметана 20% - 300 гр

укроп - примерно 3 ст.л.

мелко нарезанного сыр полутвердый - 100 гр

растительное масло - немного для обжаривания овощей и смазывания фольги

1.
[527x700]

2.
[483x700]

3.
[481x700]

[604x453]

Начинать с горловины, набрать 70 п. на спицы 2.75 мм. Вязать 5 р. платочной вязкой (каждый р. лиц ). 

Ряд 6: 5 лиц.. 1 изн., 3 лиц. * прибавить 1 п. в следующую п., 4 лиц. Повторять * до 6 последних п., 1 изн., 1 лиц. Закрыть 2 п. для петлицы 2 лиц. Взять спицами 3 мм. 

[700x599]