Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ГОМАСИО: ПРИПРАВА ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ
В Японии приправой долгожителей является гомасио. У свежеприготовленной приправы потрясающий аромат.
Мне кажется, что еда без приправ скучная и невкусная. Я не говорю о химических веществах, таких, как например глутамат натрия, а о таких, которые несут пользу здоровью.
Как приготовить японскую приправу долгожителей?
Её название происходит от слов «гома» — кунжут и «сио» — соль. Традиционно её готовят из кунжута и соли. При приготовлении ГОМАСИО этом соблюдают определенное соотношение составляющих: на 1 часть морской соли – 18 частей кунжута.
В семенах кунжута содержится множество полезных веществ, оказывающих благотворное влияние на деятельность организма.
ГОМАСИО - рецепт
Сам процесс приготовления гомасио очень интересный. Для того чтобы приготовить эту приправу вам понадобится:
*1 чайная ложка морской соли
*18 чайных ложек черного или коричневого кунжута
На сковороде обжарить соль до тех пор, пока она не потеряет белый цвет и появится слегка аммиачный запах. Эта процедура примерно займет около трех минут. Отдельно поджаривать кунжут, предварительно промытй, до тех пор, пока зерна не начнут вздуваться. Делать это нужно на маленьком огне, чтобы избежать подгорания.
Следует обратить внимание, что кунжут нужно обжаривать именно влажный, так как сухие семена быстро сгорят, так и не успев раскрыться. Тем временем, в ступке необходимо растереть соль до порошкообразного состояния. Во время обжаривания сковороду необходимо встряхивать и перемешивать деревянной лопаточкой, чтобы зерна не подгорели. Приступать к жарению кунжута стоит после того, как подготовлена морская соль: обжарена и растерта.
Добавить обжаренные зерна кунжута и растирать до тех пор, пока они не начнут раскрываться. От того, как растираются зерна, зависит вкус приправы: мягкое растирание придаст легкий сладковатый вкус, в то время как чересчур жесткое растирание придаст приправе соленый привкус. У свежеприготовленного гомасио потрясающий аромат. Не стоит готовить приправу впрок, через две недели у нее появляется прогорклый вкус и теряются свойства.
Гомасио получила популярность и в европейской кухне. Сейчас ее используют, как приправу к первым и вторым блюдам. Она улучшает вкус пищи, а также обладает профилактическими и лечебными свойствами.
Гомасио очищает кровь, желудок, печень. Чистка происходит за счет того, что капельки масел, которые оседают на кристаллах соли, когда попадают в организм, как липучки набирают на себя шлаки токсины и выводят их. Поэтому, ее принимают и отдельно от пищи, по 1 ч.л. 3 раза вдень до еды. Вот такая приправа гомасио – еда с ней и вкусная и полезная!
ИСТОЧНИК: https://econet.ru/
Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
Самый классный узор для варежек! Ложная коса спицами!
|
Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Берет платочной вязкой
Берет платочной вязкой
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Турецкий бурек с мясной (любой) начинкой
Турецкий бурек с мясной (любой) начинкой
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
"Вертуны" - вкусное, сытное и простое блюдо из фарша!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Мясной хлеб из фарша
Таким блюдом можно смело заменить колбасу, или подавать его к гарниру, вместо котлет.
Ингредиенты:
- Фарш - 800 г
- Сыр - 100 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Яичный белок - 2 шт.
- Томатная паста - 1 ст. л.
- Вода - 5 ст. л.
- Панировочные сухари - 1/2 ст.
- Соль - 1 ст. л. (без горки)
- Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
- Одну среднюю луковицу нарезаем небольшими кубиками. Морковь и сыр натираем на крупной терке.
- Томатную пасту разводим водой.
- Яйца разделяем на желтки и белки. Яичные белки немного взбиваем вилкой, чтобы они стали более однородные. Желтки нам не понадобятся.
- В миску отправляем фарш (у меня говяжий, но можно использовать куриный в перемешку с говяжьим или свиной фарш), морковь, сыр, панировочные сухари, лук, белки и томатную пасту. Солим и перчим по вкусу.
- Все хорошо перемешиваем руками.
- Форму для выпечки (25x11 см.) смазываем сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями.
- Отправляем в форму мясную массу, утрамбовываем и выравниваем фарш ложкой.
- Отправляем мясной хлеб в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
- Готовое блюдо достаем из духовки и даем ему полностью остыть.
Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ Оригинальное сообщение
КАК МЫ ПОПАДАЕМ «В ЖЕРТВУ» И КАКОВЫ ЕЕ ЛЮБИМЫЕ СЦЕНАРИИ?
Находясь «в Жертве», мы отказываемся от возможностей, выбора, взрослой позиции, наделяя ею других – более «способных» и «влиятельных»…Те, кто читал или слышал про знаменитый треугольник Карпмана, вспомнят о том, что Жертва – это актриса, играющая в спектакле жизни, и ее роль – вроде бы самая незавидная, так как страдает она немощью, беспомощностью, испытывая страхи и сомнения.
Кто такая Жертва? Почему мы оказываемся в этой роли и можно ли этого избежать?
Однако она же вдохновляет Спасателя – разумеется, на спасение, и Тирана, страдающего от ответственности за нее – на насилие и притеснения.
Кто же такая Жертва и откуда она взялась?
Любой ребенок хотя бы раз в жизни оказывается в такой ситуации, когда он бессилен что-то изменить и повлиять на эту самую ситуацию…
Он не может «отменить» стесненные финансовые условия семьи, но вынужден «нести» последствия своего положения – в частности, страдать от того, что у него нет таких игрушек (одежды, комнаты, возможности отдыхать за границей и т.п.), как у других детей;
Он не в состоянии остановить развод родителей, и все, что ему остается – это примиряться с новыми условиями – раздельным проживанием, новыми спутниками мамы и папы и новыми братьями и сестрами;
Ребенок не остановит агрессию и насилие в семье, а вынужден будет приспособиться – «не отсвечивать», или поддерживать одного из родителей, или же – если является объектом насилия – выживать.
В любом из приведенных примеров ребенок является Жертвой – т.е. человеком, который не может изменить обстоятельства своей жизни, но вынужденный в них существовать.
Так формируется «жертвенная» часть Внутреннего Ребенка – той части личности, которая всегда с нами.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мощное средство для идеальной кожи: всего 2 ингредиента!
Люди с красивой и гладкой кожей всегда привлекают внимание окружающих. Им завидуют, выспрашивают рецепты, которыми они пользуются, ухаживая за своим лицом. Вот одно из таких потрясающих средств: маска, которая придаст коже лица упругость, гладкость и сияние.
Красивая, гладкая кожа – не только дар природы. Это еще и внимательный уход. Не всегда дорогостоящие косметические средства оправдывают наши ожидания в данном вопросе. И тогда на помощь придут простые, доступные и совсем не дорогие продукты, которые помогут сделать вашу кожу гладкой и нежной. Предлагаю эффективный способ вернуть коже молодость и сияние.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
⚡Правила переплетения кос и как переходить от кос на узор другой плотности при вязании?
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-спицы>Круглый мотив
|
https://www.knittingideas.ru/posts/27023-kruglyi-motiv-spicami.html
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Красивая зима 20-21 - \/.е.r.е.n.а_RUS /Модное вязание 04 2020/
https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6726108/
 |
Издание для тех, кто предпочитает
смелые и эффектные модели для
ручного вязания.
46 женских моделей с полным
описанием на русском на зимний
период - Оверсайз, теплые пуловеры
и шапочки, ирландскими косами и
с жаккардом
Уникальные идеи и оригинальные
узоры разного уровня сложности -
как для начинающих вязальщиц,
так и для опытных мастериц,
желающих продемонстрировать
свои умения и подчеркнуть свой
индивидуальный стиль.
|
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
ВЯЖЕМ ЖЕНСКУЮ ШАПКУ С НЕВЕРОЯТНО КРАСИВЫМ УЗОРОМ (видео мастер-класс)!
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Описание шапочки📝
Вам понадобится:
1. Пряжа Lana Gatto Super Soft 50гр. с метражом 125м, 3,5 мотка размер на ОГ 50-52.
2. Спицы круговые номер 4 и 5.
3. Съемная спица для кос, игла для сшивания.
⠀
Описание:
Моя плотность в 1 см – 1,8 петли.
На размер 50-52, для облегания шапочки я вычитаю 10% = 46,8 петли.
46,8*1,8=84,24 петли.
1. На спицы номер 4 набираем 84 петли +1 для смыкания в круг. Вяжем резинку 1*1, приблизительно 14 см. у меня это 38 рядов.
2. После завершения резинки переходим к рисунку и одновременно спицам номер 5.
Рапорт узора 11 петель. (3изн., 1лиц., 3изн., 4лиц.)
3. Поэтому добавляем в первом ряду рисунка еще 4 петли. Чтобы сделать это равномерно, делаем прибавку через 21 петлю.
4. Вяжем по рисунку 7 рядов. В каждом 8 ряду вяжем косы. Чередуем петли на съемной спице сначала перед работой, в следующей косе за работой.
5. Вяжем до убавок по рисунку 27 рядов, 1 ряд считаем от первой косы нашего раппорта.
Убавки
В 28 ряду – 2 вместе изн., 1изн., 1лиц., 1изн., 2 вместе изн., 4лиц.
Далее вяжем по рисунку до 33 ряда.
В 33 ряду – 2 вместе изн., 1лиц., 2 вместе изн., 4лиц.
Далее вяжем по рисунку до 36 ряда.
В 36 ряду – 1изн., 1лиц., 1изн., 2 вместе лиц., с наклоном влево, 2 вместе лиц. с наклоном вправо.
В 37 ряду – 1изн., 1лиц., 1изн., 2 вместе лиц., с наклоном влево.
В 38 ряду – 1изн., 1лиц., 1изн., 1лиц.
В 39 ряду – первая петля изнаночная, далее по 2 вместе лицевыми, последнюю лицевую провязываем вместе лицевой с первой изнаночной.
В 40 ряду – стягиваем петли, обрезаем ниточки и прячем кончики.
Проводим ВТО.
Вяжите с удовольствием
источник:https://vk.com/knitting
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
The Knitter - №49 2020 /Germany
Немецкий выпуск популярного журнала по вязанию спицами предлагает оригинальные проекты трикотажной одежды и вязаных аксессуаров.
ИСТОЧНИК - https://www.liveinternet.ru/users/tima2812/
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
СЕМЬ моделей спицами с описанием в очень красивом желтом цвете!
Здравствуйте дорогие мои рукодельницы! Предлагаю Вашему вниманию модели спицами с описанием в очень красивом желтом цвете.
1. Желтый джемпер с ажурной кокеткой.
\
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Александра Маринина "Чувство льда"
|
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
Харди Томас "Тэсс из рода д`Эрбервиллей" (исторический)*
