Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Beadwork - Spring 2021
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
Дотошный кондитер открыл пропорции бисквита, что не опадает даже после холодильника
В холодную пору невозможно обойтись без теплых посиделок за чашечкой горячего чая. А чтобы чаепитие было еще более приятным, к столу можно и нужно подавать ароматную домашнюю выпечку. И сегодня мы расскажем, как сделать нежный, невесомый, да и просто-таки безупречный японский бисквит Кастелла, который можно или сразу подавать к столу, или использовать для приготовления домашних тортиков.
Бисквит Кастелла
Указанные ниже ингредиенты рассчитаны для готовки воздушного бисквита со следующими параметрами: диаметр 18 см, высота 6 см.
Чтобы выпечка получилась удачной, все продукты должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты:
4 яйца
120 г сахара
15 г ванильного сахара
120 г муки
40 мл молока
40 мл растительного масла
щепотка соли
Приготовление
К сахару добавь ванильный сахар и хорошенько перемешай.
Отдельно смешай растительное масло с молоком.
Теперь отдели белки от желтков. В отдельной емкости посоли желтки и перемешай венчиком до однородной массы. Белки слегка посоли и сбивай миксером, выбрав минимальную скорость.
Когда белки превратятся в пену, прибавь скорости и в три этапа всыпь сахар. После того как сахар растворится, увеличь количество оборотов. Сбивай смесь миксером, пока не образуются устойчивые пики.
Теперь добавь желтки. Аккуратно перемешивай лопаткой равномерными круговыми движениями, пока смесь не станет однородной. Сюда же добавь просеянную муку и перемешай.
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
60 шагов, которые полностью изменят твою жизнь за 3 месяца!
Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение
Шапочка с красивой макушкой
Использованные материалы:
Merino extra fine от Drops 105 м/50 г, спицы 3,5 с леской 40 и 80 см.
Я напишу, как вяжу я, а вы, учитывая свою плотность, другой размер или пряжу, можете использовать лишь алгоритм вязания. На мою шапочку уходит около 2х мотков
(в одну нитку).
Мой размер 56-58.
На круговые спицы 3,5 набрать 121 петлю. Замкнуть вязание в круг. На спицах 120 петель. Затем необходимо развернуть спицы
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Джемпер жаккард крючком.
Источник https://www.youtube.com/watch?v=jgRAareBIzw
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание-спицы-Пуловеры и Джемпера
|
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Супер красивый ажурный джемпер!
Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение
Этого повидла всегда мало, варю 4 порции. Янтарное густое яблочное варенье на зиму для начинки
Такое густое и ароматные варенье, идеально подходит для начинки в пироги и пирожки, рулеты, можно промазывать и коржи для тортов.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
яблоки;
сахар, 600 – 800 г на л яблочного пюре.
Процесс приготовления
Яблоки берите любого сорта. Если они у вас кисловатые, просто добавляйте больше сахара.
Очищаем кожуру, режем кусочками и удаляем сердцевину.
В кастрюлю с яблоками вливаем 100 мл воды – на каждый 1 кг яблок.
Варим до кипения, уменьшаем огонь и варим 20 минут до размягчения.
Взбиваем яблоки при помощи погружного блендера.
Теперь измерьте в литрах яблочное пюре, чтобы добавить сахар. Если, к примеру, 2.5 л пюре – тогда получается нужно добавить 2 кг сахара.
У меня кисло-слдкие яблоки, беру чуть больше сахара. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим в открыто крышкой 15 минут. Проверьте на густоту, если капли держат форму и не растекаются, тогда добавляем по желанию пакетик ванильного сахара, варим 5 минут.
Разливаем варенье по стерилизованным банкам, закручиваем крышками.
Оставляем остывать и храним в подвале или в кладовке.
Когда вы будете разливать, варенье будет жидковатым, но уже через пару часов остывания, вы увидите, что оно становится густым. Очень вкусно подавать такой джем с блинчиками, оладушками.
Source: http://povarlol.com/
Источник: https://zdrava2015.net.ua/etogo-povidla-vsegda-malo-varyu-4-porcii-yantarnoe-gustoe-yablochnoe-varene-na-zimu-dlya-nachinki/
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Джемпер Lucky Clover от Drops Design
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Шоколадный торт "Эскимо":
Торт "Эскимо" - это шоколадный бисквит, пропитанный сиропом, нежный заварной крем и насыщенная шоколадная глазурь.
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
📚Барнет Грэм Макрей "Его кровавый проект" (исторический детектив)
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Очаровательный джемпер от японских мастериц
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Just CrossStitch - March 2021
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Гарриет Бичер-Стоу "Хижина дяди Тома"
|
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Клиффорд Саймак & Рэй Брэдбери / 2 рассказа
Есть книги, фильмы, картины... люди, которые ассоциируются у меня между собой, т.е. когда вижу или вспоминаю что-то/кого-то одно/одного, то следом вспоминается другое. Так у меня происходит с двумя рассказами (не спрашивайте почему): |
|
P.S. Позже поделюсь ещё моими ассоциациями. |
Фридрих Дюрренматт & Сергей Лукьяненко
Это цитата сообщения Счастливая__семья Оригинальное сообщение
Ввязывание шнурка I-cord в полотно: объемные горизонтальные линии
Если есть необходимость украсить полотно шнурком, то самый легкий способ — это пришить его к связанному полотну. Но в этом случае есть вероятность, что полотно получится не эластичным за счет шва.
