Яйца 3 шт
Картофель 3 шт
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Уксусу 9% 20 мл
Огурцы маринованные 2-3 шт
Оливки 3-4 шт
Копчёная грудка 250 гр
Сыр колбасный копчёный 200 гр
Майонез по вкусу
картофель -1 кг
соль -1ч.л.
сливочное масло -40гр
сыр – по желанию
томатная паста -2ст.л.
вода -100мл
Для мясных шариков:
фарш -500г
соль -1/2ч.л.
луковица -1шт
чеснок -2-3зуб
черный перец – по вкусу
сладкая паприка -1/2ч.л.
сметана -1ст.л.
картофель -1 кг
соль -1ч.л.
Для теста:
Мед натуральный - 100 г
Вода - 50 мл
Масло подсолнечное (без запаха) - 80 г
Сахар - 160 г
Соль - щепотка
Сода пищевая - 1 ч.л. (без горки)
Ванилин - 1 г
Мука пшеничная - 380-390 г
Для крема:
Сок апельсиновый - 500 мл
Сахар - 80 г
Манная крупа - 50 г
Для декора:
Физалис, листики мяты
Теплая вода 200 мл
теплое молоко 200 мл
яйцо 1шт
майонез 1 ст.л
сахар 1 ст.л
соль 1 ч.л
дрожжи 1 ст.л
мука 700 г
НАЧИНКА:
(начинка по вкусу. картофельное пюре, капуста, зеленый лук и вареное яйцо ...)
отварное мясо 400 г
лук 2 шт
соль и специи по вкусу
зелень
сливочное масло 20 г
ЯЙЦА 2 ШТ
МОЛОКО 400 МЛ
СОЛЬ 1 Ч.Л
МУКА 650 ГР +/-
ДЛЯ СМАЗКИ СЛОЁВ
СЛИВ.МАСЛО + РАСТИТЕЛЬ.МАСЛО
ДЛЯ НАЧИНКИ
ТВОРОГ 400 ГР
СЫР ЛЮБОЙ 200 ГР
СОЛЬ ПО ВКУСУ
ПЕТРУШКА ПО ЖЕЛАНИЮ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 200°C ДО ЗОЛОТИСТОСТИ
свинина (или телятина) – 200 г
ветчина – 60 г
сыр – 60 г
мука – 100 г
яйцо – 3 шт.
панировочные сухари – 200 г
масло оливковое – 300 г
Соус тартар:
сметана – 50 г
майонез – 50 г
огурец свежий – 50 г
корнишоны – 30 г
петрушка – 4 г
чеснок – 1 зуб.
яйца - 2 штук
сахар - 140 г
Молоко - 200 мл
Масло растительное - 100 мл
мука - 200 г
соль, сода пищевая по 0,5 ч л
уксус - 1 столовая ложка и ванилин
Выпекать в духовке 180 градусов, 30 - 35 мин
Крем:
творог - 200 г
сливки - 200 мл
сгущённое молоко - 1 банка
белый шоколад - 100 г
кокосовая стружка - 50 г по желанию
капуста -1кочан
фарш -500г
соль -1/2ч.л.
черный перец – по вкусу
красная паприка – по вкусу
лук -150г
молоко -80мл
яйца -3-4шт
мука -100г
крахмал картофельный -1ст.л.
соль -1/4ч.л.
панировочные сухари -для обвалки